Самарская область - Тольятти

Компания «АйТи. Смарт системы» (ГК АйТи) внедрила решение TopLog WMS на производственном комплексе холдинга «Союзснаб» – российского лидера рынка ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности. Группа компаний «Союзснаб» – российский лидер рынка ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности. Склады производственного комплекса «Союзснаб» обрабатывают более 400 т продукции в сутки, номенклатура насчитывает более 4000 позиций собственной продукции. Склады полностью обновляются примерно раз в месяц. Специалисты компании «АйТи. Смарт системы» столкнулись со сложной задачей автоматизации на территории производственного комплекса 15 распределенных складов различных способов хранения. Ограниченность складских площадей привела к тому, что большинство складов было оборудовано набивными стеллажами, работа велась только по бумажной технологии. При размещении товар распределяется по складам согласно категориям: по микроклимату...

Новое кафе «Баскин Роббинс» открылось в здании сочинского аэропорта. В кафе будут представлены самые популярные сорта мороженого, изготовленные на московской фабрике «Баскин Роббинс». «Присутствие в аэропорту ведущей сети мороженого в России расширяет возможности выбора для пассажиров и позволяет получить качественный сервис в сочетании с разнообразием премиальных сортов», - говорит руководитель отдела маркетинга АО «БРПИ» (Баскин Роббинс) Жанна Лоянич. В курортной столице России работают 8 кафе «Баскин Роббинс». Все они открыты по франшизе и расположены в местах высокого туристического трафика. В августе этого года компанией был реализован проект с крупнейшим парком развлечений Сочи Парк. В рамках сотрудничества разработан одноименный сорт мороженого, который вскоре появится в продаже на территории парка и во всей сети. Сочинский аэропорт общей площадью около 6 тыс. кв. м ежегодно обслуживает свыше 5 миллионов человек, что...

В Орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступила заявка на декларирование сгущенки вареной, изготовленной не из натурального молока, а с использованием сухого молока, пахты сыворотки сухого обезжиренного молока, растительных жиров, загустителей, ароматизаторов и других компонентов. Она имеет вкус карамели, помадки, арахисовой пасты. Молочная продукция традиционно присутствует на столе любого человека. Недавно принято разграничение молочной и молокосодержащей продукции, так как ассортимент молочной продукции сильно расширился. О вредности молокосодержащих товаров с добавлением растительных компонентов говорят напрасно. Большинство информации является неверной. Уважающий себя производитель указывает правильный состав своей продукции, но вместо знакомого продукта пишет нечто абстрактное, например, не соевый белок, а растительный белок, или растительное масло вместо пальмового, вместо транс-жиров ...

В испытательном центре проводятся испытания по показателям качества и безопасности пищевой продукции. Специалистами сектора токсикологических видов испытаний в образце молока, произведенном в Московской области, выявлен антибиотик (метронидазол), наличие которого не допускается Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Данный образец молока отобран в торговой точке Ростовской области инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, исследовался в рамках мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов. Наличие метронидазола не допускается в продукции животноводства в России, странах Европейского союза, США, Канаде, Аргентине и ряде других стран. Информация о выявлении отклонений от нормативных документов оперативно направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике...

СРОО «Комитет общественного контроля» опубликовал на своем сайте для всеобщего сведения материалы «Требования национальных стандартов к отбору проб и проведению испытаний при контроле качества и безопасности пищевой продукции: особенности и пределы их применения». Эти материалы вносят ясность в проблемный вопрос о пределах применения тех национальных стандартов (ГОСТов), которыми установлены правила отбора проб пищевой продукции при осуществлении производственного контроля и приемке партий продукции при ее производстве (до выпуска в обращение). Материалы предназначены для использования широким кругом заинтересованных лиц в целях повышения эффективности борьбы с фальсификацией пищевых продуктов, распространения наилучших практик государственного и общественного контроля. Эти материалы подготовлены Комитетом в рамках реализации социально значимого проекта «Город без фальсификата», который получил государственную поддержку в виде...

Компания «Баскин Роббинс» в рамках совместного проекта с крупнейшим в России парком развлечений Сочи Парк выпустила одноименный сорт мороженого. В конце августа новинка появится в продаже на территории парка. В сентябре ожидается старт продаж во всех кафе сети. Сорт «Сочи Парк» - это сливочно-персиковое мороженое; оно имеет особенно воздушную консистенцию и мягкий вкус. Мороженое было выпущено на московской фабрике по международным стандартам бренда. В составе только натуральные ингредиенты: сливки российского производства и сочные фрукты. Сочи Парк - первый тематический парк страны. Попадая на территорию, гости оказываются в сказке. Их встречают аттракционы Змей Горыныч, Жар-Птица, Остров Буян, Чудо-юдо Рыба-кит и еще два десятка сказочных персонажей. Эта жанровая фабула и вдохновила создателей нового вкуса «Баскин Роббинс». Такая практика уже давно используется кондитерами фабрики. Ранее компанией «Баскин Роббинс» в партнерстве были...

19 августа в живописной части Ярославля, на Стрелке, состоялся крупнейший городской гастрономический фестиваль. Около 20 тысяч ярославцев и гостей столицы Золотого кольца посетили за субботний день это грандиозное мероприятие. Одной из центральных площадок фестиваля стал шатер пивоваренной компании «Балтика», в котором проходили мероприятия образовательного проекта «Пивной сомелье». Городской пикник «Пир на Волге» - это гастрономический праздник для жителей и гостей города. В течение всего дня на Стрелке можно было увидеть чемпионаты по приготовлению еды, 12 кулинарных мастер-классов российских и европейских шеф-поваров, 20 творческих мастерских. Всего на празднике, который прошел при поддержке правительства Ярославской области, побывало около 20 000 человек. Образовательный проект «Пивной сомелье» организован пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей, ценителей пенного напитка и высокой кулинарии. В течение дня...

18 августа 2017 года руководители и сотрудники ведущих пищевых предприятий Волгоградской области приняли участие в семинаре «Безопасность пищевой продукции», организатором которого выступил Центр инжиниринга Волгоградской области ГАУ ВО «Волгоградский областной бизнес-инкубатор» при поддержке Комитета экономической политики и развития Волгоградской области. Исполнителем мероприятия выступил Союз «Волгоградская торгово-промышленная палата» в рамках реализации государственной программы Волгоградской области «Экономическое развитие и инновационная экономика». Площадкой для мероприятия стал Волжский филиал пивоваренной компании АО «САН ИнБев». Участники семинара смогли познакомиться с высокотехнологичным производством, особенностями сочетания классических традиций и современных технологий, применяемых компанией «Сан ИнБев». В программе семинара было предусмотрено не только обучение основам законодательной и нормативной базы регулирования...

Праздником для сладкоежек стала дегустация продукции фабрики мороженого «Ангария», проходившая в течении двух недель в августе 2017 года. Около гипермаркета «Аллея» в 123 квартале в Ангарске Иркутской области крупнейший в Сибири и на Дальнем востоке производитель прохладного лакомства на суд горожанам предоставил 4 вида пломбира. «Это лишь крошечная часть нашего богатого ассортимента. На сегодняшний день мы выпускаем более 100 наименований мороженого. И надеемся, что каждый сможет выбрать себе лакомство по вкусу, — говорит учредитель компании Зелинский Эдуард Анатольевич. Дегустация вылилась в настоящий шумный праздник с музыкой, песнями, танцами. Аниматоры в костюмах мультипликационных героев развлекали и самых маленьких, и их родителей. Это были и могучие «Трансформеры» и малышка Юси из мультика «Куми-Куми» даже «стаканчик с мороженым». Все они приглашали отведать садкое угощение от фабрики «Ангария». Покупателям гипермаркета и...

В конце июля 2017 г. в пяти образцах молочной продукции из Ростовской и Волгоградской областей специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявили замену животных жиров растительными. В испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении испытаний образцов, отобранных инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия, были выявлены отклонения от требований нормативной документации в 5 образцах молочной продукции. При проведении исследований обнаружено наличие растительных жиров в сливочном масле, произведенных в Ростовской, Волгоградской областях, что свидетельствует о наличии замены молочного жира на растительный. Применение растительных жиров для производства масложировой продукции законодательством не запрещено. Но это разрешается делать только для спредов, исследуемые образы представлены как «сливочное...

В рамках выставки Агропродмаш-2017 на стенде компании Хандтманн будет представлено современное оборудование и продемонстрированы новейшие технологии в мясоперерабатывающей индустрии. С 9 по 13 октября 2017 года компания Хандтманн примет участие в качестве экспонента на международной выставке Агропродмаш-2017, которая будет проходить в ЦВК «Экспоцентр». «Агропродмаш» – международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности – на протяжении двух десятилетий демонстрирует лучшие мировые достижения, способствуя внедрению новых современных технологий российскими предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности. На стенде Handtmann посетители смогут познакомится с новейшим оборудованием для переработки мяса, производства колбасы и обработки теста. Кроме этого для всех участников будет продемонстрировано в работе программное обеспечение HCU. Данный инструмент используется для...

Администрация Стола заказов Потребительского общества 'ЦШК' уведомляет о планируемом заказе 21 августа. Производитель - ИП "Михеев", г.Кашин, Тверская область. Для приготовления тушенки берется фермерское мясо - голяшка, которая обеспечивает "естественное застывание", а не обычное в промышленном производстве использование загустителей. Цыплята - фермерские. Скумбрия - мурманская свежевыловленная. Лососевая рыба - горбуша и скумбрия, с Сахалина. Упаковка: стеклянные банки 0,5 литра, массой нетто 535 гр. Заполняемость 500 гр. +/- 15 гр. Крышки - армейская жесть с 4-мя слоями лака (внутри). Продукция изготавливается "под заказ", так что все свежее. Позиционирование продукции по шкале качеcтва - "высший сорт + (выше высшего)". Срок изготовления и поставки (из Твери): 1 неделя. Ассортимент: 1) Говядина тушеная "Михеевская", стекл. банка 535 гр Говядина тушеная крупнокусковая высший сорт, массовая доля мяса и жира: 70,3 +/- 0,5%. Говядина...

255 молодых специалистов получили работу и еще 127 начали стажировку в компании Nestle в Украине в первом полугодии. В планах компании до конца 2017 года предоставить возможность стажировки еще около 50 студентам разных специальностей. В целом же до конца 2020 года Nestle обязалась создать 20 тысяч рабочих мест и 15 тысяч возможностей для стажировки в своих офисах и на производствах в Европе, на Среднем Востоке и в Северной Африке. Все это - в рамках глобальной инициативы Nestle по трудоустройству молодежи, которую компания начала 4 года назад. Люди до 30 лет составляют основу трудоспособного населения Украины, но испытывают наибольшие трудности с поиском работы - особенно при отсутствии опыта. Nestle уже 4 года работает с молодыми украинцами в рамках глобальной инициативы по трудоустройству молодежи, помогая выпускникам вузов и молодым специалистам в трудоустройстве. В первой половине 2017 года с помощью Инициативы 255 человек нашли...

