Типы информации: Новости (852), Мероприятия (2), Аналитика (16), Консультации (4)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (874), Автотранспорт (3), Агрегатор счастья (7), Агропром и сельское хозяйство (576), Арбитраж (2), Безопасность (68), Биотехнологии (4), Внешнеэкономическая и таможенная деятельность (87), Воздушный транспорт (1), Вся Россия (9), Вся Россия онлайн (9), Госуслуги (6), Деревообработка, лесная промышленность (1), Добыча ископаемых (2), Донорство (1), Железнодорожный транспорт (4), Животные, ветеринария (133), Законодательство, право (169), Здоровый образ жизни (1), Зерно (44), Ивент-сообщество (2), Импорт (79), Импортозамещение (1), Инфраструктура (2), Исследования, статистика, аналитика (8), Кадастр (1), Качество продукции и услуг (3), Клуб "Бизнес, информация" (1), Контрафакт (3), Кулинария (7), Малый и средний бизнес (1), Маркировка продукции (6), Медицина, фармацевтика, здоровье (75), Менеджмент (284), Мероприятия (10), Мясопромышленный кластер (40), Недвижимость жилая (9), Образование (3), Одежда, обувь, аксессуары (2), Отходы и утилизация (6), Охрана труда и техника безопасности (1), Памятные даты, праздники, юбилеи (14), Пищевая промышленность, продукты питания (7), Потребительский рынок (64), Предпринимательское право (27), Производители товаров и услуг (8), Промышленность (4), Рейтинги, премии, награды (1), Реклама и PR (1), Рестораны, кафе, общественное питание (6), Рыбопромышленный кластер (16), Семья (4), Силовые структуры (13), СМИ, медиа (1), Социальное общество (5), Спорт и фитнес (1), Стандартизация (20), Технологии (2), Торги, конкурсы, закупки, госзаказ (2), Торговля, дистрибуция, продажи (54), Туризм, путешествия, отели (2), Управление персоналом (5), Фермерство (26), Экология и природопользование (60), Экспорт (96)
Регионы РФ: Адыгея Республика (1), Алтай Республика (1), Алтайский край (41), Амурская область (5), Архангельская область (1), Архангельская область - Североонежск (1), Астраханская область (2), Башкортостан Республика (17), Белгородская область (3), Брянская область (2), Бурятия Республика (33), Бурятия Республика - Каменск (1), Бурятия Республика - Улан-Удэ (1), Владимирская область (2), Волгоградская область (4), Воронежская область (2), Дальневосточный федеральный округ (18), Еврейская АО (3), Забайкальский край (5), Иркутская область (13), Кабардино-Балкарская Республика (1), Калининградская область (1), Калмыкия Республика (1), Калужская область (4), Камчатский край (3), Карачаево-Черкесская Республика (1), Карелия Республика (1), Кемеровская область (55), Кировская область (1), Краснодарский край (21), Красноярский край (30), Крым Республика (3), Курганская область (1), Ленинградская область (8), Магаданская область (3), Москва (10), Московская область (12), Мурманская область (1), Нижегородская область (4), Новгородская область (2), Новосибирская область (42), Новосибирская область - Новосибирск (4), Омская область (19), Омская область - Омск (1), Оренбургская область (17), Орловская область (3), Пензенская область (3), Пензенская область - Пенза (1), Пермский край (4), Приволжский федеральный округ (36), Приморский край (13), Псковская область (1), Ростовская область (2), Рязанская область (3), Рязанская область - Побединка (1), Санкт-Петербург (13), Саратовская область (6), Саха (Якутия) Республика (6), Сахалинская область (3), Свердловская область (1), Севастополь (1), Северная Осетия-Алания Республика (1), Северо-Западный федеральный округ (24), Северо-Кавказский федеральный округ (5), Сибирский федеральный округ (853), Смоленская область (4), Ставропольский край (3), Татарстан Республика (5), Тверская область (3), Томская область (862), Томская область - Северск (8), Томская область - Томск (158), Тульская область (1), Тыва Республика (1), Уральский федеральный округ (2), Хабаровский край (6), Хакасия Республика (6), Хакасия Республика - Абакан (2), Херсонская область (1), Центральный федеральный округ (27), Чеченская Республика (1), Чукотский АО (3), Южный федеральный округ (27), Ярославская область (1)
Регионы мира: Австралия (1), Австралия и Океания (1), Австрия (1), Азербайджан (10), Азия Центральная (99), Азия Юго-Восточная (9), Азия Южная (22), Америка Северная (5), Америка Южная (5), Аргентина (4), Армения (1), АСЕАН (ASEAN) Ассоциация государств ЮВА (7), АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество (16), Афганистан (21), Африка (4), Беларусь (24), Бельгия (5), Ближний Восток (8), Болгария (1), Бразилия (1), БРИКС (BRICS) (59), Вьетнам (3), Германия (7), Греция (1), Грузия (7), Дания (4), Евразийский экономический союз (ЕАЭС) (130), Европа Восточная (44), Европа Центральная (55), Европейский союз (6), Египет (1), Индия (2), Индонезия (2), Иран (1), Испания (2), Италия (9), Италия - Рим (6), Кавказ (18), Казахстан (63), Камбоджа (1), Канада (3), Кения (4), Китай (57), Корея Северная (КНДР) (1), Корея Южная (2), Кыргызстан (Киргизия) (29), Латвия (4), Литва (9), Малайзия (1), Мексика (2), Молдова (3), Монголия (42), Нидерланды (13), Норвегия (1), Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) (2), ОПЕК - Организация стран - экспортёров нефти (2), Пакистан (1), Парагвай (2), Перу (5), Польша (10), Португалия (30), Прибалтика (9), Россия (856), Румыния (2), Сербия (6), Скандинавия (16), Словения (1), СНГ - Содружество независимых государств (96), Соединенные Штаты Америки (4), Таджикистан Республика (10), Таиланд (4), Туркменистан (Туркмения) (2), Турция (6), Узбекистан (48), Украина (11), Украина - Киев (1), Уругвай (1), Финляндия (12), Франция (11), Чехия (5), Чили (2), Швеция (1), Швеция - Стокгольм (1), ШОС - Шанхайская организация сотрудничества (89), Шотландия (1), Эстония (2), Южно-Африканская Республика (ЮАР) (3), Япония (1)
