Типы информации: Новости (622), Мероприятия (44), Аналитика (25), Консультации (6)
Сферы деятельности: PublisherNews - портал системы продвижения публикаций (692), Автоматизация (1), Агрегатор счастья (6), Агропром и сельское хозяйство (559), Алкоголь (5), Безопасность (166), Биотехнологии (6), Благотворительность, спонсорство, волонтерство (2), Бренды (6), Внешнеэкономическая и таможенная деятельность (3), Глобализация (1), Государство (5), Деловые контакты, партнерство, сотрудничество (6), Евразийское сообщество (1), Животные, ветеринария (5), Законодательство, право (3), Здоровый образ жизни (3), Зерно (422), Ивент-сообщество (6), Импорт (10), Импортозамещение (1), Информтехнологии, связь, Интернет (2), Инфраструктура (2), Исследования, статистика, аналитика (3), Качество продукции и услуг (194), Конкурентоспособность (5), Кулинария (10), Медицина, фармацевтика, здоровье (17), Международные отношения (1), Менеджмент (52), Мероприятия (15), Металлургия и изделия (9), Мясопромышленный кластер (1), Навигационные и геолокационные системы (1), Напитки (3), Наука (2), Оборудование, электроника, механизмы (2), Образование (7), Общественное мнение (1), Отходы и утилизация (2), Охрана труда и техника безопасности (2), Памятные даты, праздники, юбилеи (10), Парфюмерия (1), Пищевая промышленность, продукты питания (69), Потребительский рынок (29), Предпринимательское право (1), Производители товаров и услуг (30), Промышленность (27), Профориентация и подготовка (8), Рейтинги, премии, награды (19), Рыбопромышленный кластер (5), Семья (1), Сертификация, лицензирование, аттестация, аккредитация (18), Силовые структуры (1), Складской бизнес (1), СМИ, медиа (1), Стандартизация (88), Технологии (12), Торги, конкурсы, закупки, госзаказ (5), Торговля, дистрибуция, продажи (2), Управление персоналом (13), Устойчивое развитие (2), Фермерство (16), Экология и природопользование (6), Экономика (1), Экспорт (57), Электронные продажи (1)
Регионы РФ: Алтай Республика (38), Алтайский край (679), Алтайский край - Алейск (8), Алтайский край - Барнаул (39), Алтайский край - Бийск (26), Алтайский край - Новоалтайск (2), Алтайский край - Рубцовск (10), Амурская область (2), Астраханская область (1), Брянская область (1), Бурятия Республика (1), Бурятия Республика - Каменск (12), Волгоградская область (1), Воронежская область (1), Дальневосточный федеральный округ (3), Забайкальский край (2), Иркутская область (1), Калужская область (1), Камчатский край (1), Кемеровская область (21), Кемеровская область - Кемерово (1), Кемеровская область - Новокузнецк (1), Красноярский край (15), Красноярский край - Красноярск (3), Крым Республика (1), Москва (5), Московская область (1), Московская область - Раменское (4), Новгородская область (1), Новосибирская область (49), Новосибирская область - Новосибирск (7), Омская область (10), Омская область - Омск (2), Приволжский федеральный округ (2), Приморский край (2), Ростовская область (1), Санкт-Петербург (4), Саратовская область (1), Свердловская область (1), Северо-Западный федеральный округ (4), Северо-Кавказский федеральный округ (1), Сибирский федеральный округ (563), Ставропольский край (2), Томская область (10), Томская область - Томск (2), Удмуртия Республика (1), Уральский федеральный округ (1), Хабаровский край (1), Хакасия Республика (4), Центральный федеральный округ (4), Южный федеральный округ (3)
Регионы мира: Абхазия Республика (1), Австралия (2), Азербайджан (7), Азия Центральная (39), Азия Юго-Восточная (9), Азия Южная (2), Америка Северная (5), Америка Южная (1), Армения (4), АСЕАН (ASEAN) Ассоциация государств ЮВА (1), АТЭС - Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество (23), Афганистан (1), Беларусь (11), Ближний Восток (8), БРИКС (BRICS) (27), Великобритания (1), Вьетнам (3), Германия (2), Грузия (8), Дания (1), Евразийский экономический союз (ЕАЭС) (21), Европа Восточная (9), Европа Центральная (4), Европейский союз (1), Израиль (4), Иордания (1), Иран (6), Испания (1), Италия (1), Италия - Рим (1), Кавказ (12), Казахстан (16), Канада (1), Кения (1), Китай (39), Корея Северная (КНДР) (2), Корея Южная (1), Кыргызстан (Киргизия) (16), Латвия (7), Литва (7), Македония (1), Мексика (1), Монголия (18), Нидерланды (1), Норвегия (1), ОПЕК - Организация стран - экспортёров нефти (2), Пакистан (1), Перу (2), Польша (2), Прибалтика (7), Россия (563), Сирия (2), СНГ - Содружество независимых государств (28), Соединенные Штаты Америки (6), Таджикистан Республика (23), Туркменистан (Туркмения) (9), Турция (1), Узбекистан (15), Украина (6), Украина - Львов (3), Франция (1), ШОС - Шанхайская организация сотрудничества (39), Эквадор (1), Япония (8)
14.03.2017 12:33 Новости
Об обмене опытом между филиалами ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
В период с 14 по 17 февраля Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» посетила делегация в составе пяти человек, представляющих Учреждение в трех регионах России. В состав делегации вошли директор Ставропольского филиала Л.С.Гарина и заместитель директора В.С.Смирнов, директор Воронежского филиала Л.Ш.Довтаев, начальник Отдела испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции в г.Уфа А.Г. Ахмадиев и заведующий лабораторией Г.М.Буркова. Целью визита являлся обмен опытом между разными филиалами ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Директором Алтайского филиала М.М.Шостак была проведена презентация филиала, в рамках которой особое внимание было уделено специфике работы испытательной лаборатории. Представители филиалов получили возможность пообщаться со всеми сотрудниками и узнать ответы на все интересующие их вопросы. М.М.Шостак также провела для коллег мастер-класс по теме «Клиентоориентированность»...
10.02.2017 7:38 Новости
О заседании Правительства Алтайского края
Губернатор Алтайского края Александр Карлин провел заседание Правительства Алтайского края, посвященное подготовке к проведению в 2017 году в хозяйствах региона комплекса сельскохозяйственных работ. В заседании приняли участие представители всех министерств Алтайского края, главы администраций Кулундинского, Поспелихинского, Зонального районов, руководители сельхозпредприятий Усть-Калманского и Локтевского районов, представители Сбербанка России, Россельхозбанка, Алтайского краевого центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, директор Алтайского филиала ФГБУ «Центра оценки качества зерна» Мария Шостак. На мероприятии были рассмотрены все аспекты подготовки к началу нового аграрного года: обеспеченность хозяйств материально-техническими ресурсами, качество семян, подготовка техники, прогноз синоптиков, государственная поддержка отрасли и другие Одной из центральных тем стало обсуждение механизмов предоставления новых...
10.02.2017 6:38 Новости
Об итогах деятельности Бийского пункта Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
В зону обслуживания Бийского пункта Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» входит 13 районов Алтайского края. В число организаций, сотрудничающих с Алтайским филиалом, находящихся в этих районах, входят большинство сельскохозяйственных предприятий, таких как АО «Алтайская крупа», АО «Целина», ООО «Курай Агро Плюс», ЗАО «БКК «Наладчик», Бийский филиал АО «Новосибирский мелькомбинат», Представительство ЗАО «Алейскзернопродукт» имени С.Н. Старовойтова в г.Бийске, ООО «Квантсервер» и многие другие. Сотрудничество осуществляется в сфере подтверждения качества зерна и продуктов его переработки при отгрузках на экспорт и внутри страны, в фонд Росрезерва, при регистрации деклараций. В 2016 году увеличилось количество стран, экспортирующих продукцию алтайских сельхозпроизводителей. Были заключены контракты и произведены отгрузки круп и хлопьев зерновых в ассортименте в такие страны как: США, Израиль, Грузия, Азербайджан, Китай, с...
02.02.2017 13:21 Новости
О деятельности Алтайского филиала в 2016 году
Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» является одним из крупнейших учреждений в Алтайском крае, осуществляющим подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки как при экспортно-импортных операциях, так и при поставках для государственных нужд, а также при перемещении внутри страны. Авторитет профессиональной деятельности лаборатории подтвержден многолетним сотрудничеством с крупнейшими агрохолдингами Сибирского федерального округа. Высокая квалификация сотрудников и оснащение современным оборудованием позволяют оперативно и грамотно выполнять на базе испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» работы по подтверждению качества и безопасности зерна и продуктов его переработки, а также значительно увеличить количество контрагентов, предпочитающих лабораторию филиала в качестве арбитра. В 2016 году специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки...
02.02.2017 13:13 Новости
О проверке крупы на содержание глютена специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала
В январе 2017 года в испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступила продукция для проверки на содержание глютена. Пробы включали в себя гречневые, кукурузные и рисовые хлопья и крупы. Глютен или клейковина содержится в пшенице, ржи, ячмене и овсе. Из-за высокомолекулярного белка этих злаковых развиваются аллергические реакции, заболевания кишечника. По данным ВОЗ аллергия на глютен обнаружена у 1% жителей нашей планеты. В Алтайском филиале для проверки продукции на содержание глютена используют метод иммуноферментного анализа (ИФА) согласно МУК 4.1.2880-11 «Методы определения глютена в продовольственном сырье и пищевых продуктах» Для анализа используется специализированная тест-система FAST Gliadin позволяющая проводить анализ в кратчайшие сроки. В результате испытаний было установлено, что предоставленная продукция не содержит глютена, что подтверждает тот факт, что продукты из гречихи...
02.02.2017 13:11 Аналитика
Об итогах работы Каменского пункта Алтайского филиала за 2016 год
В зону обслуживания Каменского пункта Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» входит 6 крупных предприятий, которые занимаются переработкой и хранением коммерческого зерна и зерна государственных фондов, а также небольшие предприятия, занимающиеся переработкой зерна. Специалистами пункта осуществляется контроль и подтверждение качества зерна и продуктов его переработки при отгрузках на экспорт и внутри станы, а также при закладках и освежении хранящегося зерна государственного резерва и интервенционного фонда. За прошедший 2016 год на Каменский пункт Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 378 проб зерна и продуктов его переработки. Было выдано 237 сертификатов качества на продукцию общей массой 126,5 тыс. тонн, из них 65 сертификатов - на продукцию, отгружаемую на экспорт. Также выдано 100 сертификатов международного образца...
25.01.2017 10:53 Аналитика
О выявлении нестандартной продукции
В период с 09.01.2017 по 20.01.2017 года на Алейский пункт Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 25 проб зерна и продуктов переработки (подсолнечник, крупа пшено). При проведении исследований выявлены 4 пробы подсолнечника от партии общей массой 73,0 тонны., которые не соответствовали требованиям ГОСТ 22391-2015 «Подсолнечник. Технические условия». Содержание сорной примеси при норме «не более 3,0 %» составило от 3,2 до 5,2 %, массовая доля влаги при норме «от 6,0 до 8,0 %» в одной из проб составила 8,5%. Одна проба крупы пшено шлифованное первый сорт от партии общей массой 68,250 тонн не соответствовала требованиям ГОСТ 572-60 «Крупа пшено шлифованное. Технические условия» по содержанию испорченных ядер. При норме «не более 0,5%», фактическое значение составило 0,6 %. По результатам исследований заявителям выданы протоколы испытаний с информацией о несоответствии качества, установленным требованиям.
25.01.2017 10:18 Новости
О выполнении государственного задания на 2016 год специалистами Алтайского филиала
Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» успешно завершили работу по выполнению плана государственного задания на 2016 год. В испытательную лабораторию филиала специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай, а также Управления Россельхознадзора по Новосибирской области было предоставлено 1804 пробы, отобранных от партий зерна и круп, и 161 проба почв. В общей сложности проведено 16449 исследований. Общая масса исследованного зерна и продуктов его переработки составила 685,885 тыс. тонн. Для сравнения в 2015 году по государственному заданию было исследовано 1452 пробы, проведено 11455 исследований, 88,215 тыс. тонн. Таким образом, количество исследованных проб выросло на 24%, количество исследований - на 43%, объем исследованной продукции - на 680%. По работе № 5 «Исследования почв на содержание опасных химических веществ, патогенов, экопатогенов. Лабораторные исследования...