Roullet VSOP Grande Champagne признан лучшим среди всех коньяков - участников одного из самых престижных отраслевых международных соревнований International Wine & Spirit Competition (IWSC) и единственный был отмечен золотой медалью GOLD Outstanding как выдающийся. Коньяк VSOP Grande Champagne от дома Roullet не просто завоевал золотую медаль конкурса - набрав более 93 баллов от членов жюри, он был признан выдающимся и стал единственным получившим отметку Outstanding среди золотых медалистов. Более того, Roullet VSOP был отмечен специальной наградой Trophy. Этого высокого титула ежегодно удостаивается только один лучший напиток в своей категории. Интересно, что ранее награду Trophy получали только коньяки категории XO. Как отмечали судьи в своих заметках об органолептических свойствах Roullet VSOP Grande Champagne, «аромат напоминает прогулку по марокканскому рынку с ванильным мороженым, посыпанным тертым фундуком; во вкусе – легкий...

Еще на днях вместо вывески и расписания работы была скромная растяжка с текстом: "Скоро здесь откроется мясной магазин". Этот праздник не оставит равнодушными горожан любого возраста. Закончена косметическая подготовка помещения, обучение персонала, полировка окон и прилавков. Звучат фанфары. Уже состоялось праздничное действие, все на своих местах с улыбкой встречают первых покупателей. В сезон открытия, как и всегда нельзя ничего упускать, важна каждая мелочь. Ведь мы дорожим каждым позитивным откликом наших гостей, создаем атмосферу положительных эмоций и желания вернуться. В наличии нового магазина мясо утки и кролика собственного производства в различных вариациях и упаковке. Здесь каждый может выбрать подходящее по вкусу и событию мясное изделие. Вся продукция свежая и удобно представлена для обозрения на витринах. Посетите магазин, порадуйте нас своим визитом. Ждем вас в будни с 9:00 до 18:00 без перерывов, по субботам и...

Группа компаний “Букет” представила продукцию своих предприятий на Днях Саратовской области в Москве. Вчера, 10 августа, в Москве открылись Дни Саратовской области. В рамках мероприятия прошла выставка и дегустация продукции саратовских производителей. Группа компаний “Букет” представила продукцию своих саратовских предприятий. В частности, холдинг «Солнечные продукты» продемонстрировал ассортимент, производимый на предприятиях, расположенных в регионе – Саратовском жировом комбинате и Аткарском маслоэкстракционном заводе. В том числе, майонез “Саратовский Провансаль” и маргарин “Саратовский”, являющиеся одной из визитных карточек пищевой промышленности региона, подсолнечное масло “Россиянка”, а также другую продукцию. Кондитерская фабрика “Саратовская” презентовала сладости, печенья, вафли и новинку – премиальный набор шоколадных конфет “Вечерний Саратов”. – На выставке мы продемонстрировали свои известные бренды. Все желающие смогли...

Аналитический обзор по рынку колбасных изделий в России, подготовленный маркетинговым агентством ROIF Expert, свидетельствует о снижении объема рынка на 7,7% по итогам 2016 года в сравнении с 2015 годом. Данные MA ROIF Expert свидетельствуют, что объем российского рынка колбасных изделий по результатам 2016 года упал на 0,8% по сравнению с аналогичным показателем 2015 года. За январь-май 2017 года объем рынка колбасных изделий также уменьшился: снижение составило 4,3%. При этом выпуск отечественной продукции, согласно статистическим данным за период 2013-2016 гг., снизился на 2,1%. По итогам января-мая 2017 года российскими производителями было выпущено 0,9 млн. тонн колбасных изделий, что ниже аналогичного показателя предыдущего года на 4,4%. Основные предприятия-производители рынка колбасных изделий расположены в Центральном федеральном округе, на долю которого приходится 41,2% по состоянию на 2016 год, и в Приволжском федеральном...

Многие продукты вредны для здоровья человека. Но, несмотря на это, люди продолжают их употреблять на свой страх и риск. Докторская колбаса получила свое название не просто так. В XX веке в лечебных целях был специально разработан ее рецепт. В него входит говядина, свинина, молоко и яйца. "Но сегодняшний состав очень далёк от первоначального, так что съев её, можно и заболеть. В колбасе присутствует малая доля натурального мяса, остальное — это жиры, соя, мука, крахмал и огромное количество веществ, которые усиливают вкус и аромат. Чтобы увеличить объем продукта, добавляют костную муку, способную вызвать интоксикацию организма. Поэтому рекомендуется употреблять только те колбасы, которые приготовлены из различных сортов мяса, имеющих небольшую жирность. Они легко усваиваются и наполняют организм полезными микроэлементами", рассказывает Александр Валентинович Ломов, учредитель компании ТД "Вкусный стандарт". Зелень очень полезна, но...

Заместитель председателя правительства Ивановской области Светлана Давлетова посетила одно из крупнейших предприятий региона – пивоваренный завод АО «САН ИнБев» в Иваново. Светлана Давлетова провела рабочую встречу с руководством компании, в рамках которой были подведены итоги работы в текущем году. Также участники встречи обсудили возможности развития и сотрудничества. С 2008 года производство пива в стране, по данным Росстата, сократилось более чем на 40%, и негативная динамика сохраняется. В отрасли за это время прекратили деятельность 12 крупных предприятий. Несмотря на неблагоприятную экономическую ситуацию, Ивановский филиал компании «САН ИнБев» сохраняет рабочие места и остаётся стабильным крупнейшим налогоплательщиком в регионе. Компания продолжает развивать бизнес на территории области, инвестирует в производство и модернизацию оборудования. За последние 3 года завод существенно расширил ассортимент выпускаемой продукции...

На данный момент всё более популярными становятся пакеты для вакуумной упаковки строительных смесей, сухого клея, а также продуктов. «Для большого количества современных производителей такой вопрос, как сохранить вкусовые качества продукта, цвет и идеальный внешний вид тех или иных продуктов, требует внимания, причем чтобы это было возможно в течение достаточно длительного промежутка времени. По этой причине принимается решение приобрести именно такие вакуумные пакеты, которые предназначены для вакуумной качественной упаковки самых разных продуктов»,- рассказывает Александр Валентинович Ломов, учредитель компании ООО "ТД "Вкусный стандарт". Благодаря своим идеальным качественным характеристикам и свойствам, вакуумные пакеты в значительной степени продлевают время хранения товаров, которые относятся к категории скоропортящихся. Это могут быть рыба, мясо, нарезка или иные продукты. Все они сохраняют не только качество, но также идеальный...

Группа компаний "Росагроэкспорт" в течение многих лет является одним из лидеров по производству глазированных сырков. Выбор сырков постоянно растет. Следите за появлением сырков "Ностальгия" "Для тех, кого любим". Новинка станет не только отличным продуктом для завтрака и перекусов, но и позволит выразить свои теплые чувства родным и близким. В линейке глазированных сырков есть классические и доступные по цене, выпускаемые под брендом «Ростагроэкспорт». Для тех, кто следит за своим весом – представлены низкокалорийные глазированные сырки с массовой долей жирности всего 5%. Для спортсменов создан специальный сырок «Фитнес» 0% жирности. Для любителей со стажем разработаны сырки по старым советским рецептам – «Ностальгия» и «Белорусский узор». Для тех, кто предпочитает разнообразие вкусов, есть глазированные сырки с вареной сгущенкой, с черникой, с кокосом. Более подробный ассортимент можно посмотреть на официальном сайте ГК...

В конце июля 2017 г. в двух образцах пищевой продукции — молоко и яйца — специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявили наличие антибиотиков, которых быть не должно. В испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении испытаний образцов, отобранных инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия, были выявлены отклонения от требований нормативной документации. При проведении исследований в 1 образце молока и 1 образце яиц были обнаружены остатки лекарственных средств, а именно доксициклин (антибиотик тетрациклиновой группы), наличие которого не допускается, согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. Информация о выявлении отклонений от нормативных документов в образце молочной продукции оперативно направлена в управление...

4 августа в Международный день пива бармены Самары оказались в гостях на пивоварне «Балтика-Самара». Эксперты компании рассказали о тонкостях приготовления пенного напитка. Бармены же поделились советами правильной подачи пива и раскрыли секреты, как можно играть вкусом пива, сочетая разные коктейльные ингредиенты. Пиво - напиток с богатой историей и внушительной армией поклонников по всему миру. Одни его ценят за многогранный вкус, другие – за натуральность, третьи – за демократичность, а бармены – за разнообразие. Какой другой напиток, если не пиво, можно обыграть разнообразными сиропами, фруктами, кондитерско-десертными ингредиентами и получить нежный, мягкий и бодрящий вкус слабоалкогольного напитка. Самарские бармены поделились секретами подачи пива в правильных бокалах, при правильной температуре и с интересными фруктовыми ингредиентами во время дегустации пенных напитков на заводе «Балтика-Самара» в Международный день пива...

Урожайность пшеницы на полях холдинга “Солнечные продукты” на 40% выше плановой. За неделю убрано около 3 тыс. га, намолочено более 12 тыс. тонн озимой пшеницы. Холдинг “Солнечные продукты” продолжает уборку озимой пшеницы в Саратовской области. За первую неделю уборочных работ скошено около 3 тыс. га, валовый сбор озимой пшеницы составляет более 12 тыс. тонн. На ряде полей урожайность достигает 60 ц/га. В среднем, на текущий момент, урожайность пшеницы на 40% выше плановой – в левобережных районах Саратовской области, на 20 % – на правом берегу. “Мы планировали собрать 29 центнеров с гектара, а сейчас получаем больше 41 центнера с такой же площади. Большая часть убираемой с полей пшеницы по качественным показателям классности зерна – продовольственная”, — отметил заместитель генерального директора по аграрному направлению холдинга “Солнечные продукты” Дмитрий Лабурцев. Напомним, что Саратовская область первой в Приволжском...

В линейке безалкогольного пива «Балтика 0» появился новый сорт – нефильтрованное пшеничное пиво. Филиал «Балтика-Ростов» является одной из площадок, где изготавливается новинка. Первооткрывателем стал завод в Санкт-Петербурге. Новый сорт уже можно найти в магазинах по всей России. «Балтика 0 Нефильтрованное Пшеничное» - мягкое освежающее пиво с уникальным вкусом, которое прекрасно подходит для утоления жажды в теплые летние дни. Благодаря использованию пшеничного солода пиво обладает приятным ароматом с пряно-цитрусовыми нотками и янтарным матовым цветом, свойственным нефильтрованным сортам. Любители пива по достоинству оценят этот сорт. Тем более, что насладиться бокалом этого безалкогольного напитка можно в любой жизненной ситуации – на работе с партнерами и коллегами, на отдыхе с друзьями, накануне важного для вас дня, когда нужно рано вставать, и когда просто хочется освежиться в жаркий день. Александра Фандеева, главный пивовар...

