Группа компаний Азбука Вкуса - Новости

Сеть супермаркетов «Азбука Вкуса» признана одной из наиболее динамично развивающихся компаний потребительского сектора. В рейтингах сразу двух авторитетных деловых изданий – «Секрета фирмы» (ИД «КоммерсантЪ») и ежемесячника «РБК» - «Азбука Вкуса» заняла место в первой десятке компаний-лидеров. Так, в топ-350 самых быстрорастущих компаний по версии журнала «Секрет фирмы» у «Азбуки Вкуса» 24 место в общем зачете. А среди компаний в секторе потребительских услуг «Азбука Вкуса» оказалась на 8-й позиции, опередив таких активно развивающихся ритейлеров, как ТД «Копейка», X5 Retail Group, METRO Cash&Carry, «Аптечная сеть 36’6» и др. Главная особенность рейтинга «Секрета фирмы» состоит в том, что место компании в итоговом списке зависит от результатов работы за последние несколько лет, а не только за предыдущий год. Таким образом, исследователи получают более объективную картину развития компаний-участников, бизнес которых может расти в...

Вышел в свет новый номер журнала TASTE - фирменного издания сети супермаркетов «Азбука Вкуса» для всех знатоков и любителей гастрономических открытий и познавательных путешествий. В этом выпуске мы совершим с вами очередной гастрономический вояж – на сей раз по Великобритании, в каждом из уголков которой нам доведется попробовать местную кулинарную диковинку. После прогулки по Туманному Альбиону мы на мгновение перенесемся в Париж, чтобы оценить нежный вкус пирожного «Макарон». Заглянем на традиционный мюнхенский фестиваль пива и узнаем, каким должен быть пенный напиток, чтобы считаться настоящим «октоберфестбир». Фестивальную тему продолжат несколько зарисовок, описывающих другие примечательные события осени: европейские фестивали каштанов, лондонское The Wine Show, фестиваль устриц в Фалмуте (Великобритания) и др. Ну и, наконец, мы побываем на Ямайке и попробуем знаменитый перечный соус, жгучий вкус которого парадоксальным образом...

Октоберфест – осенний фестиваль пива в Мюнхене, который попал в книгу рекордов Гиннеса, поскольку в дни его празднования гости и завсегдатаи поглощают умопомрачительное количество различной снеди (порядка 600 тысяч жареных цыплят и столько же сосисок, почти 70 тысяч порций свиных рулек и около 85 быков) и, разумеется, пива. Только в прошлом году в дни Октоберфеста в баварской столице было выпито 7 миллионов литров пенного напитка. С учетом ростом популярности праздника можно с уверенностью сказать, что это не предел. Впрочем, многие истинные любители пива предпочитают наслаждаться пенным напитком в камерной, домашней атмосфере. Именно для них «Азбука Вкуса» проводит собственный Октоберфест, который стартовал 24 сентября и закончится 19 октября – на 2 недели позже официального Октоберфеста в Мюнхене, чтобы дать всем любителям пива возможность спокойно и не торопясь оценить непревзойденный вкус настоящего баварского пива. В качестве...

Сеть супермаркетов «Азбука Вкуса» объявляет о вступлении в первую независимую коалиционную программу лояльности в России Клуб Много.ру. С 19 сентября владельцы карт Много.ру начали получать бонусы за покупки товаров в супермаркетах «Азбуки Вкуса». В рамках программы на бонусный счет начисляются 20 бонусов за каждые 100 рублей при покупке от 1000 рублей и 30 бонусов за каждые 100 рублей при покупке свыше 5000 рублей. Накопленные бонусные баллы можно обменять на призы из каталога Клуба Много.ру. Среди призов каталога: оплата бонусами мобильной связи МТС, обмен бонусов Много.ру на мили «Аэрофлота», а также подарочные корзины и подарочные карты от «Азбуки Вкуса». «Участие в программе Много.ру отлично дополняет перечень услуг, доступных нашим клиентам, и делает покупки в супермаркетах «Азбуки Вкуса» более интересными для широкого круга покупателей», - отметил бренд-директор сети «Азбука Вкуса» Александр Чекмарев. «Уверен, что...