16.12.2016 7:33 Мероприятия
О совещании, посвященном актуальным вопросам экспорта зерна
Директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Мария Шостак и заместитель директора Валентина Попова приняли участие в подготовке к проведению и в непосредственной работе совещания на тему «Актуальные вопросы обеспечения качества и безопасности зерна и требований законодательства в сфере карантина растений при осуществлении экспорта российского зерна и продуктов его переработки». Мероприятие прошло 8 декабря 2016 года при участии Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай, Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. В работе совещания также приняли участие более 20 руководителей ведущих предприятий зерноперерабатывающей отрасли Алтайского края. Формат мероприятия был значительно шире, информативнее чем в предыдущие совещания. Тематика выступлений была подобрана в соответствии с изменившимся законодательством и с учетом опроса мнений...
29.11.2016 16:43 Новости
О заседании Общественного Совета Управления Алтайского края по пищевой промышленности
На прошедшей неделе в Управлении Алтайского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, состоялось первое заседание, посвященное плану работ в 2017 году, а также избранию председателя, заместителя председателя и секретаря Совета. Мероприятие прошло под руководством начальника управления Алтайского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Татьяны Зелениной. Накануне совещания был выбран авторитетный состав Совета, в него включены: президент Союза зернопеработчиков Алтая Виктор Фоминых, директор Алтайского филиала ФГБУ «Центра оценки качества зерна» Мария Шостак, президент некоммерческого партнерства «Алтайская гильдия пекарей и кондитеров» Борис Беньковский, председатель СПК «Алтай-медовый край», директор института биотехнологии, пищевой и химической инженерии ФГБОУ ВО «Алтайский государственный технический университет им. И.И.Ползунова» Александр Беушев, а также...
29.11.2016 13:43 Новости
О выявлении микотоксинов специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала
Одно из приоритетных направлений деятельности зернопереработчиков Алтайского края – производство комбикормов и кормосмесей. Практически все предприятия используют сырье, возделываемое на полях Алтая. Каждый вид, производимой продукции отвечает государственным стандартам, принятым на территории Российской Федерации, однако производители заинтересованы в периодическом контроле качества и безопасности продукции в аккредитованной, оснащенной лаборатории. По состоянию на 18.11.2016 специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было проверено более 450 проб комбикормов, кормовых смесей, жмыхов, шротов. Из них в 199 были исследованы на содержание микотоксинов. В комбикорме для сельскохозяйственной птицы (кур) выявлено превышение максимально допустимого уровля афлатоксина В1. Нормами, предъявляемым к данному виду комбикорма, установлено предельное содержание афлатоксина В1 в количестве не более...
25.11.2016 5:34 Новости
Об итогах работы Алтайского филиала в области определения показателей безопасности
За 10 месяцев 2016 года специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было проверено 2892 пробы на показатели безопасности. Наибольшее число проверенных проб пришлось на зерно, крупы, корма и комбикормовое сырье – 1189 шт или 41%, 932 шт или 32% и 365 шт или 13% соответственно. Также проверялись мука, овощи и фрукты, хлебобулочные и макаронные изделия, сахар и кондитерские изделия и иные продукты. Было проведено 30477 исследований. Выявлено две пробы семян льна с превышением максимально допустимого уровня содержания кадмия. При норме не более 0,01 мг/кг фактические значения составили 0,11 мг/кг и 0,13 мг/кг. Также установлено превышение максимально допустимого уровня кадмия в пробе подсолнечника. Оно составило 0,15 мг/кг при норме 0,15 мг/кг. В пробе крупы гречневой содержание афлатоксина В1 составило 0,006 мг/кг при максимально допустимом уровне 0,005 мг/кг. Четыре партии пшеницы и одна...
25.11.2016 4:34 Новости
Директор Алтайского филиала приняла участие в работе Новосибирского агропродовольственного форума
В Новосибирской области прошел Новосибирский агропродовольственный форум. В нем приняли участие представители 26 регионов РФ и 10 зарубежных стран, в том числе делегация КНР. Делегацию от Алтайского края представили начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности Татьяна Зеленина, заместитель начальника Главного управления сельского хозяйства Михаил Чмырев, директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Мария Шостак, вице-президент Союза зернопеработчиков Алтая Валерий Гачман, руководители сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, фермерских хозяйств края, представители агроснабженческих компаний. В рамках проведения форума состоялись круглые столы и научно-практические конференции по вопросам развития птицеводства, молочного скотоводства, сельскохозяйственной кооперации для малых форм хозяйствования, впервые на территории Новосибирской области была проведена 1 Зерновая конференция «О развитии...
24.11.2016 9:16 Новости
О выявлении нестандартной продукции специалистами Алтайского филиала в октябре 2016 года
За октябрь 2016 года в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для определения показателей качества и безопасности поступило 2984 пробы зерна и продуктов его переработки, проведено 32890 исследований. При проведении исследований было выявлено 76 партий нестандартной продукции общей массой более 8060,1 тонн. Выявлено 6 партий жмыха подсолнечного общей массой 8 тыс. тонн, которые не соответствовали требованиям ГОСТ 80-96 «Жмых подсолнечный. Технические условия» по показателю массовая доля сырого протеина в пересчете на сухое вещество. При норме не менее 38% фактическое значение составляло от 24% до 26,1%. Пять партий пшеницы не соответствовали требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия». Было превышено содержание зерновой примеси: при норме не более 5% фактическое значение составляло от 7,2% до 9 %. Фактическое значение массовой доли влаги составляло от 14,2% до 16% при норме не более 14%. Значение натуры...
24.11.2016 6:16 Новости
О проведении исследований на наличие ГМО Алтайским филиалом за 10 месяцев 2016 года
За 10 месяцев 2016 года специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» было проведено 2477 исследований кормов, зерна и пищевой продукции на наличие в них компонентов генетически модифицированных организмов. Из этого количества в рамках государственного задания по работе №7 «Исследования зерна, кормов и кормовых добавок на определение ГМО или на наличие в них компонентов ГМО в целях оценки потенциальных рисков их использования» - 607 исследований, сверх государственного задания – 1870 исследований. На зерно и продукты его переработки пришлось 66%от объема исследованной продукции, на пищевую продукцию – 22%, масличные культуры – 7%, корма, комбикорма и их ингредиенты – 5%. Практически все исследуемые образцы характеризовали продукцию Алтайского края, соответственно вероятность обнаружения ГМО в таких партиях практически невозможна. Исследования проводились на приборе для проведения полимеразной цепной реакции с...
24.11.2016 5:16 Новости
Об итогах работы Рубцовского пункта Алтайского филиала за 10 месяцев 2016 года
По итогам 10 месяцев текущего года специалистом Рубцовского пункта Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» оформлено 69 сертификатов качества на общую массу 4,84 тыс. тонн. Внутри страны выдано 6 сертификатов на продукцию массой партий 3,51 тыс. тонн, на экспортную продукцию 63 сертификата заявленным весом 1,33 тыс. тонн. В рамках выполнения государственного задания проведены исследования 82 партий зерна и продуктов его переработки. По результатам проведенных проверок качественных параметров за отчетный период выявлены несоответствия установленным требованиям нормативных документов в 3 партиях ячменя кормового общей массой 0,945 тыс. тонн по показателям зараженности. Для справки: В зону обслуживания пункта входит 10 районов Алтайского края, постоянно проводится работа по привлечению сельхозтоваропроизводителей и предприятий пищевой промышленности к регистрации деклараций о соответствии и сертификации продукции в органе...
11.11.2016 7:11 Новости
Об участии в совещании в Главном управлении сельского хозяйства Алтайского края
31 октября 2016 года начальник Главного управления сельского хозяйства Алтайского края Александр Чеботаев провел совещание во исполнение Указа Президента Российской Федерации В.В.Путина от 21.07.2016 № 350 «О мерах по реализации научно- технической политики в интересах развития сельского хозяйства». В заседании приняли участие представители Главного управления сельского хозяйства Алтайского края, директор Алтайского филиала ФГБУ «Центра оценки качества зерна» Мария Шостак, начальник отдела организации противоэпизоотических мероприятий и обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности управления ветеринарии Алтайского края Евгения Спицкая. Наибольшее внимание чиновники уделили разработке комплекса мер, направленных на внедрение конкурентоспособных отечественных технологий и обеспечивающих контроль качества сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, экспертизе генетического материала, производству высококачественных...
02.11.2016 7:50 Новости
Пять специалистов Алтайского филиала аттестованы в качестве экспертов
27 октября 2016 года в Управлении Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай состоялось заседание комиссии по аттестации экспертов, привлекаемых Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору к проведению мероприятий по контролю в соответствии с Федеральным законом № 294-ФЗ. Аттестационная комиссия под председательством заместителя Руководителя состояла из 8 человек. На получение аттестации эксперта претендовало 5 специалистов Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Накануне квалификационного экзамена специалистами были поданы соответствующие заявления и получены вопросы для подготовки. Каждому участнику во время аттестации, было задано от 5 до 10 вопросов. Высокая ответственность, многолетний опыт и глубокие знания в области исследований качества и безопасности зерна позволили участникам аттестации достойно ответить на все заданные комиссией вопросы. Подтверждение звания эксперта проводилось...
02.11.2016 6:50 Новости
Об определении жесткости воды специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала
В испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» постоянно поступают образцы зерновой продукции, которые вызывают разногласия между поставщиками и покупателями. Одним из наиболее «спорных» показателей является содержание массовой доли клейковины в зерне пшеницы и ее качество. Особенно много споров по этому показателю возникает в период уборки урожая и продажи его на зерноперерабатывающие предприятия. Многочисленные исследования по изучению метода определения клейковины показали, что большое влияние на качество и количество клейковины имеет качество воды, используемой при ее отмывании. Главной характеристикой в данном случае служит жесткость воды. Исходя из этого, в испытательную лабораторию Алтайского филиала поступили две пробы воды, которая использовалась при определении массовой доли клейковины двумя разными предприятиями. Вода была отобрана в двух разных районах Алтайского края. В результате...
02.11.2016 5:50 Новости
О ходе выполнении госзадания специалистами Алтайского филиала
Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» активно продолжает работы по выполнению плана государственного задания. С начала текущего года специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в рамках выполнения плана государственного задания на 2016 год проведено 11 368 исследований в 1 300 пробах, отобранных от партий зерна и крупы, общей массой более 538 тыс. тонн. В ходе работы Алтайским филиалом на текущий момент плановый показатель выполнен почти на 70 %. 527 исследований проведено по работе№7 «Исследования зерна, кормов и кормовых добавок на наличие в них компонентов генетически модифицированных организмов в целях оценки потенциальных рисков их использования». По работе №6 «Исследования в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна» проведено 7 587 исследований По работе №5 «Исследования в области почв на...
02.11.2016 4:50 Новости
Орган по сертификации ФГБУ «ЦОКЗ» подтвердил компетентность и расширил область аккредитации
В Алтайском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведена процедура подтверждения компетентности, расширения области аккредитации и изменения места осуществления деятельности органа по сертификации. В конце августа 2016 года прошла выездная экспертиза подтверждения компетентности и расширения области аккредитации органа. По результатам проверки фактического состояния и деятельности органа по сертификации продукции был сделан вывод, что орган по сертификации продукции Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» соответствует критериям аккредитации, установленным в Приказе Минэкономразвития от 30.05.2014 № 326, ГОСТ Р ИСО/МЭК 17065-2012 «Оценка соответствия. Требования к органам по сертификации продукции, процессов и услуг: для выполнения работ по подтверждению соответствия продукции в утвержденной области аккредитации, для выполнения работ по подтверждению соответствия продукции в дополнительной области аккредитации...
