Самарская область - Тольятти

Официальная делегация компании "Очаково" принимает участие в работе Международной выставки пищевой промышленности, сельского хозяйства и садоводства "Зеленая неделя", открытие которой состоялось 18 января в Берлине, Германия. В этом году холдинг представлен совместным стендом Московского пиво-безалкогольного комбината и филиала "Очаково" в Краснодаре. Стенд размещен в рамках экспозиции Краснодарского края, т.к. компания "Очаково" является потенциальным стратегическим партнером "Олимпиады-2014", которая будет проходить в городе Сочи. В рамках экспозиции на стенде представлены пиво "Очаково Премиум", разливное пиво "Очаково Классическое", квас "Очаковский", сокосодержащие напитки "Джустим" и минеральная вода "Лучезарная". Перед сотрудниками "Очаково" поставлены следующие задачи: презентация продукции холдинга, а также, поиск перспективных деловых партнеров. По итогам 2007 года ...

Компания «Продукты Питания» расширила линейку мясных обжаренных полуфабрикатов и вывела на рынок замороженные продукты готовые к приготовлению под ТМ «Золотой Петушок» - «Тефтели из мяса цыпленка» и «Фрикадельки из мяса цыпленка». Новые продукты отличаются от других представителей своей категории отсутствием панировки. Они изготовлены из нежного фарша мяса цыпленка и приправлены ароматными пряностями. При этом тефтели значительно крупнее, чем фрикадельки и в них добавлен рис, который придает блюду более нежный вкус и рассыпчатость. Продукты уже поступили в крупнейшие торговые сети Калининграда, Москвы и Санкт-Петербурга, а в скором времени начнут распространяться по всей дистрибутивной сети компании. «Тефтели из мяса цыпленка» и «Фрикадельки из мяса цыпленка» выпускаются в пакетах весом 400 г и 380 г соответственно (средняя цена – 43 – 47 руб.). Компания «Продукты Питания» - крупнейший российский производитель замороженных...

Группой компаний "Лёдово" достигнуты договоренности с канадской компаний Ocean Choice International, крупнейшим поставщиком креветки, об эксклюзивном партнерстве. В 2008 году "Лёдово" будет поставлено на российский рынок 9 тыс. тонн арктической креветки. По оценкам экспертов, в 2007 году количество потребляемой холодноводной креветки в России приблизилось к 50 тыс. тонн (еще в 2002 году объем внутреннего российского рынка оценивался в 8 тыс. тонн или $25 млн.). Рынок замороженной креветки растет на 15-20% ежегодно. Россия находится на втором месте (совместно со Швецией и Китаем) по потреблению этого морепродукта. В 2006 году Группой Компаний было переработано 5 тыс. тонн креветок. По поставкам креветки ГК "Лёдово" с 1998 года сотрудничала с канадской компанией Fishery Products International (FPI) и являлась ее эксклюзивным партнером в России. В 2007 году ГК "Лёдово" было поставлено более 5 тыс. тонн сырья - глубоководной арктической...

ГК "Лёдово" и ОАО "Морской банк" ведут переговоры о продаже участка в г. Светлый Калининградской области, на котором расположен производственный комплекс компании "Лёдово Светлый". Как сообщил Председатель Правления "Морского банка" Игорь Дергунов, банк действует в интересах клиента, который занимается развитием контейнерного бизнеса. Завод по переработке морепродуктов был приобретен Группой компаний в 2003 году за $2,6 млн. у компании "Новфинтех", входящей в структуру "Газпромбанка", как непрофильный актив. При покупке объекта площадью 16 Га руководству компании было важно, что он располагается в свободной экономической зоне и самое главное - находится на стыке логистических путей, именно поэтому там располагаются такие крупные терминалы как APM Terminals, подразделение Maersk - мирового оператора контейнерных терминалов. В настоящее время "Лёдово Светлый" является современным технически оснащенным предприятием. Завод...

Коктейль «Золотая осень» (Golden Autumn), приготовленный на основе водки Nemiroff «Оригинальный» (черная этикетка) победил на Всемирном конкурсе по приготовлению коктейлей (World Cocktail Competition). Организатор конкурса - Международная ассоциация барменов (International Bartenders Association) назвала его напитком 2008 года. Все три участника, представляющие напитки на основе продукции Nemiroff, вышли в финал состязаний – таким образом, три из шести лучших коктейлей года основаны на водках Nemiroff. 33-тий Всемирный конкурс по приготовлению коктейлей проходил в конце ноября в городе Гаосюн (Тайвань). Ежегодно в на эти самые престижные соревнования съезжаются национальные чемпионы по приготовлению коктейлей, представляющие ассоциации барменов из 52 стран, входящих в IBA (International Bartenders Association). Они представляют на суд жюри свои оригинальные коктейли. В этом году в состязаниях принимали участие 49 барменов. По...

Группа компаний "Лёдово" начала поставлять на российский рынок варено-мороженых раков, выловленных в экологически чистых реках юга Испании. Появление на российском рынке варено-мороженых раков стало возможным благодаря сотрудничеству ГК "Лёдово" с компанией Alfocan, специализирующейся на данном производстве. На протяжении двух лет компания Alfocan поставляла "Лёдово" сырье для производства пресервов "Раковые шейки", выпускаемые под торговыми марками "Сальмон" и "Bon Appetit". Теперь контракт расширен за счет введения в ассортимент новой продукции. Поставляемые раки выловлены традиционным способом в реках на юге Пиренейского полуострова. По оценкам экспертов, мировой объем производства раков составляет от 120 до 150 тыс. тонн. На протяжении последних 50 лет рынок раков в США удерживает лидирующие позиции. Главным производителем раков в Южной Европе является Испания, где производится 2-3 тыс. тонн в год различных видов раков, которые...

В ноябре 2007 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка мясных изделий в России. Начиная с 2000 года объем производства мясных изделий постоянно растет. Рынок мясной продукции обладает высокой емкостью и характеризуется стабильным спросом, что делает отрасль привлекательной с точки зрения потенциальных инвесторов. Суммарный объем рынка мяса и мясопродуктов по результатам за первое полугодие 2007 года составил 3,2 млн. тонн, что на 9,1% превышает показатель за аналогичный период 2006 года. По оценкам специалистов DISCOVERY Research Group, объем рынка мясных изделий в 2006 году составил 3,27 млн. тонн продукции. Согласно прогнозам, темпы прироста рынка мясной продукции в период с 2007 по 2010 годы будут изменяться в диапазоне от 3,7% до 4,8 %. Объем рынка в натуральном выражении будет постепенно увеличиваться и к 2010 году достигнет 3,84 млн. тонн. Основываясь на данных о выручке и долях рынка...

В ноябре 2007 года агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка молока и молочных продуктов. Потребление молока на душу населения в 2006 году составило 250 кг при рациональной норме 392 кг. В 2007 году ожидается рост этого показателя до 270 кг на человека. Потребление будет продолжать расти более умеренными темпами по мере того, как рост доходов российских граждан будет способствовать повышению потребления белковой пищи, а также приведет к тому, что потребители будут отдавать предпочтение продуктам с высокой «добавленной стоимостью». Общее потребление упакованных молочных продуктов в Российской Федерации в 2006 году составило 10,1 млрд. литров. По оценкам ING BANK (EURASIA) объем рынка молочной продукции в 2005 году был равен $ 13,5 млрд. По нашим оценкам, объем рынка молочной продукции за 2006 год составил порядка $ 15,2 млрд. В 2005 году наблюдалось падение производства молока на 3,2%. В 2006 году в...

19 ноября 2007 года компания «Продукты Питания» стала обладателем золотой медали и диплома Национальной профессиональной премии «Замороженные продукты - 2007». Данных наград в номинации «Полуфабрикаты. Полуфабрикаты натуральные» были удостоены натуральные продукты полной готовности ТМ «Золотой Петушок»: «Голень цыпленка поджаренная», «Бедро и голень цыпленка поджаренные», «Бедрышки цыпленка поджаренные». Конкурс был организован издательским домом «Март-Медиа» и проводился с 1 ноября 2006 года по 19 ноября 2007 года. Его участниками стали более 85 компаний-производителей замороженных продуктов Российской Федерации. Голосование проводилось по 61 номинации на официальном сайте мероприятия www.frozen-products.ru. Участие в нем приняли многие производители рынка замороженных продуктов, дистрибьюторы и дилеры. Победа в каждой из номинаций определялась количеством набранных голосов. Основная задача проведения данного конкурса – это...

Директор по маркетингу компании «Очаково» Алексей Фролов принял участие в 6-ом международном форуме Института Адама Смита «Российская пищевая промышленность». В рамках сессии на тему «Завоевание новых рынков и усиление рыночной позиции компании» Алексей Фролов выступил с докладом «Диверсификация как стратегия роста». «В докладе “Диверсификация как стратегия роста” отражен многолетний опыт компании ”Очаково”, который является, по сути, уникальным примером диверсификации производства предприятия пищевой отрасли, – сообщает директор по маркетингу компании ”Очаково” Алексей Фролов, –Я надеюсь, что наш опыт поможет другим компаниям при создании и реализации стратегии развития». Международный форум проходит с 12–15 ноября в Мариотт Гранд Отеле. Справка о форуме Форум «Российская пищевая промышленность» – международная конференция руководителей ведущих компаний сектора пищевой промышленности, организованная институтом Адама Смита. Каждый...

Компания «Очаково» приняла участие в международной ярмарке-выставке «Офферта–2007», проходившей в немецком городе Карлсруэ. Краснодарский филиал компании «Очаково» был представлен в рамках коллективной экспозиции города Краснодара. Компания «Очаково» представила на выставке следующую продукцию: линейку пива «Очаково Премиум», разливное пиво «Очаково Классическое», квас «Очаковский», сокосодержащие напитки «Джустим». В рамках работы краснодарской экспозиции на стенде компании «Очаково» была организована дегустация всей представленной продукции. Немецкие посетители высоко оценили российское разливное пиво «Очаково Классическое». В текущем году выставка «Офферта–2007» была приурочена к 15-летнему юбилею со дня установления побратимских отношений между Краснодаром и Карлсруэ. В связи с этим в рамках международной выставки была организована экспозиция города Краснодара. На площади 455 квадратных метров в одном из самых современных...

По итогам финансовой и производственной деятельности за 9 месяцев 2007 года выручка Группы компаний "Лёдово" выросла на 19% по сравнению с аналогичным периодом 2006 года и составила в денежном выражении 442,9 млн. рублей. Чистая прибыль увеличилась на 16% и достигла 34,7 млн. рублей. Позитивные финансовые результаты компания связывает, прежде всего, с общим ростом объемов продаж произведенных продуктов. Так в отчетный период текущего года Группа компаний реализовала 4923,1 тонны продукции, что на 37% больше по сравнению с аналогичным периодом 2006 года. Наиболее ощутимый рост – 65% - наблюдался в категории замороженные морепродукты. В натуральном выражении объем продаж по данным видам товаров составил 2916,6 тонны. Рост в этом сегменте продуктов компания связывает с эффектом, достигнутым в результате развития и совершенствования системы дистрибуции. В регионах развивается собственная сеть эксклюзивных команд "Лёдово", заключаются...

В октябре 2007 года маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка пива. По различным оценкам, объем рынка пива в натуральном выражении в 2006 году составил 960-1020,5 млн. дал, в стоимостном выражении объем рынка пива в России в 2006 году оценивается в $12,2-16,4 млрд. В 2007 году объем рынка пива предположительно составит 1098-1122,6 млн. дал в натуральном выражении и $14,89-19,66 млрд. в стоимостном выражении. На российском пивном рынке завершен процесс консолидации. Шесть крупнейших компаний поделили меду собой 90% пивного рынка. Остальные 10% делят между собой региональные пивоварни, и мелкие производители. Лидером рынка является компания «Балтика», которая недавно объединила свои активы, ее рыночная доля по итогам I полугодия 2007 года составляет 37,6%. Второй по доли рынка является компания Sun Interbrew, «дочка» крупнейшего производителя пива в мире – InBev. Ее доля, по ряду оценок...