«Азбука Вкуса» объявляет о запуске концептуального проекта shop-in-shop (магазина-в-магазине) под брендом «Вкусная Япония». Первый тематический магазин откроется в супермаркете «Азбука Вкуса» на улице Островитянова, д. 2 в Москве. Торжественная церемония запуска проекта состоялась 16 сентября. Инициаторами проекта выступили Министерство земледелия, лесоводства и рыболовства Японии и сеть супермаркетов «Азбука Вкуса», которая была выбрана японской стороной в качестве эксклюзивного партнера в России в реализации данного проекта и продвижении гастрономической культуры Страны восходящего солнца под брендом «Вкусная Япония». Партнером «Азбуки Вкуса» по поставкам товаров из Японии выступили российская фирма «Эбису» и японская компания Sun Globe Foods. В рамках проекта «Вкусная Япония» покупатели «Азбуки Вкуса» получат уникальную возможность приобрести высококачественные продукты сельского хозяйства и морского промысла, которые будут...

Уважаемые господа, с 10 по 17 декабря в Швейцарии состоится семинар, на котором будут обсуждаться вопросы оптимизации производственных процессов, а также управления и контроля качества кисломолочной продукции на территории Европы. В процессе проведения семинара вы сможете посетить несколько образцовых швейцарских предприятий, которые специализируются на переработке сыворотки. Также в расписании конференции значится посещение нового молокозавода Ланц, который начал свою работу в 2008 году. Все другие мероприятия будут происходить в уютной альпийской гостинице, расположенной в небольшом городке Эггивиль. Швейцария (Долина Эмменталь), с 10 по 17 декабря 2008г. Среди вопросов, которые планируются к рассмотрению, будут следующие: * технологии, по которым происходит фильтрация молока и других молочных продуктов; * контроль качества сырого молока, а также методы его обработки и сертификация готовой продукции; * улучшение показателей качества...

В Китае чай именуют «огнем жизни» и «самым мудрым из всех растений». Именно эти слова хорошо передают смысл и значение чая в культуре и жизни Поднебесной. Согласно легендам, человек, с ранних лет пьющий чай, обретает сверхвозможности - как интеллектуальные, так и физические. Достаточно сказать, что в Китае при встрече люди вместо «здравствуйте» говорят: «Вы уже пили чай сегодня?». Как полагают китайцы, по-настоящему ощутить благотворное влияние чая можно только при соблюдение всех правил чайной церемонии, которая именуется гунфу-ча и являет собой сжатое повторение всего мирового процесса, выраженного в китайской мудрости о противостоянии и взаимодействии женского и мужского начал - Инь и Ян. Научиться правильно заваривать под силу любому из нас. Однако сами китайцы считают, что не стоит браться за приготовление чая, если на сердце есть хоть одна забота или печаль. Для приготовления напитка необходима особая атмосфера вокруг:...

Азия… Само название этой самой большой части света звучит музыкой, как имя женщины – не приручённой, роскошной, манящей своей непознанностью. Четыре океана с рокотом бросают свои волны к берегам Азии с разных концов света, словно пытаясь найти ключ к сердцу этой чувственной красавицы. Азия хранит память о Великом переселении народов, и о громких победах Тамерлана, и о масштабных походах Чингисхана. С 3-го по 23-е сентября сеть супермаркетов «Азбука Вкуса» приглашает Вас в захватывающее, полное новых, волнительных открытий путешествие по Азии. Покупателей ждет настоящий фейерверк восточных угощений: начиная от экзотических сладостей и фруктов и заканчивая фантастическими по своему вкусу блюдами на воке, которые представит бренд-шеф сети «Азбука Вкуса». У самых пытливых гурманов есть шанс принять участие в традиционных китайских чайных церемониях, которые пройдут в сети «Азбука Вкуса». Посетители супермаркетов смогут понаблюдать за...

«Азбука Вкуса» поздравляет всех любителей спорта с открытием Олимпиады в Пекине. Все мы в течение двух с лишним недель будем переживать за нашу сборную и, конечно же, болеть за победу. А этот значит, что почти полмесяца нам предстоят бессонные ночи и стресс, с которым надо как-то бороться. В такие моменты нашему организму требуется защита, которую могут обеспечить витамины и микроэлементы, поддерживающие общий тонус организма и иммунитет на нормальном уровне. Каждый из нас привык по-своему преодолевать стресс. Можно глотать горстями витамины или поглощать килограммами фрукты и овощи. Мы предлагаем нашим болельщикам оригинальное решение этого вопроса – исключительный по вкусу и полезным свойствам напиток из АЦЕРОЛЫ (барбадосской вишни), привезенный к нам из далекой Японии. В Стране восходящего солнца каждый уважающий себя японец начинает день с такого витаминного напитка. Наверное, именно поэтому японцы стали мировыми рекордсменами по...