«Юнисервис Капитал», частная инвестиционно-финансовая компания, сообщает о реализации сезонной программы секьюритизации с ТД «Мясничий». Инвестиционная программа направлена на сезонное финансирование по закупу мяса для направления «Шашлыки». Общий объем программы составляет 20000000 рублей, оборачиваемость составляет 31 день, при этом ключевой особенностью является наличие гарантированного депозита, начиная с 14 дня нарастающим объемом с 50% до 100% от суммы инвестиций. Заемщиками выступают заготовительные компании группы. Закупки туш осуществляются у крупнейших свиноферм СФО, а производство организовано на собственном высокопроизводительном автоматизированном мясо-перерабатывающем комбинате, который введен в эксплуатацию в августе 2016 года. В состав МПК входят следующие производственные цеха: • цех убоя (с универсальной технологической линией для убоя свиней, мелкого и крупного рогатого скота), • цех охлаждения (с двухфазными...

29 июля журналисты и представители медиа сферы Центрального Черноземья побывали на Воронежском пивзаводе, увидели все этапы производства и первыми узнали о новом пилотном проекте. Во время экскурсии по предприятию представители СМИ ознакомились со всеми этапами производства качественного пива- от подготовки ингредиентов для варки сусла до розлива продукта в упаковку. Попробовали основные натуральные составляющие: солод и хмель.Гости продегустировали лучшие сорта завода -«Воронежское Жигулевское», «Воронежский пивзавод», «Чешский кабанчик» и «Брандер Бир Темное» - и научились правильно сочетать их с разными блюдами. Анастасия Саенко, директор бюро информационного агентства «Абирег» в Белгородской области: "Я впервые оказалась на Воронежском пивзаводе и, скажу честно, приятно удивлена. Современное мощное оборудование, профессиональные сотрудники, качественное, натуральное сырье - вот почему получается такое вкусное пиво". В завершении...

С 24 по 26 июля в Торгово-промышленной палате проходили «Дни Минска в Омске». Одним из направлений насыщенной программы делегации, в составе которой минские бизнесмены во главе с председателем Минского городского совета, стало посещение ведущих предприятий области. Гости посетили омский пивоваренный завод «САН ИнБев». В состав экскурсионной группы вошли директор департамента городской экономической политики Парфенова Ольга Юрьевна, председатель Минского городского Совета депутатов Василий Панасюк, Председатель комитета экономики Мингорисполкома Рогащук Николай Михайлович и другие. Исполнительный директор омского филиала АО «Сан ИнБев» Елена Цалко лично встретила и поблагодарила гостей за проявленный интерес к крупнейшему пивоваренному заводу за Уралом и крупнейшему налогоплательщику Омской области. Посещение предприятия включило в себя все основные производственные этапы и подразделения. Гости смогли познакомиться с самым...

Подсолнечное масло - это популярный продукт растительного происхождения, который получают из семян подсолнечника. Подсолнечное масло имеет характерный приятный аромат и вкус. В зависимости от уровня очистки все масло разделяется на нерафинированное (необработанное) и рафинированное (обработанное). Первое подвергается исключительно фильтрации для устранения примесей, при этом все ценные компоненты сохранены. Это наиболее полезный вид масла со свойственным терпким запахом и насыщенной, темной окраской. Нерафинированный продукт имеет небольшой срок хранения, что стоит учитывать при покупке: в масле, долго стоявшем на светлой витрине, возникает осадок и прогорклый вкус. Масло подсолнечника очень полезное для человеческого организма. В нем присутствуют витамины (A, D, E, F), минералы и нужные ненасыщенные жирные кислоты. Алтайские производители неизменно поддерживают высокую марку качества при производстве масла, зачастую обращаясь к...

15 июля 2017 город Шелехов Иркутской области переливался и бурлил всеми цветами радуги. Здесь прошел настоящий, уже ставший традиционным в этот день, карнавал. Таким необычным способом отметили сразу два праздника: День города и День металлурга. Одним из спонсоров этой красочной процессии выступила фабрика мороженого «Ангария». Участников карнавального шествия на финише ожидали сладкие призы. «Вспомните себя в детстве. Когда-то еще маленькие девочки и мальчики наверняка мечтали, что «прилетит вдруг волшебник в голубом вертолете…», - говорит учредитель компании Эдуард Анатольевич Зелинский, - А знаете, быть таким волшебником, очень даже приятно и престижно. Поэтому и участвуем в подобных мероприятиях. Пусть не только у взрослых, но и у детей праздник будет настоящим». С самого утра сибирские улицы заполнились латинскими ритмами и людьми в необычных костюмах. В яркой колонне собрались представители всех крупных предприятий и объединений...

23 июля в Прикамье прошел зеленый фестиваль ЭкоFest. Маленький ангелочек Яковлева Екатерина участвовала в конкурсе караоке и исполнила песню «33 коровы» из к /ф «Мэри Поппинс до свидания», покорив жюри и слушателей своим исполнением, смелостью и детским задором. Организаторы были в восторге, поэтому не удержались и подарили юному очарованию главный приз фестиваля – тур в Таиланд! Участниками фестиваля ЭкоFest стали представители малого бизнеса, местные мастера, фермеры, дизайнеры и флористы, все кто занимается эко направлениями. Было заявлено 25 представителей малого бизнеса, которые представили свою продукцию жителям Перми и Пермского края. На фестиваль зарегистрировалось более тысячи посетителей, более пятисот человек приняли в ЭкоFestе непосредственное участие. Цель экофестиваля - приобщить жителей к здоровому образу жизни, помочь им улучшить качество питания, познакомить с лучшими образцами рукотворной продукции. В программе...

20 июля в Новосибирске, на улице Гоголя, 42 открылся второй магазин пивоварни «Калинкино». В ассортименте представлена полная линейка фирменного пива, газированных напитков и минеральной воды, а также широкий выбор закуски от мясных снеков до деликатесной рыбы из Якутии, Астрахани и с Байкала. Площадь магазина составляет 60 квадратных метров. Фасад и клиентская зона оформлены в концептуальном стиле, созданном известным новосибирским архитектором Юрием Куликовым. Первый магазин пивоварни «Калинкино» на улице Ватутина, 26 работает уже месяц и привлекает всё больше внимания горожан. В краткосрочной перспективе в Новосибирске откроется ещё один фирменный магазин пивоварни «Калинкино». В среднесрочной – в течение двух лет - планируется расширение сети в минимум два раза. Справка о компании Пивоварня «Калинкино» основана в 1996 году в деревне Калинкино Кемеровской области. В ассортименте – живое пиво, безалкогольные напитки и минеральная...

Холдинг «Солнечные продукты» дал старт уборочной кампании. Семи сельскохозяйственным предприятиям агродивизиона холдинга «Солнечные продукты» предстоит убрать урожай с 89 тыс. га, собрать более 160 тыс. тонн товарной продукции. В сезоне 2016/17 на полях холдинга были посеяны подсолнечник (включая высокоолеиновый), озимая и яровая пшеница, ячмень, горох, кукуруза, соя, рожь, нут, а также различные виды кормовых культур. В этом году с 500 до 2 тыс. га была увеличена площадь севов твердых сортов пшеницы. Также предстоит собрать более 10 тыс. га сои, в том числе на введенных в этом году 5 тыс. га нового орошения. В период уборочной кампании на поля выйдут более 100 единиц уборочной техники, в том числе 16 новых комбайнов Deutz Fahr. Сегодня они приступили к уборке озимой пшеницы, далее переключатся на ранние яровые культуры и в сентябре начнется их основное испытание – уборка сои, а затем подсолнечника. В уборке урожая будут задействованы...

В начале июля 2017 г. эксперты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» (далее – ФГБУ «РРЦР») выявили вредные для здоровья микроорганизмы в семи образцах вяленой и копченой рыбной продукции из торговых точек Волгоградской области. В испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» (г. Ростов-на-Дону, пр. Шолохова, 195/7) проводятся испытания по показателям безопасности пищевой продукции. Одним из критериев качества и безопасности пищевой продукции является показатель КМАФАНМ. КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов) – наиболее распространенный тест на микробиологическую безопасность. Данный показатель применяется повсеместно для оценки качества продуктов, за исключением тех, в производстве которых используются специальные микробные культуры (например, пиво, квас, кисломолочные продукты и т.п.). В составе КМАФАнМ представлены различные таксономические...

За июнь 2017 г. специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявили отклонения в 40 образцах различных видов пищевой продукции из восьми субъектов Российской Федерации. В июне 2017 г. в испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении испытаний образцов, отобранных инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия, были выявлены отклонения от требований нормативной документации в 40 образцах пищевой продукции по различным показателям. Специалистами испытательного центра при проведении исследований отобранных проб были выявлены отклонения по микробиологическим показателям, обнаружены остатки лекарственных препаратов в количествах, превышающих нормативные значения, а также выявлено нарушение сырьевого состава. Несоответствия по микробиологическим показателям, включающим санитарно - показательные, к которым...

Вафли как кондитерское изделие упоминаются еще в XIII веке в Германии. Справедливо, что именно из этой страны талантливых инженеров появились первые производители оборудования для массового выпуска вафельной продукции. Как правило, фирмы семейного происхождения, бум развития которых пришелся на послевоенный период - 1960-е года. В данной статье мы не будем рассматривать Бельгийские и Венские вафли. Речь пойдет о наиболее популярных в России еще для советского поколения октябрят и пионеров – плоские многослойные вафли. Вафли состоят из слоев вафельных листов с начинкой, иногда глазированные шоколадом. Хотя изделие кондитерское, сами вафельные листы не имеют сладкого вкуса. Сладкий вкус готовому вафельному изделию придает начинка. Это сделано с целью сохранения хрустящих свойств вафельных листов. Как уже упоминалось, первые производственные линии были разработаны в Европе в 1950-е годы и непрестанно доводились до совершенства до...

Слово «Ангария» для жителей Сибири и Дальнего востока отнюдь не пустой звук. Продукция этой фабрики мороженого известна всем «от мала до велика». Лакомства «Ангарии» покупают не только, чтобы охладиться в жаркую погоду, но и скоротать вечерок перед телевизором, побаловать детей, удивить гостей из других регионов, да, и для праздничного стола. Что же такого особенного в мороженом фабрики «Ангария», мы спросили у Эдуарда Анатольевича Зелинского, учредителя компании. - Чем же отличается продукция «Ангарии» от мороженого других производителей? - Можно сказать тремя словами. Натурально, безопасно, вкусно. Я могу подписаться по каждым из этих слов. - В таком случае, поделитесь секретом, как вы это делаете. - Основа любого хорошего мороженого – это хорошее молоко. А поставщик у нас единственный многократно проверенный. Это сельхозпредприятие «Белореченское» в Усольском районе нашей Иркутской области. Мы точно знаем, что кормят коров только...

Более 165 тыс. тонн проверенных экспертами ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» продовольственных и технических грузов отправились в семь стран мира через Ростовский речной порт в июне 2017 г. В июне 2017 г. специалистами отдела карантина растений и семеноводства ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в пункте «Ростовский речной порт» по заявкам клиентов согласно ГОСТ 12430-66 исследовано 67 образцов и проведено 128 экспертиз. На основании проведенных экспертиз выдано 138 заключений. Установлено карантинное фитосанитарное состояние более 156 тыс. тонн продовольственных и технических грузов, произведенных в Ростовской, Курской, Челябинской, Омской областях, а также в республике Казахстан. Грузы экспортировались морскими судами в Армению, Грецию, Грузию, Египет, Италию, Ливан, Турцию. Свыше 115 тыс. тонн продовольственных грузов, произведенных в Ростовской области, по 27 заключениям вывезено в...