06.06.2016 12:45 Новости
О кролиководстве
Разведение кроликов — это очень продуктивная отрасль животноводства которая производит: мясо, шкуры, пух. Мясо кролика очень ценный диетический продукт, который очень быстро усваивается организмом человека и содержит железо, много витаминов группы B, соли магния, фосфора и другие минеральные вещества, а также богато незаменимыми аминокислотами. Кролики могут успешно выращиваться не только на фермах, но и на приусадебных участках. Наряду свыше указанными достоинствами это довольно чувствительные животные, которые требуют особого ухода, а также подвержены стрессам и заболеваниям. Прежде чем говорить о болезнях кроликов, хотелось бы напомнить, что любое заболевание легче предупредить, чем ликвидировать. Лучшая профилактика – комфортные условия содержания. Крольчатники должны быть решетчатым, чтобы отходы не накапливались и была хорошая циркуляция воздуха. Чтобы не размножались паразиты вокруг клетки питомца, нужно вовремя менять...
24.03.2016 15:31 Новости
О пресечении реализации мясного фарша домашнего изготовления в Томской области
Специалистом Управления Россельхознадзора по Томской области в марте 2016г на автостоянке в с. Мельниково (в неустановленном для торговли месте), выявлен факт реализации мясного фарша домашнего изготовления. В соответствии с п. 6.3 «Правил ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов» утв. Минсельхозом СССР 27.12.1983 г., не разрешается продажа и не подлежит экспертизе сушеное мясо, мясной фарш, котлеты, студень, колбасные изделия (кровяная, ливерная, жаренная и др.), зельцы, копчености, а также другие изделия и мясные полуфабрикаты домашнего приготовления. Изготовление такого мясного фарша, как правило, ведется в домашних условиях без соблюдения технических условий, из неизвестного сырья прошедшего или не прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу, при неопределенных температурных режимах и неустановленных сроках хранения. Реализация такого продукта может вызвать массовые...
25.02.2016 12:31 Новости
Как правильно выбирать соленое сало
Свиное соленое сало является традиционным любимым продуктом жителей сибирского региона. Этот вкусный и питательный продукт отличный источник энергии и ценных веществ, обладает множеством полезных свойств, благодаря своему насыщенному химическому составу. Среди его компонентов жирные кислоты, минералы, антиоксиданты и жирорастворимые витамины, которые легко усваиваются. Сало – это продукт с высокой калорийностью, 770 килокалорий на 100 грамм. Самые полезные – это 2,5 см от шкурки, осмоленной без помощи химических средств. Отлично влияет на здоровье соленое сало с чесноком и зеленью. Сало плавится при температуре тела, поэтому легко усваивается. Оно укрепляет иммунитет, поддерживает жизненный тонус, питает и насыщает организм энергией. Сало бывает копченое, жареное, топленое, вареное. Наиболее ценным и насыщенным витаминами является сало соленое, польза и вред его зависят только от количества и частоты употребления. Чтобы продукт имел...
20.02.2016 7:43 Новости
Как правильно подходить к покупке мяса
Как же правильно выбрать мясо и не ошибиться при выборе, чтобы потом не возвращаться в то место где совершали покупку, и не испытывать неприятных ощущения при возврате. Как не пожалеть о покупке? Самое главное это покупать мясо только в местах организованной торговли – магазины, рынки, супермаркеты. Откажитесь от покупки мяса на улице с капотов автомобилей, с ящиков, самовольно установленных столов и других мест неустановленной торговли. За ценой немного отличающейся от магазинов и рынков может скрываться мясо, зараженное паразитарными заболеваниями (эхинококкоз, трихинеллез), а также возможно и какими то инфекционными заболеваниями (лептоспироз, бруцеллез, сибирская язва). Выгоды от такой покупки вы не получите, но риск заразиться очень неприятными заболеваниями огромен. Итак, первое на что необходимо сразу обратить внимание это на внешний вид и запах. Запах у мяса должен быть специфический, свойственный сырому мясу. Посторонние...
19.02.2016 12:51 Новости
Об итогах работы Управления Россельхознадзора по Томской области в области внутреннего госветнадзора
В январе госинспекторами отдела внутреннего госветнадзора и надзора на Госгранице РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Томской области проведено 2 плановые, 1 внеплановая проверки и еженедельные контрольно-надзорные мероприятия с целью непосредственного выявления нарушений требований федерального законодательства при реализации подконтрольной продукции. По результатам проведенных мероприятий возбуждено 32 дела о выявлении административного правонарушения, из них 23 дела рассмотрено Управлением с назначением административного наказания в виде штрафа на общую сумму 25 200 рублей, 5 дел рассмотрено судом с назначением административного наказания в виде штрафа на общую сумму 44 000 рублей. Во время проверки столовой принадлежащей ОГБУ «Дом-интернат для престарелых и инвалидов «Виола» в г. Северске установлено хранение продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов, что не позволило...