С 5 августа на полках всех супермаркетов сети «Азбука Вкуса» появился новый выпуск TASTE – главного журнала для тех, кто интересуется гастрономией и путешествиями. Тема очередного номера издания – Азия, которую авторы TASTE оценили взглядом пытливого гурмана и бесстрашного пилигрима. Читатели вместе с корреспондентами журнала побывают на улицах ночного Токио, где жизнь не замирает ни на секунду. Они заглянут в гости к пекинским старожилам и станут своими на семейном обеде в Пингьяо, маленьком китайском городке, сохранившем свой исторический облик со времен династии Минг. Путешествие по Поднебесной дополнят рецепты традиционных блюд китайских провинций, которые представит Фьюше Данлоп, автор таких кулинарных бестселлеров, как «Плавник акулы и сычуаньский перец: кисло-сладкие мемуары о еде в Китае», «Революционная китайская кулинарная книга» и книги «Кулинарное искусство Сычуаня», удостоившейся премии Джереми от Гильдии писателей о...

Сеть гастрономических супермаркетов «Азбука Вкуса» призывает придерживаться правильных геометрических форм и приглашает своих покупателей попробовать японские квадратные арбузы. С 25 июля эти чудо-ягоды из Страны восходящего солнца на эксклюзивных условиях продаются в супермаркетах «Азбука Вкуса». Обладая строгими и грациозными формами, квадратный арбуз исключительно удобен в транспортировке и хранении – он не занимает много места, легко помещается на полке холодильника и никогда не соскользнет с кухонного стола. На Востоке квадратный арбуз считается идеальным подарком друзьям и близким, оригинальным образом дополняющим обеденный стол. В самой Японии такие плоды также используются для оформления интерьеров и витрин. Квадратный арбуз впервые выведен в префектуре Кагава японского острова Сикоку около 30 лет назад. Для того чтобы ягода приняла правильные очертания, арбузную завязь кладут в кубический пластиковый или стеклянные...

С 8 по 28 июля в сети «Азбука Вкуса» пройдут «Недели Испании». Посетителей супермаркетов сети ждут необыкновенно вкусные оливки, нежнейший хамон, выдержанные вина, традиционная «Паэлья» и многое другое. У всех, кто приобретет товары, участвующие в акции «Недели Испании», есть также выиграть великолепный хамон на кости от компании «ГУРМЕ КЛАБ» или настоящий испанский ужин на двоих на летней террасе ВИНОТЕКИ «DISSIDENT»! В акции разыгрываются 2 хамона на кости от компании «Гурме Клаб» (хамон Jamones de Trevelez 1862 Tradicion и хамон Иберико Бейота Joselito Gran Reserva) и 5 испанских ужинов на двоих в винотеке «DISSIDENT». В розыгрыше участвуют только владельцы дисконтных карт «Азбука Вкуса», приобретающие товары, участвующие в акции, в период ее проведения в любом супермаркете «Азбука Вкуса». Победители будут выбраны по итогам акции методом случайных чисел. Результат розыгрыша будет опубликован на сайте www.azbukavkusa.ru. Организаторы...

В сети супермаркетов "Азбука Вкуса" появился новый номер TASTE - журнала для людей, знающих толк в гастрономии. В этом выпуске журнала читателей ждет много любопытных материалов. Вы узнаете о том, чем полезны органические продукты питания и какие чудесные метаморфозы могут происходить на кухне с банальными бобами. Как всегда, в TASTE будет много оригинальных кулинарных рецептов, которыми с читателями делятся самые именитые повара мира. В этом номере известный британский шеф-повар Раули Ли расскажет о том, как в домашних условиях превратить любое блюдо в кулинарный шедевр. Благодаря советам Раули вы научитесь быстро и вкусно готовить форель с цикорием и грудинкой, филе камбалы в устричном соусе с зеленым луком и чечевицей, жареного кальмара с перечным джемом и свежими сливками, пате из копченой рыбы с яйцом всмятку и водяным крессом, спагетти с крабом, чесноком и чилийским перцем, а также исландскую пикшу с летними овощами и соусом...

