Самарская область - Тольятти

Алтайская компания «ПАВА» продолжает детально изучать свойства пшеничной муки «Житница», которая является собственной разработкой зернопереработчика. Уникальность этого продукта заключается в том, что это единственная мука, содержащая живые клетки зерна. Именно благодаря этому она богата витаминами, белками, микро- и макроэлементами необходимыми для нормального функционирования организма. Это единственная мука, в которой содержится витамин Е, а все незаменимые аминокислоты оптимально сбалансированы, что делает белок в изделиях из нее легко усвояемым для организма. В настоящее время специалисты компании проводят эксперименты с мукой «Житница» в условиях самых разных производств. Оказалось, что один из трех видов муки «Житница», с небольшой клейковиной, хорошо подходит для производства корма для домашних животных. Полученные корма, сохраняют все полезные свойства «Житницы», благодаря чему их питательная ценность повышается. «Мы не...

1 октября 2009 года начнется второй этап рекламной акции для партнеров компании «ПАВА», крупнейшего зернопереработчика Сибири и Дальнего Востока. В октябрьской акции будут задействованы розничные и сетевые клиенты алтайской компании. По условиям акции за каждые реализованные 35 пакетов муки, фасованной в 2-килограммовые пакеты под торговыми марками «Алтай-Батюшка» или «ПАВА», розничные и сетевые партнеры компании получают один 5-килограммовый пакет муки в подарок. Бонусные пакеты с мукой партнер получает единовременно при процессе закупки. Напомним, широкомасштабная рекламная акции от компании «ПАВА» началась 1 сентября текущего года и продлится до конца ноября. В первом этапе акции принимают участие торговые представители, операторы и диспетчеры оптовых компаний.

Начиная с 2010 года важнейшая европейская выставка-ярмарка продуктов питания будет проходить под новым названием - SAPORE - Tasting Experience, что можно перевести как «познание вкуса» или «опыт дегустации». SAPORE это выставка, объединяющая уже известные выставки MIA – международная выставка продуктов, MSE – выставка морепродукции и ее переработки, DIVINO LOUNGE – выставка вин, FRIGUS – выставка замороженных продуктов и оборудования, ORO GIALLO – выставка оливкового масла и PIANETA BIRRA BEVERAGE & CO. – выставка пива, напитков, снэковой продукции, оборудования и мебели для ПАБов, баров и пиццерий. И все это многообразие спрессовано в одно слово- Sapore. Sapore по-итальянски «вкус». Выставка пройдет 21-24 февраля в Римини. SAPORE, конечно же, выросла за 40 лет развития выставки MIA. Последняя MIA, совместно с другими мероприятиями, собрала 82977 посетителей-специалистов, были заняты все 16 павильонов общей площадью 100000 кв. м. В...

В сентябре 2009 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка мороженого в России в 1 полугодии 2009 г.. По итогам 2008 года в натуральном выражении объем производства мороженого в России составил 363,37 тыс. т. В первом полугодии 2009 года объем производства мороженого в России составил 185,79 тыс. т., что на 2,5% меньше аналогичного периода прошлого года (190,5 тыс. т.). Росстат оценивает уменьшение производства в 3%. По разным оценкам сегодня в России порядка 250 производителей мороженого. В последние годы в число лидеров выбиваются новые частные предприятия. В тройку лидеров среди компаний, представленных на отечественном рынке мороженого, вошли следующие: Unilever, которая в конце 2008 года купила лидера российского рынка — компанию «Инмарко», холдинг «Талосто» и компания «Русский холод» (по итогам 1 полугодия 2009 года на них приходится 31,42% национального рынка мороженого). По расчетам DISCOVERY Research...

Компания «ПАВА», крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока, традиционно занимает стабильные позиции на мучном рынке Приморского края. Однако в последние несколько месяцев компания ведет активную политику по увеличению базы партнеров. Переговоры в основном ведутся с хлебокомбинатами и хлебопекарнями края. Благодаря новой стратегии работы в Приморском крае, индивидуальному подходу к каждому партнеру, лояльным условиям договоров и широкому ассортименту продукции компании «ПАВА» за короткий срок удалось увеличить клиентскую базу в регионе. Были подписаны контракты с новыми производителями. При этом стоит отметить, что зернопереработчик, учитывая специфику рынка приморья, стремится придерживаться политики стабильной работы с теми оптовыми компаниями и производителями, кто уже давно знаком с продукцией от компании «ПАВА». Значительный сегмент рынка «ПАВА» удерживает в регионе во многом благодаря популярности здесь подовой муки...

По итогам августа 2009 года лидером по отгрузкам мелкофасованной муки производства зернопереработчика «ПАВА» стала компания «Метрополис» (Курганская область). Эту же компанию в июле текущего года «ПАВА» назвала лидером 2008-2009 маркетингового года. Напомним, «Мегаполис» одна из немногих оптовых компаний России, работающих одновременно с двумя торговыми марками алтайского зернопереработчика – «Алтай-Батюшка» и «ПАВА». Второе место в рейтинге заняла компания из Республики Татарстан – ИП Зиятдинов. Это один из наиболее стабильных партнеров компании, показывающий положительную динамику роста объемов реализации муки в мелкофасованной упаковке. Третье место на этот раз заняла компания «Агромир» из Самарской области. Четвертое, пятое и шестое места поделили компания «Олимп» из Республики Башкирия, ИП Москвин (Свердловская область) и «Эталон» (Самарская область). Что касается регионов-лидеров, то здесь первое место принадлежит Самарской...

На прошлой неделе компания «ПАВА», крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока, отметила свое 10-летие. За десять лет компания сумела не только завоевать доверие хлебопеков и хозяек России, но и достойно представлять страну на международной арене. Подтверждение этому награды, которые получает компания в последние годы от Минэкономразвития России и Министерства промышленности и торговли: «Лучший экспортер 2007 года» и «Самый динамично развивающийся экспортер 2008 года», а также положительные отзывы о качестве муки партнеров из 16 стран мира. В юбилейный год «ПАВА» удивила своих партнеров. На рынке появились новые продукты от алтайского производителя: масло из зародышей пшеницы, новый вид пшеничной муки «Житница», овсяная мука и макаронная крупка. «Мы смело начинали производство новых продуктов потому, что этому предшествовал детальный анализ рынка, а имидж надежного партнера, сформировавшийся за 10 лет работы, помогал нам и...

Алтайский зернопереработчик «ПАВА» подвел итоги работы с мелкофасованной продукцией за август текущего года. Рост объемов реализации муки в мелкой фасовке под торговыми марками «Алтай-Батюшка» и «ПАВА» составил 48% по сравнению с июлем 2009 года. Среди лидеров по отгрузкам муки компания называет свой крупнейший филиал – Ребрихинский мелькомбинат (Алтайский край). На втором месте Михайловский мелькомбинат «ПАВЫ» также располагающийся в Алтайском крае. Ачинский мелькомбинат (Красноярский край), который в последние несколько месяцев стабильно занимал второе место по объемам отгрузок на этот раз по объективным причинам замыкает тройку. «ПАВА» впервые загрузила Ачинский комбинат специальным тендерным заказом. За короткий период мелькомбинат изготовил более 200 тонн муки в 2-х килограммовых пакетах. Эта мука будет отправлена для продовольственных нужд морского флота России в Мурманск. Заказ компания «ПАВА» получила в результате победы в...

Компания Herbalife (NYSE: HLF) объявила о подписании спонсорского соглашения с испанским футбольным клубом Valencia FC (ФК «Валенсия»). В рамках контракта Herbalife становится официальным спонсором по питанию футбольной команды Valencia. Логотип Herbalife появится на всех матчах с участием Клуба и на форме футболистов Valencia. Помимо этого, бренд Herbalife будет представлен на различных медиа-носителях домашнего стадиона и тренировочного центра Клуба, а также посредством мультимедиа каналов «Валенсии», таких, как его клубный журнал Amunt и портал www.valenciacf.com. «Сотрудничество с «Валенсией» полностью отвечает философии Herbalife – сочетание правильного питания и активного образа жизни. «Валенсия» - один из крупнейших и успешных футбольных клубов Испании, в его активе – несколько побед на чемпионате Испании и международные титулы, и мы очень рады стать его партнером. Сейчас питание является чрезвычайно важным...

Зерноперерабатывающая компания «ПАВА» провела реорганизацию. Структурные подразделения компании преобразованы в филиалы. Напомним, статус структурных подразделений имели несколько предприятий ОАО «ПАВА»: Ребрихинский, Михайловский и Ачинский мелькомбинаты. Реорганизация – это часть антикризисной программы, которую реализует алтайский зернопереработчик. Преобразование увеличило самостоятельность и объем полномочий подразделений компании, повысило их ответственность и перед клиентами, и перед компанией за итоговый финансовый результат. «После преобразования структурных подразделений в филиалы каждый из них имеет возможность видеть собственные финансовые результаты работы, состояние своего баланса, показатели своей ликвидности, свой собственный оборотный капитал. В связи с этим возросли и полномочия руководителей. Структурные подразделения фактически стали полноценными коммерческими предприятиями, за исключением статуса юридического...

Как показал опыт хлебопеков Республики Бурятия, Приморского, Хабаровского и Алтайского края, Самарской и Оренбургской областей и других регионов России, введение в производство пшеничной муки «Житница» значительно сокращает затраты на производство и как следствие увеличивает рентабельность хлебопекарного бизнеса. Пшеничная мука «Житница» является собственной разработкой алтайской зерноперерабатывающей компании «ПАВА». На сегодняшний день новый сорт муки производится на трех мелькомбинатах компании: Ребрихинском, Михайловском (оба располагаются в Алтайском крае) и Ачинском (Красноярский край). «Житница» имеет очень хорошую водопоглотительную способность, что приводит к росту объемов выхода. В условиях и хлебопекарни, и хлебозавода припек хлебобулочных изделий из муки «Житница» в чистом виде или мучных смесях составляет не менее 146%. При этом готовые изделия имеют хороший объем, в отличии, например, от ржаной муки, которая также имеет...

Алтайская зерноперерабатывающая компания «ПАВА» подвела итоги работы за август 2009 года. Прошедший месяц был насыщен знаковыми событиями для компании, касающимися ее финансовой деятельности, поведения на рынке и кадровой политики. Месяц начался с выплаты компанией 11-го купона по второму выпуску облигаций. Общий размер выплаченного дохода за одиннадцатый купонный период составил 201 758,95 рублей (двести одну тысячу семьсот пятьдесят восемь) рублей 95 копеек. А через два дня после выплаты купона, 4 августа, ОАО «ПАВА» исполнило обязательства по дополнительной оферте облигаций. Это была дополнительная оферта, объявленная зерноперерабатывающей компанией в мае текущего года на условиях увеличения ставки купонного дохода с 12,5% до 19%. Исполнив обязательство по приобретению ценных бумаг, «ПАВА» в очередной раз подтвердила свою надежность на рынке публичных заимствований. В августе в полном объеме на всех мелькомбинатах «ПАВА»...