Производственное подразделение ГК "Лёдово" в городе Светлый посетил начальник отдела по рыболовству Министерства сельского хозяйства и рыболовства Калининградской области Сергей Маслов. Визит представителя Министерства на завод "Лёдово Светлый" состоялся в рамках Международной научно-практической конференции "Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество". Делегация, состоящая из 70 участников конференции, представителей компаний рыбоперерабатывающей отрасли и научных сотрудников АтлантНИРО и КГТУ, ознакомилась с предприятием "Лёдово" - одним из первых проектов в России, выполненных в соответствии с гигиеническими стандартами ЕС и имеющих ветеринарный сертификат европейского образца. Здесь производится переработка морепродуктов и производство пресервов, замороженных морепродуктов, морских деликатесов под торговыми марками "Сальмон" и "Bon Appetit!", а также продукция private label. Комиссия во главе с Сергеем...

С 15 по 18 октября 2007 года в Экспоцентре на Красной Пресне, пав.№7 в 13-й раз пройдет международная выставка «Современное хлебопечение». Экспонентами выставки, наряду с крупными производителями и поставщиками, выступят предприятия малого и среднего бизнеса. В работе выставки примет участие Сервисный центр поддержки и развития пекарен малой мощности города Москвы, созданный по инициативе Департамента поддержки и развития малого предпринимательства города Москвы. Основной задачей Сервисного центра является эффективное развитие субъектов малого предпринимательства, работающих в сфере хлебопечения. Деятельность Сервисного центра направлена на комплексное обеспечение пекарен города, оказание технологической, консультационной и справочно-информационной поддержки, популяризацию столичного хлебопечения. На стенде Сервисного центра будет представлена продукция 15 малых пекарен города. Экспозиция будет включать как традиционные сорта хлеба...

Компания «Продукты Питания», крупнейший российский производитель замороженной продукции под торговыми марками «Золотой Петушок» и «Домашняя Сказка» объявляет о выводе на рынок новых продуктов. Компания «Продукты Питания» расширяет свою продуктовую линейку, начиная выпуск новых обжаренных полуфабрикатов в панировке под ТМ «Золотой Петушок» – «Отбивная из филе грудки» и «Отбивная куриная в кунжутной панировке». Данный шаг обусловлен динамичным развитием рынка замороженных полуфабрикатов и высоким спросом на продукцию со стороны потребителей. Расширяя свой ассортимент, производитель предоставляет покупателям новые возможности выбора оригинальных и легко приготавливаемых продуктов для полноценного питания всей семьи. В развитии своего продуктового портфеля компания идет по пути усложнения рецептур и создания более технологичных продуктов, предлагая замороженные изделия с более высокими вкусовыми и качественными характеристиками. Для...

Президент Группы Компаний "Лёдово" Надежда Копытина награждена юбилейной медалью "100 лет со дня рождения Министра рыбного хозяйства СССР А. А. Ишкова". Данной наградой отмечаются заслуженные работники рыбного хозяйства. Юбилейная медаль была учреждена Всероссийской Ассоциацией рыбохозяйственных предприятий, Предпринимателей и Экспортеров (ВАРПЭ) в 2005 году. 100 экземпляров медалей были вручены в ходе торжественных юбилейных мероприятий старейшим и высококвалифицированным работникам рыбного хозяйства, непосредственно работавшим с министром Александром Ишковым. 4 сентября отраслевая реликвия "100 лет со дня рождения Министра рыбного хозяйства СССР А. А. Ишкова" была передана Надежде Копытиной на VI Международной научно-практической конференции "Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество". "Министр рыбного хозяйства Александр Ишков созданию и развитию рыбной отрасли страны посвятил всю свою жизнь, ...

Накануне Дня кино, которое традиционно отмечается 27 августа, на кинофестивале в Выборге состоялся показ кинофильма "Ванечка", генеральным продюсером которого является Надежда Копытина, президент ГК "Лёдово" и владелец компании "Глобал Экшн Групп". На XV фестивале "Окно в Европу" было показано более 70 картин в четырех конкурсных программах. Фильм режиссера Елены Николаевой "Ванечка" участвовал в составе конкурсной программы "Выборгский счет", где главный вердикт выносят зрители. Кинокартина была награждена "Большой Золотой ладьей" – высшей зрительской наградой фестиваля. "Ванечка" поставлен по рассказу Эдуарда Тополя. В ролях кинофильма задействованы актеры Елена Великанова, Андрей Панин, Максим Галкин, Нина Русланова, Армен Джигарханян, Ольга Дроздова и другие. Производство осуществил "Фонд Михаила Калатозова". Надежда Копытина внесла вклад в возрождение российского кино, начав продюсерскую деятельность с фильма, рассказывающего о...

22 августа в компании «Любимый Край» (г. Санкт-Петербург) прошёл корпоративный семинар-презентация, посвящённый ребрендингу торговой марки печенья и пряников «Посиделкино». Презентацию провёл учредитель бренд-консалтингового агентства «Жаркин и Партнёры» - Евгений Жаркин. На презентации присутствовали дистрибуторы компании, которым была представлена новая концепция позиционирования бренда и новый дизайн упаковки. Участники семинара отметили оригинальность подхода, который был предложен для продвижения обновлённой марки. Продукция «Посиделкино» в новом качестве будет представлена потребителям в сентябре и её можно будет попробовать на XVI-ой международной выставке «Весь мир питания», которая пройдёт с 18 по 21 сентября в Москве. Кондитерское объединение «Любимый край» было создано в 1999 г. и является единственным крупным предприятием на Северо-Западе, специализирующемся на производстве печенья и пряников. Кондитерское объединение...

Группа компаний "Лёдово" расширяет свое присутствие на украинском рынке морепродуктов. С августа ежемесячно компания будет поставлять продукции на $50 тыс. в торговые сети страны. Украинским потребителям представлена новинка компании – пресервы "Bon Appetit!". ГК "Лёдово" начала экспортные поставки в Украину в июле 2005 года. Сотрудничество было приостановлено в конце прошлого года в связи с изменением ассортиментной линейки компании в рамках произведенного ребрендинга. По итогам 2006 года компанией было реализовано 50 тонн продукции – это линия замороженных морепродуктов, а также деликатесы в заливках. По условиям нового контракта продукт через дистрибьютора на Украине попадет в крупнейшие магазины Киева и региональные сети. До конца 2007 года будет поставлено около 90 тонн продукции. Это замороженные морепродукты и пресервы "Сальмон", а также инновационная линейка "Bon Appetit!". Новая продукция представлена 19-ю разными продуктами в...

Компания «Продукты питания», крупнейший российский производитель замороженной продукции под торговыми марками «Золотой Петушок» и «Домашняя Сказка», объявляет о закупке производственного оборудования для своего экспериментального предприятия «Балтмукомол», который расположен на заводе компании в Калининграде и специализируется на выпуске экспериментальной продукции. В настоящее время на производственных площадях, принадлежащих компании «Продукты Питания», устанавливается вторая линия по производству лазаньи, что обусловлено повышенным спросом на данный продукт со стороны потребителей. Кроме того, на «Балтмукомоле» в тестовом режиме осу-ществляется выпуск изделий из теста с начинкой (круассаны, пирожки, пицца и др.). При участии итальянских специалистов идет активная работа по совершенствованию разработанной рецептуры продуктов, формируется ассортиментный ряд, ведется обучение персонала. В 2003 году компанией «Продукты Питания»...

Налоговые отчисления Группы компаний "Лёдово" за первые шесть месяцев 2007 года составили 15,7 млн. руб. Всего общая сумма налогов в текущем году в бюджеты всех уровней составит порядка 30 млн. рублей, это на 62% больше, чем в прошлом. Среди видов налогов, выплачиваемых "Лёдово" за 2007 год, лидируют налоги на добавочную стоимость и единый социальный налог. По итогам первого полугодия в федеральный бюджет компанией перечислено свыше 9,5 млн. руб., а в местные бюджеты, где находятся производственные предприятия ГК "Лёдово", свыше 6,2 млн. руб. ГК "Лёдово" входит в тройку крупнейших поставщиков замороженных морепродуктов, овощей и грибов на отечественный рынок. Компания является одним из лидеров российского рынка по объемам производства продукции в данных сегментах. "Лёдово" поставляет продукцию по территории РФ, а также экспортирует ее в страны СНГ и ЕС: Украину, Беларусь, Казахстан, Молдову и Литву. По итогам деятельности в 2006 году...

По оценке «Экспресс-Обзор» объем рынка замороженных овощей (включая картофель и грибы) и фруктов (включая ягоды) в 2006 году составил 9,9 млрд. рублей (365 млн. дол.). В среднем, каждый россиянин приобрел в 2006 году замороженных овощей и фруктов на 69 рублей (2,6 дол.). На текущий момент замороженные овощи занимают значительно большую часть рынка, чем фрукты. Однако темпы прироста замороженных фруктов (включая ягоды) в 1,4 раза выше темпов прироста рынка замороженных овощей (включая грибы и картофель). По сравнению с 2003 годом объемы рынков замороженных овощей и грибов выросли в 2006 году почти в 2 раза, замороженного картофеля – в 2,15 раза, а объем рынка замороженных фруктов (включая ягоды) - в 2,34 раза. В среднем, каждый россиянин приобрел в 2006 году 200 грамм замороженных грибов. Среднедушевое потребление замороженных овощей значительно выше этого показателя, а замороженного картофеля – ощутимо ниже. На импорт по-прежнему...

Компания «ПАВА» уверенно осваивает рынок Центральной России. 15 тысяч тонн муки производства ОАО “ПАВА”, крупнейшего в Сибири и на Дальнем Востоке зернопереработчика, каждый месяц отправляется в Тульскую область. Около 75 процентов земельной площади области вовлечены в сельскохозяйственное использование. Сельхозпроизводители специализируются на разведении крупного рогатого скота молочно-мясного направления, свиноводстве, птицеводстве, разведении коз. В растениеводстве специализация направлена на выращивание зерновых и кормовых культур, картофеля, сахарной свеклы, овощей, плодово-ягодных культур. При таких показателях доля зерновых недостаточна для обеспечения области мукой. Тульская область активно закупает муку в других регионах России, особой популярностью на рынке области мука «Алтай-Батюшка». В основном алтайскую муку в этом регионе потребляют кондитерские фабрики, два крупнейших предприятия области, специализирующихся на...

Компания «ЭФКО» выводит на российский рынок новый продукт – линейку майонезов под ТМ «Пикник». Уже в июне 2007 года майонезы «Пикник» можно было приобрести в торговых точках Центральной части России. В других регионах продукция «Пикник» появилась в продаже в июле. Новая торговая марка представлена в низком ценовом сегменте. По оценкам экспертов, емкость данного сегмента в России составляет более 20% (7500 тонн в месяц). Предполагается, что к ноябрю 2007 года «Пикник» займет 5% рынка в этом сегменте. Продукция под ТМ «Пикник» отличается высоким качеством и разнообразием вкусов. В линейке майонезов представлены «Пикник Провансаль Летний», 25%, «Пикник Провансаль Деликатесный», 35%, «Пикник Провансаль Классический», 56%, «Пикник Провансаль Оливковый», 35%. Потребители также могут выбрать наиболее удобный для них вид упаковки: пакет, пакет с дозатором, пластиковую банку, ведро емкостью 250 мл, 500 мл, 1000 мл. «Пикник» – марка для...