Холдинг “Солнечные продукты”, один из лидеров масложирового рынка России, приступил к переработке рапса урожая 2017 года на Армавирском масложировом комбинате (г. Армавир, Краснодарский край), одном из старейших маслоэкстракционных предприятий России. Предприятие планирует работать на этом маслосырье до урожая подсолнечника в сентябре. Своевременно проведённый капитальный ремонт позволяет комбинату перерабатывать до 500 тонн рапса в сутки, обеспечивая бесперебойное производство рапсового масла и шрота. Одной из особенностей текущего сезона можно назвать позднюю уборку урожая, которая задержалась на две недели из-за погодных условий, но это не помешает предприятию выполнить производственную программу. - Для нас рапс также важен, как подсолнечник. Летом мы перерабатываем эту ценную масличную культуру в Армавире, поскольку в стране наблюдается дефицит семян подсолнечника. Переработка рапса ориентирована на российское потребление. Рапсовое...

Будет… вкусно! С 22 по 23 июля 2017 года в культурно-образовательном центре «Этномир» пройдет третий ежегодный праздник мороженого. В эти выходные на территории «Этномира» будет морозная атмосфера: гостей встретят персонажи мультфильма «Холодное сердце» - королева Эльза и снеговик Олаф, вместе с котрыми маленьким зрителям предстоит раскрыть множество тайн и загадок истории мороженого и узнать секретные способы его приготовления. Попробуйте разные сорта холодного лакомства: дегустация пройдет не только вкусно, но и познавательно. Гости «Этномира» узнают, как готовят жареное мороженое «Тай ICE», и выберут топинги для создания уникального вкуса. Быть может, это будет десерт с клубникой и печеньем? Или шоколадная паста с апельсином? Зависит только от вас! Посетите зрелищное крио-шоу с жидким азотом, чтобы узнать, чем отличается крио-десерт от обычного мороженого. А в рамках дневной программы поучаствуйте в увлекательном розыгрыше и...

После вмешательства регионального отделения Общероссийского народного фронта в Новосибирской области министерство образования региона расторгло договор на поставку продуктов питания с кемеровским и новосибирским производителями молочной продукции в одну из школ города Обь. Поводом для этого стали результаты анализа изъятых в столовой активистами ОНФ проб, подтвердивших факт фальсификации. Независимый лабораторный анализ проб продуктов питания, взятых в столовой одной из школ города Обь экспертами и активистами Общероссийского народного фронта в Новосибирской области в мае 2017 г., показал, что молочная продукция имела признаки фальсификации. На анализ были направлены масло и сгущенные сливки от кемеровского и новосибирского производителей. «Результаты экспертизы показали, что в исследованных образцах были выявлены жиры немолочного происхождения. Полноценное молочное сырье заменено растительными суррогатами», – отметил сопредседатель...

Заместитель директора по учебной и воспитательной работе Института пищевой инженерии и биотехнологии, доцент Виктория Гайда в соавторстве с руководителем группы проектирования проектно-конструкторского отдела ОАО «Иркутский масложиркомбинат» Татьяной Брода, подготовили уникальное в своем роде учебное пособие «Проектирование предприятий отрасли». В нем В. Гайда собрала ответы на все общие теоретические вопросы в области проектирования, строительства и реконструкции объектов пищевой промышленности. «На сегодняшний день пищевая промышленность является одной из наиболее привлекательных отраслей реального сектора для иностранных инвестиций. В настоящее время перед пищевой отраслью страны поставлена важная задача – увеличение до 70-80% переработанной сельхозпродукции. А это возможно только в случае появления и внедрения эффективных конкурентоспособных технологий, проектирование и строительство современных пищевых предприятий. Перед...

В линейке безалкогольного бренда «Балтика 0» появился новый сорт – нефильтрованное пшеничное пиво. Новинку уже можно найти в магазинах по всей России. В марте 2017 года завод «Балтика-Самара» запустил производство безалкогольного пива. Это стало возможно благодаря уникальному оборудованию, которое позволяет применять наиболее совершенный на сегодняшний день способ получения безалкогольного пива — технологию диализа, бережного удаления алкоголя из готового пива. Именно этот метод позволяет производить безалкогольное пиво, не отличающееся по вкусовым качествам от пива, содержащего алкоголь. При этом мы используем классическую рецептуру и высококачественное сырье. Этим летом «Балтика-Самара» порадует любителей безалкогольного пива новинкой- «Балтика 0 Нефильтрованное Пшеничное». Это мягкое освежающее пиво с уникальным вкусом, которое прекрасно подходит для утоления жажды в теплые летние дни. Благодаря использованию пшеничного солода...

В июле текущего года в сети «Баскин Роббинс» появился новый десерт – «Счастливая девятка». Это девять шариков различных вкусов мороженого в большом вафельном рожке. Покупатель сможет составить собственную гамму вкуса из любимых сортов мороженого. Московская фабрика «Баскин Роббинс» производит 157 видов мороженого: классические сливочные сорта с добавлением фруктов, ягод и орехов, низкокалорийные, обезжиренные, сорбеты, щербеты, льды и мороженое без сахара. Всего в рецепторной линейке бренда свыше 1,5 тысяч сортов мороженого. Десертная линейка «Баскин Роббинс» включает 12 позиций: Роял сандей, Банана роял, Банана Сплит, Брауни а ля мод, Сандей, Лава-кейк и другие. Во флагманском кафе на Новом Арбате можно попробовать фондю из мороженого. Жанна Лоянич, управляющая отделом маркетинга АО «БРПИ»: «Счастливая девятка» - это возможность попробовать большое количество вкусов за один раз. Новый десерт было решено ввести в ассортимент в связи с...

Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, с филиалом в Туле предоставляет своим сотрудникам один из лучших в отрасли компенсационных пакетов, основу которого составляет дополнительное медицинское страхование. По договору со страховой компанией РЕСО-Гарантия, продленному до 2019 года, страховая сумма на каждого сотрудника составит более 6 миллионов рублей. Решение о продлении действующего договора с РЕСО-Гарантия было принято по итогам тщательного анализа совместной работы на протяжении минувшего периода страхования. В том числе была учтена обратная связь сотрудников о качестве оказанных услуг по программе добровольного медицинского страхования (ДМС). ДМС предоставляется сотрудникам «Балтики» по условиям коллективного договора. В рамках программы страхования сотрудников обслуживают зарекомендовавшие себя на рынке медицинские учреждения с высококвалифицированным персоналом. В программу страхования сотрудников «Балтики»...

Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, с филиалом в Ярославле предоставляет своим сотрудникам один из лучших в отрасли компенсационных пакетов, основу которого составляет дополнительное медицинское страхование. По договору со страховой компанией РЕСО-Гарантия, продленному до 2019 года, страховая сумма на каждого сотрудника составит более 6 миллионов рублей. Решение о продлении действующего договора с РЕСО-Гарантия было принято по итогам тщательного анализа совместной работы на протяжении минувшего периода страхования. В том числе была учтена обратная связь сотрудников о качестве оказанных услуг по программе добровольного медицинского страхования (ДМС). ДМС предоставляется сотрудникам «Балтики» по условиям коллективного договора. В рамках программы страхования сотрудников обслуживают зарекомендовавшие себя на рынке медицинские учреждения с высококвалифицированным персоналом. В программу страхования сотрудников «Балтики»...

Манная каша - известное с самого раннего детства блюдо. Крупа манная представляет собой мельчайшие крупинки перемолотой пшеницы. Общий диаметр одной крупинки ничтожно мал, он составляет четвертую часть одного миллиметра. В составе крупы находятся незаменимые для человеческого организма жиры, углеводы и белки. В ходе плановой проверки одной из детских больниц города Барнаула сотрудниками Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республики Алтай отобрана проба от партии крупы манной. Проба была доставлена в Испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для проведения исследований. В ходе испытаний специалисты признали крупу манную некачественной по таким показателям как зараженность личинками мельничной огневки (ГОСТ26312.3-84 « Метод определения зараженности вредителями хлебных запасов») и превышением металломагнитной примеси в наибольшем линейном измерении (ГОСТ 26312.4-84 «Метод определения...

Мы занимаемся сбором и заготовкой копорских чаев (Иван-чая), собранного в экологически чистых районах Костромского края. В нашем ассортименте не только копорские чай, но и курильские, чаговые, душистые (черные и зеленые), травяные сборы, а так же сбитни, взвары и узвары. Оптовые цены вас приятно удивят! Чаи можно приобретать как в фасованном виде по 50, 100 гр, так и на развес. Часть средств от реализации нашей продукции идет на восстановление архитектурного памятника Свято-Предтеченского Иаково-Железноборовского монастыря. Приобретая продукцию, вы вносите свой вклад. При желании всем отправляем бесплатно набор миниатюр чая на пробу. Копорский чай - традиционный русский напиток . Про чудесное растение Иван-чай - предвестника лета, написано немало. Какими только прекрасными эпитетами не награждали Иван-чай поэты, величая и "женихом сирени" и "врагом темноты", воспевая его необыкновенные качества, красоту и неоспоримую пользу, которую...

6 июля 2017 года президент Торгово-промышленной палаты России Сергей Катырин посетил московскую фабрику мороженого "Баскин Роббинс" АО "БРПИ". Визит начался с экскурсии по предприятию. Глава ТПП РФ ознакомился с особенностями технологических процессов производства мороженого и используемым оборудованием, побеседовал со специалистами фабрики, интересовался, как организован трудовой процесс. Президент АО "БРПИ" Агнесса Осипова показала гостю новые и инновационные образцы продукции предприятия, рассказала о том, что московская фабрика мороженого "Баскин Роббинс" в 2016 году отметила 20-летний юбилей. Продукция предприятия доставляется в 128 городов, 300 фирменных кафе и 5000 тысяч точек продаж в России, Белоруссии, Казахстане, Киргизии, Армении, Таджикистане и Туркменистане. На фабрике и предприятиях франчайзинговых партнеров работает свыше 2000 человек. Глава ТПП также посетил кондитерский цех, где ему продемонстрировали искусство...

Торгово-промышленная компания «Вилон» успешно прошла ежегодный надзорный аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции. FSSC 22000 – это надежная, основанная на стандартах ISO, признанная на международном уровне схема аудита и сертификации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов в пищевой цепи поставок. Она полностью признана и одобрена Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов (GFSI) и Европейским сотрудничеством по аккредитации (EA). Наличие сертификата FSSC –необходимое условие для осуществления поставок пищевой продукции международным пищевым компаниям и крупным ритейлерам. Впервые ТПК «Вилон» была сертифицирована по схеме FSSC 22000 в 2016 г. сроком на три года. Согласно требованиям, необходимо ежегодно подтверждать соответствие стандартам и проводить углубленный аудит безопасности пищевых продуктов. Несколько дней команда аккредитованных аудиторов тщательно инспектировала все производственные...

В Испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в рамках проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции поступили образцы меда, отобранные инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия. При проведении исследований в 4 образцах, произведенных в Ростовской области, и в 1 образце из Волгоградской области, были обнаружены остатки лекарственных препаратов, а именно, метаболиты нитрофуранов (метаболит фуразолидона – АОЗ), содержание которого согласно ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» в меде не допускается. Нитрофураны — группа лекарственных средств, эффективных против антибиотико - и сульфаниламидоустойчивых штаммов возбудителей. При поступлении в организм нитрофураны быстро метаболизируются. Метаболиты образуют стабильные связи с белками, в результате...

В испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявлены отклонения от нормативной документации в трех пробах рыбы, отобранных в Ростовской области Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия. При проведении исследований выявлено несоответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки. В 3 образцах: теша горбуши, фарш лосося, «суповой набор» (семга), произведенных в г. Санкт-Петербург и в г. Москва обнаружена ДНК кеты (данный вид рыбы на этикетке указан не был) и отсутствовала ДНК рыбы, заявленной на маркировке. Данные исследований позволяют сделать вывод о наличии замены одного более ценного вида рыбы на другой — менее ценный. Информация о выявлении отклонений от нормативных документов в образцах рыбной продукции оперативно направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской...

На должность Исполнительного директора Ивановского филиала пивоваренной компании АО «САН ИнБев» назначен Роман Перцев. Ранее он занимал позицию координатора по системам технического обслуживания зоны «Европа» и техническому обслуживанию региона «Россия-Украина». Роман Перцев родился в 1978 году, окончил Чувашский Государственный университет. Трудовую деятельность в компании он начал в 2003 году на Новочебоксарском заводе. Прошел путь от инженера промышленной автоматики до руководителя технической службы в Пермском филиале компании и на Клинском производственном комплексе. С 2015 года Роман занимал позицию координатора технических служб заводов зоны «Европа». Под его руководством в компании были успешно внедрены программы повышения эффективности на основе инноваций, международных стандартов и лучших практик. «Ивановский филиал АО «САН ИнБев» - одно из ведущих и стабильно работающих предприятий региона. Мы гордимся...

В ходе научно-исследовательской работы технологи ИРНИТУ подобрали базовую основу для разработки рецептур функционального зефира на основе про- и пребиотиков, провели пробные варки и определили технологические условия производства на основе местных видов сырья. Рецептуру функционального зефира разрабатывают доцент кафедры органической химии и технологии продуктов питания ИРНИТУ Ольга Куприна и магистрантка Светлана Барсукова. Они предлагают смешивать яблочное пюре, пробиотик «А» и пребиотик - арабиногалактан из сибирской лиственницы. Целебный десерт с такими полезными добавками будет поддерживать микрофлору в кишечнике и способствовать снижению веса. По информации разработчиков рецепта, в России много кондитерских предприятий, выпускающих зефир. Ассортимент в основном представлен продукцией на основе пектина с различными ароматами, а также глазированный шоколадом и введением начинок, и только одна компания, расположенная в...

Фестиваль красок в День молодежи стал самым ярким днем лета. Его ждали все без исключения жители города. Праздник удался на славу. Иркутск наводнили раскрашенные люди. Да, и не удивительно. Основные правила фестиваля – окуни ладони в краску, оставь след на стене мира и вытри руки об соседа с пожеланиями добра и счастья. В этом году на острове Юность под зажигательную музыку и выступления танцевальных коллективов в воздух взмыли несколько тонн краски. Чтобы увидеть это действо, в Иркутск съехались люди со всей области и соседних регионов. В торжестве приняли участие более 8 тысяч человек. Организаторы праздника, среди которых и фабрика мороженого «Ангария», постарались на славу. Развлечения были подготовлены для всех. Малыши – играли, разгадывали викторины, участвовали в конкурсах. Взрослые с интересом прошлись по выставке ретро-автомобилей, техники и вооружения ДОСААФ. Все вместе подпевали Григорию Гладкову, автору песен «Пластилиновая...

Компания «Нестле Россия» в 5 раз поддержала «Всемирные детские игры победителей», которые ежегодно организует благотворительный фонд «Подари жизнь». В организации мероприятия задействованы сотни людей, помощь которых абсолютно бескорыстна. Это многочисленные волонтеры, спонсоры, журналисты, друзья фонда, известные артисты и певцы, спортсмены, среди которых олимпийские чемпионы. Одним из благотворителей уже в пятый раз становится компания «Нестле», которая поддерживает мероприятие своей продукцией – вкусностями для детишек. В этом году в соревнованиях приняли участие более 500 участников от 7 до 16 лет из России и еще четырнадцати стран — от Украины до Индии. Атмосферу этого праздника трудно передать словами. Это невероятная концентрация радости, жизненной энергии и счастья в одном месте. Во время мероприятия у всех детей есть возможность поучаствовать в соревнованиях как по подвижным видам спорта (футбол, теннис, плавание, стрельба и...

Руководитель фракции «Единая Россия» в Законодательном Собрании Пензенской области Вадим Супиков принял участие в презентации питьевой галереи «Кувака» в Каменском районе 3 июля 2017 года. Открыл мероприятие губернатор Иван Белозерцев, который поздравил генерального директора группы компаний «Кувака» Камиля Девликамова с 70-летием и отметил его значимый личный вклад в развитие региона. Юбиляр рассказал, что сооружение открыто на месте семи ключей, где в 1913 году основатель завода Владимир Воейков наладил розлив воды под маркой «Кувака» и вскоре стал «поставщиком Двора Его Императорского величества». Теперь каждый посетитель предприятия имеет возможность посетить бювет, оформленный в лучших традициях минеральных курортов, а также продегустировать уникальные качества живой воды «Кувака». Справка «Кувака» - одно из старейших предприятий пищевой промышленности России со 100-летней историей является известным брендом Пензенской...

Приглашаем на II Приволжский форум-выставку по хлебопечению, который состоится в Саратове 20 июля 2017 года. Организатор мероприятия – Российская гильдия пекарей и кондитеров при поддержке Государственной Думы РФ, Совета Федерации Федерального Собрания РФ, Правительства Саратовской области. В рамках деловой программы мероприятия будут обсуждаться вопросы конкурентоспособности отечественной продукции, влияния хлеба на здоровье человека, инновационного развития хлебопекарной промышленности, продаж, кадров и т.д. Приходите и узнайте всё о хлебе! Вы можете получить бесплатный билет на мероприятие, предварительно зарегистрировавшись на сайте организатора. Подробности смотрите на сайте Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК). РОСПиК уже более 20 лет проводит мероприятия, продвигающие вкусный и полезный хлеб. Международные, федеральные и региональные выставки и форумы объединяют специалистов для обсуждения перспектив и путей...

На Саратовском жировом комбинате, предприятии холдинга «Солнечные продукты», прошел День блогера. Авторов популярных саратовских блогов пригласили на экскурсию по предприятию. Сопровождаемые сотрудниками комбината, гости послушали лекцию об истории предприятия и оценили современные технологии производства и упаковки маргаринов и жиров. На Саратовском жировом комбинате, предприятии холдинга «Солнечные продукты», прошел День блогера. Авторов популярных саратовских блогов пригласили на экскурсию по предприятию. Сопровождаемые сотрудниками комбината, гости послушали лекцию об истории предприятия и оценили современные технологии производства и упаковки маргаринов и жиров. Саратовский жировой комбинат действует с 1953 года. Еще в советское время он выпускал жиры и маргарин, мыло и майонез «Провансаль», ставший впоследствии визитной карточкой предприятия. Сейчас здесь производятся майонезы «Букет» и «Саратовский провансаль», маргарины...

С 5 по 6 июня прошел второй турнир Чемпионата России по повышению производительности. Второй турнир Чемпионата по повышению производительности-2017 прошел в рамках Бережливых белых ночей в Санкт-Петербурге на тему «Штурм-прорыв». Принимающей площадкой выступила компания «Ленполиграфмаш», для которой мероприятие стало первым шагом к бережливому производству. Показать свои знания и владение инструментом «Штурм-прорыва» прибыли руководители и специалисты компаний «Саф-Нева» и «Агроторг» (федеральная торговая сеть «Пятерочка»). Компания «Саф-Нева» – предприятие группы Lesaffre, мирового лидера в области производства хлебопекарных дрожжей. Внедрение инструментов бережливого производства началось на предприятии с 2016 года. ООО «Агроторг» (федеральная торговая сеть «Пятерочка») – ведущая компания современной розничной торговли, которая создает, развивает и управляет портфелем брендов сетевых магазинов, стремясь удовлетворить все группы...

В Барнауле открылась «эко – ярмарка ВДНХ»! Это большой эко магазин натуральных продуктов питания, где представлен широкий ассортимент свежих алтайских продуктов питания от фермеров Барнаула и других городов Алтая. Здесь можно сразу купить фермерские продукты лучшего качества по доступной цене. Покупателям предлагают дегустацию перед покупкой, что позволяет быть уверенным в качестве алтайских продуктов. Более 300 предпринимателей и предприятий со всего Алтайского края предлагают натуральные качественные продукты: кондитерские и кулинарные изделия, свежеиспеченный хлеб, муку, крупу, мясо, сыры с лучших сыроварен, молочную продукцию, напитки, чаи, бальзамы, овощи и многое другое. Алтайские предприятия уже имеют большой багаж практических наработок импортозамещающей продукции. Так, например, одно крупное алтайское перерабатывающее предприятие представило новый вид продукции - хлопья крупяные для детского питания от трех лет:...

29 июня 2017 года – Transporeon Group объявляет о начале сотрудничества с компанией Май-Foods в области сокращения логистических затрат и надежности обеспечения транспортом. Май-Foods входит в число ведущих игроков чайного рынка России и производит чай под брендами «Майский», «Лисма», Curtis, Richard, и кофе Coffesso. Это единственная российская компания, чьи представительства есть в странах-экспортерах чая и кофе. Продукция компании представлена на рынках более чем 35 стран мира, в том числе странах СНГ, Германии, США и др. Производственно-складской комплекс компании расположен в подмосковном городе Фрязино, где происходит фасовка и упаковка чая, поставляемого в Россию со всего мира. Продукция доставляется через пять логистических центров, расположенных на территории Российской Федерации, и экспортируется в 21 страну мира. Работая с федеральными торговыми сетями и ресторанами, Май-Foods стремится доставлять продукцию с наименьшими...

«Ликерка» была основана в 2004 году. В настоящее время занимается производством алкогольных напитков расфасованных для продажи конечному потребителю. Завод находится в центральной Словакии, где все продукты – спиртные смешиваются, полнятся и складируются. Производственной программой является и производство высококачественных фруктовых дистиллятов. Компания владеет лицензией на производство и переработку алкоголя, кроме этого лицензией на садовой спиртзавод и лицензией на фруктовый спиртзавод. Компания также владеет разрешением на функционирование склада акцизных товаров. Алкогольные напитки, производимые компанией, характеризуются как дистилляты и спиртные напитки. В настоящее время она владеет 28 оригинальными рецептами напитков, которые являются нематериальными активами компании. Кроме классических алкогольных напитков типа Водка, Бренди, Джин, Ром, Можжевеловая водка (Боровичка), Абсент, Fernet, со своей собственной специфической...