28.10.2016 10:05 Мероприятия
Вице-президент Союза зернопереработчиков посетил лабораторию филиала
20 октября 2016г. Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» посетил с рабочим визитом Вице-президент Союза зернопереработчиков Алтайского края, генеральный директор ЗАО «Грана» Валерий Гачман. Он познакомился с работой всех подразделений и структурой Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», уделив особое внимание работе испытательной лаборатории. Специалисты испытательной лаборатории филиала продемонстрировали работу по исследованию зерна и продуктов его переработки на современном оборудовании, в частности, огромный интерес со стороны В. Гачмана был вызван работой альвеографа (прибора для комплексной оценки показателей качества зерна и муки, позволяющего определять силу муки, хлебопекарные свойства муки, эластичность и упругость теста), так как предприятия Алтая наращивают темпы отгрузки муки в страны дальнего зарубежья и подтверждение качества и безопасности – обязательное условие для экспортных операций...
28.10.2016 8:05 Новости
Директор филиала в Республике Крым посетила Алтайский филиал для обмена опытом
Специалисты ФГБУ «Центр оценки качества зерна» совершенствуют свою квалификацию за счет рабочих поездок в регионы присутствия Учреждения. В рамках такой поездки Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в период с 10.10.2016 по 14.10.2016 посетила директор филиала в Республике Крым Любовь Король. Она познакомилась с организацией работ по подтверждению соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки и деятельности органа по сертификации. Специалисты Алтайского филиала провели подробную экскурсию по всем отделам филиала, уделив особое внимание Испытательной лаборатории, продемонстрировали работу на современном оборудовании, которым оснащена лаборатория, рассказали обо всех этапах лабораторных исследований зерновой продукции. Любовь Ивановна ознакомилась с документами системы менеджмента качества, областью аккредитации Испытательной лаборатории и органа по сертификации. Кроме того, коллеге представили...
28.10.2016 7:05 Новости
О некоторых итогах работы Славгородского пункта Алтайского филиала
Специалистами Славгородского пункта Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по состоянию на 10 октября 2016 года исследовано 536 проб зерна и продуктов его переработки от партий общим весом 168 тыс. тонн. Выдано 182 международных сертификата качества на муку пшеничную хлебопекарную для экспорта в Республику Таджикистан, Кыргызскую Республику, Республику Корея и КНР. Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай по плановым и внеплановым проверкам предприятий Алтайского края была предоставлена на Славгородский пункт 241 проба зерна и продуктов его переработки. Исследования производились на соответствие требованиям ГОСТов и технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». По результатам проведенных исследований выявлено несоответствие требованиям нормативных документов в 19 предъявленных пробах по показателю «зараженность вредителями хлебных запасов». Зараженным...
28.10.2016 6:05 Новости
Об итогах деятельности органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «ЦОКЗ» в сентябре 2016 года
За сентябрь 2016 года специалистами органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» зарегистрировано 276 декларации о соответствии продукции требованиям по качеству и безопасности, предъявляемых странами Таможенного союза. Это на 40% больше, чем за аналогичный период прошлого года (162 декларации). Из них на зерновые, зернобобовые, масличные культуры приходится 219 деклараций. Распределение произошло следующим образом. На пищевые цели: пшеница - 81 декларация; гречиха - 28 шт., горох - 18 шт., ячмень – 15 шт., овёс – 14 шт., подсолнечник – 10 шт., чечевица - 7 шт., рожь - 5 шт., ячмень пивоваренный – 5 шт., рапс – 5шт., семена льна масличного – 4шт., соя – 3шт., полба - 1шт., нут - 1шт. На кормовые цели: пшеница – 9 шт., ячмень – 6 шт., овёс - 3шт., горох – 3 шт., кукуруза – 1 шт.. Такие продукты, как гречка, горох, манка, просо, рис, кукуруза и ячневая крупа занимают далеко не самое последнее место в...
18.10.2016 8:26 Новости
Два случая повышения зольности муки выявлены испытательной лабораторией Алтайского филиала
Специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по состоянию на 1 октября были проведены исследования 41 пробы муки, полученной из зерна урожая 2016 года на определение массовой доли золы в пересчете на сухое вещество по ГОСТ 27494-87 «Мука и отруби. Методы определения зольности». В двух случаях отмечено нарушение требований нормативного документа. В муке пшеничной высшего сорта при норме массовой доли золы в пересчете на сухое вещество не более 0,55 % было выявлено 0,85 %, а в муке 1 сорта обнаружено 0,95 % при норме не более 0,75 %. Для справки: Зольность муки — это количество минеральных веществ, содержащихся в ней. Зольность является одним из основных показателей сорта муки. Чем выше сорт муки, тем ниже зольность, так как в муке высоких сортов меньше содержится частиц оболочек, в составе которых много минеральных веществ зерна.
18.10.2016 7:26 Новости
В сентябре специалисты Алтайского филиала выявили 78 случаев несоответствия продукции требованиям
За сентябрь 2016 года в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для определения показателей качества и безопасности поступило около 2500 образцов зерна и продуктов его переработки, проведено около 10 000 исследований. Несоответствие требованиям нормативных документов выявлено в 78 партиях общей массой свыше 404 тонн. По результатам исследований проб пшеницы в испытательной лаборатории Алтайского филиала 21 партия зерна не соответствовала требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия». Содержание сорной примеси в пробах продукции из указанных партий составляло от 2,1% до 21%, тогда как в требованиях нормативного документа – не более 2%. Массовая доля влаги превышала установленное требование в 14% и составляла от 14,6% до 20,9%. Отклонения от требований ГОСТа выявлены по качеству сырой клейковины, натуре и стекловидности. Из 28 поступивших проб чечевицы тарелочной продовольственной 10 проб не соответствовали...
23.09.2016 4:22 Новости
Делегация иранской зерновой компании посетила Алтайский филиал с рабочим визитом
Представители иранской зерновой компании «Pardis atlas Toos» посетили Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с рабочим визитом 19 сентября 2016 года. В ходе встречи директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Мария Шостак ознакомила иранскую делегацию с системой контроля качества и безопасности зерна и продуктов его переработки на Алтае, включающей в себя испытательную лабораторию в г. Барнауле и 6 пунктов Алтайского филиала. Были обсуждены вопросы сотрудничества в области проведения исследований зерна и продуктов его переработки при проведении экспортно-импортных операций. Иранская компания ориентирована на поступление зерна и продуктов его переработки из Алтайского края и заинтересована в качественных лабораторных исследованиях продукции. Представителей зарубежной компании уделили особое внимание методам исследования проб продукции и имеющемуся оборудованию по проверке на ГМО. Иранская делегация...
16.09.2016 9:32 Новости
О выявлении нестандартной продукции специалистами Алтайского филиала ФГБУ «ЦОКЗ» в августе 2016 года
За август 2016 года в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для определения показателей качества и безопасности поступило 700 образцов зерна и продуктов его переработки, проведено 6 735 исследований. При проведении исследований было выявлено 77 нестандартных партий общей массой более 43,1 тонн. Специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» были выявлены 3 партии семян льна масличного, общей массой 20 тонн, которые не соответствовали требованиям ГОСТ 10582-76 «Семена льна масличного. Промышленное сырье. Технические условия» по зараженности – от 20 экз./кг до - клещи образуют сплошной войлочный слой (III степень), при норме не более 15 экз./кг. Еще 4 образца семян льна масличного не соответствовали требованиям нормативных документов по содержанию сорной примеси – 5,4-11,5% (при норме – не более 5,0 %). В августе 2016 года в испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ...
16.09.2016 7:32 Новости
Четверть посевов пшеницы Каменского района Алтайского края поражено ржавчиной
На начало сентября 2016 года в Каменском районе Алтайского края убрано 40% зерновых, средняя урожайность составляет 12-15 ц/га убранных площадей. Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» занимаются определением товарно-потребительских качеств зерна нового урождая. По данным специалистов, во время уборки пшеницы в Каменском и прилегающих районах производители столкнулись с проблемой щуплого, низконатурного зерна. Это является следствием заражения посевов бурой ржавчиной, на сегодняшний день поражено около 25% посевов. По словам специалистов, урожайность на полях, пораженных бурой ржавчиной, падает на 40-60% и составляет всего 8-12 ц/га. Распространению бурой ржавчины способствовали погодные условия, теплая зима, оптимальный температурный режим летом (15-22°С), повышенная влажность, скорость ветра. Ржавчина резко снижает урожайность, зимостойкость, засухоустойчивость. Поражая вегетативные органы, ржавчина снижает...
16.09.2016 6:32 Новости
Алтайский край готовится перевыполнить план Минсельхоза
Уборочная кампания в Алтайском крае находится на пике активности - по прогнозам в этом году ожидается рекордное количество урожая. На 7 сентября 2016 года в крае зерновых и зернобобовых культур обмолочено с 2 млн. 98 тыс. гектаров. С этой же площади уже убрано свыше 3,3 млн. тонн зерновых. На селекторном совещании 02 сентября 2016г., которое провел Председатель Правительства России Дмитрий Медведев в Астраханской области, обсуждали проведение сезонных полевых работ. Губернатор Алтайского края Александр Карлин отметил: «У нас есть уверенность, что мы свои обязательства, взятые перед Министерством сельского хозяйства страны, перевыполним. Алтайский край в этом году получит не менее 5 миллионов тонн зерна. Это обеспечит устойчивое развитие сельского хозяйства и закроет потребности крупяного производства, мукомольной, комбикормовой и макаронной промышленностей региона». Особое внимание в крае уделяется уборке гречихи, так как Алтайский...
16.09.2016 5:32 Аналитика
О работе Каменского пункта ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Каменский пункт Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» расположен в 180 км от г.Барнаула, географически пункт включает несколько почвенно-климатических зон Алтая. Исходя из этого, на пункт для определения показателей качества и безопасности поступают очень разные по произрастанию и по качеству зерновые культуры. В зону обслуживания пункта входят 6 крупнейших предприятий Алтая: АО «Коротоякский элеватор», ООО «Панкрушихинское ХПП», ООО «Каменский элеватор», ЗАО «Гилевский элеватор», ЗАО «Корчинский элеватор», АО «Хлебная база №39». На многих элеваторах хранится зерно государственного, интервенционного фонда, а также имеется зернопереработка (производится широчайшая ассортиментная линейка круп, зерновых хлопьев, муки). Специалист пункта осуществляет контроль и подтверждение качества зерна при освежении и закладке государственного резерва и интервенционного фондов и при отгрузке зерна и продуктов его переработки как внутри...
09.09.2016 5:18 Новости
Орган по сертификации Алтайского филиала установил новый рекорд
За август 2016 года специалистами органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выдано рекордное количество документов о подтверждении соответствия продукции требованиям технических регламентов, стандартов, технических условий и других нормативных документов. Всего – 172 шт. Из этого числа большая часть (158) приходится на декларации о соответствии продукции. Кроме того, выдано 14 сертификатов соответствия добровольной сертификации в системе ГОСТ Р на серийное производство мукомольно крупяной продукции, произведенной на Алтае. Наибольшее количество деклараций зарегистрировано на следующую продукцию: 48 шт. – на партии зерна пшеницы на пищевые цели, 14 шт. – на партии зерна на кормовые цели, 34 шт. – на ячмень, рожь, овес, чечевицу, гречиху и 9 шт.- на партии плодоовощной продукции. Зернопереработка Алтайского края развивается мощными темпами, орган по сертификации филиала является приоритетным для...
02.09.2016 4:42 Новости
Зерновики СФО наметили основные ориентиры на заготовку зерна 2016 года
Семинар-совещание по вопросам оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки собрал в Алтайском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» 25-26 августа более 50 представителей всех ведущих зерноперерабатывающих предприятий Алтая, Новосибирской и Кемеровской областей. Формат мероприятия был кардинально изменен, информативность и значимость совещания была обусловлена содержательными докладами и авторитетными, блестящими спикерами. Тематика выступлений была подобрана в соответствии с изменившимся отраслевым законодательством и с учетом опроса мнений участников форума. Впервые в семинаре приняли участие Начальник Главного управления сельского хозяйства Алтайского края Александр Чеботаев, начальник отдела хлебопродуктов Управления Росрезерва по СФО Галина Вебер, Главный технолог Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции Учреждения Галина Золоева. Деловой и высокопрофессиональный тон...