По итогам финансовой и производственной деятельности в I полугодии 2007 года выручка Группы компаний "Лёдово" выросла на 22% по сравнению с аналогичным периодом 2006 года и составила в денежном выражении 270 млн. 807 тысяч рублей. Чистая прибыль увеличилась на 34% и достигла 19,44 млн. рублей. Позитивные финансовые результаты компания связывает, прежде всего, с общим ростом объемов продаж произведенных продуктов. Так в первом полугодии текущего года Группа компаний реализовала 2601,4 тонны продукции, что на 21% больше по сравнению с аналогичным периодом 2006 года. Наиболее ощутимый рост – 33% - наблюдался в категории замороженные и копченые "морепродукты": фасованные и нефасованные. В натуральном выражении объем продаж по данным видам товаров составил 1638,6 тонны. Рост в этом сегменте продуктов компания связывает успехами в политике продаж и маркетинга. Так, ориентируясь на предпочтения потребителей, компания сделала акцент на...

Группа компаний "Лёдово" улучшила рецептуру приготовления креветок в панцире под брендом "Сальмон". Уникальность продукта заключается в новой технологии его приготовления: креветка сварена в специях и глазирована пряной глазурью. По оценкам экспертов, в 2007 году количество потребляемой холодноводной креветки в России достигнет 50 тыс. тонн. Россия находится на втором месте (совместно со Швецией и Китаем) по потреблению этого морепродукта, лидирующие позиции занимает Англия, потребляя порядка 120 тыс. тонн в год. На рынке морепродуктов в России продвигаются как западные компании, являющиеся зачастую одновременно и поставщиками сырья, так и отечественные. К крупным игрокам рынка относится и ГК "Лёдово". В 2006 году Группой Компаний было переработано 5 тыс. тонн креветок. Креветка в панцире под торговой маркой "Сальмон" выпускается уже более 10 лет. В прошлом году данная линейка замороженных морепродуктов претерпела некоторые...

В июне 2007 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка крепких алкогольных напитков в России. По оценкам аналитика DISCOVERY Research Group Лазаревой Елены, объем российского рынка крепких алкогольных напитков в 2006 году составил 153-161 млн. дал, из которых почти 15 млн. дал пришлось на коньяк, бренди, виски, ром и другие более экзотические напитки. Остальную долю рынка заняла водка, при этом более 70% всей реализованной в этот период водки – 119,6 млн. дал - было произведено на территории России. В целом, российский рынок водки стагнирует – за 2006 год производство водки уменьшилось на 2-4%. В стоимостном выражении российский рынок водки оценивается в $13 млрд. При этом, доля «нетрадиционных» крепких напитков ежегодно увеличивается на 12-15%. Эксперты объясняют такую динамику смещением предпочтений населения. С возрастающим уровнем дохода потребители все чаще выбирают «статусные» напитки – коньяк, виски...

14 июня исполнилось 10 лет бренду "Лёдово", принадлежащему Группе Компаний "Лёдово", ведущему российскому производителю морепродуктов, замороженных продуктов и грибов. За время работы на рынке компанией было реализовано 28 тыс. тонн креветки, что составляет 3 млрд. 920 миллионов штук - по 1 штуке на каждого второго жителя планеты. Площадь произведенной продукции - 1800 кв. км - пятая часть площади Китая. А длина составленных вместе банок с продукцией "Лёдово" составляет 600 км - путь от завода компании в Калининграде до Германии. Кроме того, длина использованного за этого время скотча составила 20 тыс. км - это половина земного экватора. ГК "Лёдово" первой среди российских компаний наладила массовое производство продуктов здорового образа жизни, отвечающих мировым стандартам качества и экологической безопасности. По оценке экспертов, ГК "Лёдово" входит в тройку крупнейших поставщиков замороженных морепродуктов, овощей и грибов на...

19-20 июля 2007г. в Москве (отель Holiday Inn Suschevsky) состоится Первая всероссийская практическая конференция мясо - молочной индустрии «Инновации в производстве – путь к сердцу потребителя». Организаторы: • Российская Выставочная Компания "РосЭкспо" • Бизнес-школа "Эксперт" Меняющийся ритм жизни городских жителей вносит свои коррективы в их рацион. Все больше предпочтения отдается продуктам с длительным сроком годности, не требующим хранения в холодильнике, в удобной упаковке, готовым к употреблению. В связи с этим мясная и молочная индустрии не стоят на месте. Для того, чтобы соответствовать изменяющимся запросам потребителей и достойно конкурировать как с зарубежными, так и с отечественными производителями, компаниям – производителям необходимо повышать ассортимент выпускаемой продукции, инвестировать в новые технологии в производстве, повышать эффективность производства и оснащенность предприятий. На Конференции будут...

"В 2007 году одной из стратегических целей компании "Лёдово" является увеличение производства продукции под частной маркой до 35% от общего объема", - заявила президент Группы Компаний "Лёдово" Надежда Копытина в своем выступлении на четвертой Международной специализированной выставке рыбы и морепродуктов "Seafood Russia 2007". 5 июня на второй международной специализированной конференции в рамках выставки "Seafood Russia 2007" были проведены дебаты "Правило Четырех П - Производитель, Поставщик, Продавец, Покупатель: как выиграть от сотрудничества и получить Прибыль". Надежда Копытина выступила перед присутствующими в качестве докладчика на тему "Private label на рынке морепродуктов. Альянс производителя и розничных сетей". Президент "Лёдово" рассказала о реальном опыте сотрудничества с ретейлерами, о сложностях и преимуществах работы, о способах обоюдного достижения успеха и получения прибыли. Самую большую популярность private...

В июне 2007 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка вина. По оценкам аналитиков DISCOVERY Research Group, в настоящее время объем российского рынка вина составляет примерно 95 - 103 млн. дал, или 3,4% мирового винного рынка. Если до кризиса рынка, вызванного введением системы ЕГАИС и запретом продажи молдавского и грузинского вина, продажи росли на 10-12% ежегодно, то по итогам 2006 объем рынка сократился на 6-8%. Наиболее распространенной оценкой в стоимостном выражении рынка со стороны экспертов является $ 5 млрд. Однако согласно расчетам специалистов DISCOVERY Research Group, эта оценка несколько занижена: в 2006 году объем российского рынка вина в денежном выражении составил около $8,3 млрд. После запрета на ввоз молдавских и грузинских вин, на рынке наступил кризис, поскольку совокупная доля импорта этих стран до апреля 2006 года превышала 57,5%. С введением ограничений с российского рынка...

Группа компаний "Лёдово" выводит на рынок новую линию продукции под суббрендом "Bon Appetit!". Это готовые морепродукты в заливках, экзотические салаты и салаты на основе морской капусты. Новый продукт приготовлен по уникальным рецептурам, в оригинальном формате и дизайне упаковки. Партнер проекта и автор дизайна – студия Tailor Designs. Инвестиции - $ 2 млн. Российский рынок морепродуктов в рассолах (пресервы) составляет около 3 тысяч тонн в год. Демонстрируемый ежегодный рост продаж в этом сегменте - не менее 18%. При этом рынок достаточно однороден - перевес у отечественных продуктов. Одним из лидеров рынка является компания "Лёдово", которая первой в России разработала и продвинула технологию производства пресервов из морепродуктов. В 2006 году Группа компаний произвела свыше 600 тонн пресервов. "Вкус жизни!" – вот главный идейный ориентир компании, - говорит Надежда Копытина, президент ГК "Лёдово". – Мы ставим своей целью...

По итогам финансовой и производственной деятельности в I квартале 2007 года выручка Группы компаний "Лёдово" выросла на 7% по сравнению с аналогичным периодом 2006 года и составила в денежном выражении 134 млн 712 тысяч рублей. Валовая прибыль достигла 51,61 млн рублей, что на 2,31% больше, чем в прошлом году. Объем собственных произведенных продуктов вырос на 12% и составил в натуральном выражении 1453,7 тонны. По оценке экспертов, Группа компаний "Лёдово" входит в тройку крупнейших поставщиков замороженных морепродуктов, овощей и грибов на отечественный рынок. Также компания является одним из лидеров российского рынка по объемам производства продукции в данных сегментах. "Лёдово" поставляет продукцию по территории РФ, а также экспортирует ее в страны СНГ и ЕС: Украину, Беларусь, Казахстан, Молдову и Литву. По итогам деятельности в 2006 году общий оборот Группы составил почти 508 млн рублей. Чистая прибыль – около 41 млн рублей. ...

ЗАО «Эссен продакшн АГ» расширило линейку продукции под торговой маркой «Махеевъ» за счет выпуска нового высококалорийного майонеза «С перепелиным яйцом». Как известно, высокая пищевая ценность перепелиного яйца обусловлена значительным содержанием в нем легкоусвояемого белка, разнообразных жиров и жирорастворимых витаминов. Перепелиные яйца содержат множество микроэлементов и витаминов, и все это – при полном отсутствии в них холестерина! Высококалорийный майонез «Махеевъ» «С перепелиным яйцом» удачно сочетает в себе пользу лимонного сока (как заменителя уксуса) и уникальные свойства перепелиных яиц. Удивительно густая консистенция обусловлена высокой жирностью - 67%. Потребитель легко сможет узнать майонез «Махеевъ»«С перепелиным яйцом», благодаря яркости красок, выделяющемуся логотипу, узнаваемым лимонам и зелени. Дизайн майонеза «Махеевъ»«С перепелиным яйцом» выгодно выделяет новинку на полке и в то же время выполнен в единой...

Группа компаний "Лёдово" оборудовала завод «Лёдово Светлый» новой производственной линией по выпуску уникальных деликатесов из морепродуктов. Суммарная выпускающая мощность оборудования – 10 млн банок в год. Инвестиции в расширение производства составили свыше $2 млн. Новое оборудование произведено известной немецкой компанией Hermann WALDNER GmbH & Co. KG. Оно отвечает самым последним тенденциям и требованиям к качеству подобной техники. Линия рассчитана на полный технологический цикл (от обработки исходного сырья до упаковки готовой продукции), полностью изолирована от прямого взаимодействия с человеком. В производстве используется весовой дозатор для максимально точного взвешивания порций. Ввод нового оборудования позволит полностью автоматизировать технологический процесс и увеличить производительность более чем в два раза. В настоящий момент на заводе "Лёдово Светлый" в Калининградской области закончились монтажные и начались...

ГК "Лёдово" заключила годовой контракт с крупнейшим в странах Балтии оператором розничной торговли "ВП Маркет". Согласно его условиям, через европейскую сеть будет реализовываться практически полный ассортимент морепродуктов в заливках под брендом "Сальмон". Объем поставок - около 15 тонн продукции ежемесячно. Основанием для осуществления поставок в страны Европейского Союза послужил ветеринарный сертификат европейского образца - Еврономер 69-H, полученный заводом "Лёдово Светлый" в 2004 году. Прежде всего сертификат свидетельствует о том, что на предприятии соблюдаются все европейские стандарты в области производства и хранения пищевой продукции. Рынок ЕС известен крайне жесткими требованиями к любым продуктам зарубежного производства. Завод "Лёдово Светлый" стал одним из первых в России, получившим подобный сертификат. "Для нашей компании продажи в странах Балтии - это очередной шаг к развитию "Лёдово" как мультинационального...