Крупнейший производитель масложировой продукции в Сибири занесен на Доску почета города Новосибирска. Новосибирский жировой комбинат вновь занял первое место в городском конкурсе, проводимом на соискание звания «Предприятие высокой социальной ответственности». Благодаря этому Новосибирский жировой комбинат второй год подряд становится одним из предприятий Новосибирска, удостоенных занесения на городскую Доску почета. Диплом победителя Исполнительному директору Новосибирского жирового комбината вручил мэр города Новосибирска Анатолий Локоть. Подобный конкурс проводится ежегодно, начиная с 2001 года. Накануне Дня города в Новосибирске уже традиционно отмечают предприятия, наиболее активно внедряющие и реализующие социальные программы. Новосибирский жировой комбинат был основан в 1918 году. Это крупнейший производитель масложировой продукции в Сибири. Кроме того, он входит в число крупнейших сибирских экспортеров пищевой продукции...

Каждый помнит, как в детстве на улице тянул маму за рукав и просил: мамочка, купи мороженое! Мама, конечно же, уступала, а мы наслаждались. И до сих пор, покупая эскимо на палочке, пломбир или вафельный стаканчик, мы словно возвращаемся в те времена безусловного счастья. Вкусное мороженое из настоящего молока и сливочного масла можно приобрести на 20 % дешевле — только три дня в новом магазине фабрики «Ангария» из города Ангарск. Нежная натура С фабрикой «Ангария» российские лакомки знакомы более 60 лет. За эти годы компания стала одним из крупнейших производителей мороженого на территории Дальнего Востока и Сибири и до сих пор работает, соблюдая традиции ответственности, когда качество продукции исправно контролировали, а натуральность ставили превыше всего. «Мороженое сварено только из натурального молока, йогурта, сливок. Никаких ГМО и искусственных добавок! Более того, никаких растительных жиров, только настоящее сливочное масло...

Компания «Амадеин» заявила себя в качестве участника в крупнейшем российском торговом форуме, направленном на сотрудничество с розничными сетями. Что такое «Поставщик в сети». Данный торговый форум – это место, где одновременно собирается более 100 представителей локальных, федеральных и региональных сетей. Место, где встречаются закупщики с поставщиками за удобными столами для результативных переговоров. Один день, проведенный на мероприятии ровняется двум месяцам самостоятельных исканий. Возраст этого масштабного торгового мероприятия 17 лет. За этот период выявлена следующая статистика: заключается порядка 2-7 контрактов на поставки в торговые сети в течение 1-2 месяцев после события. За плечами у «Поставщика в сети» рекорд, занесенный в «Книгу рекордов России»: в феврале 2013 года в форуме приняли участие 518 закупщиков сетей. Было проведено 6100 переговоров о поставках в сети на общую сумму более 6 млрд рублей! Среди постоянных...

С 10 по 25 июня 2017 года на Волжском пивоваренном заводе компании «САН ИнБев» проходила Всероссийская акция «Открытые пивоварни – 2017», в рамках которой любой желающий, достигший совершеннолетия, мог посетить производство и своими глазами увидеть, как варится пиво, а также узнать историю возникновения и развития пивоварения, множество интересных фактов о янтарном напитке и культуре его цивилизованного потребления. За эти две недели в гостях у волжских пивоваров побывало свыше 200 посетителей. Экскурсии начинались с вводной презентации о компании и инструктажа по технике безопасности. Затем, экскурсанты посещали все основные подразделения пивоваренного завода, от варочного участка до линий розлива, где поэтапно знакомились с производством янтарного напитка. Все желающие могли также продегустировать готовую продукцию компании «САН ИнБев». Несмотря на завершение ежегодной акции «Открытые пивоварни», проходившей на Волжском филиале...

С 23 по 25 июня в Ярославской области около 1500 предпринимателей из разных регионов России приняли участие в XIV Всероссийском туристическом слёте предпринимателей «Содружество». Партнером мероприятия выступила пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group. Всероссийский туристический слет предпринимателей «Содружество» с 2004 года ежегодно проводится в Ярославской области на живописном берегу Волги в Некрасовском районе. Это прекрасный способ в неформальной обстановке обсудить вопросы бизнеса, укрепить связи между регионами и просто активно провести выходные на природе. В 2017 году туристический слет состоялся сразу после мероприятия, объединившего V межрегиональную конференцию уполномоченных по защите прав предпринимателей в субъектах Российской Федерации и Совет регионов Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «Опора России». Форум федерального масштаба прошёл в Ярославле 22-23 июня с...

На молочном комбинате «Кемеровский», входящем в Группу компаний Danone в России, отметили 50-летний юбилей предприятия. Исторически это был первый молокоперерабатывающий завод в Кемерово, а сегодня, благодаря инвестициям Danone – одно из передовых предприятий молочной отрасли в Сибири. Специализация завода – современные и традиционные молочные продукты. В ассортименте завода 12 категорий (кефир, кисломолочные продукты, молоко отборное, пастеризованное молоко, стерилизованное молоко, молоко топленое, коктейли молочные, питьевые йогурты, густой йогурт, сметана, творог, ряженка), в том числе 54 наименования продукции. К настоящему времени основные производственные мощности комбината полностью модернизированы. Напомним, в 2011-2015 гг. на Кемеровском молочном комбинате реализован основной этап комплексной реконструкции – самой масштабной со времен переоснащения завода в 1990-е годы. Она коснулась всех участков молочного производства...

В трех образцах сливочного масла из Ростовской области в середине июня специалистами ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» обнаружено наличие растительных жиров. В испытательном центре ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при проведении испытаний молочной продукции на показатели качества и безопасности были обнаружены отклонения от нормативной документации в трех образцах, отобранных в торговых точках Ростовской области инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия. В трех образцах масла сливочного, произведенного в Ростовской области, было выявлено содержание растительных жиров, что свидетельствует о полной или частичной замене молочного жира растительным. Информация о выявлении отклонений от нормативных документов в образцах молочной продукции оперативно направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и...

Системный интегратор и разработчик Navicon подключил группу компаний Food Union к облачной системе управления нормативно-справочной информацией. Решение помогает FMCG-производителю консолидировать отчетность от нескольких филиалов и производств и принимать управленческие решения на основе постоянно обновляющегося набора данных. Проект стал частью системы консолидированной отчетности, которую создает для Food Union консалтинговая компания «ФТО». Группа компаний Food Union объединяет несколько брендов производителей молочной продукции и мороженого и работает на рынках Европы (преимущественно Балтии и Скандинавии), Азии (Китай) и России. Food Union имеет географически распределенную структуру, и каждое локальное производство агрегирует данные в собственной ERP. Информация из разнородных систем затрудняла формирование единой консолидированной отчетности: одни и те же данные вносились разными людьми, возникало множество «дублей», информация...

В образце сухого молока из Ирана в середине июня специалистами ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» обнаружены остатки антибиотиков, превышающие норматив. В Испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в рамках проведения государственного мониторинга безопасности пищевой продукции поступил образец сухого молока, отобранного инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия. При проведении исследований в данном образце, произведенном в Исламской Республике Иран, превышены допустимые значения остатков лекарственных средств, а именно повышено содержание окситетрациклина (антибиотика тетрациклиновой группы), наличие которого не допускается, согласно требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. Информация о выявлении отклонений от нормативных документов в образце...

В центре Уфы в июне на площади Гостиного двора открылся «Шихан Гриль Бар». Бар будет работать все лето. Новое заведение уже стало центром притяжения для жителей и гостей столицы Башкортостана – яркие сезонные проекты становятся популярны и в России. Генеральный партнер проекта – компания Heineken. Она разрабатывала концепцию летнего бара, его интерьер и меню. Концепция «Наслаждайся летом» отражает идею создателей – предоставить гостям пространство, где они могут приятно проводить время, пить качественное свежее пиво и наслаждаться современной национальной кухней. «Шихан Гриль Бар» – демократичное место, где каждый может найти что-то интересное для себя. Подготовлена летняя программа на каждый уик-энд, которая включает в себя музыкальные проекты, стенд-ап вечеринки, вовлечение уфимских и башкирских знаменитостей, игровые состязания и еще множество интересных активностей», – говорит Набиль Нассер, директор по маркетингу Heineken в...

В этом сезоне S&R Garage представит потребителям абсолютно новый дизайн банок Hard Lemon. Кроме яркого внешнего вида, на банках можно будет найти пример приготовления напитка и челленджи с лимонами. Новая серия банок S&R Garage Hard Lemon будет представлена в трех вариантах дизайна, каждому из которых будет соответствовать свой герой. Их образы были созданы на основе главных героев рекламного ролика S&R Garage: Сета, Райли и Джо. Начиная со 2 июня банки с новым внешним видом будут сменять друг друга на полках поочередно в течении всего лета. На обратной стороне каждой банки потребителю представлен один из челленджей, так называемых «лимонных вызовов», которые главные герои будут пробовать реализовать этим летом. Наблюдать за этим можно будет начиная с середины июня на FB странице и YouTube канале бренда S&R Garage. Новый внешний вид банок S&R Garage Hard Lemon подчеркивает свое молодежное позиционирование вместе с неизменным...

Отличная новость для любителей спагетти. «Сытоедов» представляет вкусную вариацию популярного блюда – с ароматным соусом из пряных трав и морепродуктами. Новая «Маринара» дополняет линейку паст «Сытоедов». «Болоньезе» и «Карбонара», выпускаемые крупнейшим производителем готовых замороженных блюд ТПК «Вилон», уже успели полюбиться потребителям и демонстрируют уверенный рост продаж. Теперь сердца гурманов готова покорять «Маринара» – благодаря изысканному соусу из томатов, кинзы и пикантного «Чили», богатому коктейлю из мяса мидий, креветок, щупалец кальмаров и осьминогов паста стала поистине деликатесом. Попробуйте один из самых популярных образцов средиземноморской кухни в исполнении кулинарных мастеров «Сытоедов». Паста «Маринара» уложена в специальный компактный лоток, в котором удобно перемешивать спагетти. Блюдо полностью готово, перед употреблением необходимо лишь разогреть его в микроволновой печи 5-6 минут. Приятного аппетита! О...

Дом Rémy Martin совместно со студией Kazendi разработали проект «Rooted in exception», представляющий клиентам уникальный опыт дегустации в формате смешанной реальности с помощью очков Microsoft HoloLens. Мировая премьера проекта состоится 15 июня в Лос-Анджелесе до официального запуска по всему миру. Rémy Martin совместно со студией Kazendi, создателем приложений для Microsoft HoloLens, разработали проект «Rooted in exception», предлагающий благодаря новейшей технологии HoloLens заглянуть в мир французского коньяка и узнать секреты исключительности и неповторимого стиля Дома Rémy Martin. Мастер погреба Батист Луазо (Baptiste Loiseau) пригласит в путешествие в самое сердца региона Коньяк, для которого не нужен авиабилет, а достаточно голосовой команды или жеста руки. Благодаря HoloLens из любой точки мира можно будет увидеть, как на обычном столе оживают виноградники одних из наиболее ценных для коньячного производства...