31.08.2016 4:12 Новости
Важнейшая зернофуражная культура
С Алтайских полей убрали первый миллион тонн зерна. Сельхозтоваропроизводители рассчитывают, что несмотря на природные катаклизмы (ливни и град) итоговые показатели уборки будут лучше 2015 года. Алтайский край является лидером по посевам зерновых и зернобобовых. В 2016 году в регионе засеяно более 3635,6 тысяч гектар. Примечательно, что на полях края высевается достаточно широкий спектр зерновых культур, одним из них является овес. В нынешнем году уборочная площадь овса в регионе составила 366,1 тыс. га . На 18 августа уже убрано 125,4 тыс.га, валовой сбор составил – 257,4 тыс. тонн, урожайность – 18,6 ц/га. Алтайский овес используют в продовольственных и кормовых целях. Из зерна овса производят крупу (геркулес, хлопья, толокно) и муку. Благодаря хорошей усвояемости, овес также имеет большое значение в диетическом и детском питании. В августе в испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 14...
31.08.2016 4:10 Новости
В Барнауле наградили победителей ежегодных краевых конкурсов
17 августа 2016 года, в концертном зале «Сибирь» города Барнаула состоялась торжественная церемония награждения победителей и призеров ежегодных краевых конкурсов «Лучший по профессии» и «Лучший шеф-наставник». В торжественном мероприятии с участием Губернатора Алтайского края А.Б.Карлина приняла участие директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» М.М.Шостак. В этом году испытания провели по номинациям «Лучший токарь», «Лучший фрезеровщик», «Лучший пекарь», «Лучший формовщик колбасных изделий» и «Лучший работник службы приема и размещения гостиницы». Конкурсная комиссия определила пять победителей и 10 призеров. Региональный конкурс профессионального мастерства в номинации «Лучший пекарь», проходил 8 июня на базе Алтайского государственного технического университета имени Ивана Ползунова. В нем приняли участие 13 лучших хлебопеков из г.Барнаула, Ельцовского, Крутихинского, Первомайского, Троицкого и Шипуновского...
31.08.2016 4:10 Новости
Итоги работы органа по сертификации Алтайского филиала
В июле специалистами органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выдано 80 документов о подтверждении соответствия продукции требованиям технических регламентов, стандартов, технических условий и другой нормативной документации, в том числе зарегистрировано 78 деклараций о соответствии, выдано 2 сертификата соответствия добровольной сертификации. Наибольшее количество деклараций зарегистрировано на партии зерна пшеницы на пищевые и кормовые цели, ячменя, ржи, сои, фасоли, подсолнечника, на партии плодоовощной продукции. На серийное производство мукомольно-крупяной продукции зарегистрировано 11 деклараций (мука пшеничная в ассортименте, крупа в ассортименте: гречневая, манная, хлопья овсяные «Геркулес», горох колотый, ячменная, пшеничная); 12 деклараций на серийное производство хлебобулочных и кондитерских изделий, кормов, продукции пчеловодства, напитков. Согласно графику проведения планового...
18.08.2016 6:31 Новости
Результаты работы Новосибирского пункта Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
С начала 2016 года в Новосибирский пункт Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило более 130 проб зерна и продуктов его переработки, отобранных от партий общей массой 30 579,9 тонн. Из них 103 пробы направлены отделом надзора в области семеноводства, качества и безопасности зерна Управления Россельхознадзора по Новосибирской области в рамках выполнения плана государственного задания на 2016 год. Всего проведено 2 356 исследований, в том числе: 1 618 исследования в рамках выполнения плана государственного задания на 2016 год, 659 исследований в области качества и безопасности зерна, 1 604 исследования в области качества и безопасности продуктов переработки зерна, 93 исследования на содержание ГМО. В результате проведенных исследований несоответствия установленным требованиям нормативных документов по различным показателям выявлены в 33 пробах, в том числе: — 9 проб крупы ячменной не соответствуют требованиям...
18.08.2016 5:31 Новости
В 100 с лишним раз увеличилась масса забракованной продукции
В июле 2016 года в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для проведения исследований на определение показателей качества и безопасности поступило 460 образцов зерна и продуктов его переработки. При проведении исследований была выявлена 21 нестандартная партия продукции общей массой 8 280,715 тонн. При проведении проверки государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай были выявлены 12 партий нестандартного ячменя общей массой 3 709,7 тонн, хранящиеся на предприятиях Алтайского края. Ячмень не соответствовал требованиям ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» по показателю «зараженность вредителями хлебных запасов» - от 30 до 62 клещей на кг (при норме – не допускается, кроме зараженности клещом не выше 20 штук). Также в рамках государственного задания в Алтайский филиал поступили 4 пробы соевого шрота общей...
05.08.2016 6:36 Новости
О некоторых результатах работы органа по сертификации Алтайского филиала
На прошлой рабочей неделе июля 2016 г. в органе по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» зарегистрирована декларация о соответствии зерновой продукции, в том числе фасованной в ассортименте, на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза. Продукция включает: бобы соевые, горох, кукуруза, маш, нут, овес в оболочке, овес голозерный, пшеница, рожь, семена амаранта, семена брокколи, семена клевера, семена конопли пищевой, семена кресс-салата, семена кунжута белые, семена кунжута черные, семена льна темного, семена льна белого, семена люцерны, семена пажитника, семена расторопши, семена тыквы, семена чиа, чечевица зеленая, чечевица красная, ячмень в оболочке, ячмень голозерный. Всю данную продукцию производит компания Алтая, которая является приверженцем здорового питания. С 2010 года идет она находится в постоянном поиске новой ассортиментной линейки полезных продуктов, разрабатываются...
05.08.2016 5:36 Новости
Алтайская мука оказалась заражена картофельной палочкой
Хлеб – один из важнейших продуктов питания. Современный рынок хлеба и хлебобулочных изделий в Алтайском крае диктует жесткие требования производителю. Спрос на «здоровое» питание растет, но при этом необходимо сохранить привлекательный товарный вид продукции при его безопасности для потребителя. В летний период времени производители Алтая часто сталкиваются с проблемой заражения хлеба картофельной болезнью, которая является результатом жизнедеятельности микроорганизмов. Бактерии попадают в муку при размоле зерна, которое заражается, главным образом, в процессе уборки. Картофельная палочка при благоприятных условиях, особенно в летний период, быстро размножается. Оптимальными условиями для развития ее спор является температура 40ºС, наличие влаги, питательная среда, пониженная кислотность в муке. На размножение картофельной палочки и проявление картофельной болезни хлеба оказывает влияние нарушение санитарного и технологического...
05.08.2016 4:36 Новости
Токсичную пшеницу выявили специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
В июле 2016 года специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» была выявлена токсичная пшеница. Партию кормовой пшеницы, общей массой 30 тонн хотели приобрести у производителя алтайские предприниматели. Однако после проведения исследований данной пшеницы специалисты Алтайского филиала установили, что она не соответствует требованиям, предъявляемым к данному виду зерна по показателю общая токсичность. В испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» данный анализ проводится согласно требованиям ГОСТ 31674-2012 «Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения общей токсичности». Данный экспресс-метод позволяет за короткий период времени провести биотестирование кормов на инфузориях стилонихиях. Метод основан на извлечении из исследуемых кормов различных фракций токсичных веществ с последующим воздействием этих экстрактов на простейших. При 70 – 100 % выживаемости...
02.08.2016 7:43 Новости
Более 10% проб фуражного зерна и комбикормовой продукции оказались токсичными и слаботоксичными
Общая токсичность — обязательный показатель безопасности, утвержденный в Российской Федерации для большинства видов кормов и кормовых добавок. Потребность в методе выявления токсичных кормов возросла, в связи с расширением их рынка, а также ухудшением качества за счет фальсификации дорогостоящих компонентов дешевыми заменителями. За первое полугодие 2016 года в испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило более 122 проб фуражного зерна и комбикормовой продукции для определения показателя общей токсичности. При проведении исследований специалистами испытательной лаборатории выявлено 14 проб, не соответствующих требованиям действующих стандартов (оказались токсичными и слаботоксичными). По результатам проведенных исследований заявителям выданы протоколы испытаний. Для справки: Исследования по определению общей токсичности проводят в соответствии с межгосударственным стандартом, ГОСТ 31674-2012...
02.08.2016 5:43 Новости
Около 20 000 тонн опасной и некачественной продукции выявили на Алтае за первое полугодие 2016 года
За первое полугодие 2016 года в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для определения показателей качества и безопасности поступило 4 356 образцов зерна и продуктов его переработки. При проведении исследований было выявлено 328 нестандартных партий, общей массой более 19 618,3 тонн. За отчетный период выявлено 18 вагонных партий пшеницы, поступившей из Республики Казахстан с нарушением требований качества и безопасности. Так, из 18 вагонов пшеницы в 4-х было обнаружено превышение содержания охратоксина А (от 0,06 мг/кг до 0,072 мг/кг, при норме не более 0,05 мг/кг). Кроме того, данные партии были исследованы на токсичность. В результате проведенных исследований в 10-ти вагонах обнаружена слабая токсичность, а 4 вагона пшеницы оказались токсичными. Данные вагонные партии были выявлены при проведении проверки государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки специалистами Управления...
14.07.2016 10:20 Новости
О некоторых итогах работы Славгородского пункта Алтайского филиала ФГБУ «ЦОКЗ»
Славгородский пункт Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» осуществляет свою деятельность с 2006 года. В зону обслуживания пункта входят 8 крупнейших предприятий Алтая, занимающиеся хранением и переработкой зерна. Все зерноперерабатывающие комплексы активно сотрудничают со Славгородский пунктом Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по всем направлениям деятельности, начиная со спорных арбитражных вопросов и, заканчивая подтверждением качества зерна Росрезерва и интервенционного фонда. Главный специалист пункта в одном месте сосредоточил все работы, которые необходимы для оформления сертификата качества на зерновую продукцию в соответствии с действующим российским законодательством. В Славгородский пункт по состоянию на 11 июля 2016 года поступило 370 проб зерна и продуктов его переработки. В поступивших пробах проведено 3283 исследования, большая часть из которых проводились в рамках выполнения...
14.07.2016 9:20 Новости
О результатах деятельности отдела по обеззараживанию подкарантинных объектов Алтайского филиала
В составе Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» уже два года работает отдел по обеззараживанию подкарантинных объектов. Его штат сформирован из высококвалифицированных специалистов в составе 14 человек. Основная цель деятельности отдела – реализация единой государственной политики в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. Специалисты отдела выполняют аэрозольную обработку помещений, профилактическое карантинное обеззараживание зерна, обеззараживание древесины в штабелях, фумигацию тары и пиломатериалов, фумигацию помещений, обеззараживание территории от сорной растительности, фумигацию зерна в силосах, освидетельствование сушки, нанесение маркировки. Деятельность отдела осуществляется не только в Алтайском крае, но и в Красноярском крае, Кемеровской, Новосибирской, Омской областях. Работы выполняются с использованием современной техники: аэрозольных генераторов холодного и горячего...
14.07.2016 8:20 Новости
Зараженная картофельной болезнью мука выявлена в Алтайском филиале ФГБУ «ЦОКЗ»
В летний период времени производители часто сталкиваются с проблемой заражения хлеба картофельной болезнью, которая является результатом жизнедеятельности микроорганизмов. Бактерии попадают в муку при размоле зерна, которое заражается, главным образом, в процессе уборки. Картофельная палочка при благоприятных условиях особенно в летний период быстро размножается. Оптимальными условиями для развития ее спор является температура 40ºС, наличие влаги, питательная среда, пониженная кислотность в муке. На размножение картофельной палочки и проявление картофельной болезни хлеба оказывает влияние также нарушение санитарного и технологического режимов хранения, а также режим приготовления хлеба, его реализация. В настоящие время к возбудителям картофельной болезни относят спорообразующие бактерии подвида Bacillus subtilis ssp. mesentericus (картофельная палочка), которые распространяются в природе, в почве, в воздухе, растениях. На общую...