Специалисты зерноперерабатывающей компании «ПАВА» с рабочим визитом посетили Приморский и Хабаровский край. Цель командировки на практике познакомить хлебопеков и кондитеров с новой пшеничной мукой «Житница». Технологи компании «ПАВА» совместно с технологами хлебокомбинатов и хлебопекарен вырабатывали на производстве хлебобулочные изделия из муки «Житница». «Во время экспериментальной выработки хлеба на крупнейшем хлебозаводе Приморского края «Житница» хорошо зарекомендовала себя на поточной линии. Успешно был выработан формовой и подовый хлеб», –комментирует генеральный директор ОАО «ПАВА» Андрей Ананьин. Экспериментировали на хлебозаводах и с выпечкой пряников из теста со 100-процентным содержанием муки «Житница» с различными наполнителями (орехи, семечки и сухофрукты), а также вырабатывали овсяное печенье, где мука 1 сорта полностью заменялась «Житницей». В приморских хлебопекарнях новая мука успешно проявила себя во время выработки...

В августе текущего года алтайская зерноперерабатывающая компания «ПАВА» отправила гречневую крупу 1 сорта (быстроразвариваюшаяся) для продовольственных нужд МВД Новосибирска. Поставка была осуществлена после победы ОАО «ПАВА» в открытом аукционе. Напомним, компания «ПАВА» традиционный участник тендеров на поставку муки, круп и кондитерских изделий для продовольственных нужд СибВО, ГУИН, частей Северного флота и т.д. Компания имеет большой опыт работы по тендерным контрактам. Отслеживая тенденции рынка «ПАВА» предлагает продукцию с приемлемым соотношением главных характеристик продукта – цена / качество. Крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока уже давно зарекомендовал себя как надежный партнер, выполняющий свои обязательства в срок, и поставляющий продукцию стабильно высокого качества.

Не так давно партнеры алтайской зерноперерабатывающей компании «ПАВА» из Самарской области приняли решение попробовать ввести в производство новый продукт зернопереработчика – пшеничную муку «Житница». Для того чтобы хлебопеки и кондитеры на практике смогли убедиться в уникальных технологических и качественных свойствах муки «Житница» была сформирована первая пробная партия. Эта мука в небольших объемах будет отправлена сразу в несколько хлебопекарен Самарской области. В преимуществах использования «Житницы» убедились производственники многих регионов России и стран ближнего зарубежья. Хлебопеков и кондитеров привлекает, прежде всего, ее экономичность – она дает намного больший припек. Помимо этого усиливает вкус натуральных добавок в хлебобулочных изделиях. Широкую популярность она получила и у производителей пряников, так как она идеально подходит для производства пряников разных сортов. Введение в производство муки «Житница» не...

Кондитерское предприятие «Зауральский крекер» (Курганская область) заключило новый договор с одной из крупнейших оптовых компаний Свердловской области. Новый партнер заинтересовался крекером производства компании «Зауральский крекер». Первая партия была сформирована из нескольких видов самого популярного в регионах России крекера: «Забава», «К чаю», «Калейдоскоп хрустяшек», «Луковый», «Малыш», «Нежный», «Солнышко» и «Янтарная рыбка». Новый партнер планирует поставлять крекер во все районы Свердловской области, поэтому объемы отгрузок будут постепенно увеличиваться. Стоит отметить, что жители Свердловской области хорошо знакомы с кондитерскими изделиями от «Зауральского крекера». Они широко представлены во многих магазинах региона, особенно в его столице Екатеринбурге. Печенье производства компании «Зауральский крекер» отличает всегда свежий вкус и высокое качество. Особое внимание на производстве уделяется контролю над качеством...

РА «062-Реклама» проводит масштабную кампанию на наземном и водном транспорте для брендов «САБМиллер РУС» «Золотая Бочка Разливное», «Золотая Бочка Платиновое» и «Три богатыря». Проект курирует компания MediaSelection, отвечающая за коммуникацию брендов «САБМиллер РУС» в ООН (в том числе – на транспорте). На наземном транспорте (троллейбусах и автобусах большой вместимости) размещена реклама бренда «Золотая Бочка Разливное». Формат – «билборд на колесах». География проекта – Санкт-Петербург, Самара, Нижний Новгород, Челябинск, Новосибирск. Цель национальной рекламной кампании, в которой, помимо транспорта, задействованы такие медиа-каналы как: статичные форматы outdoor, телевидение, промо в местах продаж, – повышение узнаваемости бренда «Золотая Бочка» и поддержка выпуска нового продукта линейки – «Золотая Бочка Разливное», визуализация его отличительных особенностей. Продукт создан специально для любителей более плотных сортов пива...

Крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока «ПАВА» расширяет ассортиментную линейку продукции, отправляемой в Камчатский край. Жителям региона хорошо знакома мелкофасованная мука зернопереработчика под торговой маркой «Алтай-Батюшка». Также «ПАВА» отправляет в край и весовую муку высшего и первого сорта для хлебопекарен. Несколько месяцев назад были подписаны договоры на поставку кормов для местных птицефабрик. Теперь же компания «ПАВА» отправляет в Камчатский край и довольно широкий ассортимент круп. Такой подход очень удобен для средних оптовых компаний, так как позволяет сформировать заявку, в которую входит не только весовая и мелкофасованная мука, но и несколько наименований круп.

В последние несколько лет кондитеры и хлебопеки наблюдают за изменениями, которые происходят в привычках питания жителей России. Все больше и больше приоритеты смещаются в строну либо готовых кондитерских или хлебобулочных изделий с различными добавками: орехами и семечками, изюмом и цукатами, специями и пряностями, либо подобных полуфабрикатов. Учитывая рыночные тренды зерноперерабатывающая компания «ПАВА» исследовала поведение нового сорта пшеничной муки «Житница» в подобных изделиях. Оказалось, что «Житница» даже при условии добавления ее в мучную смесь подчеркивает вкус натуральных добавок или ароматизаторов. «Мы начали производство муки «Житница» меньше года назад и хотя поставки уже налажены во многие регионы России и страны ближнего зарубежья, мы активно продолжаем изучать свойства этой муки, ведь это в определенной степени уникальный продукт. Наши технологи находят ей все новые и новые сферы применения. Помимо этого, небольшие...

Совместный завтрак – это не только удачное начало дня, но и это прекрасная возможность быстро и вкусно накормить всю семью. Предложите своим близким сделать блюда друг для друга – можно даже превратить это в ежеутреннюю семейную традицию. Ваша задача – обеспечить набор полезных продуктов. Ведь важно, чтобы любая еда была не только вкусной. Например, знаете ли Вы, что привычное с детства сливочное масло не так безобидно, как мы привыкли считать? Поскольку оно производится из молочных сливок, то в его состав входит большое количество животного жира, который отличает высокое содержание так называемых насыщенных жиров. Около 50 лет назад было установлено, что насыщенные жиры приводят к повышению уровня холестерина в крови. Неслучайно специалисты Института питания РАМН рекомендуют заменять 5–10 г сливочного масла в день 1–2 столовыми ложками растительного масла. «Но бутерброды с растительным маслом не сделаешь!» – скажете Вы...

Основой для мультфильма считается написание писателем для детей Успенским Эдуардом книжки «Дядя Федор, пес и кот». У многих в свежей памяти главный герой мальчуган, которого из-за взрослости многие называли Дядя Федор. Очаровательного котика Матроскина, завлекающего к самому себе внимание и интерес собственной мудростью,а так же непривычной полосатостью. Простоватого Шарика и разносчика писем Печкина в косматой шапке с ушами. Вся эта компания живет в районе с чистой экологией Простоквашино. У каждого есть свое хобби: кто-то занимается фотоохотой, другой расширяет хозяйство – заводит кормилицу Мурку и технику, ругается, скрывается от мамы и папы и вдохновенно лентяйничает. И даже всякий сможет по роду деятельности определить героев, не называя их имен. Достаточно много из книжки не входит в мультфильм, зато из-за этого он нисколько не уменьшает собственного обаяния. Но возможно отметить, что картина намного повысила популярность своей...

Компания «ПАВА», крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока, принципиально изменила подход к работе с хлебокомбинатами и пекарнями России. Теперь технолог из любой точки страны может получить оперативную консультацию технолога «ПАВЫ». Помимо этого, полномочия по контролю над отгрузками муки с заданными качественными показателями клиента переданы в центральный офис. Контроль будет осуществляться совместно технологом зернопереработчика и управляющим региона, для которого формируется вагон. Решение было принято после крупномасштабного исследования, которое проводилось специалистами ОАО «ПАВА» в самых разных регионах России. Результаты исследования показали, что технология производства хлебобулочных изделий варьируется в разных регионах. Это связано и с традициями хлебопечения, и особенностями муки, выращенной в тех или иных частях страны. Чтобы упростить работу хлебокомбинатов и способствовать ее оптимизации, штат компании...

Продукция производства зерноперерабатывающей компании «ПАВА» широко представлена на рынке Урала. На протяжении трех лет алтайская компания планомерно увеличивает отгрузки муки и манной крупы в уральские регионы. Стабильные деловые отношения налажены с партнерами из Курганской, Омской, Свердловской, Тюменской и Челябинской областей, республик Башкирия и Удмуртия, Ханты-Мансийского и Ямало-Ненецкого автономных округов, Пермского края. При этом выгодно отличаются на общем фоне несколько регионов. Лидером здесь можно назвать крупнейшую оптовую компанию Курганской области «Метрополис». Компания стала лидером по объемам отгрузок муки в мелкой фасовке в 2008 года. На текущий момент «ПАВА» уже отправила в область на 13% больше муки, чем за весь прошлый год, а до конца года еще 4 месяца. По мнению специалистов ОАО «ПАВА», по итогам 2009 года здесь можно будет наблюдать двукратное увеличение отгрузок по сравнению с 2008 годом. Такие показатели...

Продвижение мелкофасованной продукции – одно из приоритетных направлений работы алтайской зерноперерабатывающей компании «ПАВА». Деятельность в этом направлении практически невозможна без тесного взаимодействия с партнерами в регионах. Ярким примером, который демонстрирует эффективность совместной работы, является партнер компании «ПАВА» из Сургута. Сургутская оптовая компания занимается активным продвижением мелкофасованной муки под торговой маркой «Алтай-Батюшка» от «ПАВЫ» в розничных магазинах. Помимо этого она же обеспечивает постоянное присутствие наружной рекламы на улицах города. Выбранная рекламная политика сделала небольшой город Ханты-Мансийского автономного округа не просто стабильным потребителем муки «Алтай-Батюшка», здесь просматривается положительная динамика объемов отгрузок.

Крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока «ПАВА» заключил новый договор с группой хлебозаводов Свердловской области. Контракт заключен на несколько видов муки. Основной объем это мука первого и высшего сорта. Свердловские хлебозаводы выразили желание попробовать в производстве хлебобулочных изделий и новую пшеничную муку «Житница» от компании «ПАВА». В последнее время алтайский зернопереработчик отправлял в регион в основном мелкофасованную продукцию под торговой маркой «Алтай-Батюшка». В марте 2009 года свердловская компания «Прогресс Агро» стала лидером по отгрузкам муки в мелкофасованной упаковке. По оценкам специалистов Управления региональных продаж ОАО «ПАВА», работа с хлебозаводами Свердловской области очень перспективное направление. «Первые отгрузки муки в регион будут пробными, небольшими. Перед нами стоит задача зарекомендовать себя, как добросовестный партнер: отгружать высококачественную продукцию в четко...

1 сентября 2009 года стартует первый этап рекламной акции алтайской зерноперерабатывающей компании «ПАВА». Акция пройдет в три этапа. В течение 3-х осенних месяцев партнеры «ПАВЫ» смогут получить бонусы и вознаграждение за реализацию мелкофасованной продукции в 2-х килограммовых пакетах под торговыми марками «Алтай-Батюшка» и «ПАВА». Итак, первыми в акции поучаствуют торговые представители, операторы и диспетчеры. Для них акция начнется 1 сентября и продлится до конца месяца. Вознаграждение будет начисляться за каждые 50 пакетов реализованной мелкофасованной муки. В октябре текущего года «ПАВА» подключит к акции розничных и сетевых клиентов. Здесь в виде бонусов партнеры зернопереработчика будут получать один 5-ти килограммовый пакет муки за каждые реализованные 35 пакетов муки «Алтай-Батюшка» или «ПАВА». Заключительный этап акции пройдет в ноябре текущего года для начальников отделов продаж и супервайзеров. Для них бонусы будут...

Овсяное печенье любимое лакомство не только в России, но и во многих странах мира. Благодаря новой муке «Житница» от алтайской компании «ПАВА» овсяное печенье становится не только еще полезней, но и вкусней. В производстве по традиционной рецептуре кондитеры используют 70% овсяной муки и 30% муки первого сорта. В ходе технологических экспериментов с новой пшеничной мукой «Житница» оказалось, что она является отличным заменителем муки первого сорта. Печенье не только не теряет своих качественных свойств, наоборот становится еще ароматней и вкусней. И это при том, что введение в производство «Житницы» позволяет ощутимо сократить затраты на производство и увеличить выход готовой продукции. Сегодня производители предлагают самые разные виды овсяного печенья с мускатным орехом и кусочками шоколада, кунжутом и джемом, кокосом, маком или орехами. Вкусы этих натуральных наполнителей в случае замены муки первого сорта на пшеничную муку...

Крупнейшие выставки кондитерской отрасли ISM и ProSweets в Кельне укрепляют свои позиции на рынке, несмотря на трудные времена в экономике. Так, крупнейшая мире выставка оборудования, технологий и снабжения кондитерской промышленности ProSweets, которая пройдет в четвертый раз параллельно «самой сладкой выставке» мира ISM 2010 в Кельне c 31 января по 3 февраля, показывает выдающиеся промежуточные результаты за полгода до открытия. "Перспективы ProSweets Cologne 2010 впечатляют. Уже на этой ранней стадии подготовки более 2/3 выделенной площади продано. На этом дуэте крупнейших специализированных выставок ежегодно собирается целая армия экспертов кондитерской отрасли со всех уголков мира. В «сладком форуме» 2009 года приняли участие около 1900 экспонентов, 80% которых представляли разные страны мира. Для сравнения: в первой выставке в 1971 году участвовала всего 351 фирма. Экспозиции участников осмотрели более 32000 профессионалов — в...

В обстановке экономической нестабильности и сложной ситуации на мукомольном рынке алтайская зерноперерабатывающая компания «ПАВА» приступила к реализации нового проекта. Его цель увеличить долю присутствия продукции от «ПАВЫ» на мучном рынке России. Для этого в начале августа текущего года алтайский зернопереработчик приступил к формированию штата региональных менеджеров по всей стране. Завершить работу в регионах компания планирует к концу 2009 года. Всего на работу будет принято 50 менеджеров, которых можно назвать «глазами и ушами» «ПАВЫ» «на местах». Совместно со специалистами Управления региональных продаж они будут работать над увеличением отгрузок и вхождения в регион всей ассортиментной линейки продукции производства «ПАВА». «С помощью объединения усилий региональных менеджеров, каждый из которых хорошо знаком со спецификой конкретного рынка, и специалистов Центрального офиса нашей компании, мы планируем не только увеличить...

Крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока «ПАВА» примет участие в конкурсе «Лучшие товары и услуги Сибири – ГЕММА». Продукция зерноперерабатывающей компании уже становилась призером межрегионального конкурса. На этот раз «ПАВА» представит на суд жюри несколько новых позиций из своего ассортимента, а также традиционную продукцию. Впервые в конкурсе примет участие пшеничная мука «Житница». Это собственная разработка алтайской компании, за короткий срок завоевавшая внимание и интерес у российских и зарубежных хлебопеков. В заявке на участие в конкурсе «ГЕММА» – мука овсяная. Ее производство было запущенно компанией «ПАВА» несколько месяцев назад. Кондитерские предприятия России уже дали высокую оценку овсяной муке от «ПАВЫ». Помимо двух новинок, на конкурс «Лучшие товары и услуги Сибири – ГЕММА» «ПАВА» выдвинет уже давно известные муку высшего сорта и манную крупу собственного производства. Напомним, в задачи конкурса...

Компания «ПАВА», крупнейший зернопереработчик Сибири Дальнего Востока, подвела итоги работы с дистрибьюторами за 2008-2009 маркетинговый год. Значительно опередив других, первое место заняла компания «Метрополис» из Курганской области. Это постоянный партнер алтайского зернопереработчика, который на протяжении последних 2-х лет демонстрирует стабильную положительную динамику по росту отгрузок мелкофасованной муки производства «ПАВЫ». Второе и третье место с незначительным отрывом друг от друга заняли ИП Зиятдинов из Республики Татарстан и компания «Империя круп» из Самарской области соответственно. Также минимальный отрыв и между занявшими четвертое место ИП Максимович и пятое – компанией «Эталон» (Самарская область). Что касается работы с регионами, то здесь традиционно лидирует Самарская область. Второе место принадлежит Республике Татарстан, отгрузки в которую увеличились на 36% по сравнению с 2007-2008 маркетинговым годом...

По итогам 2008-2009 маркетингового года объемы реализации мелкофасованной продукции производства компании «ПАВА» выросли на 24%. Рекордсменом по приросту производства муки в мелкой фасовке стал Ачинский мелькомбинат (Красноярский край) зернопереработчика «ПАВА». Увеличение составило 70% по сравнению с 07/08 маркетинговым годом. Такие результаты обусловлены началом производства в Ачинске муки в 5-ти килограммовых пакетах. За счет этого была значительно расширена география отгрузок с Ачинского комбината, а объемы реализации фасованной по 5 кг. муки выросли на 45%. Положительно оцениваются и итоги, с которыми завершил маркетинговый год Ребрихинский мелькомбинат (Алтайский край) «ПАВЫ». Здесь объемы производства мелкофасованной продукции увеличились на 27%. В 08/09 маркетинговом году продажи муки под торговой маркой «ПАВА» выросли на 52% по сравнению с предыдущим годом. Однако в общем объеме продаж она по-прежнему занимает 4%. Лидирующие...

В июле текущего года компания «ПАВА» запустила дополнительный фасовочный аппарат на Ребрихинском мелькомбинате (Алтайский край, с. Ребриха). Он используется для фасовки манной крупы в пакеты по 0,85 кг. Запуск дополнительного фасовочного аппарата позволяет отгружать заказы партнеров в сжатые сроки. Помимо этого, «ПАВА» прошла процедуру продления сертификата ISO 9000. Сертификат продлен на три года для всех мелькомбинатов ОАО «ПАВА»: Ребрихинского, Михайловского и Ачинского. Таким образом, зернопереработчик в очередной раз доказал, что на его предприятиях действует эффективная система управления качеством и весь ассортимент продукции соответствует требованиям международных стандартов. В середине июля алтайская компания заключила ряд договоров с новыми партнерами. Среди них пекарня компании «Уссурийский бальзам», хлебозаводы Приморского края и оптовые компании европейской части России. Президент компании Андрей Игошин, финансовый...

Один из лидеров хлебного рынка России – Агропромышленная корпорация «Стойленская Нива» – с августа 2009 года предлагает покупателям Смоленщины хлебобулочные изделия в новой красочной полиэтиленовой упаковке. Для этого на двух смоленских хлебозаводах холдинга оборудованы новые упаковочные участки: установлены итальянский упаковочный автомат Scorpion (ЗАО «Сафоновохлеб») и немецкий автоматический упаковочный комплекс «PSmako» (ЗАО «Хлебопек»). Применение современного оборудования позволяет наилучшим образом решить более чем актуальный на сегодняшний день вопрос нарезки и упаковки готовых изделий и, тем самым, обеспечить дальнейшую конкурентоспособность продукции хлебозаводов. Новая полиэтиленовая упаковка дает возможность дольше сохранять свежесть и полезные свойства хлебобулочных изделий, предоставляет подробную информацию о них, делает изделия внешне привлекательными и красивыми. В первую очередь, в новой упаковке покупатели...

В конце июля текущего года алтайская зерноперерабатывающая компания «ПАВА» закончила отгрузку муки для Северного флота России. На этот раз в Мурманск, где и располагаются части Северного флота, была отправлена мука высшего сорта в мелкофасованной упаковке по 2 кг под торговой маркой «Алтай-Батюшка». «ПАВА» традиционно отправляет для продовольственных нужд флота муку, фасованную в 1- или 2-х килограммовые пакеты. Дело в том, что именно такой объем пакетов для муки или купы оптимально подходит для использования на кораблях. Отгрузка муки «Алтай-Батюшка» была осуществлена с Ребрихинского мелькомбината компании «ПАВА» (Алтайский край, Ребрихинский район). «Открытые аукционы, проводимые под эгидой Министерства Обороны России, характеризуются высокой конкуренцией среди компаний-поставщиков. К участникам подобных тендеров и их продукции предъявляется ряд жестких требований, которые могут выдержать далеко не все. Среди них: высокое качество...