17.02.2016 11:05 Новости
Обсудили актуальные вопросы обеспечения качества и безопасности мяса и мясных продуктов
Вчера 16.02.2015 служащие Управления Россельхознадзора по Томской области приняли участие в проводимом областной администрацией совещании на тему «Актуальные вопросы обеспечения качества и безопасности мяса и мясных продуктов на предприятиях мясной отрасли» В ходе мероприятия выступили К.И. Чубенко – начальник департамента потребительского рынка Администрации Томской области, В.В. Табакаев – начальник Управления ветеринарии Томской области, А.Д. Матиосов - заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Томской области, М.А. Курилов – директор АО «Аграрная группа Мясопереработка», Е.А. Чернова – главный специалист-эксперт управления Роспотребнадзора по Томской области. На совещание обсудили актуальные вопросы обеспечения качества и безопасности мяса и мясных продуктов на предприятиях мясной отрасли. Рассмотрели проблемы обеспечения качества и безопасности производимой продукции на предприятиях мясной промышленности и ...
12.02.2016 7:57 Новости
Об итогах проведенного мониторинга пищевой продукции и кормов в Томской области за 2015 год
В 2015 году в рамках государственного мониторинга остатков запрещённых и вредных веществ в продукции животного происхождения и в кормах Управлением Россельхознадзора по Томской области произведен отбор 205 проб пищевой продукции и кормов. Отобранные пробы исследовались на наличие веществ имеющих анаболическое действие, антибактериальные вещества (антибиотики) антигельминтики, пестициды, соли тяжелых металлов, микотоксины, микробиологические и радиологические показатели. Проведение такого мониторинга позволяет контролировать безопасность пищевой продукции животного происхождения находящейся в обороте на территории Томской области, а также качества кормов для продуктивных животных и птицы, ведь качество получаемого мяса сельскохозяйственных животных и птицы, а также молока напрямую зависит от качества кормов употребляемых животными. Исследования проводились в ФГБУ «Новосибирская межобластная ветеринарная лаборатория» и ФГБУ...
05.02.2016 8:15 Аналитика
Об итогах работы Томского Россельхознадзора в области госветнадзора
При осуществлении надзора на Государственной границе РФ и транспорте в январе 2016 года специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области досмотрено 507 партий поднадзорных грузов, общим весом более 9 тысяч тонн, поступивших на территорию Томской области железнодорожным, авиационным и автомобильным транспортом из разных регионов России. По результатам осмотра проверено и завизировано 535 ветеринарных сопроводительных документов. Для проведения ветеринарно - санитарной обработки вагонов по 1 категории оформлено 1 назначение. Проконтролирован ввоз 3,3 тысяч голов свиней на убой, из Оренбургской области, Красноярского края и р. Башкортостан. В структурное подразделение птицефабрика «Томская» АО «Сибирская Аграрная Группа» из Португалии поступило 8 партий инкубационного яйца кур-бройлеров в количестве 1,8 тысяч штук. Специалисты выезжали по месту прибытия груза, где провели контрольные мероприятия с оформлением актов...
19.01.2016 13:44 Аналитика
Об итогах работы Томского Россельхознадзора в области госветнадзора
При осуществлении надзора на Государственной границе РФ и транспорте за 2015 год специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области досмотрено 3997 партий поднадзорных грузов, общим весом более 81 тысячи тонн, поступивших на территорию Томской области железнодорожным, авиационным и автомобильным транспортом из разных регионов России. По результатам осмотра проверено и завизировано 4223 ветеринарных сопроводительных документа. Для проведения ветеринарно - санитарной обработки вагонов по 1 категории оформлено 3 назначения. Проконтролирован ввоз 29 тысяч голов свиней, из Кемеровской, Оренбургской областей, Красноярского края и р. Башкортостан на убой. В структурное подразделение птицефабрика «Томская» АО «Сибирская Аграрная Группа» из Португалии поступило 84 партии инкубационного яйца кур-бройлеров в количестве 21267 тысяч штук. Специалисты выезжали по месту прибытия груза, где провели контрольные мероприятия с оформлением...
15.12.2015 14:11 Новости
Об итогах работы Управления Россельхознадзора по Томской области в сфере ветнадзора в ноябре 2015
Служащие отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Томской области в ноябре провели 7 плановых и 7 внеплановых проверок, 37 контрольно-надзорных мероприятий с целью непосредственного выявления нарушений требований федерального законодательства, в том числе совместные с прокуратурой Томской области. По результатам проведенных мероприятий возбуждено 33 дела о выявлении административного правонарушения, по результатам рассмотрения которых, вынесено 25 постановлений о назначении административного наказания на общую сумму 59 000 рублей, взыскано 80 538 рублей ( с учетом раннее наложенных штрафов). Выдано 4 предписания об устранении выявленных нарушений. С целью исполнения поручения Председателя Правительства Российской Федерации Д.А. Медведева совместно с прокуратурой Томской области проведено 15 проверок предприятий осуществляющих...
07.12.2015 10:10 Новости
О правильном выборе мяса
Мясо – основной источник белков для нашего организма, необходимых для его нормального развития и жизнедеятельности. С наступлением первых заморозков, спрос и предложение на данный продукт резко увеличивается, при покупке важно знать, как правильно выбрать данный продукт. Свежесть мяса можно определить по следующим органолептическим показателям: внешний вид, цвет, запах, консистенция, состояние подкожного жира и костного мозга, сухожилий. По термическому состоянию мясо подразделяют на остывшее, охлажденное и замороженное. Остывшее мясо - это мясо, выдержанное в течение 6 часов после убоя в естественных условиях или в охлаждаемых камерах. Охлажденное мясо имеет в толще мышц у костей температуру 0-4С. Мороженое мясо имеет температуру в толще мышц у костей не выше - 6 С. Доброкачественное остывшее и охлажденное мясо покрыто тонкой корочкой подсыхания. Цвет корочки - бледно-розовый или бледно-красный. При ощупывании поверхности мяса рука...