Crème Bonjour объявляет о ребрендинге линии натуральных творожных крем-сыров и появлении нового вкуса. Прилететь в Париж, чтобы подняться на Эйфелеву башню, побродить по Елисейским полям, увидеть мировые шедевры в Лувре, посмотреть на Монмартр, посетить Марсово поле и Пер-Лашез, услышать голоса оперных знаменитостей в Гранд Опера, вдохнуть запах жареных каштанов на бульварах… И, конечно, начать день с легкого завтрака за столиком в тихом уютном кафе, где подают хрустящие круассаны и крепы, теплый багет, джем, омлет и горячий ароматный кофе. Но если о путешествии в Париж чаще всего остается только мечтать, то наслаждаться всей семьей завтраком во французском стиле можно каждый день. Совсем необязательно готовить все традиционные блюда, ведь для придания утренней трапезе парижского шарма достаточно небольшой детали - такой, как один из восхитительных нежных вкусов натурального творожного крем-сыра Crème Bonjour. Он идеально...

По оценке «Экспресс-Обзор», объем рынка кофе в натуральном выражении вырос в 2006 году на 4,57% и составил 119-126 тыс. тонн. Темпы прироста рынка в последние три года составляют 4-5%. Объем рынка кофе в условных чашках вырос в 2006 году на 3%. Темпы прироста рынка кофе в условных чашках ниже, чем темпы прироста рынка в тоннах, то есть рынок прирастает не только из-за увеличения потребления кофе, но и за счет структурных изменений - смещения приоритетов потребителей в сторону кофе, требующего большего количества грамм в расчете на одну чашку. Самыми большими темпами растет сегмент натурального молотого кофе, в 2006 году он вырос на 18%. В натуральном выражении больше всего продается сублимированного кофе. На втором месте - гранулированный кофе, на третьем - молотый. Эти три наиболее популярных сегмента вместе занимают 68% рынка кофе в натуральном выражении. В стоимостном выражении почти половина рынка - за сублимированным кофе. В...

14 февраля 2007 года компания «Продукты Питания» объявляет о выводе на рынок новых мясных обжаренных полуфабрикатов с начинкой под ТМ «Золотой Петушок». Компания расширяет свою линейку сложнорецептурных продуктов с начинкой и выводит на рынок следующие новинки: «Котлеты «Де-воляй» с грибами» — с нежным жульеном, изготовленным из шампиньонов, и «Котлеты «По-краснодарски» — с пикантной томатной начинкой. Кроме того, в конце весны ассортимент сложнокомбинированных продуктов пополнится за счет еще двух продуктов: «Котлеты «Провансаль» и «Котлеты с аджикой». В 2006 году компания «Продукты Питания» продолжила разработку комбинированных продуктов с начинкой и летом в тестовом режиме вывела на рынок несколько инновационных продуктов: «Кордон-блю с грибами», «Котлеты «По-киевски» и «Котлеты с сыром». Положительная динамика объемов их продаж подтвердила прогнозы компании о тенденциях развития рынка и стала причиной разработки новых продуктов...

В феврале 2007 г. агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка минеральной и питьевой воды в России. Рынок питьевой и минеральной воды на сегодняшний день является одним из самых быстрорастущих потребительских рынков в России. На долю минеральной и питьевой воды приходится по разным оценкам от 40% до 60% всего рынка безалкогольных напитков. По мнению директора по исследованиям DISCOVERY Research Group Болтавина Александра, рынок питьевой и минеральной воды характеризуется следующими основными особенностями: вытеснение с рынка импортной продукции, активность региональных производителей минеральной и питьевой воды, интенсивный рост рынка на 15-25% ежегодно. По другим данным, прирост продаж минеральных вод в год составляет в среднем 10 - 15%. Оценки объема рынка минеральной и питьевой воды существенно разнятся. Приведем лишь одну, наиболее точную, по нашему мнению, оценку, которая к тому же согласуется расчетам...

Агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка чая в России. Средняя оценка объема российского рынка чая колеблется от 160 до 220 тыс. тонн в год. В 2005 году объем рынка чая в России составил около 170 тыс. тонн. Это выше диапазона 150-160 тыс. тонн, в котором он находился в последние 5-7 лет. В стоимостном выражении объем российского рынка чая в розничных ценах оценивается в $1-1,2 млрд. В 2006 году увеличение объемов продаж в натуральном выражении составило всего 1,5%. При этом объем рынка в стоимостном выражении в 2006 г., по прогнозам, увеличится приблизительно на 15,7%. Невысокий темп роста рынка чая в натуральном выражении некоторые его участники объясняют тем, что в последние 10 лет в стране устанавливался баланс между потреблением кофе и чая. В структуре продаж чая по видам наблюдается абсолютное преобладание традиционного черного чая. Черный чай является наиболее привычным продуктом данной категории для...

Сырники «Государь» рекомендованы ТУ ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека г. Москвы к употреблению детьми дошкольного и школьного возраста, и поставляются в детские и школьные учреждения Москвы и других городов России. Специалисты компании «Корона» учли успешный опыт поставок сырников в детские учреждения и разработали фасованный вариант этого уникального продукта для тех, кто ценит и заботится о своем здоровье и своих близких. Сырники «Государь» из натурального творога содержат многие витамины и микроэлементы, а также все необходимые организму аминокислоты, кальций и фосфор, которые полезны для каждого человека. Сырники со сладкими наполнителями – лучшее лакомство не только для детей, но и для взрослых. Их можно готовить на сковороде или выложить их на противень и разогреть в духовом шкафу. Последний способ приготовления позволяет лучше сохранить все полезные свойства продукта, его форму и...

«ЭФКО» проводит процесс оптимизации структуры предприятий, входящих в холдинг. К середине 2007 года планируется продать часть сырьевого бизнеса и инвестировать освободившиеся ресурсы в развитие приоритетного направления по переработке семян масличных культур и производство готового продукта. На начало 2007 года холдингом «ЭФКО» завершены сделки по продаже 8 колхозов и Красногвардейского молочного завода в Белгородской области. Покупателями колхозов стали компании «Русагро», «Разгуляй» и некоторые региональные предприятия, а молокозавод выкупил украинский холдинг «Тульчинка». Ведутся переговоры о продаже еще 8 колхозов компании и маслосырзавода ОАО «Содружество». В результате оптимизации структуры холдинга в составе «ЭФКО» из 20 сельхозпредприятий останутся 4 семеноводческих хозяйства, которые будут выполнять роль экспериментальной базы по улучшению характеристик семян масличных культур и выведению новых сортов семян. «Мы стремимся...

30 января в КДЦ «Гостиный Двор» состоялась церемония открытия VI МЕЖДУНАРОДНОГО ФОРУМА «МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ 2007» и V МЕЖДУНАРОДНОГО ФОРУМА «МОЛОЧНАЯ ИНДУСТРИЯ 2007». Компания DIGI Россия представила новые образцы своей продукции сразу на двух выставках. После церемонии открытия, стенды DIGI Россия посетили заместитель Министра сельского хозяйства РФ С.Г. Митин, Председатель Комитета по аграрным вопросам Государственной Думы ФС РФ Г.В. Кулик и заместитель Председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике С.Ф. Лисовский. Специалисты DIGI Россия продемонстрировали высоким гостям возможности своего оборудования для пищевой промышленности в работе. Заместитель Министра сельского хозяйства РФ С.Г. Митин выразил удовлетворение и надежду на то, что такая техника в скором времени появится у большинства российских производителей мясной и молочной отраслей.

В декабре 2006 года на чаеразвесочной фабрике в Санкт-Петербурге закончился годовой аудит японского Института управления производством на награду 1-й категории. Чайная фабрика с успехом прошла все этапы проверки, подтвердив высокие показатели среди европейских фабрик Юнилевер. С 1996 года более 120 фабрик Юнилевер по всему миру внедряют на производстве систему TPM. Словосочетание Total Productive Maintenance (TPM) родилось в 60-е годы в Японии. Не буквально, но точно по смыслу этот термин можно перевести как "обслуживание оборудования, позволяющее обеспечить его наивысшую эффективность на протяжении всего жизненного цикла с участием всего персонала". «Продукт по разумной цене, в нужных объемах, в нужное время и в нужном месте», – именно эти цели лежат в основе комплексной программы управления на производстве. На чаеразвесочной фабрике в Санкт-Петербурге считают, что успех в развитии и внедрении TPM возможен только при наличии...

8 декабря 2006 г. в Москве компания IFS (www.ifsworld.com/ru) провела семинар "ERP-решения IFS для пищевой промышленности как путь к получению главных конкурентных преимуществ. Обеспечение и поддержка качества и безопасности продукции". Участники мероприятия обсудили текущую ситуацию в пищевой промышленности и подходы к решению типичных проблем отрасли, предлагаемые компанией IFS. Тенденции развития российской пищевой отрасли повторяют мировые тренды. Сложности в прогнозировании спроса, прессинг со стороны ритейлеров, жесткие требования к качеству, оперативности поставок и цене продукции и "яростная" конкуренция на рынке уже сейчас ставят многие компании на грань выживания. К этому надо добавить необходимость обеспечивать высокое качество и безопасность продукции для здоровья потребителей и защиты бренда, необходимость оптимизировать процессы для снижения себестоимости продукции, обеспечивать оперативную консолидацию финансовых данных...

15 ноября 2006 года. В Москве прошла Официальная церемония вручения национальной премии «Товар года». Компания Юнилевер стала победителем и лауреатом конкурса сразу в пяти номинациях. Лучшим в категориях «Майонез» и «Кетчуп» стал бренд Calve, причем майонез Calve лидирует второй год подряд. Бренд Rama победил в номинации «Маргарин и спреды». Чай Brooke Bond и маргарин «Пышка» стали лауреатами в своих категориях. Премия «Товар года» учреждена Национальной торговой ассоциацией, Московской международной бизнес-ассоциацией (ММБА), Торгово-промышленной палатой РФ при поддержке правительства Москвы. Ее высокий статус подтверждает многолетняя история, участие ведущих российских и зарубежных брендов. «Товар года» присуждается наиболее популярным потребительским товарам в различных категориях. В течение года независимым рейтинговым агентством проводится мониторинг динамики спроса товара. На основе ежемесячных отчетов выводится годовая...

7 ноября в Москве, в гостинице Рэдиссон САС Славянская, прошел второй Салон Испанских Вин и Продуктов Гурме, организованный Торговым Отделом Посольства Испании в Москве и Испанским Институтом Внешней Торговли (ICEX). Как и прошлом году, целью устроителей салона было познакомить профессионалов с новыми высококачественными испанскими винами и продуктами питания, способствуя тем самым укреплению их позиций на российском рынке. Специалистам были представлены вина и продукция 50 испанских компаний и российских импортеров. Среди более 600 посетителей мероприятия присутствовали 74 представителя московских компаний - импортеров и дистрибьюторов продуктов питания и вин. Кроме того, в ряду посетителей были представители направления Horeca, сетей супермаркетов, специализированной прессы. В этом году в мероприятии впервые приняли участие напитки категории Brandy de Jerez. Участие брендов Soberano, Lepanto, Romate, Cardenal Mendoza, Gran Duque de...

C 11 по 13 января 2007 года в Эквадоре, г. Манта будет проходить Международная выставка по рыболовству «Expopesca 2007». Место проведения выставки выбрано не случайно. Эквадорский город-порт Манта является одним из крупнейших мировых центров по добыче и переработке тунца и других пород морской рыбы и морепродуктов. Выставку активно поддерживает Посольство РФ в Эквадоре и готово оказать содействие в установлении прямых рабочих контактов между российскими и эквадорскими рыбопромышленниками. Официальным туроператором выступает компания «Негус Экспо», которая готова организовать деловую поездку, проживание, перелет иностранной авиакомпанией, обеспечить визовую поддержку, оформить визы и медицинскую страховку.