Предприятия Агропромышленной корпорации «Стойленская Нива» ежегодно принимают активное участие во Всероссийском конкурсе Программы «100 лучших товаров России». В этом году заявки на участие в Конкурсе в номинации «Продовольственные товары» представили четыре предприятия Корпорации «Стойленская Нива»: ОАО «Колос», ЗАО «Выксунский хлеб», ЗАО «Сафоновохлеб», ЗАО «Курский комбинат хлебопродуктов». По итогам первого этапа конкурса решением региональных комиссий по качеству продукция комбинатов Корпорации «Стойленская Нива» признана победителем в региональных этапах Программы «100 лучших товаров России» 2009 г. и направляется для дальнейшего участия во втором, федеральном, этапе конкурса. Участие в Конкурсе Программы «100 лучших товаров России» - один из удачных способов для сопоставления результатов деятельности предприятий АПК «Стойленская нива» с продукцией коллег и конкурентов. За 12 лет существования Программы выработаны...

В минувшие выходные алтайский зернопереработчик «ПАВА» начал очередной курс обучения сотрудников. Обучение проводится в рамках «Корпоративного университета», который существует в компании более 5 лет. Он обеспечивает существование единой системы обучения и повышения квалификации сотрудников компании. Обучение проходит по нескольким программам: «Эффективные продажи» и «Региональные продажи». Программы разработаны в «Корпоративном университете» «ПАВЫ» и по ним в течение нескольких месяцев будет проводиться обучение менеджеров компании. Необходимость создания собственной системы обучения, ориентированной на конкретные бизнес-задачи, была обусловлена стратегией развития компании «ПАВА» в области HR-менеджмента. «Высококвалифицированный и мотивированный персонал, обеспечивает успех предприятию, активно участвует в формировании корпоративного бренда. Как показывает практика, результаты не заставляют себя долго ждать. В нашем «университете»...

Незабываемый семейный праздник для всех отдыхающих на Черноморском побережье России устроила торговая марка «АГУША». 8 августа в Центральном Парке культуры и отдыха Адлера (г. Сочи) более 7 000 гостей со всех концов России поздравляли малыша Агушу с Днем рождения. Посетители праздника – дети и их родители – совершали захватывающее путешествие по трем Королевствам сказочной страны Агуши, смотрели шоу Огненных Людей, участвовали в мастер-классе футболистов ФК «Жемчужина Сочи», танцевали на дискотеке вместе с друзьями Агуши – Татьяной Лазаревой и Михаилом Шацем, рисовали, лепили и мастерили подарки для именниника. «Никогда не видела столько веселых танцующих детей в одном месте! - поделилась впечатлениями Татьяна Лазарева. - Агуша устроил замечательный праздник, мы очень рады принимать в нем участие». «День рождения Агуши» в Сочи является частью серии запланированных ежегодных мероприятий в регионах России, направленных на популяризацию...

Алтайская зерноперерабатывающая компания «ПАВА» отправила пробную партию пшеничной муки «Житница» в Самарскую область. Заявка поступила от одного из давних партнеров «ПАВЫ». Эта самарская оптовая компания сделала небольшую заявку на новый сорт муки. Пробная партия будет направлена для экспериментального хлебопечения в пекарни Самары. «Мы вывели на очень традиционный рынок новый продукт. Сегодня ведем постоянные консультации с технологами на хлебозаводах и пекарнях по вопросам внедрения «Житницы» в производство. Наши партнеры в регионах помогают нам в этом. Они включают в свои заказы новую муку и реализуют ее небольшими партиями местным хлебопекарням, чтобы те на практике убедились в преимуществах «Житницы», – рассказывает генеральный директор ОАО «ПАВА» Андрей Ананьин.

2 августа 2009 года состоялась выплата одиннадцатого купона по второму выпуску облигаций ОАО «ПАВА». Процентная ставка одиннадцатого купона по 2-му выпуску облигаций ОАО «ПАВА» была установлена 19% годовых. Общий размер выплаченного дохода за одиннадцатый купонный период составил 201 758,95 рублей (двести одну тысячу семьсот пятьдесят восемь) рублей 95 копеек. Всего выплачено с первого по одиннадцатый купонные периоды 222 004 012, 17 (двести двадцать два миллиона четыре тысячи двенадцать) рублей 17 копеек. Процентная ставка 12-20-го купонов по облигациям ОАО «ПАВА» серии 02 установлена в размере 0% годовых. Купонный доход за 12-20-й купонные периоды составит 0 рублей. Поэтому в компании ожидают, что все облигации, находящиеся в рынке, будут предъявлены к выкупу во время дополнительной оферты, которая назначена на 4 августа текущего года. Основные параметры облигационного займа: неконвертируемые процентные документарные Облигации на...

Мука «Житница», недавно разработанная алтайским зернопереработчиком «ПАВА», приобретает все более широкую популярность у российских производителей, которые пробуют включать ее в рецептуру различной продукции. После нескольких тестов на производстве стало очевидным – новая мука «Житница» прекрасно подходит для производства сухих квасных смесей. Использование ее как одной из составляющей кваса придает традиционному русскому напитку глубокий аромат и насыщенный вкус. «Житница», богатая витаминами В1, В2, железом, никотинамидом и токоферолом, была отмечена хлебопеками как прекрасное средство повышения питательной ценности конечного продукта. Эта мука позволит усилить полезность и диетические свойства кваса. Технология помола, используемая компанией «ПАВА» в производстве «Житницы» позволяет сохранять в муке живые клетки зерна, при этом все ее прочие характеристики аналогичны традиционным сортам.

4 августа 2009 года ОАО «ПАВА» исполнило обязательство по приобретению облигаций серии 02. Напомним, это была дополнительная оферта, объявленная зерноперерабатывающей компанией в мае текущего года на условиях увеличения ставки купонного дохода с 12,5% до 19%. В рамках оферты эмитент приобрел облигации по цене 100% от номинальной стоимости. Исполнив обязательство по приобретению ценных бумаг, «ПАВА» в очередной раз подтвердила свою надежность на рынке публичных заимствований. Выпуск облигаций объемом 1 млрд рублей был размещен в ноябре 2006 года сроком на 5 лет.

По итогам первого полугодия 2009 года объемы реализации мелкофасованной муки под торговой маркой «ПАВА» от алтайского производителя под одноименным названием увеличились в 2 раза. Чтобы ускорить продвижение мелкофасованной муки, в январе 2009 года компания «ПАВА» объявила годичную акцию: приобретая муку в 5-ти и 10-килограммовых пакетах под торговой маркой «ПАВА», оптовые компании получают накопительную скидку. «Наша компания работает с двумя торговыми марками «Алтай-Батюшка» и «ПАВА». Первая имеет четкую географическую привязку к алтайскому бренду экологически чистой продукции, что обеспечило сравнительно легкое вхождение на рынок и завоевание лояльности покупателей при определенной рекламной поддержке. Что касается второй торговой марки, то здесь этой привязки нет, поэтому для ее продвижения мы выбрали иной способ. Как показали итоги первых 6 месяцев, мы не ошиблись», – комментирует генеральный директор ОАО «ПАВА» Андрей Ананьин. По...

Компания «ПАВА», крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока, продолжает модернизацию производства. В целях повышения скорости отгрузок на Ребрихинском мелькомбинате компании (Алтайский край, с. Ребриха) был установлен дополнительный фасовочный аппарат. Он будет использоваться для фасовки манной крупы в пакеты по 0,85 кг. Необходимость установки нового оборудования обусловлена объемами заказов на фасованную манную крупу. «До настоящего момента мы фасовали муку и манную крупу на одном оборудовании. И тот и другой вид продукции, особенно манная крупа, востребован на рынке, поэтому существовал их дефицит, и как следствие задержки в комплектации вагонов с этим видом фасовки. Запуск дополнительного фасовочного аппарата позволит отгружать заказы партнеров в очень сжатые сроки», – рассказал генеральный директор ОАО «ПАВА» Андрей Ананьин. Манная крупа производства алтайской компании «ПАВА» широко известна потребителям центральной...

Кондитерское предприятие «Зауральский крекер» (Курганская область) продолжает расширять географию продаж. В мае текущего года первая партия высококачественной продукции была отправлена в город Киров. В столицу Кировской области был отправлен практически весь ассортимент кондитерских изделий: более 20-ти наименований сахарного и затяжного печенья, более десяти видов крекеров. Благодаря использованию высококачественных ингредиентов (алтайской муки высшего сорта, качественной масложировой продукции и натуральных ароматизаторов) печенье и крекеры удовлетворяют потребительские запросы, что подтверждается стабильно растущими объемами реализации.

Крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока компания «ПАВА» успешно сотрудничает с оптовой компанией из Монголии. Специалисты «ПАВЫ» положительно оценивают динамику роста объемов отгрузок в государство Восточно-Центральной Азии. В 2008-2009 маркетинговом году «ПАВА» отправила в Монголию более 2500 тонн муки собственного производства. Партнер из соседнего государства предъявляет высокие требования к качеству муки, которые четко соблюдаются алтайским зернопереработчиком. Благодаря этому сотрудничество, начавшееся в 2007 году, продолжается до сегодняшнего дня. В Монголию отправляется мука высшего и первого сортов под торговой маркой «ПАВА».

C 16 по 17 сентября 2009 года в ЦВК Экспоцентр пройдет 3-й Российский Агропродовольственный Форум в рамках международной выставки продуктов питания и напитков «Весь мир питания/World Food Moscow». Организатор – компания ITE. Форум проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ. Основной акцент в работе Форума в этом году сделан на системное обсуждение тенденций и перспектив развития аграрно-продовольственного комплекса в России и в мире период кризиса. Форум предоставляет площадку для диалога экспертам, занимающимся анализом мировых тенденций агропродовольственного комплекса; специалистам, представляющим отдельные отрасли сектора; представителям министерств, ведомств и международных организаций. В программе Форума запланировано выступление заместителя министра сельского хозяйства РФ Александра Петрикова о мерах государственного регулирования и поддержки агропродовольственного комплекса России. Заместитель министра ...

Бренд Nature Valley (Нейче Вэлли) принял участие в спортивном празднике в «Лужниках», предоставив победителям соревнований хрустящие батончики-мюсли в качестве призов. 25 июля в спортивно-развлекательном комплексе «Лужники» прошло грандиозное мероприятие - праздник «Московский спорт в Лужниках», инициатором которого выступил Департамент физической культуры и спорта города Москвы. Москвичи и гости столицы смогли не только посмотреть захватывающие выступления профессионалов в различных видах «городского спорта», но и сами принять участие в многочисленных играх и соревнованиях. Победители в соревнованиях по стритболу, бибоингу, брейк-дансу, лучшие трейсеры, райтеры и танцоры в стиле Tecktonik были награждены наборами с хрустящих батончиков-мюсли Nature Valley. Также «энергетическую поддержку» от Nature Valley получили Шо Белль Дин и Лорен Пьемонтеси – самые известные трейсеры в мировом паркуре, «отцы-основатели» команды «Ямакаси»...