14.07.2016 7:20 Новости
Краевой конкурс качества «Лучший алтайский товар года»
В конце июня 2016 года в рамках конкурса качества «Лучший алтайский товар года» (этап регионального федерального конкурса Программы «100 лучших товаров России») проводилась экспертная оценка товаров и услуг алтайских производителей. Со слов участников экспертной комиссии - директора Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Марии Шостак, заместителя директора Валентины Поповой, конкурс этого года нацелен на продвижение качественной продукции на внутренние и межрегиональные рынки, стимулирование роста общественного интереса к продукции местных производителей, а товарные группы, представленные к конкурсу, охватывают все производство Алтая. Все представленные на конкурс образцы продуктов зернопереработки отобраны на предприятиях Алтая комиссионно, при участии специалистов Алтайского филиала. Отобранная продукция традиционно исследуется на соответствие требованиям качества и безопасности в испытательной лаборатории Алтайского...
13.07.2016 9:36 Новости
Об итогах работы органа по сертификации Алтайского филиала
C 1 по 24 июня 2016 года в орган по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило более 80 заявлений на декларирование и более 10 заявок на добровольную сертификацию продукции. Это абсолютный летний рекорд, по сравнению с июнем 2014 и 2015 г.г. Особенностью поданных заявлений явилось то, что продукция, указанная в документах заказчиков, очень разнообразна. Есть продукция, которая была заявлена впервые – напитки винные «Вермут Сантино Бианко», «Вермут Сантино Россо», «Вермут Сантино Классик», пиво, чипсы из лаваша «Лавашики», крахмал картофельный сухой и пюре картофельное. Всего на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и на соответствие требованиям других нормативных документов зарегистрирована 71 декларация о соответствии, и выдано 8 сертификатов соответствия на зерновые, зернобобовые и...
12.07.2016 15:34 Новости
О выявлении нестандартной продукции в мае 2016 года
В мае специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования 840 образцов зерна и продуктов его переработки. В результате проверки выявлено 69 нестандартных партий общей массой более 12753 тонн. Также специалисты филиала приняли участие в проверках государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки, проведенными Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай. В ходе проверок выявлено 2 партии нестандартного ячменя, общей массой 360 тонн. Продукция находилась на хранении на предприятиях Алтайского края. Ячмень не соответствовал требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна» по зараженности вредителями хлебных запасов. Также были выявлены 4 партии нестандартного ячменя и пшеницы, общей массой 10665 тонн. Продукция, находящаяся в интервенционном фонде, также была заражена вредителями хлебных запасов...
12.07.2016 13:34 Новости
Исследования Алтайского филиала: выявлены опасные гречиха и лен, зато почва - в порядке
В мае 2016 года в испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 297 проб для проведения исследований на показатели безопасности. Всего за отчетный период проведено 3 335 исследований, большая часть из которых - на пестициды, токсичные элементы, микотоксины, генетически модифицированные организмы (ГМО). Май, по количеству поступивших образцов, отличается от других месяцев 2016 года: значительную часть исследованных проб составили комбикорма, а также кондитерские и хлебобулочные изделия, масло подсолнечное, соевое, напитки. Традиционно лидируют пробы зерна и круп. За отчетный период по результатам проведенных исследований в образце льна выявлено несоответствие требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» по содержанию токсичного элемента кадмия (при норме «не более 0,1 мг/кг», фактическое значение составило 0,11 мг/кг), кроме того, в образце...
12.07.2016 12:34 Новости
Алтайский филиал ФГБУ «ЦОКЗ» примет участие в агрофоруме «Всероссийский день поля»
14-16 июля 2016 года в Алтайском крае на территории «Сибирского агропарка» в поселке Прутском Павловского района пройдет агрофорум «Всероссийский день поля». В мероприятии примут участие специалисты 220 организаций из 24 регионов России, Белоруссии, Казахстана. Кроме того, подавляющая часть регионов страны пришлет свои делегации для изучения опыта. На «Всероссийском дне поля» будет представлен весь агрокомплекс: сельхозмашиностроение, средства защиты растений, минеральные удобрения, растениеводческая отрасль, зерноперерабатывающая отрасль, аграрная наука, животноводство. «Поле» на Алтае получится не только всероссийское, но и международное: на мероприятии будут присутствовать представители Монголии, Таджикистана, Киргизии и других стран. «День поля» проводится Министерством сельского хозяйства, совместно с Министерством промышленности и торговли. «Всероссийский день поля» - это не только выставка, но и крупный деловой форум, на котором...
10.06.2016 6:46 Новости
О ходе выполнения плана госзадания Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» активно продолжает работы по выполнению плана государственного задания. Лабораторные исследования проводятся в соответствии с приказом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» от 09 февраля 2016 г. № 41 «О государственном задании на 2016 г.» С начала текущего года специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в рамках выполнения плана государственного задания на 2016 год проведено 7 690 исследований 798 проб от партий общей массой более 380 тыс. тонн. В ходе работы Алтайским филиалом на текущий момент плановый показатель выполнен почти на 70 %. Проведено 242 исследования зерна кормов и кормовых добавок на наличие в них компонентов генетически модифицированных организмов в целях оценки потенциальных рисков их использования (работа № 7); Проведено 5 196 исследований в области качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также...
10.06.2016 5:46 Новости
О результатах работы органа по сертификации Алтайского филиала в мае 2016 года
В мае 2016 года в орган по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило более 90 заявлений на декларирование, а также более 10 заявок на добровольную сертификацию продукции на общий объем 203 тыс. тонн. Всего зарегистрировано 83 декларации, из них: 74 декларации о соответствии - на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза, 9 - требованиям ГОСТ Р. Выдано 4 добровольных сертификата соответствия. На соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна» ТР ТС 015/2011 зарегистрировано 37 деклараций на зерновые, зернобобовые и масличные культуры. На соответствие требованиям технического регламента «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 21/2011 - 32 декларации на муку пшеничную хлебопекарную, крупы в ассортименте, томаты свежие, масло подсолнечное, хлебобулочные и кондитерские изделия, соки и нектары. В системе ГОСТ Р зарегистрировано 9 деклараций...
03.06.2016 8:37 Новости
Зернохранилища Алтайского края терроризируют вредители
Поставляемое с полей зерно повреждается на складах элеваторов амбарными вредителями: амбарным долгоносиком, клещами, мучным хрущаком, амбарной молью, мельничной огневкой и др. В зернохранилищах амбарные вредители приспособились жить в зерновой массе с определенным режимом температуры и влажностью, без солнечного света. Важным фактором для жизнедеятельности амбарных вредителей является температура. Жизненные процессы и размножение происходят наиболее интенсивно при 18-27ºС, с понижением температуры до -10ºС – размножение прекращается, при 5ºС насекомые и клещи впадают в оцепенение, а при - 15ºС, погибают. В зимние месяцы амбарные вредители малоактивны и не размножаются, в летние месяцы в зернохранилищах идет наиболее активное размножение клещей и насекомых. В пустых складах вредители концентрируются в сметенных в кучу остатках, в щелях пола и подполье. Заражение зерна вредителями происходит различными путями, прежде...
03.06.2016 7:37 Новости
На Эко-Ярмарке покупателям предложат проверенную продукцию
В Барнауле открылась «Эко-Ярмарка ВДНХ». Это крупнейшая в Алтайском крае продовольственная ярмарка. Изюминка нового проекта - эко-концепция. Она нашла отражение в ассортименте, интерьере и в целом в атмосфере заведения. «Эко-Ярмарка ВДНХ» выдержана в эко-стиле. Элементы дизайна интерьера выполнены из натурального материала: камня, дерева, ткани, глины, стекла. Особенностью «Эко-ярмарки ВДНХ» стало то, что помимо крупных производителей здесь получили возможность представить свою продукцию держатели частных подворий, ее горожане часто видят лишь на ежегодных продуктовых выставках. Главная задача – продвижение алтайской продукции. Здесь планируется сосредоточить как можно больше алтайских производителей, в особенности представителей малого бизнеса. На ярмарке покупателям круглый год будут предлагать качественные и свежие продукты. На площадке организуют выставки-продажи достижений в области сельского хозяйства районов края. А еще она...
03.06.2016 6:37 Новости
«День поля» по-алтайски
Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» планирует принять участие во Всероссийском конкурсе «День поля», который состоится 14-16 июля 2016 года. На сегодняшний день уже более 150 компаний направили свои заявки на участие в этом мероприятии. Крупнейшая агровыставка страны будет работать в Сибирском агропарке, площадку которого планируется расширить и обустроить. Также здесь намечен ввод новых объектов. Крупнейшим из них станет демонстрационная площадка для выставки племенных сельскохозяйственных животных. Губернатор Алтайского края Александр Карлин утвердил постановление о конкурсном отборе проектов по созданию и модернизации объектов Сибирского агропарка. Это традиционное мероприятие активно работает на имидж Алтайского края. В настоящее время край по праву входит в число лидеров по производству сельскохозяйственной продукции в стране. У сельхозтоваропроизводителей Алтая имеется возможность не только оценить новые...
03.06.2016 4:37 Новости
Посевная на Алтае идет ударными темпами
В Алтайском крае полным ходом идет сев основных зерновых сельскохозяйственных культур. По оперативным данным Главного Управления сельского хозяйства Алтайского края, посев яровых сельскохозяйственных культур выполнен на 1,8 млн гектаров, что составляет 38% от намеченных объемов. Наиболее высокие показатели отмечают в Смоленском районе – там яровые зерновые заняли уже 64% запланированных площадей. В Зональном и Бийском районах этот показатель равен 60%, в Петропавловском, Калманском и Усть-Пристанском – более 50 %. В предстоящем полевом сезоне хозяйства региона намерены увеличить площади под посев гороха. По предварительным оценкам, увеличение посевов планируется более чем на 10%. Алтайский край традиционно в масштабах Сибири засеивает крупные площади культуры. Культура займет 105 тысяч гектаров. По производству гороха доля нашего региона в общесибирском объеме составляет более 40%. Горох – одна из бобовых культур, которая способствует...
19.05.2016 15:50 Новости
Об итогах работы органа по сертификации Алтайского филиала в апреле 2016 года
В апреле 2016 года специалистами органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выдано 93 документа на подтверждение соответствия продукции требованиям технических регламентов, стандартов, технических условий и другим нормативным документам на общий объем 115 тыс. тонн. На поступившие за отчетный период заявления (заявки) зарегистрирована 81 декларация о соответствии и выдано 12 сертификатов соответствия добровольной сертификации. За аналогичный период прошлого года специалистами органа по сертификации выдан 71 документ, в том числе 59 деклараций о соответствии и 12 сертификатов соответствия на общий объем продукции 111 тыс. тонн. Наибольший процент зарегистрированных деклараций о соответствии (53%) приходится на зерновые, зернобобовые и масличные культуры, 24,6% - на мукомольно-крупяную продукцию (мука пшеничная хлебопекарная, мука ржаная хлебопекарная, крупы в ассортименте), а остальные 22,4% (18...
19.05.2016 12:50 Новости
Что всхожесть семян Алтайскому краю готовит?
В последнее время алтайские сельхозпроизводители выбирают лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» не только для определения показателей качества и безопасности продукции, но и в качестве арбитра по исследованию семян. С начала 2016 года в Алтайский филиал поступило 39 проб на определение всхожести. Из них: 2 пробы овса, 1 проба – кукурузы, 12 проб гречихи, 4 пробы чечевицы, 1 проба проса, 3 пробы пшеницы, 5 проб ячменя, 2 пробы сои, 1 проба гороха, 3 пробы рапса, 3 пробы подсолнечника, 1 проба ржи, 1 проба семян льна. В среднем всхожесть семян (по предоставленным образцам) колеблется от 10% (у сои) до 96% (у чечевицы) Оценивая качество семян, то есть проверяя всхожесть, определяют и энергию их прорастания, которая также обозначается в процентах и указывает на жизнеспособность зародышей. Самая низкая энергия прорастания выявлена у сои -2%, а самая высокая - у гречихи - 91%. То есть, чем выше энергия прорастания...