По данным ОАО «Союзмаргаринпром» за 9 месяцев 2006 года завод компании «Essen Production AG» сохранил лидерство среди заводов-производителей по выпуску майонеза в России. Всего за этот период заводом было произведено 49 690 тонн майонеза, что на 155% больше, чем за аналогичный период в 2005 году. «Главным приоритетом компании ЗАО «Essen Production AG» является развитие бренда «Махеевъ». И мы действительно довольны результатами по продвижению этой торговой марки. Наше предприятие показало лучшую динамику прироста производства среди крупнейших отечественных заводов-производителей майонеза. Если по отрасли в среднем рост за 9 месяцев составил 15% к аналогичному периоду прошлого года, то у нас рост производства – 155%», — прокомментировал генеральный директор ЗАО «Essen Production AG» Леонид Барышев. Результаты по увеличению производства майонеза под торговой маркой «Махеевъ» достигнуты за счет агрессивного продвижения бренда...

В октябре 2006 г. агентство DISCOVERY Research Group провело исследование экспорта российской водки в 2003 – 1 полугодии 2006 гг. Объем экспорта водки в натуральном выражении с 2003 по 2005 гг. увеличился на 71%, с 26,4 до 45,3 млн л., в то же время в стоимостном выражении аналогичный показатель уменьшился на 13,4%, с $63,7 до 55,3 млн. Однако уже по итогам 1-го полугодия 2006 г. можно констатировать рост объема экспорта как в натуральном, так и в стоимостном выражениях: соответственно 30,5 млн л. и $34,9 млн. При этом основным экспортером водки является компания ОАО «СПИ-РВВК», объем экспорта которой по итогам трех с половиной лет в натуральном выражении превышает аналогичный показатель ближайшего преследователя ОАО «Талвис» в 4,5 раза: соответственно 74,3 против 16,4 млн л. Отметим, однако, что ОАО «СПИ-РВВК» и ОАО «Талвис» входят S.P.I. Group. В частности водка марок «Глазурь» и «Тамбовский волк» разливается на обоих заводах. В...

8 декабря 2006 г. в Москве состоится семинар "ERP-решения IFS для пищевой промышленности как путь к получению главных конкурентных преимуществ. Обеспечение и поддержка качества и безопасности продукции". Организатор - IFS Russia & CIS. Глобализация и консолидация производственных и дистрибуторских компаний пищевой отрасли диктует новые условия выживаемости на этом сложном рынке: необходимость мощных финансовых инструментов для консолидации финансовых потоков крупных пищевых холдингов; необходимость серьезных инструментов для планирования и прогнозирования спроса; необходимость полнофункциональных решений для автоматизации снабжения, управления материальными потоками, сбыта и транспортной логистики, тесно интегрированных с финансовыми модулями; необходимость мощных инструментов для планирования и управления процессным партионным производством с возможностью управлять также собственным производством тары и упаковки (планирование с...

В воскресенье, 22 октября, во Франции, Париже начала свою работу крупнейшая в Европе выставка продукции пищевой промышленности. Представители из более, чем 200 стран (доля местных производителей неизменно составляет около 30 %) - Италия, Испания, Бельгия, Нидерланды, Германия, Великобритания, Канада, США, Бразилия, Китай, Аргентина, Таиланд, ЮАР, Россия и Китай съехались на мировой смотр инновационных продуктов, который 1 раз в два года посещают более 14000 посетителей. В дни проведения выставки, с 22 по 26 октября, на территории более, чем 110000 кв.м. в рамках изобилия различного рода круглых столов, мастер – классов, презентаций ведущих игроков международного и европейского рынка пищевой продукции рождаются новые тренды в пищевой промышленности, в дальнейшем определяющие «правила игры» в отрасли. На выставке представлены разделы: напитки. 70% международной индустрии напитков, новые идеи и новые решения. Сектор напитков состоит...

"Южная винная компания", дочернее предприятие Московского пиво-безалкогольного комбината "Очаково", завершила сбор винограда со своих виноградников, расположенных на Таманском полуострове. Урожай составил свыше 3 тысяч тонн сырья, из которого будет приготовлено около 2 млн. литров сортовых, выдержанных и марочных вин. "Южная винная компания" создана в 2000 году на базе одного из крупнейших в Краснодарском крае хозяйств – ЗАО "Победа". За два года была проведена полная реконструкция винзавода, проделана работа по восстановлению и перезакладке виноградников. Инвестиции в проект составили более 500 миллионов рублей. Первый урожай был собран и переработан на новом оборудовании уже в 2003 году. Краснодарский край – ведущий регион промышленного виноградарства. В крае производится 60 процентов товарного винограда России. Однако неблагоприятные погодные условия января 2006 года причинили значительный ущерб сельскохозяйственному производству...

Если и есть на свете люди, нелюбящие торты, то их очень мало. Ведь при одном упоминании этого слова возникают ассоциации чего-то радостного, праздничного… Правда, в последнее время, в погоне за идеальной фигурой, некоторые стали бояться этих вкусных соблазнов, мол, сладкое вредно и от него жутко толстеют. Но это не совсем так. Специалисты утверждают, что здоровому организму природный сахар просто необходим. В количестве 55–65 г в день он не только не повредит, но и зарядит организм энергией. Да к тому же сахар и сладости повышают эффективность умственной деятельности, стимулируют выработку эндорфинов - гормонов радости и удовольствия, поэтому могут служить своеобразным лекарством в периоды депрессии и хандры. И, уж конечно, торт – король сладостей – способен любому поднять настроение и принести праздник в каждый дом! Кто же первым изобрел это сладкое чудо - торт? Однозначного ответа на этот вопрос не существует, но есть несколько...

Производственная компания «Корона» приняла участие в 15-й, юбилейной выставке World Food-2006, которая прошла с 26 по 29 сентября 2006 года в «Экспоцентре» на Красной Пресне. Компания «Корона» представила на выставке целый ряд новинок, а также традиционный ассортимент выпускаемой продукции (пельмени, блинчики, мясные и картофельные полуфабрикаты), а также информационные материалы компании. Помимо традиционных пельменей, компания «Корона» представила новые пельмени «Отборные». На World Food-2006 компания «Корона» также представила новые блинчики «Государь» двусторонней обжарки с начинками из свежей натуральной ягоды, печени, мяса, белых грибов, творога и другими начинками, а также сырники «Государь» из натурального творога классические и с начинками из вареного сгущенного молока или фруктового джема. Представленные на выставке новинки и традиционный ассортимент продукции привлекли на стенд компании «Корона» большое количество...

На административном здании будущего завода "Очаково" в Тюмени установлена купольная конструкция. По замыслу, купола – это часть крыши будущего ресторана, сквозь которую посетители смогут любоваться звездным небом. Будущий завод "Очаково" в Тюмени - уникальное производство, он будет отличаться от других пивоваренных компаний. Приготовление пива будет осуществляться в одном корпусе, и все технологические этапы выстроены в пространстве в той последовательности, как они идут друг за другом в производственном процессе – от варки сусла до розлива готового продукта в бутылки. Еще одной особенностью тюменского завода "Очаково" станут рестораны, расположенные непосредственно на предприятии - демократичный спортбар с большими телеэкранами и ресторан класса VIP с живой музыкой. Одним из ноу-хау будущего ресторанного комплекса станут светопрозрачные купола. Три купола диаметром четыре метра, каждый из которых состоит из 12 сегментов, были...

Московский пиво-безалкогольный комбинат "Очаково" выпустил на рынок два новых слабоалкогольных напитка под титульной маркой "Очаково" –"Черный Микс" и "Бренди Блюз". Компания "Очаково" производит слабоалкогольные напитки уже более 10 лет. На протяжении всего этого времени коктейли "Очаково" остаются лидерами рынка. По данным агентства "Бизнес Аналитика", по итогам 2005 года на долю этой марки приходится более 15,2% российского и 20,9% московского рынка. "В этом году нашей компанией была принята жесткая ассортиментная политика, согласно которой были исключены некоторые низколиквидные позиции и выпущены перспективные новинки, - рассказывает Алексей Фролов, директор по маркетингу компании "Очаково". - Все эти изменения призваны увеличить прибыльность и объемы продаж, а также поддержать интерес наших постоянных и привлечь внимание новых покупателей". В линейке слабоалкогольных напитков изменения коснулись, прежде всего, титульной марки...

Московский пиво-безалкогольный комбинат "Очаково" приступил к выпуску пива, кваса и питьевой воды в ПЭТ-упаковке с новой пластиковой этикеткой. Необходимое техническое переоснащение производства обошлось компании в 1 млн. евро. "В начале текущего года наша компания приступила к внедрению комплексной программы по снижению издержек в производстве, - рассказывает Владимир Антонов, генеральный директор МПБК "Очаково". – В ее рамках, кроме оптимизации ассортимента продукции и логистических схем, было принято решение перейти с бумажной на пластиковую этикетку. Стоимость самой этикетки, а также ее нанесение на бутылку будет обходиться компании на 30% дешевле". Новая этикетка уже используется на ПЭТ-бутылках, в которые разливается пиво "Очаково", "Жигулевское", "Ячменный колос", а также квас "Очаковский". Новая этикетка производится на основе полимерных материалов, экологическая безопасность которых подтверждена соответствующими...

С сентября этого года звание чемпионов по приготовлению пасты принадлежит России, а вовсе не Италии. В Москве 9 сентября компанией "Лёдово" была приготовлена самая большая в мире паста с морепродуктами. На ее приготовление ушло 25 килограммов морских деликатесов. После фиксирования рекорда арбитрами "Книги рекордов планеты" пастой смогли подкрепиться участники XXVI Московского международного марафона Мира. Идея приготовления самой большой пасты из морепродуктов родилась у Надежды Копытиной, руководителя компании "Лёдово", неслучайно. Компания вот уже более десяти лет производит пресервы из морепродуктов под торговой маркой "Сальмон" и своей миссией считает приобщение российских потребителей к мировой культуре потребления морепродуктов. Гранд-пасту весом 50 килограммов приготовил шеф-повар клуба "Кино" Игорь Иванов. Время приготовления заняло 70 минут, 10 минут из которых ушло непосредственно на варку самой пасты. В итоге более 200...

19 сентября 2006 года Девятый Арбитражный апелляционный суд города Москвы подтвердил права Компании «Май» на торговую марку «ГИТА». Отклонив апелляционную жалобу Роспатента, суд признал нарушение закона патентным ведомством. Конфликт возник из-за того, что Российское агентство по патентам и товарным знакам (Роспатент) зарегистрировало два сходных до степени смешения товарных знака двум разным участникам рынка. 31 октября 1997 года Роспатент выдал свидетельство на товарный знак «ГИТА» в категории «чай» Компании «Май» с приоритетом от 23 апреля 1996 года. А 6 декабря 1999 года Роспатент, в нарушение закона РФ «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров», выдал свидетельство на товарный знак «Принцесса ГИТА» АОЗТ «Орими-трейд» из Санкт-Петербурга. В 2005 году «Орими-трейд» обвинила Компанию «Май» в недобросовестной конкуренции, а также обратилась в Палату по патентным спорам Роспатента с...

"САН Интербрю Украина" за первое полугодие 2006 года увеличила свою долю на национальном пивном рынке на 0,3 %, достигнув показателя в 36,8%. Это стало возможным благодаря увеличению объемов продаж за указанный период на 12,6%. Во втором квартале темп роста доли компании значительно ускорился: если в январе текущего года рыночная доля составляла 34,7%, то в июне этот показатель увеличился уже до 38,2%, что позволило увеличить разрыв между "САН Интербрю Украина" и ближайшим конкурентом до 12 процентных пунктов. Всего за полгода компанией было реализовано на внутреннем рынке 4,02 млн гектолитров пива, что на 0,36% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Рост рынка за полугодие замедлился на 8,1% по сравнению с тем же показателем за первые полгода в 2005 году, и составил 11,6%. Чистая прибыль выросла более чем на 36% вследствие своевременно предпринятых действий компании по оптимизации себестоимости продукции и благодаря высокой...