Вышел в свет первый июльский номер информационного бюллетеня Агентства Деловой Информации «Монитор» www.icenter.ru: «Пищевые ингредиенты: обзор рынка». В бывшем СССР отрасли ингредиентов не было, а егодня практически ни один продукт не может производиться без пищевых добавок — эмульгаторов, ароматизаторов, загустителей и других ингредиентов. Изменения уровня жизни россиян и влияние западных пищевых рынков обусловливают привлечение инновационных технологий производства продуктов питания и применение современных высокотехнологичных ингредиентов. Главным же для специалистов в области пищевых ингредиентов становится задача не упустить новейшие разработки и технологии. Безусловно, что информированность специалиста о новых тенденциях и предпочтениях потребителя является для любой компании рынка ингредиентов конкурентным преимуществом. В информационном бюллетене «Пищевые ингредиенты» для всех читателей представлены: - Нововведения в...

В июле 2009 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка соков, нектаров и сокосодержащих напитков. По оценкам некоторых аналитиков, рынок соковой продукции находится в постоянном росте. Рынок постоянно увеличивается: с 2003 по 2008 гг. объем рынка соков вырос с 1500 млн. л. до 3028 млн. л., в 2003 г.рынок вырос на 22%, в 2004 – на 15%, в 2005 – так же на 15%, в 2006 – 16%, в 2007 – на 12%, в 2008 – 0% . Таким образом, можно отметить, что на замедление темпов роста рынка началось еще до начала влияния кризиса на общеэкономическую ситуацию в стране. Снижение потребления во время кризиса лишь ускорило падение роста рынка, начавшееся ранее. И действительно, уже с конца 2007 - начала 2008 г. российские производители соков, нектаров и сокосодержащих напитков начали ощущать что рынок, который до этого прирастал двузначными цифрами, резко замедлил темп роста. Ситуация еще сильнее усугубилась из-за...

Экскурсия на завод по производству спредов перевернула представления журналистов о привычных продуктах. 8 июля 2009 года состоялся уникальный пресс-тур на завод компании ООО «Юнилевер Русь», производителя спредов Rama и Becel. Это мероприятие было организовано впервые – специально для представителей СМИ. Журналисты смогли своими глазами увидеть весь процесс производства спредов и получить исчерпывающие комментарии экспертов в данной области. Специалисты компании ООО «Юнилевер Русь» особенно подчеркнули, что благодаря современной технологии производства в спредах Rama и Becel сохраняются полезные свойства компонентов. «Жиры бывают насыщенные (животные), которые содержат холестерин, и ненасыщенные (растительные), которые его не содержат, – объяснила Марина Павлова, менеджер по здоровому питанию компании ООО «Юнилевер Русь». – Поскольку спреды Rama и Becel приготовлены на основе натуральных растительных масел, они не содержат животных...

Компании, вовлеченные в повседневную производственную активность АПК, подключаются к поиску конструктивного решения проблемы качества пищевых продуктов. Активную позицию в этом вопросе занимает ГК «АВИС». Вопросы качества продуктов питания - ГМО, антибиотики в мясе животных и птицы, нитраты и нитриты в растительных продуктах, соевые наполнители, химические усилители вкуса, красители, консерванты и прочие добавки с маркировкой «Е» - всё больше привлекают внимание общественности. «Чем более натуральным является продукт, чем меньше в нём всякой «химии», наполнителей и усилителей – тем он дороже. Производители используют разные добавки из стремления снизить себестоимость продуктов и тем самым увеличить свою прибыль. Дорожает всё, от ГСМ до кормов, и каждый изобретает свои приёмы выживания в условиях жёсткой конкуренции. В этом причина многих бед», - говорит Николай Кожемяка, заслуженный ветеринарный врач РФ, в прошлом главный...

Компания «ПАВА», крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока, заключила новый договор на поставку муки для хлебозавода «НИВА» Приморского края. В соответствии с условиями контракта «ПАВА» отправила в регион более 600 тонн муки. Хлебозавод сделал заявку сразу на несколько сортов муки: высший, первый и второй. Мука для приморского хлебозавода была произведена на Ачинском мелькомбинате. После серии переговоров зерноперерабатывающая компания и хлебокомбинат заключили соглашение, которое удовлетворило обе стороны по таким ключевым критериям как цена, качество и оперативность отгрузок.

Манная крупа – один из наиболее востребованных продуктов производства зерноперерабатывающей компании «ПАВА». Она уже давно пользуется стабильно растущим спросом у потребителей уральской и европейской частей России. Интерес к крупе проявили оптовые компании из Казахстана. Манная крупа производства компании «ПАВА» очень понравилась потребителям соседнего государства. Были налажены ежемесячные поставки манки в Казахстан. Характерными признаками высокого качества алтайской крупы является приятный цвет, отсутствие пыльности и темных частиц. Манная крупа производства ОАО «ПАВА» неоднократно была удостоена высочайших наград на выставках сельскохозяйственной продукции различных уровней.

Зерноперерабатывающая компания «ПАВА» подвела итоги работы по мелкой фасовке за первое полугодие 2009 года. В соответствии с полученными данными объемы реализации за шесть месяцев прошлого года увеличились на 19 % по сравнению с первым полугодием 2008 года. Рост продаж произошел по двум торговым маркам, под которыми крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока производит муку в мелкой фасовке, – «Алтай-Батюшка» и «ПАВА». В июне лидером по производству фасованной муки стал Ребрихинский мелькомбинат компании «ПАВА» (Алтайский край), он же стал лидером и по итогам полугодия. На втором месте по результатам июня стал Михайловский мелькомбинат (Алтайский край), который занял только третье место по результатам полугодия. Ачинский мелькомбинат (Красноярский край) на этот раз стал только третьим.

«ПАВА», крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока, отправила первую партию муки в хлебопекарню компании «Уссурийский бальзам». Первая поставка новому партнеру из Приморского края состояла из муки первого сорта. Особенность рынка Приморского края – небольшое количество клиентов. В этом регионе немного игроков рынка, специализирующихся на продуктах зернопереработки, а в современных условиях конкуренции некоторые из них могут укрупняться или исчезать вообще. Поэтому в работе с краем без исключений важен каждый партнер. Здесь важно нарабатывать постоянных клиентов за счет стабильного качества продукции и безупречного выполнения договорных обязательств, чего и придерживается «ПАВА». Приморский край в основном получает продукцию Ачинского мелькомбината, который входит в структуру компании «ПАВА».

Одно из крупнейших подразделений зерноперерабатывающей компании «ПАВА», Ребрихинский мелькомбинат (Алтайский край), начал производство муки сорта «экстра». До недавнего времени это сорт муки, отличающийся максимальной белизной, «ПАВА» производила только на Михайловском мелькомбинате. Решение о начале производства муки «экстра» в Ребрихе связано с ростом спроса на этот сорт. Кондитеры любят ее за то, что из нее любая выпечка получается превосходного качества, в том числе и дрожжевые слоеные изделия (круассаны, слоеные булочки самых разных видов). Первая партия муки «экстра» производства Ребрихинского мелькомбината была отправлена давнему партнеру «ПАВЫ» из города Набережные Челны.

Мука под торговой маркой «Алтай-Батюшка» хорошо знакома хозяйкам Самарской области. Она широко представлена на полках магазинов Самары и других городов региона. Для поддержания узнаваемости марки мука производства алтайского зернопереработчика развозится по розничным сетям в машинах с изображением, дублирующим упаковку продукта. В июне текущего года баннеры на автотранспорте в Самаре были заменены новыми. Самарская область относится к одному из регионов-лидеров потребления продукции производства крупнейшего зернопереработчика Сибири и Дальнего Востока — компании «ПАВА». А Самара в течение длительного времени является лидером по потреблению мелкофасованной продукции под торговой маркой «Алтай-Батюшка».

В начале июня сельхозпредприятия компании «ПАВА» закончили посевные работы. Все сроки были соблюдены в соответствии с бизнес-планом компании. Также во время были начаты и все необходимые работы по обработке посевов. 19 июня текущего года состоялось годовое общее собрание акционеров ОАО «ПАВА». Собранием определен состав Совета директоров ОАО «ПАВА». В него вошли: президент компании «ПАВА» Андрей Игошин, директор по развитию международного бизнеса и связям с инвесторами ОАО «ПАВА» Галина Балаенкова, вице-президент ОАО «ПАВА» Сергей Столбов, международный эксперт по рынкам этанола Де Биоллей Юберт, новым членом Совета директоров стал Марк Федотов. Также были внесены несколько поправок в Устав. В новой редакции Устава обособленным подразделениям ОАО «ПАВА» придан статус филиалов. Всего в структуре компании выделено 7 филиалов. В начале месяца хлебопекарня Михайловского мелькомбината компании «ПАВА» начала производство...

Компания «ПАВА», крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока, в конце июня текущего года успешно прошла процедуру продления сертификата ISO 9000. Сертификат продлен на три года для всех мелькомбинатов ОАО «ПАВА»: Ребрихинского, Михайловского и Ачинского. Зернопереработчик «ПАВА» в очередной раз доказал, что на всех его предприятиях действует эффективная система управления качеством и весь ассортимент продукции соответствует требованиям международных стандартов. Сертификат ISO был получен компанией в 2006 году. Этому предшествовала оптимизация работы компании, повышение результативности системы управления. Наличие сертификата ISO расширяет экспортные возможности компании «ПАВА» – более 200 стран готовы импортировать продукцию без дополнительных бюрократических барьеров, а также гарантирует стабильное качество продукции (муки, круп, отрубей, комбикормов).

По данным консолидированной аудированной отчетности на основе стандартов МСФО ОАО «ПАВА», крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока, увеличило валовую прибыль за 2008 год на 14,5% по сравнению с 2007 годом. В 2008 году этот показатель составил 36 817 тысяч долл. относительно 32 157 тысяч долл. предыдущего периода. Положительная динамика валовой прибыли обусловлена несколькими факторами. Среди них: рост клиентской базы и объемов реализации, эффективная производственная технология, а также благоприятная ценовая конъюнктура мукомольного рынка стран ближнего и дальнего зарубежья в 2008 году (объемы экспортных отгрузок увеличились на 84% по сравнению с 2007 голом). «Рост базовых финансовых показателей по международным критериям оценки – достоверное доказательство устойчивости компании в нестабильной экономической среде. Уверенная позиция в отрасли позволит нам привлечь инвестиции в бурно развивающийся бизнес и успешно...

Компания «ПАВА» подписала договор на поставку продукции одной из оптовых компаний Кировской области. Крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока отправляет в Киров муку высшего и первого сорта. Сотрудничество оптовой компании и алтайского зернопереработчика началось несколько месяцев назад. Тогда партнер из Кировской области приобретал муку непосредственно с мелькомбината небольшими партиями. После удачного опыта сотрудничества (хорошее качество муки и приемлемая цена) оптовик решил подписать договор на более крупные поставки. Потребители муки от «ПАВЫ» в Кировской области стали производители кондитерских и хлебобулочных изделий. Кировская область, расположенная между Волгой и Уралом, – важный регион для маркетинговой политики ОАО «ПАВА». Поэтому у зернопереработчика есть планы по налаживанию ежемесячных отгрузок через оптовые компании не только производителям, но и предприятиям розничной торговли.