14.05.2016 16:35 Новости
О XII Зерновом круглом столе «Сценарии развития цен на зерно на внутреннем рынке в 2016 году»
21 апреля, директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Мария Шостак приняла участие в работе XII Зернового круглого стола «Сценарии развития цен на зерно на внутреннем рынке в 2016 году», с участием ведущего российского эксперта в области зернового рынка Владимира Петриченко (ООО «ПроЗерно»). Мероприятие состоялось при поддержке Министерства сельского хозяйства Новосибирской области, в конгресс-центре отеля «Новосибирск». Зерновой круглый стол в Новосибирске проходит два раза в год и является практической площадкой, в рамках которой на профессиональном уровне рассматриваются наиболее актуальные для рынка зерна вопросы. В ходе мероприятия была освещена текущая ситуация в отрасли и ценовые стратегии на рынке зерновых. Особое внимание уделялось вопросам организации биржевой торговли зерном на территории Сибирского региона и условиям поставок сибирского зерна в Китай. В работе круглого стола приняли участие представители...
13.05.2016 16:35 Новости
Алтайский филиал предотвратил ввоз некачественной и опасной пшеницы на территорию РФ
В апреле 2016 года в испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 18 проб фуражной пшеницы, отобранной от партии общей массой 1 254 450 кг, предназначенной для ввоза на территорию РФ из Казахстана. Пробы отобраны из вагонов инспекторами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай для проверки на соответствие требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» и требованиям технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». В результате проведенных исследований выявлено, что пшеница не соответствует предъявляемым к ней требованиям по цвету, запаху, а также по содержанию сорной примеси, в т.ч. по содержанию испорченных зерен. Помимо этого в четырех пробах обнаружено превышенное содержание охратоксина А. Содержание опасного микотоксина в пробах составило от 0,060 до 0,072 мг/кг при норме 0,05 мг/кг. По результатам проведенных...
13.05.2016 7:35 Новости
Алтайскую гречиху раскупают компании из Прибалтики, Китая и Японии
Алтайский край - основной регион-производитель гречихи в России. В 2015 году в крае посевные площади гречихи составили 465 тыс.га. Кроме того здесь сосредоточены самые большие мощности по переработке данного сырья. По мнению сельхозтоваропроизводителей, интерес к этой культуре подогревается высокой рыночной ценой. Цены на гречиху поддерживают компании, занимающиеся экспортом этой культуры в Прибалтику, Китай и Японию. В Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала текущего года обратились 98 заявителей для подтверждения соответствия качества и безопасности гречихи. Специалистами Испытательной лаборатории Алтайского филиала зарегистрировано 192 пробы из них 22 на регистрацию декларации о соответствии требованиям технических регламентов Таможенного союза. После проведения лабораторных исследований выданы сертификаты качества для отправки 27 тыс. тонн гречихи в Литву, Японию, Китай. В 2016 году планируется засеять в...
26.04.2016 12:58 Аналитика
О работе органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «ЦОКЗ»
За I квартал 2016 года в орган по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило более 350 заявлений на регистрацию деклараций о соответствии и заявок на сертификацию продукции на общий объем 792 тыс. тонн. Всего зарегистрировано 300 деклараций о соответствии и выдано 27 сертификатов соответствия на подтверждение безопасности и качества продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза: «О безопасности зерна»; «О безопасности пищевой продукции»; «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»; «Технический регламент на масложировую продукцию»; «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»; «Пищевая продукция в части ее маркировки» и другой нормативной документации. Наибольший процент зарегистрированных деклараций о соответствии приходится на зерновые, бобовые и масличные культуры и составляет 74% или 223 декларации о...
22.04.2016 7:22 Новости
Алтайскому филиалу 10 лет!
Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» был создан в феврале 2006 года приказом Учреждения № 1 от 26.02.2006 года для осуществления от имени Учреждения деятельности по обеспечению качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна в Алтайском крае. Открытие обособленного подразделения ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для края, являющегося крупнейшим агропромышленным регионом было просто необходимо. С момента основания филиала в его составе действует оган по сертификации продукции. В апреле 2008 года в городах Алтайского края: Алейске, Бийске, Славгороде, Рубцовске, Камне-на-Оби были созданы пункты для обслуживания территориально удаленных сельхозтоваропроизводителей. В июне 2014 года в Алтайском филиале был создан отдел по обеззараживанию подкарантинных объектов для выполнения работ по газации (фумигации) подкарантинных объектов, дезинсекции...
21.04.2016 7:24 Новости
Об итогах работы органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
В марте 2016 года специалистами органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выдано 120 документов о подтверждении соответствия продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза, стандартов, технических условий и других нормативных документов. В том числе 108 деклараций о соответствии, 12 сертификатов соответствия добровольной сертификации в системе ГОСТ Р. Наибольшее количество деклараций зарегистрировано на партии зерна и зернобобовых культур (пшеница, гречиха, овес, ячмень, горох, просо, соя) - 73 декларации. 23 декларации - на мукомольно-крупяную продукцию (мука пшеничная в ассортименте; крупа в ассортименте: гречневая, манная, хлопья гороховые и овсяные «Геркулес», горох колотый, ячменная, пшеничная); 12 деклараций - на серийное производство хлебобулочных изделий, кормовой продукции. Согласно графику проведения планового инспекционного контроля проведена 1 проверка. По результатам...
21.04.2016 6:24 Новости
Алтайский филиал продолжает контролировать наличие ГМО в зерне и продуктах питания
За 1 квартал 2016 года специалистами испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна и продуктов их переработки» исследовано 448 проб кормов, зерна и продуктов питания на наличие в них компонентов генетически модифицированных организмов (ГМО). В исследуемых образцах материал, являющийся производным ГМО, не обнаружен. Исследования проводились на приборе для проведения полимеразной цепной реакции с флуоресцентной детекцией продуктов амплификации в режиме реального времени Rotor-Gene Q. Амплификатор с высокой точностью определяет наличие генетически модифицированных организмов в исследуемых образцах. Справочно: Генетически модифицированные организмы – это измененные методами генной инженерии живые организмы. Чаще всего генную инженерию используют для выращивания генномодифицированных растений и пищевых культур. Это позволяет существенно повысить урожайность, вкусовые качества, устойчивость растений к...
12.04.2016 12:27 Новости
Крупнейшие сельхозтоваропроизводители Алтая наметили основные ориентиры на предстоящий период
На общем собрании участников Союза агропромышленных формирований Алтая, состоявшемся на минувшей неделе марта 2016 года, приняли участие представители 75 крупнейших крестьянско-фермерских хозяйств Алтайского края. Формат мероприятия был значительно шире, информативнее и значимее, чем предыдущие совещания. Участников совещания от лица Губернатора Алтайского края поприветствовал председатель комитета Алтайского краевого Законодательного собрания по аграрной политике и природопользованиюСергей Серов. По его словам, анализ деятельности Союза агропромышленных формирований показал, что Союз выполняет основную задачу - защиту интересов сельхозтоваропроизводителей. Алтайагропромсоюз неоднократно за последние годы выходил напрямую в федеральные органы власти, с целью улучшения ситуации в сельском хозяйстве, увеличения господдержки. Ректор Алтайского государственного аграрного университета Николай Колпаков подчеркнул в своем выступлении значение...
01.04.2016 7:00 Новости
Орган по сертификации Алтайского филиала сотрудничает с компаниями из различных регионов России
На сегодняшний день выбор органа по сертификации для заявителя достаточно сложен, так как в России существует огромное количество систем сертификации в различных сферах деятельности. Заявитель задаётся вопросом, какими же критериями руководствоваться при выборе органа по сертификации? Как показывает практика, ориентация должна идти не на один, два критерия, а на целый ряд факторов. Самыми главным приоритетами при выборе органа по сертификации остаётся опыт работы сертифицирующего органа в определённой сфере деятельности, репутация у потребителей и партнеров. При выборе органа по сертификации следует учитывать его специализацию, и выбирать тот, сфера аккредитации которого в полной мере совпадает с областью деятельности организации. Не нужно забывать при выборе органа по сертификации и о ценовой политике. Стоимость услуг по сертификации, на которую подчас ориентируются компании, по существу не является достаточно важным критерием:...
01.04.2016 6:00 Новости
На Алтае 13 партий муки не прошли проверку качества
Наибольший вклад в формирование общего индекса производства по пищевой перерабатывающей промышленности Алтайского края вносит мукомольная промышленность. Производственные мощности позволяют выпускать ежегодно до 1900 тыс. тонн муки. В испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» ежемесячно поступает до 100 образцов муки со всех предприятий Алтая. В предыдущие месяцы проблем по качеству продукции не было, однако, с 16 по 22 марта 2016 года на подтверждение требованиям ГОСТ Р 52189-2003 «Мука пшеничная. Общие технические условия» в лабораторию поступило 44 образца муки. Из них 6 образцов - на полный анализ качества; 4 образца – на определение крупности помола и белизны; 1 образец – на определение числа падения; 9 образцов – на определение реологических свойств теста (W, P, L); 24 образца – на определение массовой доли влаги, количество и качество сырой клейковины и белизны. По результатам исследований...
01.04.2016 5:00 Новости
Некоторые итоги работы Каменского пункта Алтайского филиала
По состоянию на конец марта 2016 года специалистами Каменского пункта Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовано 110 проб зерна и продуктов его переработки, общей массой 62 927 тонн. Проведено 1 207 исследований. Для продукции, отгружаемой на экспорт, выдано 54 сертификата качества, 22 из них международного образца, общей массой 3 429 тонн. Для обращения на внутреннем рынке подтверждено соответствие 65 партий зернопродуктов, общей массой 66 059 тонн. Выдано 30 протоколов испытаний. В том числе заложено зерна госрезерва 31 090,65 тонн, из них 6 000,05 тонн зерна гречихи 2-го класса (с выдачей 3 сертификатов), 25 090,6 тонн пшеницы 3-го класса (5 сертификатов). Всего на зерно госрезерва выписано 8 сертификатов качества. В интервенционный фонд заложено 29 407 тонн, с выдачей 33 сертификатов качества. Закладка зерна в интервенционный фонд производилась на 3-х предприятиях: АО «Коротоякский элеватор», ООО «Каменский...
29.03.2016 6:53 Новости
О совещании в Приморье по вопросам «Обеззараживание подкарантинных объектов и продукции»
На прошедшей неделе в Приморском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» состоялось совещание по вопросам обеззараживания подкарантинных объектов и продукции. В мероприятии приняли участие: директор Приморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Владимир Куликов, директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Мария Шостак, начальник отдела по обеззараживанию подкарантинных объектов г. Чита Виктор Пухир, начальник отдела внутреннего контроля в области карантина растений качества зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю и Еврейской автономной области Эдуард Волков, начальник отдела сертификации Приморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Валентина Банташ, начальник отдела по обеззараживанию подкарантинных объектов Приморского филиала Андрей Дудник, специалисты отдела по обеззараживанию подкарантинных объектов Приморского филиала. Открывая совещание директор...
24.03.2016 7:08 Новости
О выявлении нестандартной продукции в первой половине марта 2016 года
За первые две недели марта 2016 года в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для определения показателей качества и безопасности поступило 400 проб зерна и продуктов его переработки. При проведении исследований выявлено 32 нестандартные пробы, общей массой более 370 тонн. Из них в 5-ти пробах гречихи выявлено несоответствие требованиям ГОСТ Р 56105-2014 «Гречиха. Технические условия» по следующим показателям: «влажность» (в 1,04-1,3 раза), «содержание сорной примеси» (в 1,2-9 раз). Также в одном образце гречихи выявлено несоответствие требованиям ГОСТ по запаху – плесневый (при норме «свойственный здоровому зерну гречихи, без плесневого, затхлого и других посторонних запахов»). Выявлено 3 образца пшеницы, которые не соответствовали требованиям ГОСТ Р 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» по показателю «стекловидность» (при норме «не менее 70%», фактическое значение составило от 50% до 52%). Также выявлен образец...
11.03.2016 7:43 Новости
В Барнауле обсудили готовность регионов Сибири к весенне-полевым работам
В Барнауле 2 марта 2016 года состоялось заседание межведомственной комиссии Министерства сельского хозяйства Российской Федерации по вопросам подготовки к посевным работам в регионах Сибири и оказанию оперативной помощи органам управления агропромышленного комплекса. Заседание проводил Директор департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза России Петр Чекмарев. На встрече также присутствовал губернатор Алтайского края Александр Карлин и заместитель полномочного представителя Президента России в СФО Андрей Филичев. В заседании межведомственной комиссии Минсельхоза приняли участие руководители агропромышленного комплекса в регионах СФО, от Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» была приглашена заместитель директора Валентина Попова. В ходе заседания Петр Чекмарев рассказал о планах работы комиссии по развитию АПК, расширению посевных площадей и увеличению урожайности зерновых и...