Московский пиво-безалкогольный комбинат "Очаково" расширил существующий ассортимент напитков брожения, выпустив квас "Очаковский" в новой упаковке - алюминиевой банке емкостью 0,33 литра. "Очаково" является лидером на российском рынке кваса. По итогам прошлого года компания произвела более 7,5 млн. декалитров напитка брожения. Это позволило ей занять, по данным агентства "Бизнес Аналитика", 45,6% российского и 63,9% московского рынка квасов. В этом году в первом полугодии продажи кваса комбината выросли на 68% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составили в натуральном выражении 6,7 млн. декалитров. В настоящий момент "Очаково" выпускает натуральные квасы на трех своих заводах: в Москве, Краснодаре и Пензе. Разливается квас в алюминиевую банку объемом 0,5 и 0,33 литра, легкие бутылки емкостью 1, 1,5, 2,0 и 2,5 литра, а также 30- и 50-литровые кеги для продажи на розлив. "Выпустив квас в банке объемом 0,33 литра, мы...

Компания "Очаково" ко Дню рожденья Москвы подготовила сюрприз для ее жителей и гостей. В небо столицы были запущены 100 призовых бутылок, в каждой из которых содержался сертификат на получение приза – 30 литров пива "Очаково". Кроме того, компания традиционно поддержала акции, организуемые Фондом благотворительных программ Московского международного марафона мира "Спортклуб", и другие праздничные мероприятия. "Найди пиво "Очаково". 2 сентября в пяти наиболее популярных местах Москвы - парк Сокольники, площадь перед цирком на проспекте Вернадского, смотровая площадка на Воробьевых горах, Парк им. Горького и ВВЦ – на 2500 воздушных шарах были запущены в небо 100 призовых бутылок, в каждой из которых находился подарочный сертификат. Все счастливчики, которые найдут призовые бутылки, получат приз - 30 литров пива "Очаково". "Забеги с подносами". 2 сентября для всех любителей побыстрее и повкуснее поесть состоялись XIV Международные...

ЗАО МПБК "Очаково" подвело итоги финансовой и производственной деятельности за I полугодие 2006 года. Согласно полученным данным, чистая прибыль компании увеличилась в 5,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составила 198 508 тысяч рублей. Выручка компании (за минусом НДС, акцизов и аналогичных обязательных платежей) выросла на 12,6% до 3 550 757 тысяч рублей в денежном выражении. Рост финансовых показателей компания связывает с увеличением объемов и прибыльности продаж напитков "Очаково". По итогам I полугодия 2006 года "Очаково" удалось добиться хоть и небольшой – 1,4%", но положительной динамики в продажах. Наиболее значительный рост – 68% - продемонстрировал сегмент натуральных напитков брожения: за отчетный период было продано 6,7 млн. декалитров кваса. На увеличении объемов и повышении доходности продаж отразилась принятая в начале года новая ассортиментная и маркетинговая политика компании. "Очаково"...

11 июля 2006 г. в Нью-Йорке завершилась грандиозная международная демонстрация национальных продуктов питания, приправ и напитков. Эта выставка проводилась в самом престижном выставочно- конгрессном Центре Нью-Йорка и Америки - Convention and Exhibitions Javits Center, вознесшемся на высоту 17 этажного здания и раскинувшегося на пять больших городских кварталов в центре Манхеттена. Значение выставок как «мотора прогресса» продолжает возрастать. Об этом свидетельствует увеличение числа участников и утверждение городскими властями бюджета на расширение гигантского выставочного комплекса в Нью-Йорке в два раза. Продовольственное обеспечение, улучшение обслуживания и прежде всего контроль за качеством продуктов и продовольственных товаров находятся в центре внимания городских властей – также, конечно и Нью-Йорка. И это закономерно, тем более что помимо всего прочего, этот сектор один из самых важных...

В день своей первой годовщины, Музей пива "Очаково" посетил 10-тысячный экскурсант. Почетным гостем стал Валерий Беруашвили. Его лично встретил главный пивовар московского комбината, познакомил с пивоваренным производством и музейными экспонатами, рассказал об основах профессиональной дегустации. В завершении счастливчику был вручен подарок - DVD-плеер. Музей пива "Очаково" открылся ровно год назад. Для него было выделено специальное помещение на территории МПБК "Очаково", закуплено необходимое выставочное оборудование, приглашены профессиональные экскурсоводы. Сегодня в музее собрано более 400 уникальных экспонатов, накоплены факты из истории пенного напитка, о традициях пивоварения на Руси и в Москве. Посетителей Музея пива "Очаково" можно разделить на несколько категорий: 40% - студенты профильных и непрофильных вузов, 25% - школьники, 10% - любители, 10% - профессионалы и 5% - туристы. Первоначальный ежемесячный поток в 200-300...

Сегодня исполнился ровно год со дня открытия пивоваренного производства "Очаково" в Пензе. С пуском пивоваренного цеха пензенский завод снабжает жителей Приволжского федерального округа качественными и натуральными напитками: пивом, квасом, безалкогольной и слабоалкогольной продукцией. Пиво-безалкогольный комбинат "Очаково" в Пензе рассчитан на выпуск более 30 млн. декалитров напитков год, пива – 26 млн. декалитров, безалкогольных напитков и кваса - 5 млн. декалитров, слабоалкогольных коктейлей – 2,5 млн. декалитров. По данным агентства "Бизнес Аналитика", по итогам 2005 года в сегменте "пиво" доля компании "Очаково" в ключевых городах ПФО – Пензе и Самаре – составляет 7,9 % и 6,3% соответственно. В сегменте слабоалкогольных напитков "Очаково" контролирует 20% рынка Пензы и 10,7% - Самары. На рынке тарированного кваса в указанных городах "Очаково" занимает лидирующее место. Пиво. В настоящее время на пензенском заводе...

В июле 2006 г. агентство DISCOVERY Research Group провело исследование российского рынка замороженных полуфабрикатов из теста. Перспективный сегмент, хорошо принятый российским потребителем, — пицца. По оценкам экспертов, темпы роста рынка данного продукта составляют от 20 до 25%. Несмотря на очень низкий уровень ежегодного потребления пиццы по России в целом - 0,06 килограмма на человека, уровень потребления в крупных городах РФ, достигает 2 килограмма на человека. Вследствие того, что потребление пиццы в крупных городах РФ приближается к среднедушевому потреблению в странах-лидерах – Великобритании и Германии – где ежегодно на человека приходится более 2 килограммов замороженной пиццы, то маркетинговая стратегия компаний – продавцов замороженной пиццы направлена на экспансию в малые и средние города России. Согласно самым осторожным прогнозам, ежегодно российский рынок замороженной пиццы будет увеличиваться в среднем на 1 тысячу...

С 1 по 9 июля на стадионе Лужники прошел VIII Большой Московский фестиваль пива. Одной из самых популярных площадок на празднике стал "Пивной городок "Очаково": за девять дней его посетило около 40 тыс. человек. Рекордным для "Очаково" стало также количество полученных наград – десять. Самыми почетными стали звания, присужденные очаковскому пиву в ходе народной дегустации: "Самое народное" и "Лучшее пиво Москвы". "Пивной городок "Очаково" - "Лучший по обслуживанию". Пивной городок "Очаково" по праву может называться одной из самых посещаемых площадок на фестивале. По подсчетам организаторов, за девять дней там побывали около 35-40 тыс. человек. Площадка "Очаково" в этом году стала обладателем награды за "Лучшее обслуживание". Учитывая масштабы потребления, персоналу городка действительно пришлось потрудиться, чтобы получить это звание. Всего за девять дней было съедено около 170 кг раков, 320 кг мяса и выпито около 30 тыс. литров...

1 июля в "Лужниках" стартовал VIII Большой Московский фестиваль пива. Несмотря на резкое похолодание и проливной дождь, пивной городок "Очаково" в первый же день мероприятия посетили свыше трех тысяч москвичей, гостей города и даже мэр столицы Юрий Лужков. В этом году Фестиваль побил все поставленные ранее рекорды по количеству участников и предлагаемым сортам пива. 16 пивоварен представили на мероприятии почти 80 наименований различного пенного напитка. Фестиваль-2006 совпал с Чемпионатом мира по футболу. Специально для всех болельщиков организаторы подготовили несколько сюрпризов. 8 июля в городке "Очаково" пройдет встреча с футболистами ФК "Динамо-Москва". Спортсмены проведут мастер-класс для всех желающих, поделятся своими прогнозами об итогах мирового первенства и, конечно же, раздадут автографы. А 9 июля, в последний день мирового чемпионата, на широкоформатных экранах все любители футбола смогут наблюдать за финальным...

С 1 по 9 июля в Москве в Олимпийском комплексе "Лужники" пройдет Большой Московский фестиваль пива. На площадке № 10, напротив выхода из станции метро "Спортивная", расположится пивной городок "Очаково", гостей которого ожидают новые сюрпризы, море пива и развлечений. Компания "Очаково" является постоянным участником Фестиваля пива. В прошлом году очаковский городок посетили свыше 20 тысяч человек, которые выпили более 30 тысяч напитков компании: свыше 26 тысяч литров пива, 2 тысяч литров кваса и около 2 тысяч литров других безалкогольных напитков. Только на площадке "Очаково" к пиву, кроме привычных пивных закусок – орешков, сухариков, шашлыков, повара каждый день предлагали запеченного на вертеле барашка. По итогам Фестиваля-2005 напитки "Очаково" завоевали восемь наград. А пивной городок был признан самой спортивной площадкой фестиваля. Ведь только там проводился хоккейный турнир, судьями которого выступили ветераны легендарного...

Головное предприятие и филиалы ЗАО МПБК "Очаково" в 2005 году перечислили в бюджеты всех уровней около 2,5 млрд. рублей. Среди видов налогов, выплаченных "Очаково" в 2005 году, лидируют выплаты акцизов (почти 60%) и налог на добавочную стоимость. Планируется, что в 2006 году налоговые выплаты составят свыше 3 млрд. рублей. Предприятия "Очаково" являются крупными работодателями в своих городах. На каждом из них работает от 500 до 2500 сотрудников, общая численность сотрудников в 2005 году составила почти 6000 человек. При этом известно, что создание одного рабочего места в пивоваренной отрасли влечет за собой создание до восьми мест в смежных отраслях. Большое внимание уделяется в компании социальной поддержке сотрудников. "Очаково" обеспечивает свой персонал медицинской страховкой, доплатами на питание и за выслугу лет, оказывает материальную поддержку молодоженам и молодым родителям, поддерживает получение дополнительного...

15 июня с 15.00 до 17.30 на сайте Gazeta.ru состоялось online-интервью с Алексеем Кочетовым, президентом компании "Очаково". Оно было приурочено ко Дню пивовара – профессиональному празднику работников отрасли, который с 2003 года отмечается каждую вторую субботу июня. За два часа Алексей Кочетов "в прямом эфире" успел ответить на 54 вопроса от читателей Gazeta.ru, журналистов и просто потребителей пива из Москвы, Краснодара, Санкт-Петербурга, Тулы, Горного Алтая, а также из Германии, Израиля, Турции и даже из США. Большая часть вопросов касалась судьбы российского бизнеса, в частности, отечественных пивоваренных компаний в связи с глобальной консолидацией рынка. Алексей Кочетов пояснил: "Согласен, что отечественное пиво, я бы даже сказал больше - отечественных производителей, вытесняют с рынка. Не думаю, что это делается сознательно. Просто так развивается рынок пива. Пришли крупные транснациональные холдинги с крупными капиталами...