Carlsberg Group взяла на себя обязательства исключить выбросы углерода и вдвое сократить потребление воды на своих пивоварнях к 2030 году в рамках своей новой программы устойчивого развития – Together Towards ZERO. Промежуточный этап в достижении целей предполагает полный переход на использование электроэнергии из возобновляемых источников на пивоварнях к 2022 году. Together Towards ZERO – это ответ на возрастающий спрос потребителей на продукты, создающие выгоды для общества и окружающей среды, в эпоху глобальных вызовов, таких как изменение климата, нехватка водных ресурсов и проблемы со здоровьем человека. Программа является частью стратегии Carlsberg Group «ПАРУСА’22» и включает четыре стратегические долгосрочные цели: НОЛЬ углеродного следа, ноль потери воды, ноль безответственного потребления и НОЛЬ несчастных случаев. Каждая из них содержит отдельные целевые показатели. Программа Together Towards ZERO разработана в...

Знаменитый бренд «Ярпиво Янтарное» стал обладателем Золотого Знака качества в рамках выставки-конкурса «Всероссийская Марка (III тысячелетие). Знак качества XXI века». Такой высокой награды бренд удостоился по итогам награждения лауреатов тридцать седьмой международной выставки-конкурса «Всероссийская марка (III тысячелетие). Знак качества XXI века», организованной в рамках Национальной программы по продвижению лучших российских товаров, услуг и технологий. Церемония награждения состоялась в Москве. Экспертное жюри по достоинству оценило высокое качество сорта «Ярпиво Янтарное», сваренного по традиционным рецептам с использованием отборного солода. Этот светлый лагер отличается изысканным ароматом хмеля и ярким насыщенным вкусом. Сорт получил высшую оценку и был награжден Золотым Знаком качества XXI века. Постановление о награждении дает право на использование маркировки Знака качества на упаковке продукта в течение двух лет. Отметим...

В субботу, 10 июня, многочисленные сюрпризы ждали посетителей всех пивоварен «Балтики». Завод «Балтика-Ростов» также пригласил совершеннолетних посетителей пройти квест по лабиринтам производственных цехов и найти сокровища пивоваров. Акция «Открытые пивоварни» ежегодно проводится под эгидой Союза российских пивоваров для тех, кто хочет больше узнать об искусстве пивоварения. Событие приурочено ко Дню пивовара – главному отраслевому празднику, который с 2003 года отмечают во вторую субботу июня. В этот день участники «Открытых пивоварен» на заводах компании «Балтика» почувствовали себя настоящими кладоискателями. Каждая остановка квест-экскурсии раскрывала гостям тайны создания янтарного напитка, а особый «компАс» указывал направление движения в случае верных ответов на вопросы гидов. Шаг за шагом они открывали для себя секреты, развенчивали мифы о пиве и, находя подсказки, прокладывали путь к истинным сокровищам пивоваров. Первым...

В День пивовара восемь заводов компании «Балтика» принимали совершеннолетних гостей, для которых были приготовлены увлекательные тематические экскурсии. В Самаре участниками традиционной акции «Открытые пивоварни» стали более 130 ценителей янтарного напитка. В этом году акция «Открытые пивоварни» состоялась в шестой раз. Её основная задача – показать, что пиво в России – это 100% натуральный продукт, который производится «Балтикой» на современном оборудовании из сырья высокого качества. Специально к этому событию 10 июня на всех заводах компании посетителей ждала особая программа. Гости отправились на поиски сокровищ пивоваров по лабиринту производственных помещений – от варочного цеха до склада готовой продукции. Чтобы увидеть все этапы создания пенного напитка и найти правильный путь к сокровищам, им пришлось воспользоваться особым «компАсом» – он показал верное направление тем, кто разгадает загадки хранителей древнего искусства...

Группа Компаний «Эфко » и агропромышленный холдинг «Солнечные продукты» планируют объединить усилия по продвижению продуктов питания в секторе FMСG на российском и зарубежных рынках. Стороны намерены создать совместное предприятие (СП) на паритетных началах с целью повышения эффективности продвижения брендов обеих компаний и формирования целостного категорийного предложения для розничных сетей и других каналов сбыта. Партнеры рассчитывают, что оптимизация логистических затрат, применение лучших практик и накопленных компетенций в сфере маркетинга и продаж позволят в рамках СП сделать продукцию под известными торговыми марками «Эфко» и «Солнечные продукты» более доступной для россиян, сохранив ее высокое качество. Планируется, что объединение усилий на данном этапе коснется таких товарных категорий, как майонез, подсолнечное масло, кетчуп, горчица, фасованные маргарины, спрэды и ряда других, за исключением молока и молочной продукции...

В субботу, 10 июня, многочисленные сюрпризы ждали посетителей пивоварни «Балтики». Новосибирский завод, как и все заводы компании, принял участие в VI Всероссийской акции «Открытые пивоварни», приглашая пройти квест по лабиринтам производственных цехов и найти сокровища пивоваров. Акция «Открытые пивоварни» ежегодно проводится под эгидой Союза российских пивоваров для тех, кто хочет больше узнать об искусстве пивоварения. Событие приурочено ко Дню пивовара – главному отраслевому празднику, который с 2003 года отмечают во вторую субботу июня. В этот день участники «Открытых пивоварен» на заводе компании «Балтика» в Новосибирске почувствовали себя настоящими кладоискателями. Каждая остановка квест-экскурсии раскрывала гостям тайны создания янтарного напитка. Шаг за шагом они открывали для себя секреты, развенчивали мифы о пиве и, правильно отвечая на вопросы гидов, прокладывали путь к истинным сокровищам пивоваров. Оценив масштабность...

Холдинг «Агросила» в рамках реализации стратегии импортозамещения молочной продукции начал строительство животноводческого комплекса на 2500 голов КРС. Холдинг «Агросила» приступил к возведению в Татарстане животноводческого комплекса, рассчитанного на единовременное содержание 2500 голов дойного стада КРС. Общая площадь территории комплекса превысит 30 гектаров. В структуру комплекса войдут 2 коровника на содержание 1000 голов каждый, доильный зал, рассчитанный на одновременное доение 72 коров ротационного типа и родильное отделение, мощность которого позволит единовременно содержать 418 коров. Общий объем инвестиций в строительство объекта превысит 1,05 миллиарда рублей, из них 20% - собственные средства холдинга. Окончание строительства и ввод в эксплуатацию первой очереди комплекса запланированы на первое полугодие 2018 года, выход проекта на производственную мощность намечен на конец 2018 год. По планам компании, срок окупаемости...

Коллективная экспозиция донского виноделия, организованная при поддержке Правительства Ростовской области и выставочной фирмы «ДонЭкспоцентр», займет особое место среди экспонентов международного уровня, представленных на фестивале Taste of Moscow. С 22 по 25 июня посетителей столичной выставки ждут донские дегустационные сеты и мастер-классы. Участниками экспозиции этого года стали: знаменитая «Винодельня Ведерников», «Вилла Звезда», «Цимлянские вина» и винодельческое хозяйство «Эльбузд». Все дни фестиваля на экспозиции будут работать представители винодельческих хозяйств Ростовской области, знакомя гостей с уникальной гаммой вкуса донских вин. В рамках мероприятия состоится серия презентаций и мастер-классов: - 24 июня всех гостей фестиваля ждёт увлекательная презентация территориального кластера «Долина Дона». (начало - 13.30); место проведения :Tasting Area Wine&Spirits Academy - 25 июня посетители Taste of Moscow смогут...

В субботу, 10 июня, многочисленные сюрпризы ждали посетителей филиала "Балтика-Ярославль". Завод принял участие в VI Всероссийской акции «Открытые пивоварни», приглашая пройти квест по лабиринтам производственных цехов и найти сокровища пивоваров. Акция «Открытые пивоварни» ежегодно проводится под эгидой Союза российских пивоваров для тех, кто хочет больше узнать об искусстве пивоварения. Событие приурочено ко Дню пивовара – главному отраслевому празднику, который с 2003 года отмечают во вторую субботу июня. В этот день участники «Открытых пивоварен» на заводе "Балтика-Ярославль" почувствовали себя настоящими кладоискателями. Каждая остановка квест-экскурсии раскрывала гостям тайны создания янтарного напитка, а особый «компАс» указывал направление движения в случае верных ответов на вопросы гидов. Шаг за шагом они открывали для себя секреты, развенчивали мифы о пиве и, находя подсказки, прокладывали путь к истинным сокровищам...

1 июня 2017 года в рамках XXI Петербургского международного экономического форума состоялась официальная встреча Исполняющего обязанности Губернатора Ярославской области Дмитрия Миронова и президента пивоваренной компании «Балтика», исполнительного вице-президента Carlsberg Group по региону Восточная Европа Яцека Пастушки. Стороны обсудили перспективы развития пивоваренной отрасли, филиала «Балтика-Ярославль» и партнерских отношений между правительством и компанией. Ярославский филиал пивоваренной компании «Балтика» и Правительство Ярославской области связывают годы партнерских отношений и десятки реализованных совместно крупных проектов. Участники встречи отметили назревшую необходимость модернизации законодательства, регулирующего производство, оборот и продвижение алкогольной продукции и внедрение различных подходов к разным категориям алкоголя, в том числе пива. Дмитрий Миронов высказал поддержку внедрения раздельного регулирования...

Несмотря на сокращение рынка пива, в 2016 году «Балтика» сгенерировала доход в государственный бюджет на сумму 112,9 млрд рублей, обеспечила рабочими местами 78 942 человек, инвестировала в бизнес 3,1 млрд рублей, в том числе в экологические проекты, и сократила выбросы СО2 на 16%, водопотребление – на 22%, по сравнению с 2010 годом. Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, представила отчет об устойчивом развитии за 2016 год. В документе компания раскрыла основные показатели деятельности за прошлый год в данной сфере и подсчитала вклад в экономику страны. «Принципы устойчивого развития − важные ориентиры в работе «Балтики», которые позволяют нам быть лидером на российском рынке. Следуя им, мы варим пиво сегодня, чтобы создавать возможности и лучшее завтра. В новой стратегии Carlsberg Group «ПАРУСА’22» России, как ключевому рынку, отведено особое место, и мы продолжим прилагать все усилия для устойчивого развития...

За май 2017 года специалистами отдела карантина растений и семеноводства ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» исследовано около 965 тыс. тонн подкарантинной продукции. В том числе, исследовано семенного материала – 622 тонн и более 371 пакет отечественного происхождения (импортного происхождения 2 тонны), продовольственных грузов – более 889 тыс. тонн, технических грузов – около 75 тыс. тонн, 14 тонн грунта и 42 тонны – прочих грузов. Выдано 9747 заключений установления карантинного фитосанитарного состояния. При экспорте и внутрироссийских перевозках отправлено 8073 партии подкарантинных грузов общим объемом более 925 тыс. тонн. За май 2017 г. выявлено 2811 случаев заражения сельскохозяйственной продукции карантинными вредными организмами, в том числе: 2682 случая амброзии полыннолистной в подсолнечнике, кукурузе, льне масличном, шроте подсолнечном происхождение РФ и Украина; 127 случаев горчака розового в пшенице...