24.11.2015 12:06 Аналитика
Об итогах Россельхознадзора по Томской области в области госветнадзора на Госгранице за 2015 г
При осуществлении надзора на Государственной границе РФ и транспорте за 10 месяцев 2015 года специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области досмотрено 3410 партий поднадзорных грузов, общим весом более 68 тысяч тонн, поступивших на территорию Томской области железнодорожным, авиационным и автомобильным транспортом из разных регионов России. По результатам досмотра проверено и завизировано 3620 ветеринарных сопроводительных документов. Для проведения ветеринарно - санитарной обработки вагонов по 1 категории оформлено 3 назначения. Проконтролирован ввоз 24 тысяч голов свиней из Кемеровской и Оренбургской областей, Красноярского края, Республики Башкортостан на убой. В структурное подразделение птицефабрика «Томская» АО «Сибирская Аграрная Группа» из Португалии поступило 76 партий инкубационного яйца кур-бройлеров в количестве 18 млн. штук. Специалисты выезжали по месту прибытия груза, где провели контрольные мероприятия...
16.11.2015 14:12 Новости
О выявлении Россельхознадзором ДНК сои в фарше курином и ДНК свинины, курицы и сои в говяжьем фарше
Управление Россельхознадзора по Томской области обнаружило чужеродные ДНК в говяжьем и курином фарше в ходе внеплановой проверке, на основании жалобы гражданина, проведенной в супермаркете «Фуд-Сити», с целью соблюдения прав потребителей и оценки соответствия качества и безопасности продукции животного происхождения при хранении, переработки и реализации. Во время проверки специалистами Управления произведен отбор проб фарша мясного в ассортименте для проведения исследований на микробиологические показатели безопасности и на соответствие сырьевого состава (ДНК-содержание). Пробы были исследованы в ФГБУ «Новосибирская межобластная ветеринарная лаборатория». По результатам проведенных исследований установлено, что в фарше «Куриный», «Домашний» превышены микробиологические показатели КМАФнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов), а также обнаружено чужеродное ДНК: так, в фарше «Куриный» обнаружена...
09.11.2015 12:44 Новости
О работе Россельхознадзора по Томской области по профилактике и недопущению АЧС за 10 месяцев 2015 г
В целях недопущения возникновения африканской чумы свиней на территории Томской области специалистами Управлением Россельхознадзора по Томской области проводятся контрольно-надзорные мероприятия в отношении хозяйствующих субъектов осуществляющих содержание, убой животных, переработку, хранение и реализацию свиноводческой продукции. За 10 месяцев текущего года специалистами Управления проведено 156 контрольно-надзорных мероприятий, по результатам которых наложено 36 административных штрафов на сумму – 95,7 тысяч рублей. Так, за отчетный период, проведено 3 проверки крестьянских - фермерских хозяйств и 3 свиноводческих хозяйства, находящихся в ведении федеральных органов исполнительной власти. По итогам проверок нарушений не выявлено. А, нарушения, выявленные в прошлом году, в свиноводческих хозяйствах УФСИН России по Томской области устранены. В хозяйствах идет реконструкция убойных цехов, завозится новое оборудование. Проведена 21...
02.11.2015 14:13 Новости
Выявленная колбаса с истекшим сроком хранения направлена на уничтожение
В октябре 2015г. госинспектором Управления Россельхознадзора по Томской области в ходе проведения проверки супермаркета расположенного в Кожевникоском районе области установлен оборот (хранение и реализация) колбасных изделий с истекшим сроком годности, имеющих явные признаки недоброкачественности. Колбасные изделия поступили на реализацию за несколько дней до окончания срока годности. Продукция мясо переработки относятся к группе скоропортящихся продуктов, которые требуют, для обеспечения их безопасности, соблюдения специальных температурных режимов и сроков реализации. Если продавцом не обеспечивается соблюдение указанных условий, это может привести к причинению вреда здоровью человека. Колбасные изделия входят в перечень продовольственных товаров, качество которых по истечению установленного срока годности ухудшается, и они приобретают опасные для здоровья человека свойства. В отношении должностного лица допустившего нарушение...
23.10.2015 9:03 Новости
О наличии маркировки на продуктах
Сейчас очень много магазинов реализуют весовую продукцию животного происхождения собственного приготовления (фарши мясные, полуфабрикаты кусковые и пр.). Такая продукция располагается в холодильных витринах в лотках и по просьбе покупателя взвешивается в необходимом количестве. Кроме того, должны соблюдаться условия хранения, сроки реализации, чистота используемых лотков, проведений дезинфекций холодильных прилавков и прочего для исключения развития патогенной микрофлоры, необходимо наличие маркировки на реализуемом продукте. Часто на прилавке только ценник с указанием наименования продукции и стоимости, при взвешивании продавец в лучшем случае наклеит потребителю этикетку с указанием даты фасовки, наименование продукции и стоимость. Самая важная информация почему-то скрыта. Потребителю должна быть представлена визуальная информация о производителе, о дате и времени изготовления (срок хранения мясных полуфабрикатов от 12 до 48 часов)...