ОАО «ПАВА» получила сертификаты соответствия ГОСТ Р ИСО 9001-2001 для СП «Ребрихинский мелькомбинат», СП «Михайловский мелькомбинат», СП «Ачинский мелькомбинат». Область действия сертификата - система менеджмента качества (производства) на мукомольном и крупяном предприятии применительно к производству муки и крупы. В 2005 году руководством компании «ПАВА» принято решение повысить качество производимой продукции до мирового уровня. Практически сразу была начата работа по совершенствованию технологического процесса: разработаны регламенты, проведено обучение персонала, приобретено новое лабораторное оборудование. Результатом проделанной работы стало высочайшее качество производимой продукции, подтвержденное сертификатом соответствия ГОСТ Р ИСО 9001-2001. После проведения аудита системы менеджмента качества (производства) ОАО «ПАВА» Российский Союз мукомольных и крупяных предприятий признал соответствие стандарту ИСО 9001-2001. ...

Московский пиво-безалкогольный комбинат "Очаково" вводит комплексную трехступенчатую программу защиты своей продукции от подделок. Данная мера обусловлена участившимися случаями выявления фальсификации кваса "Очаковский". Рынок квасов – динамично развивающееся направление в сегменте безалкогольных напитков. Каждый день на нем появляются все новые и новые игроки. Сейчас компаний, производящих квасы и квасные напитки, уже свыше пятидесяти. Бесспорным лидером является МПБК "Очаково": по данным агентства "Бизнес Аналитика", по итогам 2005 года ей принадлежит 45,6% российского и 63,9% московского рынка напитков этой категории. За последний месяц специалистами "Очаково" были обнаружены две подделки своей продукции. Бюро патентных поверенных ООО "Иннотек" признало их сходными до степени смешения с квасом "Очаковский". Теперь компаниям-производителям этих напитков грозят штраф, выплата компенсации убытков, а также изъятие всей продукции из...

Оптовый склад тюменского "Очаково" получил официальное санитарно-эпидемиологическое заключение, дающее право реализовывать пивобезалкогольную продукцию комбината в Тюмени и в городах Уральского и Сибирского Федеральных округов. Соответствующее разрешение было выдано территориальным управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области сроком на пять лет. Новый склад готовой продукции был достроен в Тюмени в конце апреля. До этого момента напитки производства компании хранились и реализовывались через арендованное помещение. Новый склад строился с учетом всех норм и правил, оснащен автоматическими воротами и уравнительными площадками-подъемниками, с помощью которых продукция без проблем загружается в любую машину. Сегодня склад работает по схеме: приемка товара вагонами из Москвы и отгрузка из Пензы автотранспортом в Тюмень, Ишим, Ялуторовск, Заводоуковск, Тобольск...

25 мая в Новинском пассаже состоялось открытие выставки «Рождение сверхновой» художницы Ольги Росс. Презентацию посетили представители бизнес-кругов, культурные деятели столицы и представители СМИ. Идеологом и куратором проекта стала российская бизнес-леди Надежда Копытина, президент ГК Ледово, известная не только как «королева деликатесов», но и как певица, творческий человек, культуртрегер. Картины Ольги Росс созданы в открытом ею сверхновом жанре – на стыке интерьерного театра, стиль-дизайна и фотографии, в которой люди и предметы запечатлеваются в экстравагантных ракурсах. Человек в них предстает целым миром, сложным и живым, глубина смыслов делает фотографии живыми поэмами. Каждая картина расшифровывается многозначно и многопланово, как настоящее произведение искусства. Представление картин, обладающих столь непростым характером, было абсолютно нетривиальным. Им стал уникальный перфоманс, не имеющий аналогов в современном...

Ровно два года назад состоялась торжественная церемония закладки первого камня пиво-безалкогольного завода "Очаково" в Тюмени. Сегодня на будущем комбинате завершается монтаж оборудования пивоваренного и квасного отделений, запущен склад готовой продукции, ведется активный набор будущих сотрудников. По планам уже в июле будет запущен квасной цех, а осенью заработает пивоваренное производство. За два года на стройплощадке тюменского завода "Очаково" установлено более 2 300 тонн металлоконструкций и около 11 тысяч кв. м стеновых панелей. В цехе пива смонтировано емкостное оборудование - 41 цилиндро-конический танк, а также варочный порядок в составе шести чанов. Построен склад готовой продукции площадью 7 тысяч кв. м, рассчитанный на хранение 14 млн. литров напитков – пива, кваса и лимонадов. Скоро тюменское "Очаково" получит лицензию на торговлю алкогольной продукцией – тогда ассортимент хранящихся на складе напитков пополнится...

Сегодня в Смольном состоялась торжественная церемония награждения крупнейших налогоплательщиков Санкт-Петербурга. В число 20 предприятий, сделавших наибольший вклад в бюджет города в 2005 году, вошла ОАО «Пивоваренная компания «Балтика». Награду и поздравления от губернатора Санкт-Петербурга В.И.Матвиенко получил Президент компании «Балтика» А.О.Артемьев. «Нам импонируют подобные проекты городской Администрации, - комментирует Антон Артемьев. – Когда власть отмечает самые честные и законопослушные предприятия города, это стимулирует развитие социально ответственного бизнеса». ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» - публичная компания и в своих действиях руководствуется принципом неукоснительного соблюдения законодательства РФ. В течение последних 10 лет пивоваренная компания «Балтика» постоянно входит в тройку лидеров по суммам налоговый платежей, перечисленных в бюджет Санкт-Петербурга. За период с 1997 по 2005 год включительно в...

Компания "Очаково" выпустила пиво и квас в легкой упаковке объемом 2,5 литра. Производство тары такого объема - очередной шаг в реализации новой ассортиментной политики компании на 2006 год, предусматривающей вывод на рынок новинок в сегменте массовых напитков и premium. А также исключение из портфеля брендов некоторых низколиквидных позиций. По планам компании, все эти действия будут способствовать увеличению объемов продаж продукции на 6-7% в натуральном и на 15% в денежном выражении. По итогам 2005 года по данным агентства "Бизнес Аналитика", компания "Очаково" входит в пятерку крупнейших производителей пива в России с долей 5,8% (в натуральном выражении). В Москве "Очаково" принадлежит 11,4 % рынка. В сегменте слабоалкогольных коктейлей "Очаково" контролирует 15,5%. А в Москве (наиболее емком и значимом для производителей рынке) компания является лидером и занимает 21%. На рынке натуральных квасов брожения ей принадлежит 45,6%...

В мае 2006 г. маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group провело исследование рынка мясных полуфабрикатов. По мнению специалистов агентства, производство мясных полуфабрикатов - одна из наиболее динамичных отраслей пищевой промышленности. Согласно имеющимся данным в 2005 г. производство мясных полуфабрикатов выросло на 15%. Впрочем, ожидается, что в течение 2006 г. темпы роста рынка несколько снизятся, так как рынок близок к насыщению. По оценке исполнительного директора DISCOVERY Research Group Ломакина Ильи, объем рынка мясных полуфабрикатов всех видов в $ 1,7–1,9 млрд. Ключевыми тенденциями являются замещение импортных замороженных продуктов отечественными (их цена ниже на 25-50%), а также развитие сегмента премиум и появление элитной продукции, рассчитанной на покупателей с доходами выше среднего. Крупнейшим сегментом рынка замороженных полуфабрикатов является сегмент пельменей: данный вид продукции занимает 55-60% всего...

Сегодня, 17 мая 2006 г., Администрация Хабаровского края и ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» подписали Соглашение о социально-экономическом партнерстве. Соглашение было торжественно подписано в Администрации вице-губернатором Хабаровского края В.И.Сыркиным и вице-президентом компании «Балтика» Д.М. Бриманом. Соглашение явилось результатом переговоров и обсуждений сторонами перспектив социально-экономического развития края. Как сказано в документе, «стороны заинтересованы в создании условий для взаимовыгодного сотрудничества, повышения благосостояния населения и реализации социально-значимых проектов Хабаровского края». Согласно данному Соглашению, компания «Балтика» проводит социально-ориентированную политику в отношении своих сотрудников, обеспечивает среднюю заработную плату по филиалу не менее 20 тысяч рублей, участвует в организации и проведении краевых мероприятий и праздников, содействует развитию социальной сферы края. ...

Московский пиво-безалкогольный комбинат "Очаково" принимает активное участие в жизни городов, где расположены его предприятия (Москва, Краснодар, Пенза и Тюмень), поддерживая различные местные мероприятия. В этом году в рамках празднования Дня Победы компания "Очаково" стала спонсором ряда акций и оказала адресную помощь ветеранам войны и труженикам тыла, проживающим в этих городах. Сегодня ветераны войны представляют собой одну из социально незащищенных групп населения. Именно поэтому важнейшей составляющей благотворительной программы нашей компании стала конкретная помощь ветеранам: предоставление напитков на праздничные банкеты и подарки. 9 мая на Поклонной горе 3000 московским ветеранам подарили цветы и памятные открытки от "Очаково". Такие же получили фронтовики Краснодара, Ростова-на-Дону и Волгограда - на Параде Победы при возложении венков к Вечному Огню. Эта акция стала уже традицией и проводится компанией второй год подряд...

Московский пиво-безалкогольный комбинат "Очаково" завершил тендер среди компаний, производящих оборудование для элеваторов. Победителем стала немецкая фирма Schmidt-Seeger AG, которая поставит комплект транспортеров и норий на общую сумму около $150 тысяч. В тендере принимали участие три компании: "Ивантеевский Элеватормельмаш", Buller и Schmidt-Seeger AG. Каждая из компаний предложила свое техническое решение поставленной задачи, лучшим из которых был признан вариант немецкого производителя Schmidt-Seeger AG. При оценке предложенных проектов специалисты "Очаково" ориентировались на соответствие оборудования современным требованиям безопасности и технологичности, коммерческие условия контракта и сроки поставок. Московский элеватор "Очаково" состоит из 36 силосов, связанных между собой системой транспортеров. Используется для временного хранения солода – одного из основных компонентов для приготовления пива. Вместимость элеватора ...

Квас "Очаковский" успешно прошел независимую экспертизу лаборатории Российской Академии сельскохозяйственных наук. По ее итогам было выдано заключение, подтверждающее, что напиток имеет "природное происхождение" и при его приготовлении используется только "натуральное растительное сырье". Экспертиза кваса проводилась по запросу компании "Очаково" во Всероссийском научно-исследовательском институте пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности РАСН. Для химико-лабораторных исследований были взяты случайные пробы кваса "Очаковский". Испытания проводились на высокоточном оборудовании с применением аккредитованных и зарегистрированных в установленном порядке методов и методик. В ходе экспертизы было установлено, что цвет, аромат и вкус кваса соответствуют нормативам настоящих напитков брожения. Кроме того, в квасе "Очаковский" были обнаружены полезные неорганические микроэлементы: калий, магний, кальций, а также "комплекс...

С 2006 года в компании "Очаково" реализуется новая программа по рационализации и изобретательству. Для этого на московском заводе создано специальное подразделение, детально разработана процедура и технология внедрения рацпредложений. На Московском пиво-безалкогольном комбинате только за прошлый год было представлено на рассмотрение 27 рационализаторских предложений и 23 из них нашли свое практическое применение. Изобретения касались самых различных направлений – повышения эффективности захвата ополаскивателей ПЭТ-бутылок, улучшения качества подготовки бутылки перед операцией этикетирования и других. Самой лучшей была признана разработка по улучшению теплопередачи в процессе солодоращения – это нововведение позволит компании экономить до 600 тысяч рублей в год. С этого года в "Очаково" решили поставить поддержку рационализаторства на регулярную основу: принята комплексная программа по внедрению предложений, создана техническая...