11.03.2016 6:43 Новости
Об итогах работы органа по сертификации Алтайского филиала в феврале 2016 года
В феврале 2016 года специалистами органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выдано 118 документов на подтверждение соответствия качества и безопасности продукции (общей массой 379,481 тыс. тонн) требованиям нормативных документов. В том числе: 114 деклараций о соответствии и 4 сертификата соответствия добровольной сертификации. На соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза зарегистрировано 90 деклараций на зерновые, зернобобовые и масличные культуры, 7 – муку и крупу, 11 - хлебобулочные и кондитерские изделия, 1 – бальзамы, 2 - масло подсолнечное. С введением в действие с 1 января 2016 г. ГОСТов на мучные и сахаристые кондитерские изделия, увеличилось количество заявлений на декларирование этой продукции. За отчетный период из 11 деклараций о соответствии на хлебобулочные и кондитерские изделия - 7 деклараций зарегистрировано на изделия пряничные, коврижки, печенье сдобное с...
01.03.2016 7:06 Новости
Более 200 тонн дефектной зерновой продукции выявили в феврале на Алтае
В феврале 2016 года специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовано более 500 образцов зерна и продуктов его переработки. В ходе проведения исследований выявлено 55 нестандартных проб общей массой 203,1 тонн. Из них: 30 проб гречихи не соответствуют требованиям ГОСТ Р 56105-2014 «Гречиха. Технические условия». В 28 образцах гречихи выявлено несоответствие ГОСТ по показателю «влажность» (при норме «не более 14,5%», фактическое значение составило от 14,6% до 19,0%). В 10 пробах гречихи выявлено несоответствие требованиям ГОСТ по показателю «содержание сорной примеси» (при норме «не более 3,0%», фактическое значение составило от 3,28% до 5,28%). Кроме того, в одном образце гречихи выявлено несоответствие ГОСТ по показателю «содержание ядра» (при норме «не менее 70%», фактическое значение составило 69%). Кроме того, за февраль 2016 года выявлено 6 образцов жмыха подсолнечного, не соответствующего требованиям...
29.02.2016 11:32 Новости
О предстоящем участии ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в IX Зимней зерновой конференции
Со 2 по 4 марта 2016 года в городе-курорте Белокурихе (Алтайский край) при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ стартует IХ Зимняя зерновая конференция. В работе конференции примут участие директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Мария Шостак, советник ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Юрий Чистяков, главный специалист учреждения Алексей Наприенко. Ожидается, что в конференции примут участие представители около 220 компаний из Сибири, других регионов России, Казахстана. В числе участников - крупнейшие зерноперерабатывающие предприятия, сельхозтоваропроизводители; компании, занимающиеся производством и продажей оборудования для пищевой промышленности, оказывающие услуги для АПК и т. д. Среди основных экспертов, выступление которых планируется: первый заместитель сельского хозяйства РФ Евгений Громыко, член Совета Федерации Федерального собрания РФ от Алтайского края, первый заместитель председателя...
25.02.2016 7:01 Мероприятия
О заседании Совета администрации
17 февраля 2016 года глава Алтайского края Александр Карлин провел заседание Совета администрации, посвященное обеспечению комплекса сельскохозяйственных работ в 2016 году. В заседании Совета приняли участие представители Главного управления сельского хозяйства Алтайского края, сельхозтоваропроизводители, переработчики зерновой продукции, экспортеры, поставщики минеральных удобрений, руководители банков. В мероприятии также приняли участие директор Алтайского филиала ФГБУ «Центра оценки качества зерна» Мария Шостак, заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай Анатолий Самсонов. Наибольшее внимание чиновники уделили предстоящей посевной кампании. Так, губернатор подчеркнул, что Алтайский край – крупнейший сельскохозяйственный регион в России. По его словам, индекс сельскохозяйственного производства в 2015 году увеличился на 7,5%, а прибыль хозяйств и вовсе выросла втрое (в 2014 году – 3...
25.02.2016 6:01 Новости
Об обучении специалистов
В период с 8 по 12 февраля 2016 года в Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское проходила стажировка главных специалистов III уровня по теме: «Актуальные вопросы в сфере контроля качества и безопасности зерна», в которой приняла участие главный специалист Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Арестова Светлана Олеговна. На теоретических и практических занятиях были освещены актуальные вопросы законодательства в области контроля качества и безопасности зерна (требования ТР ТС 015/2011, 021/2011, ВТО регулирующие прием, хранение и отпуск зерна и продуктов его переработки, международные и национальные стандарты); о стандартах, принятых и утвержденных за 2012-2015, а также об изменениях и дополнениях, которые были внесены в эти ГОСТы (лекции главного технолога Золоевой Галины Владимировны). Были отработаны практические занятия по проведению...
24.02.2016 10:07 Новости
Качество алтайской гречихи заслужило уважение зарубежных потребителей
В 2015 году валовой сбор гречихи в Алтайском крае РФ составил 410 тыс. тонн, что почти в 2 раза превышает результат прошлого года и является самым высоким результатом за всю историю выращивания этой зерновой культуры в регионе. Начало 2016 года охарактеризовано активной работой именно с этой культурой. Специалисты Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», как объективные арбитры в области качества зерна, с глубокой уверенностью могут охарактеризовать алтайскую гречиху, как высококачественное и безопасное сырье. По состоянию на 15 февраля 2016 года в орган по сертификации Алтайского филиала поступило более 15 заявок на регистрацию деклараций на гречиху, зарегистрировано 12 деклараций о соответствии на основании протоколов лабораторных исследований, проведенных в испытательной лаборатории филиала. Объем задекларированной гречихи составил 24,5 тыс. тонн. Алтайская гречиха пользуется спросом не только среди отечественных...
24.02.2016 6:36 Новости
О прохождении стажировки специалистом Алтайского филиала ФГБУ "ЦОКЗ"
В период с 01 по 05 февраля 2016 года главный специалист испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Куимова М.Н. прошла стажировку на базе Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции в подмосковном г. Раменское по теме «Определение безопасности зерна и продуктов его переработки методом жидкостной хроматографии». В обучении по данному направлению также приняли участие специалисты Приморского и Новороссийского филиалов. В ходе обучения были усвоены основы работы с жидкостными хроматографическими системами на примере хроматографа фирмы Agilent. Рассмотрены основные узлы хроматографа, их устройство и способы обслуживания, возможные неполадки и способы их устранения. Большая часть стажировки была посвящена анализу проб на содержание бенз(а)пирена и микотоксинов в продукции. Были проведены практические занятия по подготовке проб к анализу на определение содержания...
17.02.2016 6:55 Новости
Забракованные крупы Алтайского края
Многие из нас любят завтракать кашами. Пшенная, овсяная, гречневая – такое многообразие в ежедневном рационе человека может принести огромную пользу организму. Но что, если пища, которая должна зарядить витаминами и энергией, становится более опасной, нежели, чем полезной? В феврале 2016 года в испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в рамках выполнения госзадания поступило 5 проб крупы от Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республики Алтай для определения показателей качества и безопасности продукции. По результатам исследований выявлено несоответствие крупы гречневой, крупы пшено шлифованное и хлопьев овсяных «Геркулес» требованиям нормативных документов по показателям качества. В крупе гречневой выявлены испорченные зерна с превышением на 12% от допустимого уровня. В крупе пшено шлифованное выявлено превышение количества поврежденных ядер, а хлопья овсяные «Геркулес» забракованы...
15.02.2016 13:40 Новости
На Алтае продолжается закладка зерна в интервенционный фонд
Начало биржевых торгов для проведения государственных закупочных интервенций, для регулирования рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия положено ещё осенью 2015 года. Процедуру аккредитации на хранение зерна государственного интервенционного фонда прошло 21 хлебоприёмное предприятие Алтайского края, подтверждая свою готовность к приемке зерна. Пик активности по закладке зерна интервенционного фонда на Алтае пришелся на ноябрь 2015г. С начала 2016 года заложено 7 партий пшеницы на 3-х предприятиях Алтайского края. Специалистами филиала подтверждено соответствие качества и безопасности пшеницы требованиям ГОСТ 52554-2006 «Пшеница. Технические условия» и требованиям технического регламента Таможенного союза. По результатам исследований выданы сертификаты качества и декларации соответствия. Заложенное качественное зерно нужно сохранить в первозданном виде. Для качественного хранения у предприятий-зернохранилищ...
15.02.2016 7:41 Аналитика
Итоги работы Алтайского филиала за январь 2016 года
В январе 2016 года специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследована 541 партия зерна и продуктов его переработки общей массой 79 183 тонн, проведено 5 079 исследований. Специалистами испытательной лаборатории по результатам проведенных исследований выдано 367 протоколов испытаний на продукцию общей массой 45 397 тонн. В 52 пробах выявлено несоответствие продукции требованиям нормативных документов по запаху, влажности, загрязненности вредителями хлебных запасов, кислотности, массовой доли белка, содержанию кадмия и по другим показателям качества и безопасности, что составляет 10% от общего количества исследуемых проб. Сертификаты качества выданы на 142 партии продукции общей массой 33 786 тонн. Из них: при отгрузке на экспорт выдано 107 сертификатов качества на продукцию общей массой 5 753 тонн, по импорту – 1 сертификат на продукцию общей массой 63 тонны, внутри страны – 34 сертификата на продукцию общей...
12.02.2016 5:47 Новости
Алтайский филиал начинает взаимодействовать с зерновой биржей ООО «ОТС-Агро»
В конце января 2016 года состоялась рабочая встреча директора Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Марии Шостак и директора по продвижению «ОТС-АГРО» в Сибирском регионе Руслана Прокопенко, во встрече также приняли участие специалисты испытательной лаборатории и отдела сертификации филиала. Участники встречи обсудили и утвердили механизм взаимодействия между специалистами компании ООО «ОТС-АГРО», производителями зерна (хозяйствами агропромышленного комплекса) и Алтайским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Для того чтобы покупатели понимали реальное качество и объем партии, за которую они торгуются, сельхозтоваропроизводители должны подтвердить качество товара и его объемов в независимой организации. В качестве такой организации рекомендован Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Необходимые показатели подтверждаются документами (декларацией о соответствии, сертификатом соответствия...
11.02.2016 8:26 Новости
О прохождении стажировок
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» на постоянной основе проводит стажировки и курсы повышения квалификации для специалистов испытательных лабораторий. В том числе проходят стажировки на базе Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское. Практические и теоретические навыки, полученные в результате стажировок, позволяют наиболее профессионально проводить работы по определению качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. В период с 25 по 29 января 2016 года на базе Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское проходили стажировки по трем направлениям: «Актуальные вопросы в сфере контроля качества и безопасности зерна», «Определение безопасности зерна и продуктов его переработки методом газовой хроматографии», «Определение ГМО». В стажировке по теме «Определение...
28.01.2016 6:23 Новости
О деятельности Бийского пункта Алтайского филиала в 2015 году
За 12 месяцев 2015 года в Бийский пункт Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 304 заявки на определение и подтверждение соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки. Выдан 861 сертификат качества, в том числе 70% сертификатов выданы для продукции, отгруженной на экспорт в Казахстан, Таджикистан, Узбекистан, Кыргызстан, Монголию, 30% сертификатов – на внутренний рынок (Москва, Санкт-Петербург). Оформлено 128 протоколов испытаний. Всего за 2015 год проведено 8 950 исследований в области качества продукции – зерна, крупы, кормосмеси, отрубей. Кроме того, за отчетный период выдан 31 сертификат качества на крупу алтайского производителя для отправки в Израиль, 2 сертификата - в Китай. Качество продукции соответствовало требованиям нормативных документов. На протяжении более 4-х лет пункт сотрудничает с Алтайской торгово-промышленной палатой, проводит арбитражные испытания по определению...