15.10.2015 11:51 Новости
О результатах внутреннего ветеринарного надзора за 9 месяцев 2015 года Управления Россельхознадзора
Специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области за 9 месяцев 2015 года проведено 430 контрольно-надзорных мероприятий, из них: плановых проверки – 71, внеплановых проверок – 88, 271 наблюдение за реализацией поднадзорной продукции. По результатам контрольно – надзорных мероприятий выявлено – 309 нарушений, выдано – 42 предписания, составлено – 308 протоколов об административных правонарушениях, вынесено постановлений о штрафе на общую сумму – 445100 рублей, взыскано – 569562 рубля (128 %) (с учетом штрафов, наложенных судами и взысканных судебными приставами за предыдущий год). Направлено на рассмотрение в суд 32 административных дела, в службу судебных приставов для принудительного взыскания штрафов 16 дел, служащие отдела приняли участие в шести судебных заседаниях по делам об административных правонарушениях. Специалисты управления приняли участие в 13 совместных с сотрудниками прокуратуры и МВД Томской области...
12.10.2015 9:33 Аналитика
Об итогах работы Управления Россельхознадзора в области госветнадзора на Госгранице и транспорте
При осуществлении надзора на Государственной границе РФ и транспорте за 9 месяцев 2015 года специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области досмотрено 2999 партий поднадзорных грузов, общим весом более 62 тысяч тонн, поступивших на территорию Томской области железнодорожным, авиационным и автомобильным транспортом из разных регионов России. По результатам осмотра проверено и завизировано 3190 ветеринарных сопроводительных документов. Для проведения ветеринарно-санитарной обработки вагонов по 1 категории оформлено 3 назначения. Проконтролирован ввоз на убой 21 тысячи голов свиней, из Кемеровской, Оренбургской областей, Красноярского края и Республики Башкортостан. В структурное подразделение птицефабрика «Томская» АО «Сибирская Аграрная Группа» из Португалии поступило 67 партий инкубационного яйца кур-бройлеров в количестве 15998 тысяч штук. В хозяйства области ввезено 268 голов племенного скота из Финляндии...
29.07.2015 14:44 Новости
О работе Россельхознадзора по Томской области по внутреннему ветеринарнму надзора в 1 полугодие 2015
Специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области в первом полугодии 2015 года проведено 308 контрольно-надзорных мероприятий, из них: плановых проверки – 42, внеплановых проверок – 67, наблюдений за реализацией поднадзорной продукции – 199. По результатам контрольно – надзорных мероприятий выявлено – 216 нарушений, выдано – 22 предписания, составлено – 216 протоколов об административных правонарушениях, вынесено постановлений о штрафе на общую сумму – 297000 рублей, взыскано – 389681 рубль (131 %) (с учетом штрафов, наложенных судами и взысканных судебными приставами за предыдущий год). Направлено на рассмотрение в мировой суд 17 административных дел, в службу судебных приставов для принудительного взыскания штрафов 13 дел, служащие отдела приняли участие в пяти судебных заседаниях по делам об административных правонарушениях. В части исполнения государственной функции по лицензированию фармацевтической деятельности...
07.07.2015 8:50 Аналитика
Об итогах работы в области госветнадзора на Государственной границе РФ и транспорте в июне 2015 г
При осуществлении надзора на Государственной границе РФ и транспорте в июне 2015 года специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области досмотрено 372 партии поднадзорных грузов, общим весом более 6 тысяч тонн, поступивших на территорию Томской области железнодорожным, авиационным и автомобильным транспортом из разных регионов России. По результатам осмотра проверено и завизировано 422 ветеринарных сопроводительных документа. Проконтролирован ввоз 2715 голов свиней, из Оренбургской области и р. Башкортостан на убой. В структурное подразделение птицефабрики «Томская» АО «Сибирская Аграрная Группа» из Португалии поступило 8 партий инкубационного яйца кур-бройлеров в количестве 1828 тысяч штук. Специалисты выезжали по месту прибытия груза, где провели контрольные мероприятия с оформлением актов досмотра. Осуществлен контроль за ввозом птицы в количестве - 3000 голов, пиявок медицинских - 1000 штук. Совместно со...
27.05.2015 11:32 Новости
Об итогах мониторинга пищевых продуктов, кормов для продуктивных животных в Томской области в 2015 г
Мы ежедневно употребляем в пищу продукты животного происхождения (молочные продукты, мясо, рыба, яйцо, мед и прочее). И конечно большая часть людей, не задумывается, безопасна ли эта продукция и не возникнут ли после употребления её, проблемы со здоровьем? В современном мире у нас остается немного времени на размышления о безопасности продуктов. Мы хотим быть уверенными, что покупая продукты в ближайшем магазине или супермаркете, мы не рискуем своим здоровьем, а продукты будут свежими и безопасными. Чтобы обезопасить население Российской Федерации, разработаны нормативные документы по проведению ежегодных мониторингов пищевых продуктов и кормов для продуктивных животных: Федеральный закон № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; Закон «О ветеринарии» № 4979-1; Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2014 г. N 94 "О Положении, о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб...
07.05.2015 10:22 Новости
Россельхознадзор проверяет Португальское инкубационное яйцо
В декабре 2014 года ЗАО «Сибирская Аграрная Группа» птицефабрика «Томская», инкубатор п. Молодежный получено разрешение Россельхознадзора на ввоз 25 миллионов штук импортного племенного инкубационного яйца курицы из Португалии. Еженедельно в адрес ЗАО «Сибирская Аграрная Группа» птицефабрика «Томская» Томского района, Томской области поступают одна-две партии инкубационного яйца. Документарный ветеринарный контроль, при ввозе (переоформление импортного ветеринарного сертификата на сертификат Таможенного союза), проводят специалисты пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Калужской области, без проведения досмотра груза в связи с особыми условиями транспортировки. По прибытию инкубационного яйца к месту назначения специалистами внутреннего государственного ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Томской...