Сеть «Азбука Вкуса» объявляет об открытии 24-го столичного супермаркета. Новый магазин сети начал работу на 1-м этаже торгового центра «Неглинная ПЛАЗА» по адресу Трубная площадь, 2. Площадь супермаркета составляет 1300 кв. м. Ассортимент супермаркета, насчитывающий более 18 тысяч наименований, пополнился большим выбором экопродуктов, суши собственного производства и весовым мороженым. «Столичный розничный рынок остается одним из наиболее динамичных и перспективных для развития торговли. Несмотря на бурный рост Москвы, в городе ощущается потребность в современных, красивых, технологичных магазинах. Открытие еще одного супермаркета «Азбука Вкуса» в одном из старейших районов столицы – без сомнения, серьезный шаг к тому, чтобы Москва становилась не только мегаполисом, но и удобным для жизни городом», - говорит Генеральный директор сети супермаркетов «Азбука Вкуса» Владимир Садовин. Супермаркет на Трубной площади будет выдержан в новой...

«Азбука Вкуса» объявляет о грандиозном событии – самый большой апельсиновый фреш будет приготовлен на глазах публики во время открытия 24-го супермаркета сети «Азбука Вкуса». Кульминацией шоу станет дегустация свежевыжатого сока, который будет разливаться из 250-литровой стеклянной колбы высотой 1,5 метра. «Мы намерены поставить рекорд и использовать для приготовления фреша более 1 тонны апельсинов, - говорит бренд-директор сети «Азбука Вкуса» Александр Чекмарев. – Уверен, что с учетом весеннего авитаминоза это станет самым лучшим подарком всем москвичам, которые придут на открытие нашего супермаркета». О пищевой и биологической ценности этого хорошо известного фрукта поведает руководитель лаборатории аналитических методов исследований пищевых продуктов Института питания РАМН Константин Исаакович Эллер. Не пропустите открытие 24-го супермаркета «Азбука Вкуса». Начало - в 14 часов 24 апреля в торговом центре «Неглинная ПЛАЗА» (ул...

Журнал TASTE, издаваемый сетью супермаркетов «Азбука Вкуса», стал лауреатом конкурса корпоративных СМИ - «Лучшее корпоративное медиа России 2008». TASTE получил награду в номинации «клиентское СМИ». Кроме того журнал стал одним из лидеров в Интернет-голосовании, итого которого будут подведены в конце этого года. Как отметили эксперты, журнал TASTE – первое такого уровня издание о гастрономии, выпускаемое специально для клиентов розничной сети. TASTE дает полное представление о мире гастрономии, приготовлении изысканных блюд, развлечениях, кухне экзотических стран, знаменитостях и их предпочтениях. Журнал TASTE выходит с ноября 2006 года. В журнале печатаются оригинальные материалы о столичных ресторанах, культурных событиях; интервью со звездами, статьи об интересных продуктах, информация об акциях и спецпредложениях сети «Азбука Вкуса». Кроме того, в каждом номере издания публикуются переводные материалы лучших британских авторов о...

Группа компаний «Азбука Вкуса» объявляет об изменениях в составе акционеров. 21 марта 2008 года, в результате сделки по продаже 25%+1 пакета акций Группы компаний «Азбука Вкуса» в состав акционеров Группы вошли Андрей Вдовин, Кирилл Якубовский, Павел Масловский и Питер Хамбро. Новые акционеры Группы компаний «Азбука Вкуса», до недавнего времени акционеры КБ «Экспобанк», были партнерами сети на протяжении последних четырех лет и хорошо знакомы с владельцами и компаниями, входящими в Группу «Азбука Вкуса». Продажа акций состоялась в связи с решением акционеров Группы компаний «Азбука Вкуса», Сергея Верещагина и Олега Трыкина, привлечь средства для инвестирования в новые проекты. До 21 марта 2008 года акционерами Группы компаний «Азбука Вкуса» являлись Максим Кощеенко, Олег Трыкин, Сергей Верещагин и Олег Лыткин, владевших ею в равных долях. По итогам сделки, доля Максима Кощеенко в Группе составляет – 27,5%, Олега Лыткина - 27,5%...