25.01.2016 11:53 Новости
В Славгороде выдано 50 сертификатов качества международного образца
Алтайский край является одним из крупнейших производителей зерна в Российской Федерации. Регион располагает высоким потенциалом в области производства сельскохозяйственной продукции. Экспорт произведенной продукции играет важную роль в зерноперерабатывающей промышленности края. Одно из самых новых и актуальных направлений в работе Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» – это выдача сертификатов международного образца. Сертификатами международного образца сопровождаются отгружаемые на экспорт партии зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а так же побочные продуктов его переработки. Сертификаты международного образца предназначены для включения дополнительных показателей, предусмотренных условием контракта, требованиями, указанными в заявке. Оформляются на основании результатов исследований, полученных на момент проведения испытаний. В зависимости от условий контракта, выдаваемый сертификат...
25.01.2016 10:53 Новости
В Новосибирске за 2015 год исследовано 416 проб зерна и продуктов его переработки
По итогам работы за 2015 год главным специалистом Новосибирского пункта Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовано 416 проб зерна и продуктов его переработки, отобранных от партий общей массой 96,53 тыс. тонн. Из них: на партии общей массой 36,61 тыс. тонн выдано 159 протоколов испытаний, на партии массой 59,92 тыс. тонн выдано 257 сертификатов качества. В порядке выполнения мониторинга нового урожая, совместно с территориальным управлением Россельхознадзора Новосибирской области отобрано 2 017 проб пшеницы и ячменя, обследовано качество 50,4 % от валового сбора этих культур. Для обращения на внутреннем рынке подтверждено соответствие требованиям нормативных документов 247 партий зернопродуктов общей массой 59,27 тыс. тонн. Из них: подтверждено качество 49 партий (общей массой 41,72 тыс. тонн) зерна, закладываемого в федеральный интервенционный фонд. Данное зерно размещено на предприятиях Новосибирской и...
22.01.2016 8:27 Новости
Превышенное содержание опасного охратоксина обнаружено в партии пшеницы
В конце 2015 года в испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 5 проб пшеницы от разных партий для проверки на содержание микотоксинов. Пробы были отобраны специалистами филиала из вагонов, поступивших из Красноярского края. В одной партии пшеницы массой 69 050 кг выявлено превышение допустимого содержания охратоксина А. Так при норме указанной в ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» равной 0,005 мг/ кг, фактическое значение полученное в результате исследований оказалось равным 0,011 мг/ кг. Для определения микотоксинов использовался метод иммуноферментного анализа, который широко применяется для этих целей. Остальные пробы соответствовали предъявляемым к ним требованиям. По результатам исследований протоколы испытаний выданы заявителям. Справка:Охратоксин А – микотоксин группы охратоксинов, который синтезируется плесневыми грибами рода Aspergillus и Penicillium. Это наиболее опасный для...
22.01.2016 7:06 Новости
Об исследованиях зерна и продуктов его переработки Алтайским филиалом ФГБУ "ЦОКЗ" в 2015 году
По итогам работы за 2015 год специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» исследовано 16 252 проб зерна и продуктов его переработки, отобранных от партий общей массой 4 215 тыс. тонн (для сравнения в 2014 году исследовано 15 627 проб). Из них: на партии продукции общей массой 705,4 тыс. тонн выдано 7 234 протокола испытаний, на партии продукции массой 289,22 тыс. тонн выдано 3 404 сертификатов качества. В порядке выполнения мониторинга нового урожая, совместно с территориальными управлениями Россельхознадзора Алтайского края, Новосибирской и Кемеровской областей, а также Красноярского края, были отобраны 7 743 пробы пшеницы и ячменя, обследовано качество 3 218 тыс. тонн или 50 % от валового сбора этих культур. При отгрузке продукции на экспорт, выдано 2 225 сертификатов качества на общую массу 50,346 тыс. тонн. Подтверждено соответствие 1 179 партий зернопродуктов общей массой 238,9 тыс. тонн, при обращении ее на...
22.01.2016 6:06 Новости
Об итогах работы органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «ЦОКЗ» за 2015 год
В 2015 году в орган по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 1 400 заявлений и заявок на декларирование и сертификацию продукции на общий объем 2 186 тыс. тонн (пищевая продукция и продукция комбикормовой промышленности). За отчетный период специалистами органа по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» зарегистрировано 1 210 деклараций о соответствии и выдано 179 сертификатов соответствия. За аналогичный период 2014 года поступило 821 заявление и заявка на общий объем 1 642 тыс. тонн, зарегистрировано 700 деклараций о соответствии и выдан 121 сертификат соответствия добровольной сертификации. Всего за 2015 год специалистами органа по сертификации Алтайского филиала зарегистрировано 695 деклараций на зерновые, зернобобовые и масличные культуры, на муку и крупу – 230 шт., на хлебобулочные, кондитерские изделия и сахар – 136 шт., на фрукты, овощи и соковую продукцию из...
25.12.2015 7:36 Новости
О выполнении работ в рамках государственного задания
В 2015 году специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» активно проводили исследование проб зерна и продуктов его переработки, предоставленных Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в рамках выполнения государственного задания. Все исследования проводились в соответствии с приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 26 декабря 2014 года №790 «Об утверждении государственных заданий на 2015 год и на плановый период 2016 и 2017 годов». Работа проводилась с января по декабрь 2015 года. Всего за этот период в рамках выполнения государственного задания специалистами Алтайского филиала проверено 1 550 образцов зерна и продуктов его переработки, проведено рекордное для филиала количество исследований – 11 455. Пробы исследовались на физико-химические показатели и безопасности. В полном объеме выполнена работа № 9: проведено 457...
16.12.2015 8:00 Новости
О результатах проверки продукции на показатели безопасности Алтайским филиалом в ноябре 2015
Несмотря на то, уборка урожая уже закончилась, ноябрь месяц выдался «жарким» для специалистов испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Так в ноябре 2015 г в филиал поступило 512 проб для проверки на показатели безопасности. Было проведено 4613 исследований. В предыдущем месяце было проведено 2327 исследований в 269 пробах. Большую часть проверенных в ноябре проб составила гречиха, а также комбикорма, напитки и бальзамы, кондитерские и хлебобулочные изделия и др. В одном образце подсолнечника выявлено несоответствие требованиям ТР ТС 015/2011 по содержанию кадмия. Его содержание составило 0,11 мг/кг при норме не более 0,1 мг/кг. В остальных пробах содержание опасных веществ не превысило установленных норм. Помимо этого в ноябре месяце было проверено девять проб почвы и одна проба воды, проведено 132 исследования. По результатам исследований было установлено, что все проверенные образцы...
16.12.2015 7:00 Новости
О результатах деятельности органа по сертификации Алтайского филиала в ноябре 2015 года
В ноябре 2015 в орган по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило более 180 заявлений на подтверждение соответствия продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза в форме декларирования и заявок на сертификацию продукции, объемом 489 тыс. тонн. На поступившие за отчетный период заявки зарегистрировано 159 деклараций о соответствии и выдан 21 сертификат соответствия добровольной сертификации. За аналогичный период прошлого года органом по сертификации было выдано 128 документов на общий объем 457 тыс. тонн. Наибольшее количество деклараций о соответствии зарегистрировано на зерновые культуры (129 деклараций, 96% от общего количества заявлений на декларирование). На мукомольно-крупяную продукцию зарегистрировано 11 деклараций, на свежие овощи – 9 шт., на хлебобулочные изделия – 4 шт., на напитки – 3 шт., на кормовую продукцию – 2 шт., на мед натуральный – 1 шт. В целях подтверждения...
16.12.2015 6:00 Новости
Об итогах работы Алтайского филиала за ноябрь 2015 года
В ноябре 2015 года специалистами Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проанализировано 177 тыс. тонн зерна и продуктов его переработки (не включая исследования по мониторингу качества зерна нового урожая). За отчетный период в испытательную лабораторию филиала поступило 897 проб продукции: зерно, крупы, комбикорма, мука, хлебобулочные изделия, почва, вода. Выдано 395 сертификатов качества (на объем 69,879 тыс. тонн). В том числе: внутри страны – 306 сертификатов качества, на объем 66,77 тыс. тонн. В том числе: при закладке в государственный резерв выдано 206 сертификатов качества (пшеница, гречиха, крупа гречневая), при закладке в интервенционный фонд выдано 33 сертификата качества на пшеницу 3-го и 4-го классов; при подтверждении качества зерна при отгрузках по РФ оформлено 67 сертификатов. При отгрузках на экспорт выдано 89 сертификатов качества, объемом 3,271 тыс. тонн, в том числе: на гречиху (Китай), крупы (Китай...
09.12.2015 5:54 Новости
О визите делегации КНР в Алтайский филиалл ФГБУ «ЦОКЗ»
На этой неделе нашу страну посетила делегация из Китайской Народной Республики. В состав группы вошли представители Бюро инспекции и карантина в пропускных пунктах КНР, а также научные сотрудники Китайского института инспекции и карантина. Первыми пунктом в программе пребывания гостей значился Алтайский край. И первым пунктом рабочей программы стала встреча заместителя Губернатора Алтайского края Александра Лукьянова с представителями официальной делегации Китайской Народной Республики. На встречу также были приглашены Алексей Овсянников, руководитель Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай, Татьяна Зеленина, начальник управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, Александр Чеботаев, начальник Главного управления сельского хозяйства Алтайского края, Мария Шостак, директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», Владимир Шапорев...
03.12.2015 8:22 Новости
О выявлении Алтайским филиалом ФГБУ "ЦОКЗ" нестандартной продукции в ноябре 2015 года
За ноябрь 2015 года в Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» для определения показателей качества и безопасности поступило более 600 образцов зерна и продуктов его переработки. При проведении анализов было выявлено 49 нестандартных проб подсолнечника, гречихи, чечевицы тарелочной продовольственной, пшеницы общей массой 539 262 кг. В 13-ти пробах подсолнечника выявлены несоответствия требованиям ГОСТ 22391-89 «Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках». Из них в 3-х образцах подсолнечника выявлено несоответствие по показателю «влажность» - установлено 4,9% - 5,6% и 8,7% (при норме 6,0%-8,0%). В 9-ти образцах подсолнечника выявлено несоответствие требованиям нормативной документации по содержанию сорной примеси - 3,16%-5,8% (при норме «не более 3,0%») и масличной примеси – 7,64%-25,94%. Кроме того, в одном образце подсолнечника выявлено несоответствие требованиям технического регламента Таможенного союза 015/2011...
03.12.2015 6:22 Мероприятия
О XI Зерновом круглом столе «Сценарии развития цен на зерно на внутреннем рынке в 2015-2016 годы»
В конце ноября 2015 года Директор Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Мария Шостак приняла участие в работе XI Зернового круглого стола «Сценарии развития цен на зерно на внутреннем рынке 2015-2016 годы». Мероприятие состоялось при поддержке Министерства сельского хозяйства Новосибирской области. «Зерновой круглый стол» проходит в Новосибирске два раза в год и является практической площадкой, в рамках которой на профессиональном уровне рассматриваются наиболее актуальные для рынка зерна вопросы. В ходе мероприятия освещается текущая ситуация в отрасли и ценовые стратегии на рынке зерновых. Формат «Зернового круглого стола» включает в себя не только выступление спикеров по актуальным темам зернового рынка, но и обмен мнениями, презентацию проектов и свободное общение между участниками. В работе круглого стола приняли участие представители регионального Минсельхоза, Управления Алтайского края по пищевой...
27.11.2015 13:15 Новости
Об итогах работы по определению показателей безопасности Алтайским филиалом за октябрь
Специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» ежедневно проводят анализы по определению показателей безопасности продукции (токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов, нитритов и нитратов). За октябрь 2015 года проверено 176 проб. Основную часть проб составили злаковое зерно и продукты его переработки (крупа, мука), масличные культуры, макаронные и хлебобулочные изделия, фрукты и овощи, а также комбикормовая продукция. Проведено 2 004 исследования. В одной пробе льна масличного было выявлено содержание кадмия, превышающее установленный уровень, регламентированный ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Содержание кадмия в данной пробе составило 0,12 мг/кг (при норме 0,10 мг/кг). Остальные пробы соответствовали нормативным документам по содержанию показателей безопасности. Помимо этого, за отчетный период на содержание вредных и опасных веществ были проверены 64...