8 июня в Государственном Кремлевском дворце состоялось шоу мировых профессионалов бальных танцев «Звездный дуэт – Легенды Танца». Генеральным спонсором ежегодного мероприятия выступила компания «Баскин Роббинс». «Звездный Дуэт – Легенды Танца» в 5-ый раз прошел на паркете Кремлёвского Дворца в Малом зале. Танцевальное шоу, ставшее уже традиционным, объединяет в себе представителей мировой танцевальной элиты: победителей международных фестивалей и спортивных соревнований по бальным танцам, многократных чемпионов Европы и Мира. Лейтмотивом шоу в этом году стал «Русский бал». Мероприятие вел вице-президент Всемирной федерации спортивных танцев Станислав Попов под саундтреки американского певца и композитора Майкла Найта. Художественный постановщик шоу – всемирно знаменитый хореограф Талят Тарсинов. Особыми гостями танцевальной феерии стали чемпионы Америки Каролайн Вудрофф и Алеша Анатолий, которые выступили со своим номером «Тайны...

В мае 2017 года в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» впервые на исследование поступили томаты, производителем которых является Китай. В рамках государственного задания были проведены исследования на соответствие требованиям технического регламента Таможенного Союза по следующим показателям: пестициды, нитраты и ГМО. Специалистами филиала было установлено, что данный образец превышает нормы по содержанию нитратов (в томатах содержание нитратов составило 320 мг/кг при норме не более 150 мг/кг). Нитраты – это соли азотной кислоты, которые растения впитывают из земли как биологически необходимый элемент. Без нитратов овощей не бывает, все дело в их количестве. Если растение чрезмерно удобряют, например, селитрой, то оно начинает запасаться этим веществом, скапливая его в мякоти. В процессе пищеварения нитраты расщепляются до вредных нитритов, которые подавляют иммунитет и плохо влияют на кровь и печень. Наиболее...

6 июня 2017 года в рамках Российской недели ритейла состоялось торжественное вручение государственных Знаков качества лучшей отечественной продукции. Сеть супермаркетов «Билла» была награждена за два продукта: лимонад «Тархун» собственной торговой марки Billa и сушки собственной торговой марки Clever. В церемонии вручения национальных Знаков качества приняли участие Министр промышленности и торговли Российской Федерации Денис Мантуров и руководитель Роскачества Максим Протасов. В апреле этого года «Билла» получила престижную премию Private Label Awards (by IPLS), которая определяет ритейлеров — лидеров на рынке собственных торговых марок. Компания была признана победителем в номинации «Лучший дизайн упаковки СТМ» и стала лауреатом сразу в двух номинациях: «СТМ в премиум-сегменте» и «Лучшая СТМ продовольственных товаров». В супермаркетах «Билла» представлено более 500 продуктов собственных торговых марок (СТМ). СТМ Clever — это...

Тульская кондитерская фабрика «Ясная поляна», входящая в состав Холдинга «Объединенные кондитеры», устроила дегустацию знаменитых тульских пряников для пассажиров международного аэропорта Шереметьево. Акция состоялась в рамках сотрудничества с авиакомпанией «Аэрофлот» по поставке традиционного русского лакомства для бортового питания. 30 мая на территории аэропорта в зоне вылета появился настоящий пряничный домик, который сразу же привлек внимание пассажиров. Сотрудники кондитерской фабрики «Ясная поляна» привезли не только медовый десерт для угощения, но и разнообразную тематическую атрибутику: сувенирные пряники разнообразных форм и размеров, деревянные доски для формовки пряников, а также не менее известный тульский символ – самовар. Пассажиры с удовольствием принимали участие в дегустации и отмечали высокие вкусовые качества, натуральность и свежесть пряников, а также исконно русский вкус и аромат. Кондитеры фабрики – настоящие...

Лето – самое время наслаждаться жизнью. Не тратьте время на готовку – отправляйтесь на дачу: гулять, играть и загорать! «Сытоедов» обо всем позаботится: не только накормит, но и гарантированно подарит Вам приятные и полезные подарки. С 15 июня по 15 сентября 2017 года Торгово-промышленная компания «Вилон» проводит промо-Акцию «уДачные подарки!» среди покупателей готовых замороженных блюд «Сытоедов» и предлагает совместить приятное с полезным. Отдохните от кухонных дел – десятки блюд на любой, даже самый притязательный вкус уже приготовлены нашей большой командой технологов и поваров. Вам остается только разогреть готовое блюдо в микроволновой печи и наслаждаться. Самым активным гурманам и потребителям продукции «Сытоедов» приготовил гарантированные подарки: фирменные сумки-холодильники, теплые пледы и вместительные термосы с помпой. Чтобы получить гарантированные подарки от «Сытоедов», вырезайте требуемое количество штрихкодов в...

С 29 мая по 5 июня сотрудники Омского пивоваренного завода провели специальные экологические акции, приуроченные ко Всемирному дню охраны окружающей среды. В течение недели с 29 мая каждый день сотрудникам были предложены новые эко-вызовы, направленные на сохранение природных ресурсов. Компания предложила отказаться от использования одноразовой посуды, лифта, личного автомобиля, кондиционера и бумаги. Вызовы были брошены в формате видеообращений ко всем сотрудникам завода. Заводчане сдавали пульты от кондиционеров в службу охраны труда, приезжали на работу на общественном транспорте или брали с собой коллег по пути на работу, ходили исключительно пешком, а не на лифте, и использовали черновики, вместо чистой бумаги. Все присоединившиеся к акции оставляли свои «автографы» на большом стенде в главном холле, подтверждая свое участие и бережное отношение к окружающей среде. 3 июня состоялся спортивно-оздоровительный праздник для...

LG объединила свои усилия с талантами в области музыкального искусства из Лондонского Овощного Оркестра в Международный день защиты окружающей среды, чтобы повысить знание людей о проблеме нерационального расхода продуктов питания, а также продемонстрировать как передовые технологии охлаждения могут помочь сохранить продукты свежими в течение недель и месяцев. Нерациональное расходование продуктов является одной из самых серьезных проблем современности. По данным Организации Объединенных Наций, почти треть всего продовольствия портится или выбрасывается до того, как оно может быть употреблено. Примерно одна треть ежегодно производимой для потребления человеком во всем мире еды — а это около 1,3 млрд. тонн — тратится впустую или выбрасывается. Ее стоимость составляет примерно 680 млрд. долл. США в промышленно развитых странах и 310 млрд. долл. США в развивающихся странах. Доля фруктов и овощей в этих пищевых потерях выше всех прочих...

Подведены итоги ежегодного регионального конкурса «ЭкоЛидер-2016», проводимого Министерством лесного хозяйства, охраны окружающей среды и природопользования Самарской области. В число призеров конкурса вошел филиал «Балтика-Самара», получивший награду за свои экологические проекты и политику ответственного отношения к окружающей среде. Организаторы конкурса включали «Балтику» в число «ЭкоЛидеров» Самарской губернии по итогам 2012, 2013 и 2014 годов. Новая награда стала подтверждением того, что компания последовательно выполняет свои обязательства по снижению воздействия на окружающую среду и добивается результатов. Carlsberg Group, частью которой является «Балтика», определила четыре приоритетные направления, которые наиболее важны для бизнеса и заинтересованных сторон: Энергия и углеродный след, Вода, Ответственное потребление, Охрана труда и безопасность. Так, на заводе «Балтика-Самара» используется уникальная для России система...

С 10 июня 2017 года на Волжском пивоваренном заводе компании «САН ИнБев» стартует Всероссийская акция «Открытые пивоварни», в рамках которой совершенно бесплатно, любой желающий, достигший 18-летнего возраста, может посетить современное производство и своими глазами увидеть, как варится пиво, а также узнать историю возникновения и развития пивоварения, множество интересных фактов о янтарном напитке и культуре потребления. «Акция «Открытые пивоварни» и наш корпоративный проект «Промышленный туризм» – это прекрасная возможность узнать много интересного об одном из древнейших напитков человечества, развеять существующие мифы, приобщиться к богатой истории и высокой культуре, связанной с его производством и потреблением. Мы дарим людям не только качественный пенный напиток из натуральных ингредиентов, но и радость общения. Ведь миссия нашей компании – быть лучшей пивоваренной компанией, объединяющей людей, делая мир лучше!», ...

Новое кафе-мороженое «Баскин Роббинс» открылось в Астане. Это четвертое кафе локальной сети, которую развивает в городе с 2005 года партнер компании по франчайзингу. Партнеру принадлежат кафе-мороженое в ТРЦ «Мега», «Хан Шатыр», «Керуен». Право на открытие кафе по франшизе «Баскин Роббинс» предоставляет АО «БРПИ». Новое кафе расположено в ТРЦ «Mega Silk Way», в зоне ресторанного дворика возле кинотеатра. Торгово-развлекательный центр является частью архитектурного комплекса, специально возведенного к проведению международной выставки «Астана Экспо-2017», которая откроет свои двери 10 июня 2017 г. Экспо-2017 - это самый масштабный проект Независимого Казахстана. Астана выбрана местом проведения выставки во время 152-й Генеральной Ассамблеи Международного бюро выставок (МБВ). Общая площадь выставочного комплекса «Астана Экспо-2017» составляет 174 гектара, здесь было специально построено 35 объектов, главный из них – Национальный...

5 июня во всем мире отмечается Всемирный день окружающей среды. Этот праздник был учрежден Генеральной ассамблеей ООН в 1972 году. В этот день во всех странах проводятся мероприятия, направленные на привлечение внимания к различным аспектам защиты окружающей среды и сохранения природных ресурсов. В преддверии праздника ивановские пивовары организовали экологическое мероприятие в парке им. Н.С. Хрущева, известном горожанам как «Козье болото». Субботники в этой зеленой зоне стали традиционными для работников Ивановского филиала «САН ИнБев». Парк уже украсили лавочки, изготовленные сотрудниками предприятия. Помимо этого были установлены цветочницы и домик для уток. Волонтеры почистили прибрежную зону пруда, собрали мусор и поваленные деревья, высадили цветы. «В этом году мы второй раз приходим на субботник в этот парк. Хочется надеяться, что горожане оценят наши труды и будут с удовольствием здесь отдыхать, любоваться природой, а также...

С 26 мая по 5 июня 2017 года, сотрудники Волжского филиала АО «САН ИнБев» провели ряд мероприятий, приуроченных ко Всемирному дню охраны окружающей среды. Компания «САН ИнБев» ежегодно проводит различные мероприятия, направленные на сохранение водных и энергоресурсов. Так, 26 мая 2017 года сотрудники Волжского филиала АО «САН ИнБев» совместно с сотрудниками ГБУ ВО «Природный парк «Волго-Ахтубинская пойма»» провели акцию по уборке водоохранных зон водоемов на территории поймы на ер. Гнилой близ хутора Рыбачий Среднеахтубинского муниципального района. Участники акции тщательно проверили каждый квадратный метр берега ерика, излюбленного места отдыха жителей региона. В ходе мероприятия было собрано более пятидесяти больших мешков мусора с пластиком, стеклом, жестяными банками. Это уже не первое мероприятие по уборке берегов водоемов уникального биосферного резервата – Волго-Ахтубинской поймы, проводимое волжскими пивоварами. На протяжении...