03.04.2015 11:57 Новости
О приобретении продукции, реализуемой на улице в неустановленных местах
С наступлением весенне-летнего сезона на территории г. Томска и области заметно увеличивается реализация продукции животного происхождения в местах и условиях, несоответствующих данному виду торговли. Индивидуальные предприниматели и граждане выставляют лотки с продукцией в тех местах, где им понравится, не задумываясь о том, что автоматически становятся нарушителями закона, попадают в разряд лиц, торгующих в неустановленных местах. Надо отметить, что установленными местами торговли у нас в городе являются рынки и торговые павильоны, имеющие соответствующие разрешения для осуществления такого вида деятельности. С целью получения выгоды продавцы умудряются продавать продукцию кустарного производства, выработанную в антисанитарных условиях. Не редко при хранении и реализации продукции нарушается температурный режим, необходимый для сохранения качества и безопасности продукции, в результате нарушения условий хранения продукты...
27.03.2015 12:02 Новости
Основные требования для организации работы цеха по переработки мяса
Бизнес по переработке мяса является на сегодняшний день приоритетной отраслью развития предпринимательства в нашей стране. Ввиду снижения поставок в нашу страну импортных, не совсем качественных мясных полуфабрикатов, стало вполне реальным шансом занять пустующую нишу переработки мяса на отечественном продуктовом рынке. Чтобы правильно разместить все необходимые для работы механизмы цеха по переработке мяса, здание должно иметь от 50 м2 и находиться за чертой города или в селе, для удешевления стоимости его аренды. Для размещения цеха подойдёт отдельно стоящая бывшая столовая или кафе. При выборе подходящего объекта недвижимости следует обращать внимание на общую площадь помещений, площадь складов, площадь комнат для персонала, туалетов и душевых блоков. Кроме того, для бесперебойной работы цеха по переработке мяса круглосуточно необходимо электропитание, в зависимости от типа используемого оборудования. Даже в нерабочее время в цехе...
26.02.2015 12:07 Новости
Где прячется сальмонеллез?
Среди многочисленных инфекционных кишечных заболеваний одно из лидирующих мест занимает сальмонеллёз. Что же такое сальмонеллёз? Это острая инфекционная болезнь человека и животных, характеризующаяся преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта. Возбудители – микроорганизмы, принадлежащие к роду сальмонелл. Возбудитель сальмонеллеза длительно сохраняет жизнеспособность во внешней среде. Губительной для сальмонелл является высокая температура — кипячение их убивает мгновенно. Симптомы заболевания чрезвычайно многообразны. Они могут протекать как тяжелые формы инфекции, так и как типичное пищевое отравление, сопровождающееся рвотой, поносом, высокой температурой, нарушением сердечной деятельности и тяжелым общим состоянием. Но особенно опасно в эпидемиологическом отношении бессимптомное бактерионосительство, о котором зараженный человек может даже не подозревать. Выяснить, что он бактерионоситель, удается исключительно с...
19.02.2015 13:59 Новости
Выявлены нарушения утилизации отходов, состоящих из животных тканей
Специалистом Управления Россельхознадзора по Томской области в января 2015г., при проведении проверки, организации занимающейся производством мясных полуфабрикатов, выявлено хранение отходов, состоящих из животных тканей в открытых, немаркированных емкостях, по конструктивным характеристикам, не обеспечивающие защиту от проникновения в них животных. В отношении лица, которое, согласно договора, осуществляет утилизацию отходов в данной организации и обязано предоставлять специальные емкости для сбора данных видов отходов, возбуждено административное дело по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Организации выдано представление об устранении причин и условий, способствующих совершению административного правонарушения. Для справки: С 1 мая 2014 года вступил в законную силу Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09 декабря 2011г. № 880, в котором отдельной...
19.02.2015 12:10 Новости
«Вредное» мясо
Очень часто в повседневной жизни нам встречается продажа мяса, рыбы, молока, молочных продуктов, яйца, меда и других продуктов животного происхождения с капотов автомобилей, с деревянных ящиков, на самодельных столиках, тележках и т.п. Естественно, что эта реализация продуктов животного происхождения осуществляется в местах неорганизованной (неустановленной) торговли, это в некотором отдалении от рынков, магазинов, во дворах домов и прочих местах. Стоимость таких продуктов несколько ниже, чем на - рынках, сельскохозяйственных ярмарках или магазинах, но риск нанесения вреда здоровью после употребления данной продукции очень высок. В каких условиях производится эта продукция остается только догадываться. При употреблении данной продукции вы и ваши близкие рискуете заразиться описторхозом, трихинеллёзом, сальмонеллёзом, различными острыми кишечными инфекциями, гельминтозами и прочими заболеваниями. У таких продавцов отсутствуют...
04.02.2015 8:09 Новости
О ввозе мяса из Казахстана в Российскую Федерацию
В связи с обращениями хозяйствующих субъектов по вопросу ввоза мяса из Казахстана на территорию Российской Федерации Управление Россельхознадзора по Томской области разъясняет: 1 июля 2010 года вступило в силу Соглашение таможенного союза по ветеринарно-санитарным мерам. Согласно Положения о Едином порядке осуществления ветеринарного контроля на таможенной границе таможенного союза и на таможенной территории таможенного союза подконтрольные товары перевозятся с территории одной стороны на территорию другой стороны в сопровождении единого ветеринарного сертификата таможенного союза формы № 2. Для получения данного документа необходимо обратится в ветеринарную службу Казахстана. В зависимости от того, какой вид мяса вы собираетесь ввозить из Республики Казахстан, должны быть выполнены те или иные ветеринарные требования (главы 22, 23, 24, 26, 28 Единых ветеринарных требований, утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 18 июня...