Шоколадная фабрика «Новосибирская», входящая в состав Холдинга «Объединенные кондитеры», подвела итоги акции «Сластена», прошедшей в период с 3 по 6 марта нынешнего года. По условиям акции при покупке кондитерских изделий в фирменном магазине «Шоколадная площадь» в Новосибирске на сумму не менее 100 рублей клиенту давали в подарок 60-граммовую плитку шоколада «Аленка» и магнитный блокнот «Медвежонок». Всем посетителям магазина в эти дни предлагалось также принять участие в дегустации конфет «Желейные» с новыми вкусами и шоколадных батончиков «Буратино» и «Шалунья». Организаторам акции «Сластена» удалось не только увеличить объем продаж кондитерских изделий фабрики, но и провести маркетинговое исследование сладких новинок. По итогам акции удалось добиться увеличения продаж в 4 раза. В «Объединенные Кондитеры» входят 15 российских кондитерских фабрик, специализирующихся на выпуске кондитерских изделий и продуктов питания, в том числе...

Московский пиво-безалкогольный комбинат "Очаково" выпустил новый слабоалкогольный напиток под маркой "Очаково" – "Джин-Тоник Лайт". От классического коктейля новинка отличается пониженной калорийностью, что стало возможным благодаря замене сахара в составе напитка на натуральный экстракт растения стевия, обладающий сладким вкусом. Компания "Очаково" выпускает слабоалкогольные напитки уже более 10 лет. На протяжении всего этого времени коктейли "Очаково" остаются лидерами рынка. По данным агентства "Бизнес Аналитика", на долю этой марки приходится более 15% российского и 20% московского рынка. Это самые высокие показатели в данном сегменте. "Марка "Очаково" существует в нашей компании уже более 10 лет, - рассказывает Владимир Кочетов, директор по продажам компании "Очаково". – Для поддержания интереса потребителей к продукту мы постоянно работаем над усовершенствованием упаковки, выпускаем новые вкусы. "Джин-Тоник Лайт" – это ответ на...

С 1 марта нынешнего года в Музее фабрики «Красный Октябрь», входящей в Холдинг «Объединенные кондитеры», начат прием детей в кружок «Юный кондитер-дизайнер». Кружок объединит школьников в возрасте 8-10 лет, которые не только любят лакомиться сладостями, но и сами хотели бы научиться их готовить. Для этого юным энтузиастам кондитерского дела понадобятся, помимо приобретенных дома на кухне навыков, образное мышление, фантазия, умение рисовать и лепить. Овладеть основами профессиональных знаний и навыков начинающим помогут опытные наставники, имеющие многолетний опыт работы на одной из лучших и старейших фабрик страны. Кандидатов в юные кондитеры с радостью встретят в Музее «Красного Октября» на Берсеневской набережной, которая располагается напротив Храма Христа Спасителя. Курс (обучение в кружке платное) рассчитан на 8 занятий. Ребят познакомят с историей и сегодняшним днем «Красного Октября», фабрики «Рот Фронт», концерна...

Компания "Очаково" выпустила на рынок новое пиво – "Очаково Премиум Изумруд". Это оригинальный сорт, сваренный по классической рецептуре, но с добавлением натурального сока лайма. Отличительная черта нового пива – зеленый цвет. Новинка разработана в рамках концепции "Очаково Премиум" – необычное пиво". С помощью нового сорта "Очаково" планирует привлечь дополнительное внимание ко всей линейке своего премиального пива. "Изумруд" – это в каком-то смысле наш эксперимент, хотя и тщательно продуманный и подтвержденный многочисленными исследованиями потребительских предпочтений, – рассказывает Алексей Фролов, начальник отдела маркетинга "Очаково". – Это пиво нетрадиционного цвета и вкуса. Оно рассчитано на молодежную аудиторию – более, чем другие потребители, стремящуюся ко всему необычному". Как и все сорта под маркой "Очаково Премиум", "Изумруд" выпускается в алюминиевых банках, а также фирменных стеклянных бутылках 0,5 литра. Бутылка...

На Сормовской кондитерской фабрике, входящей в Холдинг «Объединенные кондитеры», состоялась трехдневная конференция с участием специалистов по продажам регионального дистрибьюторского Центра «Поволжье». В ходе конференции были подведены итоги деятельности Центра в 2005 году и утвержден план работы на 2006 год. Определены основные задачи Центра и направления развития дистрибуции в Поволжском регионе в рамках маркетинговой стратегии Холдинга на 2006 год. Выступая на конференции, управляющий директор Холдинга «Объединенные кондитеры» Сергей Носенко отметил важную роль Поволжского региона в единой системе дистрибуции «Объединенных кондитеров», а также высокую динамику развития Центра. В 2006 году планируется увеличить объем продаж кондитерских изделий Холдинга в Поволжском регионе более чем на 70%. В рамках конференции были проведены тренинги и семинары для менеджеров Центра. В «Объединенные Кондитеры» входят 15 российских...

Холдинг «Объединенные кондитеры» завоевал 14 золотых, 3 серебряных и 14 бронзовых медалей на конкурсе «Лучший продукт - 2006», который проводился в рамках 13-й международной ярмарки «ПродЭкспо-2006». Шесть специалистов московских и региональных фабрик, входящих в Холдинг, были награждены Золотыми медалями и Дипломами «За высокое качество». Корпоративный стенд Холдинга привлек внимание большого количества посетителей ярким дизайном, выполненным в фирменном стиле «Объединенных кондитеров». На стенде были представлены такие известнейшие национальные бренды, как «Красный Октябрь», «Бабаевский» и «Рот Фронт». Значительную часть экспозиции составила продукция региональных кондитерских фабрик, входящих в Холдинг. Особый интерес посетители стенда проявляли к витрине под названием «Императорская коллекция». Впервые на выставке были показаны уникальные фигуры из шоколада и конфеты ручной работы премиум-класса, изготовленные мастерами фабрики...

На страницах корпоративного представительства крупнейшего отечественного производителя кондитерских изделий посетители могут получить подробную информацию о Холдинге, его структуре, а также познакомиться с каталогом выпускаемой продукции и новинками. На сайте представлены сведения, которые будут интересны и полезны как компаниям – деловым партнерам Холдинга, так и рядовым покупателям. Получить необходимую контактную информацию можно в разделе сайта «Обратная связь». В «Объединенные Кондитеры» входят 15 российских кондитерских фабрик, специализирующихся на выпуске кондитерских изделий и продуктов питания, в том числе ОАО «РОТ ФРОНТ», ОАО «МКФ Красный Октябрь», ОАО «Кондитерский Концерн Бабаевский». На предприятиях Кондитерского комплекса занято свыше 17 тысяч сотрудников. Система управления качеством на всех предприятиях Холдинга соответствует требованиям международных стандартов серии ИСО 9000.

Компания "Очаково" закупила новое оборудование для розлива крепкого алкоголя. Благодаря новой линии, рассчитанной на выпуск 6 тысяч бутылок в час, производственные мощности цеха крепкого алкоголя увеличатся вдвое. Инвестиции в проект составят $ 600 тысяч. На рынке крепкого алкоголя компания "Очаково" работает более 10 лет. В портфеле компании шесть марок. Самая известная – водка "Очаковская", которая выпускается как в традиционном варианте, так и с добавлением натуральных экстрактов, например, корня женьшеня, а также экспортная водка "Куцкова" и лицензионные "Чарка" и "Господа офицеры". Успешно развивается направление коньяков и ликеров. По итогам прошлого года продажи сливочного ликера Dolce Cream выросли на 26%, а коньяка "Арден" – почти в 5,5 раза. Напитки разливаются в фирменные бутылки различной формы емкостью от 0,5 до 0,75 литра. Новая линия розлива предусматривает возможность розлива во все виды используемых на "Очаково"...

По итогам прошлого года Московский пиво-безалкогольный комбинат "Очаково" был удостоен звания "Лидер алкогольного рынка России" в номинации "Слабоалкогольные коктейли". Премия учреждена Национальной алкогольной ассоциацией. По данным агентства "Бизнес Аналитика", компания "Очаково" является вторым по величине производителем слабоалкогольных коктейлей в России с долей 15,2%. На одном из наиболее емких, а потому приоритетном для производителей московском рынке компании принадлежит первое место по объемам продаж, а доля составляет 20,9%. Самой известной маркой, существующей в портфеле компании уже более 10 лет, является "Очаково". В прошлом году предприятие выпустило еще две новые марки в сегменте premium. Первая – это серия из четырех кубинских коктейлей под общим названием Latino: "Куба Либре", "Мохито", "Дайкири" и "Кайпиринья". Вторая марка – Sansara, тонизирующие коктейли на основе натуральных растительных экстрактов шизандры...

Краснодарский филиал "Очаково" четвертый раз был признан "Лучшим предприятием отрасли" по итогам 2005 года. Такое решение было принято на традиционном заседании Совета директоров Краснодара, существующего при Администрации города и объединяющего руководителей крупнейших предприятий и учреждений города. Лучшие предприятия Краснодара ежегодно определяются по следующим критериям: объем выпускаемой продукции, прибыль, средняя численность работников, среднемесячная зарплата, налоговые отчисления в бюджет и т.п. Согласно этим параметрам, "Очаково" занимает лидирующие позиции в пищевой отрасли Краснодара. По данным агентства "Бизнес Аналитика", в 2005 году на местном рынке пива филиал "Очаково" контролировал 20,4%. На рынке слабого алкоголя компании принадлежало 36,2% рынка. Доля безалкогольных напитков от "Очаково" составляет 26,8%. Краснодарский филиал "Очаково" является одним из крупнейших налогоплательщиков и работодателей края. Так, в...

Десять новых сотрудников тюменского завода "Очаково" отправились на стажировку в Москву: это инженеры контрольно-измерительных приборов и автоматики, химики, микробиологи и механики. Большинство из них знакомы с основами пивоварения, поскольку работали на существовавшем ранее в Тюмени пивзаводе. Теперь им предстоит овладеть новыми технологиями и научиться работать на современном автоматизированном производстве. Тюменский завод "Очаково" начнет работу во втором квартале этого года. Но набор персонала осуществляется уже сейчас – многим специалистам еще предстоит пройти обучение на московском предприятии компании. Здесь они должны будут освоить навыки работы с современным оборудованием, установленным в цехах "Очаково", и ознакомиться со стандартами, предъявляемыми в компании к качеству работ. На московском пиво-безалкогольном комбинате тюменские очаковцы пробудут от одного до трех месяцев. Сначала они пройдут тестирование, а затем...

Сегодня в музее пива "Очаково" побывал трехтысячный посетитель: им стал Владимир Ходякин, сотрудник одной из московских транспортных компаний. Его встретил главный пивовар МПБК "Очаково" Сергей Румянцев, который провел для почетного гостя экскурсию по производству. После посещения музея Владимир Ходякин получил подарок от компании: годовой запас напитков "Очаково" – 12 упаковок пива, кваса и лимонадов. "Все это очень неожиданно для меня. Хотя, конечно же, очень приятно получить подарки и послушать рассказ о пивоварении от человека, который так много об этом знает, – рассказал Владимир Ходякин. – Очень хорошее впечатление произвела экскурсия, а самая интересная часть – обучение основам дегустации. Наверное, теперь смогу подрабатывать дегустатором на полставки". Первых посетителей Музей пива "Очаково" принял в сентябре прошлого года. В настоящий момент в коллекции музея насчитывается около 400 редких экспонатов – разнообразная...