Компания «ПАВА», крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока, постоянно работает над расширением географии присутствия в регионах России. Теперь мука под торговой маркой «Алтай-Батюшка» представлена на полках региональных торговых сетей города Клин Московской области. В этот регион «ПАВА» отправляет всю ассортиментную линейку муки «Алтай-Батюшка» в бумажном белом пакете. Продвижение мелкофасованной муки одно из приоритетных направлений работы компании «ПАВА». Алтайская компания параллельно работает с двумя торговыми марками «Алтай-Батюшка» и «ПАВА». Сегодня эта мука присутствует более, чем в 60-ти регионах России.

ОАО «Бобруйский мясокомбинат», работающий в сфере пищевой промышленности республики Беларусь, был создан в 1931 году на базе бойни, принадлежащей городской управе и функционировавшей с 1905 года. В настоящее время «Бобруйский мясокомбинат» – это современное промышленное предприятие, производственные мощности которого позволяют вырабатывать широкий ассортимент копченостей, колбасных изделий (вареные, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленые, полукопченые) сосисок, сарделек, мясных полуфабрикатов, пищевых и технических жиров. Производство на мясокомбинате является безотходным. В 2005 году на ОАО «Бобруйский мясокомбинат» была впервые разработана и внедрена система менеджмента качества, впоследствии успешно прошедшая сертификацию на соответствие требованиям стандарта ГОСТ Р ИСО 9001-2001. Созданная тогда же на предприятии служба управления качеством и разработанная система внутреннего аудита, позволяют объективно и своевременно...

Одно из крупнейших структурных подразделений зерноперерабатывающей компании «ПАВА» Ачинский мелькомбинат начал производство овсяной муки. Первые объемы уже отправлены в Амурскую область и Республику Бурятия. Также получены первые отзывы от производителей о ее высоком качестве. «Мучной рынок, пожалуй, один из самых традиционных. Придумать что-то новое здесь чрезвычайно сложно. Но мы стараемся разнообразить ассортимент продукции, которую предлагаем нашим партнерам. Так, чуть больше полугода назад компания начала производить новый сорт пшеничной муки «Житница», а теперь запущено производство овсяной муки», – рассказывает коммерческий директор ОАО «ПАВА» Анжела Киселева. В России овсяную муку можно отнести к наиболее дефицитным видам муки. В основном она используется кондитерскими предприятиями, для производства широко известного в России и за рубежом овсяного печенья. Кстати, спрос на него в последний год значительно вырос. Независимые...

Одно из кондитерских предприятий Алтайского края провело эксперимент по производству пряников из пшеничной муки «Житница» без смешивания с другими сортами муки. Практика показала, что «Житница» это идеальный компонент в производстве пряников. Замена традиционной смеси из нескольких сортов муки «Житницей» позволила ощутимо сократить затраты на сырье для производства любимой в России сладости. Напомним, ранее кондитеры для производства пряников использовали пшеничную муку «Житница» как один из компонентов мучной смеси. Теперь же очевидно, что она может выступать самостоятельным продуктом, из которого можно производить не только вкусные, но и полезные кондитерские изделия. Алтайский зернопереработчик «ПАВА» вывел на российский рынок муку «Житница» менее года назад. Это мука содержит живые клетки зерна, благодаря чему ее витаминный состав в разы превосходит составы традиционных сотов муки. Пекарни, которые уже начали производство продукции...

Хлеб производства пекарни при Михайловском мелькомбинате хорошо известен жителям района. Хлебопеки здесь строго соблюдают рецептуру, поэтому на прилавки магазинов всегда попадает вкусный хлеб высокого качества. Для расширения ассортиментной линейки продукции, было принято решение начать производство лечебно-профилактического хлеба. В связи с тем, что среди населения Алтайского края актуальна проблема йод-дефицитных заболеваний, пекарня начала производство хлеба с добавлением йод-казеина (йодированный белок). Введение в рацион хлеба с йод-казеином – это профилактика рака щитовидной железы, умственной и физической отсталости в развитии детей, осложнений при беременности. «Плюс» йодированного белка в том, что он усваивается больше при недостатке йода и меньше при его достаточном поступлении.

По данным аудированной консолидированной отчетности МСФО чистая выручка алтайского зернопереработчика «ПАВА» в 2008 году выросла на 34% по сравнению с 2007 годом. Чистая выручка компании в 2008 году составила 160 893 тысяч долл., что на 40 864 тысяч долл. превышает показатель предыдущего года. Факторами роста стали рост объемов реализации и расширение рынков сбыта. Большое влияние на увеличение чистой выручки «ПАВЫ» оказал рост экспортных отгрузок – поставки в страны ближнего и дальнего зарубежья в 2008 году увеличились на 84% по сравнению с 2007 годом. Рост продаж также обусловлен выведением на рынок новых продуктов – новый сорт муки «Житница» и масло зародышей пшеницы, это позволило сформировать дополнительный источник дохода.

Крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока компания «ПАВА» заключила договор на поставку гречневой крупы в Тверскую область. Ранее «ПАВА» отгружала на оптовую компанию из Твери только весовую и мелкофасованную муку собственного производства. Расширение ассортиментной линейки продукции сразу заинтересовало компанию-партнера. В настоящее время ведутся переговоры о поставках помимо гречки других круп. «ПАВА» заявила о расширении ассортимента продукции, около месяца назад. Как и ожидалось, это довольно быстро нашло отклик у партнеров компании. Кроме того, введение в ассортимент бакалейной группы продуктов привлекло и новых партнеров.

Сертификация предприятия, проведенная год назад специалистами Экспертного центра ССМ, показала полное соответствие системы менеджмента требованиям стандартов, что означает, что выпускаемая молочная продукция полностью соответствует требованиям качества и безопасна для потребителей. Плановая инспекционная проверка, в проведении которой, согласно положению нормативных документов, вновь приняли участие специалисты Экспертного центра ССМ, призвана была показать, как функционировала и развивалась система HACCP на предприятии в течение года. Проведенный на предприятии аудит действующей системы показал, что и по истечении года она полностью соответствует принципам HACCP, что позволяет сконцентрировать ресурсы и усилия в критических областях производства, и соответственно, исключить риск выпуска некачественной продукции. Председатель комиссии Артур Рачковский на итоговом совещании отметил, что система управления качеством и безопасностью на...

Хлебопекарни из самых разных регионов России проявляют интерес к пшеничной муке «Житница» производства компании «ПАВА». Ее качественные параметры, а именно высокое содержание витаминов и оптимально сбалансированные для усвоения организмом человека аминокислоты, а также конкурентоспособная цена привлекают внимание хлебопеков. Но при этом зачастую они опасаются вводить ее в производство. По словам специалистов компании «ПАВА», сомнения часто связаны с необходимостью вносить изменения в традиционную рецептуру хлебобулочных изделий. «Выводя, на рынок новый продукт мы, конечно, понимали, что придется провести большую работу с пекарями. Поэтому несколько раз и в условиях собственной лаборатории, и обычной пекарни, мы выпекали самый разный хлеб из новой муки. Смешивали «Житницу» с сортовой мукой, добавляли подсолнечник, орехи и цукаты. Это были очень удачные эксперименты – хлеб получался вкусным и ароматным», – рассказывает коммерческий...

Крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока компания «ПАВА» производит пшеничную муку, которая сокращает затраты хлебопеков. Отличие муки «Житница» от традиционной сортовой муки в том, что в ней оптимально сбалансированы незаменимые для организма человека аминокислоты, это делает белок в выпеченном из нее хлебе легко усвояемым. В новой муке содержится большое количество пищевых волокон, которые способствуют предотвращению сердечно¬сосудистых и онкологических заболеваний. Мука «Житница» единственная мука, содержащая витамин Е, а содержание витаминов группы В и железа в несколько раз выше, чем в традиционных сортах муки. Витамины, микро- и макроэлементы сохраняются в «Житнице» в процессе переработки зерна. Хлебобулочные изделия из «Житницы» линии «здоровое питание» не требуют дополнительного введения витаминно-минеральных комплексов. Качественные характеристики муки «Житница» делают хлебобулочные изделия из нее по-настоящему...

Агентство Деловой Информации «Монитор» www.icenter.ru, выпускающее более 100 бюллетеней по разным тематикам и успевшее зарекомендовать себя как лидер в области предоставления отраслевого мониторинга для бизнес-сообщества, заявило о выпуске нового информационного бюллетеня «Пищевые ингредиенты: обзор рынка» со второго полугодия 2009 года. Специалисты считают, что бум ингредиентов достиг и российского рынка. Постоянно меняющиеся предпочтения потребителей оказывают значительное влияние на рынок пищевых ингредиентов. Очевидно, что изменения потребления и производства тех или иных пищевых ингредиентов, зависит не только от темпов развития продуктовых рынков, но и от информированности о новых тенденциях в быстро развивающемся рынке. В этой связи, Агентство Деловой Информации «Монитор» посчитало важным информировать предпринимателей обо всех изменениях на рынке пищевых ингредиентов, и подготовило к выпуску новый информационный бюллетень ...

Крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока компания «ПАВА» заключила контракт на поставку комбикорма для одной из птицефабрик Камчатского края. Первые поставки на Камчатку отгружались объемом 400 тонн. По словам специалистов ОАО «ПАВА», у компании есть потенциал роста объемов отгрузок на нового клиента до 600 тонн ежемесячно. «ПАВА» предлагает своим партнерам полностью сбалансированный продукт. Комбикорма от алтайского зернопереработчика содержат все необходимые витамины, микроэлементы и биологически активные вещества, обеспечивающие здоровое развитие сельскохозяйственных птиц.

19 июня текущего года состоялось годовое общее собрание акционеров ОАО «ПАВА». На собрании присутствовали держатели 92,5% акций, что позволило принимать вопросы по повестке дня. Собрание утвердило годовой отчет, годовую бухгалтерскую отчетность, отчет о прибылях и убытках ОАО «ПАВА» за 2008 год. Согласно данным по МСФО чистая выручка алтайского зернопереработчика в 2008 году выросла на 34% по сравнению с 2007 годом, валовая прибыль за аналогичный период возросла на 14,5%. В 3,9 раза увеличился показатель основных средств компании «ПАВА». Также в ходе собрания акционеров был определен состав Совета директоров ОАО «ПАВА». В него вошли: президент компании «ПАВА» Андрей Игошин, директор по развитию международного бизнеса и связям с инвесторами ОАО «ПАВА» Галина Балаенкова, вице-президент ОАО «ПАВА» Сергей Столбов, международный эксперт по рынкам этанола Де Биоллей Юберт, новым членом Совета директоров стал Марк Федотов. Собранием...

Крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока «ПАВА» для удобства партнеров расширяет ассортимент продукции. Традиционно компания предлагала своим партнером широкий выбор продукции зернопереработки (29 наименований муки, крупы, отрубей и комбикормов), однако уже сегодня этот перечень расширен продукцией бакалейной группы и консервацией. «Среди наших партнеров много компаний, которые часто просят укомплектовывать вагоны не только мукой, но и, например, макаронами, овощными или мясными консервами. Такие заявки могут быть связаны с тем, что компании располагаются в труднодоступных регионах, отгрузки в которые привязаны к сезонам, и им попросту удобней сделать заявку в одном месте. Подобные же заявки поступают к нам и от оптовых компаний, предлагающих очень большой ассортимент самых разных продуктов», – рассказала коммерческий директор ОАО «ПАВА» Анжела Киселева. «ПАВА» предлагает конкурентоспособные цены на весь дополнительный...

Алтайский зернопереработчик «ПАВА» более трех лет сотрудничает с ООН в рамках Всемирной продовольственной программы (ВПП ООН). «ПАВА» имеет большой опыт отгрузок муки по линии ВПП ООН в страны Африки и Азии. Очередная партия муки была отправлена с Ребрихинского мелькомбината (Алтайский край, Ребрихинский район) в Республику Таджикистан. Мука для Всемирной продовольственной программы производится по стандартам, удовлетворяющим международным требованиям ISO и дополнительно обогащается витаминно-минеральным комплексом. Особые требования ВПП ООН предъявляет не только к качеству муки, но и ее упаковке. На этот раз витаминизированная мука была расфасована в специальные 3-килограммовые пакеты.

По данным неконсолидированной финансовой отчетности на основе РСБУ рост коэффициента рентабельности продаж зерноперерабатывающей компании «ПАВА» составил в 2008 году 14,3% по сравнению с 2007 годом, что говорит о росте прибыли с каждого рубля проданной продукции. Растущие показатели рентабельности «ПАВЫ» свидетельствуют о повышении эффективности бизнес-процессов, снижении затрат, расходов на продвижение и продажу продукции. Увеличение рентабельности связано с ростом оборота и операционной прибыли. Неконсолидированная выручка компании за 2008 год период увеличилась на 35,7%, достигнув 3 878 358 тысяч рублей. При этом, прибыль от продаж (223 372 тысячи рублей) возросла более быстрыми темпами – на 55%. Специалисты зернопереработчика отмечают, что данная динамика положительно отразится на осуществлении новых проектов. Стоит отметить, что финансовые итоги работы алтайского зернопереработчика за последние несколько лет позволяют говорить о...

Крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока «ПАВА», в структуру которого входит 3 мелькомбината и элеваторы в Алтайском и Красноярском краях, подвел результаты своей работы за 2008 год по российским стандартам бухгалтерского учета (РСБУ). За отчетный период неконсолидированная выручка компании выросла на 35,7% до 3 878 358 тыс. рублей (2007 год – 2 858 000 тыс. рублей). Увеличение выручки обусловлено ростом доходов компании от реализации новых видов продукции (мука «Житница», пшеничная обойная мука, масло зародышей пшеницы) и ростом числа контрагентов. За счет повышения общей эффективности деятельности и сокращения затрат, а также мероприятий по повышению производительности мелькомбинатов, «ПАВА» снизила чистый долг на 0,7% или на 10 382 тыс. рублей по сравнению с 2007 годом. Рост неконсолидированной выручки зернопереработчика и одновременное сокращение чистого долга привело к увеличению коэффициента чистый долг/EBITDA на...

19 июня 2009 года состоится годовое общее собрание акционеров ОАО «ПАВА». Собрание пройдет в городе Барнаул, ул. Пушкина, 38, начало в 9.00. В повестке дня девять вопросов. Акционерам предстоит утвердить годовую бухгалтерскую отчетность, принять Устав ОАО «ПАВА» в новой редакции, выбрать Совет директоров и т.д. Список акционеров, имеющих право на участие в годовом собрании акционеров, составлялся по состоянию на 23 апреля текущего года.

В любое время года фрукты и овощи пользуются спросом у покупателей. В любом торговом предприятии данный отдел является одним из ключевых центров прибыли. Теперь встретиться с ведущими поставщиками плодоовощной продукции и обсудить условия сотрудничества на будущий год стало еще легче. С 15 по 18 сентября в Москве в Экспоцентре пройдет крупнейшая выставка плодоовощной продукции в России – World Fruits. Выставка «Фрукты и Овощи» входит в состав выставки продуктов питания и напитков World Food Moscow. Компании представлены в следующих разделах: свежие фрукты, свежие овощи, грибы, ягоды, продукты из сои. В выставке World Fruits примут участие более 200 поставщиков из 15 стран мира. Это единственное в нашей стране столь масштабное мероприятие на плодоовощном рынке. Ключевые компании-поставщики плодоовощной индустрии принимают участие в выставке World Fruits. В 2009 году в выставке принимают участие Фрут Бразерс, Ахмед Фрут, Глобус...

Создание тематических упаковок для муки в мелкой фасовке становится «визитной карточкой» компании «ПАВА». На этот раз крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока запускает производство мелкофасованной муки в летних 2-килограммовых пакетах. «ПАВА» экспериментирует с упаковкой своей самой известной муки под торговой маркой «Алтай-Батюшка». Традиционные изображения зеленых полей и неба на пакете заменят летний сочный луг с ручьем, ромашки с божьей коровкой, пышные облака и солнечные лучи. «Как показала практика элементы, праздничные или сезонные, которыми мы дополняем упаковку, привлекают внимание покупателей на рынках и розничных магазинах. Это отражается на спросе – продажи в период присутствия на полках красочных упаковок повышаются. Более того, те кто впервые приобретают муку в такой фасовке потом вновь отдают предпочтение торговой марке «Алтай-Батюшка».О таких выводах можно говорить, опираясь на данные динамики продаж...

Кондитерское предприятие «Зауральский крекер» традиционный участник открытых аукционов на поставку сахарного и затяжного печенья для продовольственных нужд российского флота, военных частей СибВО, Главного управления исполнения наказаний и прочее. На этот раз «Зауральский крекер» выиграл тендер на поставку затяжного печенья для ГУИН Челябинской области. В соответствии с договором партия печенья отправится с предприятия уже в середине июня текущего года. Напомним, в подобных аукционах принимают участие только производители продукции, отвечающие ряду требований. Помимо этого, одним из ведущих факторов является соотношение цена/качество продукта. «Зауральский крекер» использует в производстве алтайскую муку компании «ПАВА», высококачественную масложировую продукцию, что гарантирует сахарному и затяжному печенью и крекерам отличный вкус и хорошие качественные характеристики. Контроль над качеством печенья осуществляется на всех стадиях...

Объемы реализации муки в мелкофасованной упаковке производства алтайского зернопереработчика «ПАВА» в мае 2009 года выросли на 30% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Динамика роста мая по сравнению с апрелем текущего года составила 5%. «В этом году мы более ровно прошли период сезонного падения продаж фасованной муки. Так если в прошлом году, кривая продаж начала подниматься только с июля, то сейчас мы видим эти тенденции уже в мае», – рассказывает коммерческий директор ОАО «ПАВА» Анжела Киселева. Итоги мая показали, что потребители чаще стали отдавать предпочтение муке в 5-килограммовой упаковке. Ее продажи в мае текущего года увеличились на 7% по сравнению с тем же месяцем 2008 года. По мнению специалистов компании «ПАВА», это связано с тем, что хозяйки стали чаще печь дома. Причем они выпекают не только традиционные пироги и сдобу, но и хлеба. Лидером мая по производству мелкофасованной продукции стал Ребрихинский...

Цены на соль растут, спрос падает, правительство разрабатывает ряд мер для выхода из кризисной ситуации. Рынок соли в Китае переживает не лучшие времена, существующие ранее проблемы усугубились под воздействием кризиса. Так, по данным Организации добытчиков соли провинции Хайнань, только в первые два месяца текущего года доход крупных китайских компаний, занятых в этой отрасли, снизился на 48,4%. Помимо этого, наблюдается повышение цен на продукцию, что, по мнению экспертов, является прямым следствием вынужденного снижения объемов производства в условиях уменьшения количества заказов. Так, по сведениям Министерства информационной индустрии КНР, если в октябре 2007 морская соль продавалась по цене $61,8 за тонну, то в августе 2008 г. – по $66,2, в марте 2009 г. – по $68,8. Еще одна причина повышения цен – продолжительные дожди в 2008 г., в результате чего запасы соли сократились почти на 25%, а также возросшая стоимость транспортных...

Cостоялось открытие IX Межрегиональной научно-практической конференции "Воспитываем здоровое поколение", посвященной 10-летнему юбилею образовательной программы «Разговор о правильном питании». Конференция пройдет с 9 по 11 июня 2009 года в гостинице «Измайловская». Организаторами мероприятия выступают Институт возрастной физиологии Российской Академии Образования и компания «Нестле Россия» - инициатор и спонсор программы «Разговор о правильном питании». Конференция проходит при поддержке Министерства образования и науки РФ. Участников конференции приветствовал Директор по корпоративным делам, член Правления компании «Нестле Россия» А.Н. Бадер: «Одним из самых важных социальных проектов компании «Нестле», которая является экспертом в области правильного питания и здорового образа жизни, является образовательная программа для детей «Разговор о правильном питании». В этом году мы отмечаем десятилетие программы и гордимся тем, что за эти...

Первые, пробные, поставки муки «Житница» в регионы восточной части России начались в январе 2009 года. Компания «ПАВА», которая является разработчиком этого уникального продукта, достаточно быстро сформировала первый пакет заявок на пшеничную муку «Житница». Наиболее активно ей заинтересовались хлебопекарни Амурской области и Приморского края. На собственном опыте они убедились в том, что в производстве мука «Житница» ведет себя, как обычная сортовая мука. Мука «Житница» привлекла внимание хлебопеков своими свойствами – богатейшим витаминно-минеральным составом. «Житница» содержит живые клетки зерна, благодаря которым в ней в несколько раз больше витаминов, макро- и микроэлементов, чем в традиционных сортах муки. Хлеб из нее обладает уникальным набором витаминов, макро- и микроэлементов. Для хлебопеков из регионов с суровым климатом введение в ассортиментную линейку хлебов, которые пополняют рацион витаминами, – прекрасная возможность...