19.12.2014 8:41 Новости
Россельхознадзор провел проверку на наличие продуктов из «черного списка» в гипермаркете «Метро»
Специалисты Управления Россельхознадзора по Томской области, на основании обращения граждан, провели совместно с Томской Таможней проверку в торговом центре «Метро». В Томскую Таможню обратились жители Томска и сказали, что в «Метро» продают запрещенные санкциями правительства РФ товары. По результатам проверки выяснилось, что импортные сыры и мясо, которые запрещены к ввозу в Россию действительно лежат на прилавках данного магазина, но появились они до 9 августа, то есть до дня ввода санкций. Это значит, что сотрудники гипермаркета «Метро» закон не нарушили.
20.11.2014 12:52 Новости
Результаты мониторинга пищевых продуктов в Томской области в 2014 году
Питание является важнейшим фактором сохранения здоровья, нормального роста и развития детей, профилактики ряда заболеваний, поддержания высокой работоспособности взрослого населения и долголетия. Управлением Россельхознадзора по Томской области в течение 2014 года проводился государственный лабораторный мониторинг остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах. Пробы пищевой продукции животного происхождения (мясо, яйцо, молоко, молочная продукция, рыба) и корма исследовались в ФГБУ «Новосибирская межобластная ветеринарная лаборатория» и ФГБУ «ВГНКИ», на микробиологические (общая бактериальная обсемененность, наличие кишечной палочки, сальмонелл, листерий и прочие), химические (антибиотики, гормоны, пестициды, гербициды, ангельмитики, токсичные элементы, стимуляторы роста) и радиологические показатели. Всего за 2014 год отобрано 330 проб пищевой продукции животного...
09.10.2014 14:03 Новости
О проверке предприятий осуществляющих оборот продукции свиноводства
Госинспекторами Управлением Россельхознадзора по Томской области в сентябре проведено 3 внеплановые проверки с целью исполнения приказа Россельхознадзора «О проведении проверок» от 28 октября 2013 года № 543, изданного в соответствии с поручением Заместителя председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича, о недопущении дальнейшего распространения африканской чумы свиней по территории Российской Федерации. По результатам проведенных проверок выявлено 2 нарушения: - ветеринарно-санитарных правил хранения продуктов животноводства (свинины), выразившееся в несоблюдении температурного режима хранения. В отношении индивидуального предпринимателя, допустившего нарушение, возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 10.8. КоАП РФ, вынесено постановление на сумму 3000 рублей, выдано предписание об устранении выявленных нарушений; - предприниматель не представил своевременно госинспектору необходимые, для...
22.07.2014 7:49 Новости
Проверки убойных цехов в Томской области
С мая этого года вступил в силу технический регламент таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». С 1 июля этого года запрещена реализация мяса сельскохозяйственных животных, не подвергнутых убою на мясоперерабатывающих предприятиях, убойных пунктах или убойных площадках. Данное требование вступает в силу в рамках решения комиссии Таможенного союза, который в 2011 году установил требования безопасности санитарно-эпидемиологического, гигиенического и ветеринарного характера к пищевой продукции в целях защиты жизни и здоровья человека. Так начиная с июля организациям, осуществляющим государственные закупки мяса для учреждений социальной сферы, будет запрещено закупать мясо, полученное от подворного убоя. Как правило, таким образом закупаются продукты в школы, детские сады и медицинские учреждения в небольших муниципальных образованиях, деревнях и селах. Теперь же, с вступлением в силу нового регламента, все эти...
26.05.2014 12:42 Новости
Выбираем не спеша!
С наступлением теплой погоды учащаются выезды за город, как для отдыха, так и для работ на приусадебных участках. И то и другое способствует повышению аппетита. На свежем воздухе всегда хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Управление Россельхознадзора по Томской области предостерегает - совершая продовольственные покупки необходимо помнить: мясо и мясопродукты следует приобретать только в установленных для торговли местах. При покупке необходимо обращать внимание на наличие оттисков овального клейма на отрубах мяса, свидетельствующих о прохождении ветеринарно-санитарной экспертизы в целях определения его пригодности к использованию для пищевых целей. Обязательно интересоваться наличием ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих, что продукты животноводства по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы соответствуют установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходят из благополучной...
24.04.2014 12:24 Новости
О результатах проверок по поручению Правительства РФ
Во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича (протокол заседания Комиссии Правительства Российской Федерации по вопросам агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов от 24.10.2012 года № 2) и выполнения Приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 28.10.2013 г. № 543 «О проведении проверок» специалистами Управления Россельхознадзора Томской области за 1 квартал 2014 года проведено 11 проверок в отношении предприятий, занимающихся осуществлением деятельности по обороту мяса свинины и продуктов ее переработки. В ходе проведенных проверок выявлено 4 нарушения ветеринарного законодательства РФ: нарушение ветеринарно-санитарных правил переработки, хранения и реализации сырья и продукции животного происхождения;. - не проводится микробиологический контроль холодильных камер с обязательной фиксацией результатов микробиологических анализов в журнале; - не...