Напомним, осенью 2008 года алтайская зерноперерабатывающая компания «ПАВА» вывела на рынок новый вид муки, которая получила название «Житница». Весной 2008 года компания приняла решение расширить ассортиментную линейку «Житницы». Теперь пшеничная мука представлена тремя категориями: 1-ая, 2-ая и 3-ая. Они отличаются друг от друга качественными показателями, вариантами применения в производстве и ценой. Целью расширения ассортиментной линейки муки «Житница» было привлечение внимания к новому продукту, как со стороны хлебопекарен и хлебозаводов, которые хотят максимально удешевить производство, так и тех, кто хотел бы начать производство линейки «здоровое питание» или социальных хлебов, либо значительно сократить затраты на это производство. В самом нижнем ценовом сегменте находится мука «Житница» 1-ой категории. Этот вид муки идеально подходит для витаминизации хлебобулочных изделий, удешевления их производства. Мука 1-ой категории...

Торговые марки NESCAFE® и NESTLE® стали победителями в категориях «Кофе» и «Готовые завтраки» по результатам независимого исследования “Марка доверия 2009”, которое проводит издательский дом «Ридерз Дайджест» уже девятый год подряд. Сегодня на торжественной церемонии “Марка доверия 2009” представителям компании «Нестле Россия» были вручены награды в номинациях «Кофе» и «Готовые завтраки». Эти награды присуждаются по результатам исследования, которое определяет торговые марки, пользующиеся наибольшим доверием потребителей. Наталья Елисеева, менеджер по маркетингу отдела кофе и напитков компании «Нестле Россия», получив награду «Марка доверия 2009» в номинации «Кофе», сказала: «Кофе NESCAFE® пользуется доверием потребителей во всем мире вот уже более 70 лет. Мы рады, что результаты проведенного исследования подтверждают это». Ее коллеге, Наталье Вилковой, менеджеру по торговой марке отдела готовых завтраков компании «Нестле Россия»...

По российским стандартам бухгалтерского учета рост рентабельности по EBITDA ОАО «ПАВА» в 2008 году составил 5,9% по сравнению с 2007 годом. Повысить свою рентабельность зерноперерабатывающей компании позволили заметный рост объемов экспортных отгрузок (84%) и увеличение объемов реализации мелкофасованной муки (8%). Также действия по оптимизации бизнес-процессов. В значительной степени рост рентабельности по EBITDA стал следствием контроля компании над расходами.

В конце мая 2009 года компания «ПАВА» завершила отгрузку муки высшего сорта для Северного флота России. В Мурманск, где и располагаются части Северного флота, отправлена мука в мелкой фасовке весом 1 кг под торговой маркой «Алтай-Батюшка» в бумажных пакетах. Муку в небольших пакетах, в данном случае по 1 кг, очень удобно брать в плавания. Мука «Алтай-Батюшка» производства зернопереработчика «ПАВА» традиционный победитель тендеров. Так, предыдущая партия муки для продовольственных нужд Северного флота была отгружена в конце 2008 года. А уже в середине июня начнутся очередные отгрузки муки «Алтай-Батюшка» в Мурманск, но уже первого сорта.

В начале 2009 года алтайский зернопереработчик выиграл очередной тендер. На этот раз «ПАВА» в течение трех месяцев отгружала муку первого сорта для Тихоокеанского флота России во Владивосток. Для Тихоокеанского флота была отправлена мука производства Ачинского мелькомбината (структурное подразделение компании «ПАВА» в Красноярском крае). Компания «ПАВА», крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока, традиционный участник открытых аукционов на право поставлять муку для продовольственных нужд не только российского флота, но и для частей СибВО и государственного управления исполнения наказания. На аукционах «ПАВА» зарекомендовала себя как добросовестный производитель муки и печенья, способный предложить конкурентоспособные цены на продукцию высокого качества.

Согласно неконсолидированным данным, полученным по РСБУ, валовая прибыль зерноперерабатывающей компании «ПАВА» в 2008 году выросла на 30,5% по сравнению с 2007 годом и составила 223 372 тыс. рублей. Положительная динамика обусловлена благоприятными ценовыми трендами в отношении продуктов зернопереработки, особенно за рубежом. В 2008 году «ПАВА» резко увеличила экспортные отгрузки (84%), а это одна из высокорентабельных статей в общей структуре выручки компании. Также внимание зернопереработчика было сконцентрировано на высокомаржинальном продукте – эксклюзивной муке «Житница», разработанной компанией как продукт с уникальной питательной ценностью. На рост финансовых показателей повлияло и увеличение рентабельности бизнеса за счет введения эффективных технологий на производстве.

На ОАО «Бобруйский мясокомбинат» был проведен инспекционный контроль системы менеджмента качества. Работы осуществлялись специалистами Экспертного центра сертификации систем менеджмента под руководством А.Я.Рачковского. Целью инспекционного контроля на предприятии стало подтверждение результатов сертификационного аудита (проверка соответствия СМК требованиям стандарта ГОСТ Р ИСО 9001-2001), проводившегося на Бобруйском мясокомбинате в 2008 году, а также оценка эффективности действия СМК за прошедший период. После проверки аудиторской комиссией соответствия всех процессов предприятия требованиям стандартов было подтверждено, что система менеджмента качества ОАО «Бобруйский мясокомбинат» продолжает функционировать в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 9001–2001, в связи с чем комиссия подтвердила действие сертификата соответствия системы сертификации «Евро-Стандарт», выданного предприятию в мае 2008 года. Следующий плановый...

Франция – страна гурманов и кто, как не французы знают толк в сыре? Сегодня мы рассмотрим французские сорта сыра, которые производят из коровьего, козьего и овечьего молока. Посещая французские рестораны и кафе пробуйте знаменитые сорта сыра! Сыр, произведенный из овечьего молока, разделяют на твердые мелкие сыры, сыры с прожилками, мягкие и свежие сыры. Сыры из козьего молока это в основном мягкие сыры с пластичной корочкой, иногда покрытой сухой слизью. Исключение составляют свежие сыры и сыры с прожилками. Сыр «Рокфор» - (жирность около 45%), интересно то, что в хорошо созревшем сыре содержится до 70% растворимого белка, который практически полностью усваивается организмом человека. Сыр относится к группе мягких деликатесных сыров. Он имеет мягкую корку и производится из овечьего молока. Характерная особенность Рокфора – прожилки голубовато-белой плесени, при разрезе сыра видна голубовато-белый мраморный рисунок. Сырное тесто сыра...

Несколько месяцев назад компания «ПАВА», крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока, отправила в Республику Бурятия первую партию муки «Житница». Это новая мука, поэтому хлебопеки зачастую настороженно относятся к введению ее в производство. Однако как показывает практика уже после первого опыта работы с «Житницей», становится очевидным, что в технологическом процессе это мука совпадает с сортовой мукой. Поэтому же пути пошли и партнеры компании «ПАВА» из республики Бурятия. Взяв небольшую, пробную, партию новой муки, хлебопеки попробовали использовать ее в различных смесях и вывели для себя оптимальное соотношение. Цена на муку «Житница» ниже, чем на сортовую муку, при этом она дает припек на 8-10% больше, поэтому использование в производстве муки «Житница» позволило увеличить доходы пекарни. В результате в Республику Бурятия отправлено около 300 тонн новой муки. Помимо этого, «Житница» содержит живые клетки зерна, что...

Специалисты Экспертного Центра Сертификации (г.Москва, руководитель А.Я.Рачковский) провели на ОАО «Осиповичский молочный комбинат» (Республика Беларусь, Могилевская область, г. Осиповичи) аудиторскую проверку, подтвердившую соответствие системы менеджмента качества предприятия требованиям стандарта ГОСТ Р ИСО 9001-2001. Сегодня комбинат объединяет производителей молочной продукции Осиповичского, Кличевского, Глусского и Бобруйского районов. Предприятие выпускает более 70 наименований молочной продукции: сливочное масло, различные виды сыров, сметану, творожную массу, творог, молочную сыворотку, сухое обезжиренное молоко, йогурты и другую продукцию. Осиповичские молочные продукты пользуются значительным спросом. Твердые сыры и сливочное масло комбината поступают в магазины Москвы и Санкт-Петербурга, а сухое обезжиренное молоко можно увидеть на прилавках в Польше, Египте, Японии, Сингапуре Сертификация СМК по стандарту ГОСТ Р ИСО...

Крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока компания «ПАВА» начала отгрузки муки для Камчатского края. Всего в регион будет отправлено 1000 тонн муки. В основном это мука высшего сорта, а также небольшие объемы ржаной муки и первого сорта. На Камчатку отправится мука производства Ачинского мелькомбината (структурное подразделение компании «ПАВА» в Красноярском крае). Алтайский зернопереработчик имеет большой опыт сотрудничества с оптовыми компаниями Камчатского края. Переговоры с представителями этого региона всегда начинается заблаговременно до начала навигационного периода. В 2009, текущем, году объем отгрузок в этот отдаленный регион в 2 раза превышает объем прошлогодней сделки. Решение увеличить закуп муки производства ОАО «ПАВА» было принято партнерами после опыта сотрудничества 2008 года. Тогда алтайская компания в короткие сроки осуществила отгрузки высококачественной муки в Камчатский край.

22 мая 2009 года Министерство промышленности и торговли России опубликовало результаты ежегодного конкурса «Лучший российский экспортер». Крупнейший зернопереработчик Сибири и Дальнего Востока компания «ПАВА» (www.apkhleb.ru) на этот раз была удостоена звания «Самый динамично развивающийся российский экспортер». Конкурс проводился в 17 основных отраслях промышленности по трем номинациям: «Лучший российский экспортер отрасли», «Лучший российский экспортер отрасли в страны СНГ» и «Самый динамично развивающийся российский экспортер отрасли». Конкурсные заявки рассматривались Департаментом внешнеэкономических отношений Минпромторга России на основании показателей консолидированных экспортных отчетов компаний за 2008 год. Напомним по итогам 2008 года «ПАВА» отправила партнерам ближнего и дальнего зарубежья более 70 000 тонн продукции зернопереработки, превзойдя свои же показатели 2007 года на 84%. Работа на экспорт – это одно из...

Ровняясь на Европу, Китай может потерять статус «крупнейшего потребителя риса в мире». Если во всем мире потребление риса за прошлый год возросло на 2,6%, то в Китае по-прежнему сохраняется наметившаяся в последние годы тенденция снижения потребления риса. Так, по данным Китайской сельской информационной сети, за последние 5 лет среднедушевое потребление риса в КНР снизилось со 107,5 кг до 97,5 кг в год. Причем за последний год показатели уменьшились более чем на 2 кг. По мнению экспертов, основная причина наблюдаемого снижения интереса к рису в Китае связана с увеличением доходов населения и переходом его части на другую, более дорогую пищу. По сведениям Национального статистического бюро КНР, несмотря на кризис, в первом квартале 2009 г. ежемесячный доход городского жителя КНР увеличился на 10,2%, составив порядка $710, сельского – на 29,4%, составив $240. Тем не менее, на сегодня Китай остается крупнейшим потребителем и...