20.03.2014 12:12 Новости
Россельхознадзор в Томске не допустил реализацию некачественной и опасной пищевой продукции
В Управление Россельхознадзора по Томской области от коллег из Управления Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям поступило срочное уведомление о том, что при проведении лабораторных мониторинговых исследований в партии мясной продукции, импортированной из Украины в адрес одной из компаний г. Томска, выявлена патогенная сальмонелла группы С1. Наличие в пищевой продукции сальмонеллы недопустимо, поскольку последняя является возбудителем сальмонеллеза - инфекционной болезни, восприимчивой, в том числе человеком. Болезнь проявляется поражением желудочно-кишечного тракта и септицемией. В целях недопущения поступления в реализацию некачественной и опасной продукции организации было выдано предписание об изъятии продукции из оборота и помещении её на изолированное хранение, до проведения экспертизы и принятия в отношении данной продукции решения должностными лицами ветеринарной службы. Впоследствии вся партия - 18,5...
12.03.2014 12:16 Новости
О работе отдела ветеринарного надзора
С начала года специалистами Управления Россельхознадзора по Томской области проведено 12 внеплановых и 8 плановых проверок. По результатам проверок выявлены нарушения ветеринарного законодательства, а именно отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, отсутствие маркировки, реализация кормов для непродуктивных животных с истекшим сроком годности, отсутствие дезинфекционных барьеров, отсутствие ограждения территории предприятия. При проведении 2 проверок не предоставлены, запрошенные распоряжениями о проведении проверок, документы. В отношении нарушителей возбуждены административные дела по ст. 10.6. КоАП РФ – 2, по ст. 10.8 КоАП РФ – 2, по ст. 14.43 – 1 и по ст. 19.7 КоАП РФ – 2 , вынесены постановления на общую сумму 9300 рублей. Так же в январе проводились контрольно – надзорные мероприятия с целью выявления нарушений ветеринарного законодательства. По результатам мероприятий выявлена реализация продукции животного...
29.12.2013 20:15 Новости
Грехи продовольственных рынков
Управление Россельхознадзора по Томской области неоднократно информировало население области о нарушениях ветеринарного законодательства, выявляемых, как нашей, так и ветеринарной службой Томской области, на продовольственных рынках и ярмарках выходного дня. Так чем же грешат продавцы домашней, экологически чистой продукции? Зачастую именно на продовольственных рынках и ярмарках выходного дня реализуется продукция животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих прохождение ветеринарно-санитарной экспертизы и соответствие продуктов животноводства требованиям безопасности для здоровья населения, а также ее происхождение из благополучной по заразным болезням животных территории. Такая продукция может быть потенциально опасной для человека, поскольку ситуация по заразным болезням животных в России очень напряженная. Постоянно, как на территории нашей страны, так и граничащих с ней государств...
29.12.2013 17:15 Новости
Памятка: Африканская чума свиней
Африканская чума свиней – особо опасная, острозаразная, вирусная болезнь, известная с 1903 года, болеют ей дикие и домашние свиньи всех пород и возрастов в любое время года. Впервые в новейшей истории нашей страны вспышка африканской чумы свиней была зафиксирована чуть больше пяти лет назад среди диких кабанов в Шатойском ущелье Чечни, а за период с 2007 года по настоящее время АЧС зарегистрирована на территории 31 субъекта Российской Федерации, выявлено 378 неблагополучных по АЧС пунктов, в том числе в 2013 году выявлено 48 неблагополучных пунктов и 35 инфицированных объектов. За указанный период АЧС нанесла ущерб сельскохозяйственной отрасли более чем на 30 миллиардов рублей. Опасности для жизни и здоровья людей не представляет! Вирус АЧС очень устойчив – в продуктах, воде и внешней среде сохраняется месяцами, замораживание и высушивание на него не действуют, только нагревание до высоких температур убивает его. Болезнь...
25.12.2013 8:24 Новости
Осторожно сальмонеллез
По информации Россельхознадзора, в октябре в США произошла массовая вспышка сальмонеллеза. Установлено, что причиной вспышки стала зараженность мяса птицы, произведенного на предприятиях Foster Farms, высоко резистентным к антибиотикам штаммом Salmonella Heidelberg. Вспышка заболевания охватила 23 штата США и Пуэрто-Рико. Госпитализация потребовалась сотням заболевших людей, у многих диагностирована септицемия в результате употребления в пищу мяса птицы. Динамика возникновения и развития опасных вирусных и бактериальных инфекций усиливается с каждым годом во всем мире поэтому, с учетом развития на сегодняшний день российских внешнеэкономических связей и объемами поставок животноводческой продукции из-за рубежа стратегически важным вопросом является обеспечение безопасности территории РФ в ветеринарно-санитарном отношении. В целях реализации комплекса мер, направленных на обеспечение безопасности в ветеринарно-санитарном отношении...
29.11.2013 16:15 Новости
К вопросу о получении непереработанной пищевой продукции животного происхождения
В связи с обращениями хозяйствующих объектов и индивидуальных предпринимателей по вопросу получения непереработанной пищевой продукции животного происхождения Управление Россельхозндзора по Томской области разъясняет: Требования к процессам получения непереработанной пищевой продукции животного происхождения устанавливаются «Техническим регламентом о безопасности пищевой продукции» утвержденным решением Таможенного союза от 09.12.2011 г 1. Убой продуктивных животных производится в специально отведенных для этой цели местах. На производственных объектах, производящих убой, должны соблюдаться гигиенические и ветеринарно-санитарные требования по содержанию и эксплуатации производственных объектов по производству (изготовлению) мяса и мясной продукции, направленные на обеспечение выпуска безопасной пищевой и непищевой продукции, а так же на предупреждение возникновения недопустимого риска. 2. Убой ...